Мини сендвичи са пастрамијем и „фудбалском лоптом“
Гласови: 1
Време: 25 мин.
Сложеност: лако
Количина: 16 сендвича
Сложеност: лако
Количина: 16 сендвича
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 232, укупне масти 13 Г., засићене масти 7 Г., протеини 12 Г., угљени хидрати 16 Г., влакна 2 Г., холестерол 42 мг, натријум 635 мг, шећер 6 Г.
Калорије 232, укупне масти 13 Г., засићене масти 7 Г., протеини 12 Г., угљени хидрати 16 Г., влакна 2 Г., холестерол 42 мг, натријум 635 мг, шећер 6 Г.
За грицкалице док гледате утакмицу или присуствујете спортском догађају, направите ове минијатурне сендвиче у облику фудбалске лопте. Упркос својој величини, они су апсолутно препуни укуса. Између две кришке кисело-црвеног брашна налази се издашна порција пастрамија, киселих краставаца и намаза од сира са киселим паприкама. Да би сендвичи овалног облика што више личили на фудбалске лопте, причврстите им канапе од сира. Причврстите сваки мини сендвич ражњићем или чачкалицом и поређајте на послужавник. Ово предјело ће заиста одушевити навијаче.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 шоља мешавине ренданог чедара и сира Монтереј Џек
- 1/3 шоље киселих паприка, као што су пепадјус, исецканих
- 2 кашике мајонеза
- 1 кашичица сенфа
- Прстохват свеже млевеног црног бибера
- 32 квадрата од чоколадног брашна
- 2 кашике несланог путера, отопљеног
- 220 г танких кришки пастрамија
- 16 кришки киселих краставаца
- 1-2 кришке белог сира од 10 цм, као што је Минстер или амерички (прерађени)
- Додатни уређај: 16 чачкалица
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: ражени хлеб, Монтереј Џек сир, Минстерски сир, кисели краставац, пастрами, пепаду бибер, сенф, мајонез
Припрема јела према рецепту:
- Загрејте рерну на 190°C.
- У средњој посуди помешајте рендани сир, бибер, мајонез, сенф и киселе паприке. Ставите 4 кришке хлеба на даску за сечење. Ножем или округлим калупом за колачиће пречника 6 цм исеците облике америчког фудбала из хлеба; остатке оставите са стране за другу употребу. Преостали хлеб исеците на исти начин.
- Кришке хлеба ставите на плех са ивицама и премажите отопљеним путером. Ставите у рерну и пеците док не постану хрскави, око 5 минута.
- Намажите 1 кашику смесе са сиром на хлеб. Преко ставите мало пастрамија, кисели краставчић и још једну кришку хлеба.
- Да бисте направили пертле, исеците сир на 16 дугих трака. Сваку траку исеците на 1 дугачку и 3 кратка дела. Поставите дугачку траку по дужини сендвича, а затим 3 кратке траке преко дугачке да изгледају као пертле на лопти.
- Поновите са свим тракицама сира. Вратите сендвиче у рерну на 2 минута да се сир стегне. Причврстите сендвиче чачкалицама и послужите.
Категорије:
Слични рецепти
