Прокулице печене у балзамико сирћету

Гласови: 9

Како се прави - Печени прокулице са балзамиком

Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 199, укупне масти 15 Г., засићене масти Г., протеини 7 Г., угљени хидрати 11 Г., влакна Г., холестерол мг, натријум мг, шећер Г.

Потребно вам је само неколико састојака да бисте направили прокељ користећи један од омиљених рецепата Ине Гартен. То укључује слану панчету за интензивнији укус и мало балзамико сирћета за киселкаст заокрет.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

700 г ољуштених и пресечених на пола по дужини дуж стабљике Прокулица
110 г панчете, исечене на коцкице од 0,5 цм
1/4 шоље маслиновог уља
Со и млевени црни бибер
1 кашика сирупастог балзамико сирћета

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: Прокулица, балзамично сирће, панчета

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 205°C. Ставите прокељ на плех за печење, заједно са појединачним листовима, који ће постати хрскави док се пеку. Додајте панчету, маслиново уље, 1,5 кашичице соли и 1/2 кашичице бибера. Промешајте рукама и распоредите у један слој.
Пеците прокулице 20-30 минута док не омекшају и лепо порумене, а панчета не постане хрскава. Повремено мешајте током печења. Извадите из рерне, одмах попрскајте балзамико сирћетом и поново промешајте. Пробајте по укусу и послужите топло.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Главна јела / Поврће и печурке / Јела од купуса / Главна јела са купусом / Јела од прокулица / Ина Гартен / Босоноги гроф

Слични рецепти