Киш са пастрамијем и швајцарским сиром

Гласови: 1

Време: 2 сата и 30 минута
Сложеност: лако
Порције: 6 - 8

Месни производи, сир, црни лук, јаја и павлака су традиционални састојци за укусан киш, који се често налази у фрижидеру, посебно после празника. А ако имате паковање готове коре за питу, брзо се припрема - све што треба да урадите је да све ставите у калуп за тарту и испечете. У овом рецепту, исечена пастрами се помеша са ренданим швајцарским сиром и поређа, заједно са прстеновима црвеног лука, на полупечену кору. Прелијте кремасту смесу преко фила и пеците киш док се кремаста смеса не стегне. Савршено за недељни бранч.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Торта

1 замрзнута кора за питу од 23 цм (видети рецепт)

Пуњење

0,5 шоље танко исецканог црвеног лука
3/4 шоље сецкане пастрамије
1 шоља ренданог швајцарског сира

Крема

1 и 1/4 шоље лагане креме
3 велика јаја
1/4 кашичице свеже нарибаног мушкатног орашчића

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: прхко тесто, црвени лук, пастрами, Швајцарски сир, мушкатни орашчић, јаја, крема

Припрема јела према рецепту:

Пеците кору док не буде полуготова према упутству на паковању. Оставите да се мало охлади пре додавања фила.
Пуњење:

Равномерно распоредите црвени лук по кори. Помешајте пастрами са швајцарским сиром и равномерно га распоредите преко лука.

Крема:

У чинији умутите лагану павлаку, мушкатни орашчић, јаја, 1/2 кашичице соли и 1/4 кашичице црног бибера.

Прелијте шлаг преко фила. Пеците киш у рерни загрејаној на 175°C (350°F) док се не стегне, око 35-50 минута. Оставите да се хлади најмање 30 минута и послужите топло или на собној температури.

Категорије:

рецепт / Доручак / Главна јела / Чорбе / Јаја и млечни производи / Пекара / Слане пите / / Food Network - рецепти

Колекције рецепата