Мини сендвичи са млевеним месом и пеперонијем
Гласови: 2
Време: 45 мин.
Сложеност: лако
Количина: 12 сендвича
Сложеност: лако
Количина: 12 сендвича
Мини сендвичи са млевеном говедином и пеперонијем - детаљан рецепт.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 230 г млевене слатке италијанске кобасице, без омотача
- 1 кашика маслиновог уља
- 110 г путера
- 1 чење белог лука, ситно рендано
- 1/2 кашичице сушеног оригана
- 1/2 кашичице љуте црвене паприке
- 1 блок од 12 саики лепиња (пшеничне лепиње које се растављају)
- 1/2 шоље сецкане пеперони кобасице (око 60 г)
- 1/4 шоље маринара сос
- 170 гр. моцарела сира, исецканог
- 2 кашике ренданог пармезана
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: купати (пржене кобасице), сендвичи, маринара сос, парадајз сос, моцарела сир, Пармезан сир, кобасица са пеперонијем, љуспице црвене паприке, оригано
Припрема јела према рецепту:
- Загрејте роштиљ или рерну са роштиљем. Загрејте маслиново уље у великом тигању на средњој ватри. Додајте месо кобасице и пржите га, уситњавајући га дрвеном кашиком, око 7 минута. Оцедите на тањиру обложеном папирним убрусом.
- Отопите путер у малом тигању са белим луком, ориганом и љуспицама црвене паприке. Пресеците цело паковање лепиња хоризонтално на пола. Поставите горњу и доњу половину, пресеченом страном нагоре, на плех за печење. Премажите смесом путера, сачувајући 2 кашике, и зачините сољу. Пржите док не порумене, 1 до 3 минута. Извадите из рерне и загрејте рерну на 200°C (400°F).
- На доње лепиње ставите припремљену млевену говедину и пеперони. Прелијте маринара сосом, а затим равномерно распоредите моцарелу по врху. Преко ставите горње лепиње, па премажите белим луком и путером и поспите пармезаном. Пеците мини сендвиче док се хлеб не препече, а сир не отопи, 12 до 15 минута.
Рецепт мини сендвичи са млевеним месом.
Категорије:
Слични рецепти
