Салата од пастрамија и ражи

Време: 1 сат и 15 минута
Сложеност: лако
Порције: 4

Салата од пастрамија и ражи - детаљан рецепт.

Препоручујемо

Рецепт:

Кувајте 1 шољу ражене гризе у кључалој сланој води док не омекша, око 1 сат. Оцедите, пребаците у чинију и оставите да се охлади. Додајте 1 шољу танко сеченог црвеног купуса, 1 шољу целера и 1/2 шоље сецкане пастрамије (сувог говеђег меса или замене за месо) ћурке). Помешајте по 3 кашике јабуковог сирћета, сенфа од целог зрна и 1/3 шоље маслиновог уља; додајте у гриз. Зачините салату сољу и бибером.