Хоријатики салата

Гласови: 3

Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Хориатики салата - детаљан рецепт.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 краставац без семенки, ољуштен и исечен на комаде од 2,5 цм
340 г зрелих чери парадајза, преполовљених
6 кашика свеже цеђеног лимуновог сока
2 згњечена чена белог лука
2 кашичице крупне соли, плус још мало по укусу
1 шоља маслиновог уља
2 кашичице сецканог свежег оригана
Млевени црни бибер
170 гр. (око 1 шоља) маслина каламата
225 г измрвљеног фета сира
1 главица римске салате, очишћена од чврстих стабљика и искидана на мале комадиће (око 450 г)
1 мали црвени лук, исечен на кришке од 1,5 цм (потопите у хладну воду 5 минута и оцедите)
1 зелена паприка, очишћена од семенки и исецкана на коцкице

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: краставци, парадајз, црвени лук, чили папричица, Маслине из Каламата, фета сир, римска салата, сок од лимуна, бели лук, оригано

Припрема јела према рецепту:

У малој посуди умутите сок од лимуна, бели лук, со и уље. Додајте оригано и бибер по укусу.

Пре сервирања: У великој чинији лагано промешајте салату са мало дресинга. Поделите салату у 4 чиније за салату. Преко зеленила ставите маслине, сир, краставац, парадајз, лук и паприку. Послужите са преосталим дресингом са стране.

Категорије:

рецепт / Вечера / Вегетаријанска јела / Салате / Салате од поврћа / Food Network - рецепти

Слични рецепти