Балзамико сирће

Класични фирентински одрезак је велики портерхаус одрезак, обично тежак 1 кг. Овај рез се састоји од две врсте меса: филе мињон и бифтек са стране, раздвојених малом кости. Фирентински одрезак се припрема без следећег: прочитај више

Укусно јело које изгледа веома свечано и припрема се прилично брзо. Можете се почастити њиме без много муке, чак и радним данима увече. Посољена и побиберена пачја прса се прже у тигању са кожом, која ће постати... прочитај више

Врхунски рецепт за патку печену у рерни која испада невероватно сочна, пуног укуса и прекривена хрскавом, сјајном корицом без вишка масноће. Прави празнични деликатес. Почните са припремом патке за печење унапред, јер... прочитај више

• Пилетина
• Сос од купина за роштиљ

Сос од купина за роштиљ, који се стално премазује по пилећим батацима током кувања, даје живини диван укус. Сос се може направити унапред. Поред свежих купина, садржи тамно пиво, балзамико и црвено винско сирће, као и смеђе... прочитај више

Портобело печурке су велике печурке са широким шеширима и живописним, вишеслојним укусом печурака. Једна је довољна за једну порцију као прилог или предјело. Да бисте још више истакли укус портобела, пеците их на роштиљу док... прочитај више

Гриловано поврће биће још укусније и апетитније ако га претходно маринирате неколико минута у мешавини балзамико сирћета, маслиновог уља и зачина. Исечене тиквице су савршене за гриловање. прочитај више

Када припремате прилог од поврћа, одаберите тањир са грилованим поврћем. Укусно је и изгледа живописно и апетитно захваљујући хрскавим траговима роштиља. Поред тога, ово јело изгледа веома свечано, иако је готово за само неколико минута. прочитај више

• Прелив/маринада
• Крофне од црног лука
• Салата

Уместо да једноставно послужите гриловани бифтек са зеленом салатом, користите ове састојке да бисте направили обилну, укусну и текстурирану салату. Нежни рибај бифтек је савршен за ову салату. Не треба га дуго маринирати, а посебно... прочитај више

• Одрезак
• Мармелада од црног лука
• Тост

Лондонски роштиљ је маринирани комад говедине са бутине, печен на роштиљу. Да бисте били сигурни да је укусан и сочан, маринирајте месо неколико сати или преко ноћи у мешавини једнаких делова црвеног вина, балзамико сирћета и маслиновог уља. прочитај више

Рикота, умућена у кухињском процесору са медом и екстрактом ваниле, претвара се у укусан нискокалорични крем за само минут. Све што треба да урадите је да га охладите неколико сати и послужите са бобичастим воћем. За прелив од бобичастог воћа додајте кришке јагода. прочитај више

Пржите природне јагњеће котлете у тигању и послужите их са капонатом, сицилијанским чорбом од патлиџана, парадајза, зачинског биља, капара и пињола. Богат, благо киселкаст укус капонате је савршен додатак уз... прочитај више

• Сендвичи са пилетином
• Смути од јабуке и авокада

Фил за ове сендвиче је направљен од пилећих прса помешаних са луком, босиљком и естрагоном, и преливених јогурт сосом. Пилетина се претходно крчка у зеленом чају од јасмина, што јој даје јединствен и занимљив укус— прочитај више

Укусан и засићен сендвич пуњен разноврсним, савршено избалансираним састојцима. Димљени тофу додаје протеине и укусан укус, замењујући месо или сланину. Намажите кришке хлеба хранљивим намазом од авокада и... прочитај више

Овај лагани и здрави сос се прави од грчког јогурта и млека са ниским садржајем масти. За живахнији укус без потребе за мајонезом, додајте љутику карамелизовану у маслиновом уљу и балзамико сирћету. прочитај више

Фланк бифтек је одрезак са говеђег бута. Чвршћи је од традиционалних бифтека, али има богатији укус, што га чини омиљеним међу правим познаваоцима говедине. Пошто је овај одрезак јефтин, одличан је додатак вашем свакодневном јеловнику. прочитај више

Савршена летња супа која ће вас освежити изнутра. Поред тога, нећете морати да стојите поред шпорета по врућем времену. Изблендирајте ољуштени и очишћени од семенки парадајз са краставцима, паприкама, халапењос папричицама и белим луком, додајући зачине. прочитај више

Салата од лубенице и руколе је одлично предјело које ће сигурно пријати током врућег летњег дана. За „пицу“ подлогу, исеците диск лубенице на троуглове и поређајте их у круг. Преко ставите руколу, чери парадајз и... прочитај више

Једноставна бундева и танке тракице пршуте постају софистицирано предјело када се умотају у шунку и пеку у рерни. Кришке се претходно премажу мешавином јаворовог сирупа и маслиновог уља како би се осигурало да задрже свој укус током печења. прочитај више

Мушка бундева се сматра најмириснијом и најукуснијом сортом бундеве. Од ње се праве не само одлични пецива, већ и мирисне, топле супе са занимљивим укусом, захваљујући природној слаткоћи бундеве. Али ова слаткоћа у супи може бити... прочитај више

Занимљиво предјело од сира, сервирано на јединствен начин. Колут бри сира преливен је компотом од смокава, умотан у кору за питу и печен у рерни. Компот је лако направити сами користећи суве смокве куване са зачинима и... прочитај више

Постоји низ укусних јела у којима црни лук игра кључну улогу. Француска чорба од црног лука је сама по себи права посластица. Али ово једноставно и можда најјефтиније поврће може се користити и за прављење врхунског прилога са укусом од милион долара. Овде - прочитај више

Претворите обичну цвеклу у софистицирано предјело уз помоћ забавног дресинга од јогурта и балзамико сирћета. Загрејте цвеклу у микроталасној пећници да бисте уштедели време, затим је исеците, поређајте на тањир за сервирање и прелијте са... прочитај више

Пасуљ у балзамико сосу добија веома богат и дубок укус, као да сте га крчкали сатима уместо 20 минута. Да бисте га направили, узмите конзервирани пасуљ и кувајте га у парадајз сосу са додатком прженог... прочитај више

• Сладолед
• Опције укуса

Да бисте направили укусан сладолед као најбољи брендови, не треба вам апарат за сладолед код куће. Тајна је у шлагу и кондензованом млеку. Помешајте их и замрзните у замрзивачу. За сладолед од јагода, умешајте... прочитај више

Традиционална италијанска салата панзанела прави се од парадајза, бајатог хлеба, црног лука, маслиновог уља и сирћета. Једноставна је, укусна, свежа и летња. Али салата ће добити нове укусе ако додате састојке типичне за... прочитај више

• Мафини
• Глазура

Ови укусни чоколадни колачићи са глазуром се праве без јаја и млечних производа. Права посластица за оне који су нетолерантни на лактозу, не једу животињске производе или поштују пост. Такође су вегански! прочитај више

Капрезе је симбол италијанске кухиње, непрестано доказујући колико укусно, а опет једноставно предјело може бити. Традиционално се служи са кришкама моцареле, парадајзом и листовима босиљка. Али можете ићи даље и... прочитај више

Током сезоне какија, можете уживати у овом невероватно здравом воћу не само самостално, већ га можете користити и за прављење занимљивих предјела и салата, које појачава својим јединственим укусом. Ево рецепта за једно такво брзо предјело. Кришке какија - прочитај више

Топли сендвичи са отопљеним сиром, љутом печеном бундевом у јаворовом сирупу, карамелизованим луком у ароматичном балзамико сирћету и препеченим љуспицама бадема. Још један занимљив начин да се бундева користи у јелима. Ови сендвичи нису - прочитај више

Прилози од бундеве имају занимљив, јединствен укус јер, иако је бундева поврће, она је такође слатка. Ово ствара запањујући ефекат када се упари са другим поврћем и зачинима. На пример, пеците жир бундеву са парадајзом. Њихова киселост... прочитај више

Одлична и брза опција ако жудите за пицом, али немате времена или жеље да се петљате са тестом. Овај рецепт пече пита хлеб са обе стране, заједно са фонтина сиром. Преко ставите мешавину руколе, коморача, црног лука и першуна, и... прочитај више

Топла салата може се послужити као предјело, или антипасто. У италијанској кухињи, овај термин се односи на предјело које се служи пре главног оброка, а садржи сушено месо, маслине, хлеб и све најбоље састојке у кући. Антипасто се обично састоји од: прочитај више

Мала бундева боје жира, са својом јарко зеленом спољашњошћу и наранџастом унутрашњошћу, изгледаће запањујуће у медено-балзамико глазури и биће запањујући додатак свакој празничној трпези. Штавише, јединствени укус овог јела биће незабораван. прочитај више

Печење радича у малим везама ће ублажити његов благо горак укус, остављајући пријатан зачињени укус са укусном димљеном аромом. Истовремено, радич ће задржати своју свежину и сочност унутра. Послужите га са печеним... прочитај више

За многе, лето је практично синоним за роштиљ. Али понекад једноставно не желите да проводите време маринирајући месо, и тада можете користити овај једноставан рецепт. Само узмите најбоље месо, попут говеђег филеа, и главни састојак - прочитај више

Брускета, италијанско предјело, представља широк избор мини-салата које се служе на препеченим кришкама хлеба. Оне укључују поврће, месо и морске плодове, све припремљено на такав начин да укус наглашава један или два састојка. прочитај више

• Тако
• Рузмари Кростини

Мексички тако је обично мала тортиља пуњена месом и поврћем, али зашто не бисте били креативни и направили тако само од поврћа? Наравно, такво предјело неће имати много заједничког са обилним мексичким такосима. прочитај више

Кулинарски симбол Италије, салата Капрезе је тањир са кришкама парадајза, моцарела сира и листовима босиљка преливеним маслиновим уљем. Италијани се вероватно неће увредити ако се ово укусно предјело употпуни кришкама свежег, сочног... прочитај више

Грчки фета сир, са својом нежном текстуром, лепо се слаже са сочним воћем, надокнађујући његову слаткоћу сланим укусом и суптилном киселошћу. Направите лагано предјело тако што ћете послужити канапее од коцкица диње или лубенице са фета сиром. Прелијте их са... прочитај више

„Млевено свињетино је била прилика за нас да импровизујемо“, деле кувари, „желели смо да овом препознатљивом састојку удахнемо укус. Јелу смо, верно изабраном стилу, дали богату арому сечуанских зачина. А патлиџани—“ прочитај више

• Пржени мини патлиџан
• Глазура за роштиљ

Обично гриловано поврће може добити нови укус балзамико глазуром. То је лако видети када припремате мини патлиџане користећи следећи рецепт. Типично, главни састојци глазуре су: прочитај више

Јела од патлиџана воле многи кувари због лакоће и брзине припреме. Неки их не воле због горчине, али једноставно поспите кришке сољу да би се со ослободила, и горчина ће потпуно нестати. Ово нежно поврће је такође са поштовањем... прочитај више

Само мало померите нагласак јела додавањем козјег сира и пињола, и његове користи ће се експоненцијално повећати. Козји сир је много лакши за варење од крављег сира, хранљивији је и богатији есенцијалним микронутријентима и пињолима. прочитај више

Ова салата је за оне који се не плаше да експериментишу у кухињи и откривају нове укусе. Бићете пријатно изненађени колико се хармонично слатке, ароматичне диње слажу са љутим, опорим бадемима. Откријте скривену слаткоћу сецканог лука - прочитај више

Јагоде са балзамико редукцијом нису тако класична комбинација као јагоде са шлагом, али свакако би требало да је испробате ако тражите ново искуство укуса. Редукцију је лако направити сами користећи мед и балзамико сирће. прочитај више

Гриловано поврће је одлично за више од само главних јела. Оно је савршена основа за лагану, укусну супу. Ова супа од патлиџана се прави са основом од чорбе. Послужите је са крекерима, сендвичима или комадићем путера. прочитај више

Пица је несумњиво једно од најпопуларнијих и најомиљенијих јела. Иако сви сматрају пицу италијанским јелом, Италијани су је позајмили од Грка, који су пекли листове теста зачињене зачинским биљем и маслиновим уљем на врућем камењу. прочитај више

Овај оригинални и једноставни рецепт за салату од парадајза ће вам помоћи током ужурбане сезоне парадајза, када тражите нови начин да испробате парадајз. Његов невероватан укус не долази само од слатких, зрелих парадајза, већ и од необичних... прочитај више

Невероватно укусна и здрава салата од маслина, капара и парадајза у мирисном дресингу у који се не можете не заљубити. Иако сваки састојак има свој посебан укус и арому, они се у салати не такмиче једни са другима, већ се савршено стапају. прочитај више

Верује се да црвена храна даје енергију и повећава виталност тела. Направите ову енергичну салату са парадајзом, лубеницом и јагодама. Она ће не само да вам повећати енергију, већ ће бити и пријатно освежење у врућем летњем дану. прочитај више

• Туна
• Шампињони пуњени са роштиља

Дајте грилованим одресцима туне италијански укус тако што ћете их премазати мирисном кором лимуна, белим луком и зачинским биљем, а мирисни рузмарин је краљ. Печурка је савршен украс за ову рибу. прочитај више

Више него само укусно и лепо јело, ова златно-смеђа пилетина упарена је са печеним жутим лимуном и љубичастим листовима радича. Месо је нежно и сочно. Када се пече на роштиљу, лимуни испуштају пуно сока, који... прочитај више

Ова летња салата од гриловане лубенице са руколом и сиром не само да изгледа као јело ресторанског квалитета, већ ће вас одушевити и својом најнеобичнијом и фантастичном комбинацијом укуса. Горки укус руколе и бибера је савршено избалансиран. прочитај више

Није изненађујуће што један од најпопуларнијих коктела на свету има толико варијација. У овом случају, резултат није превише сладак. Међутим, по жељи, увек можете додати шећерни сируп по укусу. прочитај више

Савршено јело за летњу вечеру током радне недеље. Да бисте уштедели време на чишћењу, обришите тигањ и поново га употребите. прочитај више

• Свежа фокача
• Намаз од спанаћа и артичоке
• Сендвич
• Балзамико база

Направите домаћи фокачу користећи овај италијански рецепт и добићете сендвич у италијанском стилу са прженом пилетином и намазом од спанаћа и маринираних артичока. Фокача је италијански лепињак који се сматра претечом пице. Прави се у - прочитај више

Свињска ребра су популарна не само у западњачкој кухињи, већ и у азијској. Њихов препознатљив укус потиче од слатко-киселкастог соса који се премазује на ребра током кувања. Ребра, исечена са слабине, су прилично меснатa и укусна, али да би њихово месо... прочитај више

• Ситница
• Киселе јагоде
• Шлаг

Трајфл је енглески десерт направљен од слојева торте, бобичастог воћа и шлага. Предност појединачних трајфлова је у томе што се могу направити од остатака кора од торте, мафина и бобичастог воћа. За богатију текстуру, натопите коре исечене од прочитај више

Направите јединствено и заситно предјело од кромпира и козјег сира. Исеците кувани кромпир, покријте га слојевима сира и пеците на роштиљу док не порумени. Прелијте предјело укусним дресингом на бази француског сирћета. прочитај више

За разлику од арапске верзије, израелски кускус, или птитим, је више јело налик пасти у облику малих куглица. Птитим је изумео у Израелу педесетих година прошлог века, када је земља доживљавала несташицу пиринча и кускуса. Нови производ - прочитај више

• Пилетина
• Сос
• Листови зелене салате

Хрскава пржена пилећа прса маринирана у зачинском биљу очараваће свакога. Време кувања је минимално, што је плус. Салата, сос и месо су прожети суптилним нотама укуса и ароме које никога не остављају равнодушним. прочитај више

Пати мелт је једноставан, али укусан амерички сендвич сличан чизбургеру. Уместо лепиња, користи кришке хлеба, обично раженог или вишезрнастог. Затворени сендвич се пржи у тигању тако да сир... прочитај више

• Лосос
• Салата и дресинг

Лагано, витаминима богато јело од свежег поврћа и зачина са филетом лососа маринираним у лимуну и печеним. Служи се са дресингом од балзамико сирћета и меда, ова салата ће сигурно обрадовати оне који цене укусну и здраву храну. прочитај више

• Кесадиља
• Чатни од јабука

Ова десертна кесадиља је пуњена меким, нежним камамбер сиром и карамелизованим луком, служи се са љутим, воћним индијским чатнијем од јабука Грени Смит. Јединствена, слана комбинација са пријатном киселошћу. Ова кесадиља се може направити на - прочитај више

Лагана салата од кеља пуна витамина, позната и као коврџави кељ, са младим луком, свежом крушком и препеченим пеканима, све преливено дресингом од балзамико сирћета. Плави сир додаје пикантност. прочитај више

• Сос за роштиљ
• Пилетина
• Палачинке
• Салата од купуса

Корак-по-корак рецепт за италијанске палачинке креспеле са грилованом пилетином и балзамико сирћетним сосом за роштиљ, сервиране са салатом од напа купуса и јабука. прочитај више

• Говедина
• Пржени кромпир са свежим зачинским биљем и белим луком
• Дуксел (повртна паста са печуркама)
• Сос од зеленог бибера

Детаљан рецепт са фотографијама.

Ријин балзамични винегрет и сушене бруснице претварају једноставне печене прокулице у елегантан празнични прилог. прочитај више

• Смокве у вину
• Основни сос од брусница

Детаљан рецепт са фотографијама.

Време маринирања цвекле је само 15 минута. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Салата
• Прелив за салату

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• За слојеве:
• За салату:

„Не пропустите укусне домаће пецива. Волим ова лисната пецива са пилећим месом јер вам ова врста пите омогућава да контролишете величину порција.“ прочитај више

Направите свој рецепт за фудбалску ужину! - прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Лист салате са дресингом:

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Тесто за пицу
• Преливи за четири пице са сиром и саламом
• Салса
• Сос за пицу

Детаљан рецепт за пицу са фотографијама. - прочитај више

Два тајна састојка играју двоструку улогу у овом гулашу: сушени парадајз из конзерве даје димљену арому и укус, док кора пармезана, доступна у многим супермаркетима, додаје пикантну, сирну ноту и - прочитај више

Потребно вам је само неколико састојака да бисте направили прокељ користећи један од омиљених рецепата Ине Гартен. То укључује слану панчету за израженији укус и мало балзамико сирћета за киселкаст заокрет. прочитај више

• Маринада за лосос:
• Сир и парадајз:
• Сос од краставца са копром:

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Пржена риба
• Рутбир и Хоисин Винегрет

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Допуњавање горива:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Чоколадни меренг
• Прелив

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Пржени крутони од бамије
• Баштенска салата
• Прелив од балзамико сирћета

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Маринада и риба:
• Папрат са винегрет сосом:
• Печурке:
• Парадајз салса са босиљком:

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Пилетина:
• Сос од ђумбира:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Тесто за пицу:
• Пица са четири сира:
• Парадајз салата са босиљком:
• Сос за пицу:

Детаљан рецепт са фотографијама.