Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6 - 8

Хоријатики (грчка салата са фета сиром) - детаљан рецепт.

Састојци:

• 6 шоља мешане зелене салате (потопите у слану воду да бисте уклонили прљавштину, осушите центрифугом и искидајте на мале комадиће)
• 1 шоља маслина без коштица
• 2 краставца, ољуштена и исечена на кругове од 0,5 цм
• 1 шоља сецканог фета сира

Допуњавање горива:

• 2 кашике балзамико сирћета
• 1 чење белог лука, исечено на 4 дела
• 1/4 кашичице млевених љуспица црвене паприке
• 1/2 кашичице соли
• 1/8 кашичице црног бибера
• 3/4 шоље маслиновог уља

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

мешавина за салату, маслина, краставци, фета сир, балзамично сирће, љуспице црвене паприке, бели лук

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Сипајте сирће у блендер, покријте поклопцем, укључите блендер и кроз отвор на поклопцу додајте бели лук, млевену црвену паприку, со и црни бибер један по један. Док блендер ради, полако сипајте маслиново уље. Оставите са стране док не будете спремни за употребу.
Корак 2
• Прелијте зеленило, маслине и краставце обилно дресингом. Додајте фета сир. Послужите са још мало дресинга са стране.

Гласови: 2