Лимун

Ако имате живе јастоге, најбоље што можете направити од њих је америчка салата од јастога са деликатним мајонезним ајоли сосом. Пратите упутства корак по корак у рецепту да бисте заклали, филетирали и скували јастога. Онда се све своди на... прочитај више

Припремите рибље штапиће од филета бакалара у тесту помешаном са газираном водом за запањујући резултат: штапићи ће бити прекривени прозрачном и хрскавом златном корицом, испод које чека најнежнија бела риба. Када се прже одвојено - прочитај више

• Бојли од морских плодова
• Путер од биља

Бојли од морских плодова је укусно јело у камп стилу за велику групу. Може се направити за ручак или као ужина уз пиво. Поврће - лук, стабљике - крчка се у великом лонцу у чорби са букетом зачина и ароматичним белим вином. прочитај више

Ово јело садржи све састојке доброг италијанског рижота – шкампе, зелени грашак, коморач, пармезан, лимун и зачине – али је пиринач замењен брзо куваним бисерним јечмом, што рижото даје необичну, еластичнију текстуру. прочитај више

Пилетина динстана са бундевом и ароматичним зачинима је обилно, топло јело пуно јесењих укуса. Користе се пилећи батаци без коже како би се избегло додавање вишка масноће у чорбу. Прво их пропржите у тигању док не постану хрскаве, а затим... прочитај више

Бацање јабука је популарна игра на забавама за Ноћ вештица. Играчи држе руке иза леђа и зубима извлаче што више јабука из посуде са водом. Користите чинију за пунч уместо посуде да би игра била забавнија и... прочитај више

• Пилетина
• Расол

Печење под циглом вам омогућава да кувате целе пилиће у тигању тако да се равномерно испеку и изгледају свечано као да су директно извађени из рерне. Цигла умотана у фолију служи као тег, који се такође може заменити нечим тешким, као што је прочитај више

Црни чај са лимуном није само врућ, освежавајући напитак; он такође може бити основа за једноставан, али укусан и освежавајући алкохолни коктел. Направите велики бокал за велику групу тако што ћете натопити 8 кесица чаја, а затим... прочитај више

Шкољке су традиционални пикник на североистоку Сједињених Држава на Атлантском океану, где се разни морски плодови кувају на врућем камењу. То обично укључује шкољке, шкампе, дагње и било које морске плодове по вашем избору. прочитај више

Пре печења на роштиљу, комадићи дивљег лососа се утрљају са мало гарам масале, што рибу прожима магичним аромама индијске кухиње. Половине лимуна и индијски наан хлеб се такође пеку поред лососа за сервирање. прочитај више

Пиће Арнолда Палмера, названо по америчком голферу који га је изумео, није ништа више од леденог слатког чаја са лимунадом. Иако се у оригиналном рецепту за овај безалкохолни коктел користи црни чај, он је одличан - прочитај више

• Ћевапи
• Допуњавање горива

Припремите ћурећи ражњић и послужите га као чувени клуб сендвич: са сланином, парадајзом, зеленом салатом и мајонез сосом. Није само укусно већ и практично, јер на овај начин, без тањира или прибора, ражњић... прочитај више

Јаворов сируп ће дати џему од боровница занимљив и богатији мирис и укус, док ће га сок од лимуна и кора уравнотежити тако да не испадне превише сладак. Да би изгледао укусно и уредно, са целим бобицама, прво... прочитај више

Овај рецепт за компот од брескви са сенфом разликује се од традиционалних џемова и по начину припреме и по укусу, али ће вас одушевити и када отворите теглу у хладној зимској вечери. Приликом припреме, прво... прочитај више

Овај џем од шљива је испуњен топлим аромама зачињеног цимета и ваниле. Укус није преслаткив, већ пријатно сладак и киселкаст. Прво се џем од шљива кува са шећером, зачинима и лимуновим соком. Затим, када се згусне, додају се комадићи шљиве. прочитај више

• Пита од лимуна и бобица
• Медено-лимунска глазура

Испеците укусну и сочну питу од лимуна и бобица са глазуром од меда и лимуна. Поред глазуре, у тесто се додаје и мед. Прелепо се слаже са бобицама и кором цитруса, и додаје невероватну богатство пити. прочитај више

Док чекате вечеру, припремите једноставне, али укусне канапее са црним хлебом од житарица, димљеном пастрмком и сосом од павлаке. Сос се прави од крем фреша, или павлаке, са ситно сецканим ароматичним биљем, кором лимуна и соком. прочитај више

• Шкампи
• Ремулад

Шкампи се крчкају у зачињеном бујону са лимуном, коријандером, семеном сенфа и ловоровим листом, што им даје овај невероватан укус. Чим буду готови, одмах их потопите у ледену воду да бисте зауставили кување и дали им... прочитај више

Велики точак бри сира је невероватно једноставно, али елегантно предјело. Спољна кора се одсеца са точка, а сир се загрева у микроталасној пећници док се не отопи и не постане лепљив изнутра. прочитај више

Велики шкампи са коктел сосом су предјело савршено за сваку прилику, било да је у питању породична прослава или заједничко гледање утакмице. Шкампи се прже у рерни и служе са обилном зеленом салатом и сосом, тако да свако може уживати у свом... прочитај више

Припремите шкољке на калифорнијски начин код куће и уживајте у невероватном букету укуса које ово јело нуди. За шкољке користите шкољке средње величине, испране у песку. Прво, мали млади кромпир се крчка у мирисном бујону са мирисним... прочитај више

Освежавајући сорбет од лимуна може се послужити као сендвич колач. Изгледа јединствено и додаје додатне укусе десерту. Куглица сорбета од лимуна је стављена између безеа и преливена малинама мацерираним у ликеру од лимончела. прочитај више

Лимун је одлично воће за прављење освежавајућег летњег сорбета. Не користи се само сок већ и сама кора, стварајући јединствену чинију за импресивну презентацију замрзнутог десерта. Пажљиво издубите пулпу лимуна. прочитај више

Овај летњи десерт, само гледајући га, делује хладно и освежавајуће. Овај освежавајући сладолед од лимуна и ђумбира служи се у замрзнутим чинијама од лимунове коре и украшен је гранчицом свеже менте. Да бисте га припремили, прво прокувајте шећер од ђумбира. прочитај више

• Сорбет од маскарпонеа
• Мед од рузмарина

Сорбет направљен од маскарпоне сира је гладак и укусан као прави сладолед, али садржи мање масти. Сир се мути са лимуновим сирупом и замрзава у апарату за сладолед. Пре сервирања, оставите да се боље стегне у - прочитај више

Пектин и шећери који се налазе у шљивастом парадајзу чине ово поврће одличним састојком за необичне џемове. Природну слаткоћу сочних, зрелих парадајза појачава смеђи шећер са лаганим карамел нотама и циметом. А ови... прочитај више

• Варп
• Пуњење

Овај укусни и нежни чизкејк од лимуна пече се на мрвичастој кори од згњечених крекера од грахама, помешаних са путером и циметом. За живописан цитрусни укус, фил је зачињен и соком и кором лимуна. прочитај више

• Тесто за пицу
• Крема
• Прелив

Ова слатка пица са бобицама се одликује не само својим укусом десерта, већ и временом припреме. Захваљујући бесквасном тесту, нећете морати да проведете пола дана правећи ову пицу. Готова кора је преливена... прочитај више

Бела сангрија се прави од белог вина, газиране соде, ликера од поморанџе и брендија, а украшава се кришкама лимуна и поморанџе. Њен светао, освежавајући укус је савршен за сваку летњу забаву. Прво охладите бокал сангрије. прочитај више

Направите салату од грилованог лососа инспирисану чувеним америчким пилећим крилцима Бафало. Основа овог укуса је путер, љути сос, дресинг од плавог сира, шаргарепа и целер. Само ће пилетина бити... прочитај више

Пре печења на роштиљу, поспите говеђи бифтек сушеном ментом, чији се укус развија током кувања и прожима месо. Као прилог, припремите укусну салату од блитве богату влакнима. Сецкани листови блитве - прочитај више

• Салата
• Песто од босиљка

За припрему салате, скувајте млади црвени кромпир у љусци на пари. Изаберите мали кромпир, који ће се брже кувати и лепше ће изгледати у салати када се исече на четири једнака дела. Допуњују мекани... прочитај више

Укусни, заситне и здраве пљескавице које ће волети чак и месоједи. Пљескавице се праве без меса или јаја. Уместо тога, кувана смеђа сочива се пасирају и мешају са презлама, које... прочитај више

Савршена летња салата, направљена је од сочних, зрелих брескви и слатких парадајза, танко исечених, лепо аранжираних на подлози од мирисног пиреа од босиљка, а преливена рикотом и препеченим бадемима. прочитај више

• Допуњавање горива
• Салата

Салата од кромпира може бити лагана и освежавајућа на пролећни начин користећи свеже, сочније поврће. Најбоље је користити млади црвени кромпир, танко исечен, заједно са танко исеченом шаргарепом. прочитај више

Здрава салата од броколија са ниским садржајем калорија може бити укусна! Све се врти око лаганог, кремастог дресинга. Мајонез се замењује мешавином полуобране павлаке и јогурта. А да броколи не би постао досадан, прати га хрскави... прочитај више

• Пилетина
• Пуњење

Тајна укусне шаварме лежи у комбинацији састојака попут сочне пржене пилетине, свежег поврћа, мало киселих краставаца и сосова, све умотано у топлу лепињу. И док је готово немогуће кувати пилетину на ражњу код куће, није ништа мање... прочитај више

Да бисте направили укусну шаварму, не треба вам ражњић, роштиљ или гомила зачина или маринада да бисте својој пилетини дали блискоисточни укус. Зачин за питу од бундеве одлично функционише као маринада. У комбинацији са каријем у праху и... прочитај више

• Шаурма
• Релиш од краставца и парадајза
• Тахини сос
• За монтажу

Невероватан укус пилетине у овој шаварми потиче од цитрусне маринаде са белим луком и мноштвом зачина, укључујући хармоничну мешавину чили папричице и цимета. Пилећи батаци се дуго маринирају, а затим прже. прочитај више

• Сланутак
• Прелив за хумус са копром
• За сервирање

Сочна и укусна вегетаријанска шаурма са поврћем и леблебијама, што предјело чини заситнијим и додаје текстуру и јединствене укусе. Сланутак се претходно скува, а затим пече у рерни са зачинима и малом количином... прочитај више

• Шаурма са пилетином
• Релиш од краставца и парадајза
• Тахини сос

Укусну и сочну шаварму можете направити чак и код куће без потребе за посебном опремом за роштиљање. Пилећи батаци се исеку на танке, мале комадиће, маринирају у зачинима и пеку на ражњићима, након чега добијају жељени... прочитај више

• Месо
• Кускус са пињолама и ментом

Софистицирано празнично јело у мароканском стилу са грилованим јагњећим реберима и мирисним кускусом. А с обзиром на то да се кускус припрема за само неколико минута, а месо се може маринирати претходне ноћи, цело јело... прочитај више

Печена цела пастрмка је једноставна, али укусна. Све што вам је потребно је риба без изнутрица, ароматично биље и лимун. Риби се додају везе копра, першуна и естрагона, заједно са кришкама лимуна. Риба се пече са обе стране. прочитај више

Овај сендвич је више као сендвич, јер уместо лепиње, преливен је укусним прженим јајетом. А сочна, дебела пљескавица од говедине даје му укус правог хамбургера. Препечени бели хлеб је преливен једноставним, али укусним... прочитај више

Ове кобасице се праве од меса дивље свиње са додатком масти за сочност. Да би се млевено месо лакше користило, састојци се претходно кратко замрзавају. Мешавина зачина и биља даје овим кобасицама јединствен укус. прочитај више

Цела пилећа крилца се маринирају у мешавини белог лука печеног у микроталасној пећници, лимуновог сока, гранчица тимијана, босиљка и оригана. Затим се пеку на роштиљу на индиректној ватри док не омекшају и буду скоро готова. На крају, пропржите... прочитај више

Овај рецепт за патку подразумева печење у рерни на ниској температури скоро 5 сати. Мораћете бити стрпљиви, али бићете изненађени колико савршено испада, са сочним, нежним месом и супер хрскавом корицом, и свом масноћом која... прочитај више

• Табуле
• BBQ сос од нара и поморанџе
• Препелице

Освежавајућа, али заситна салата од табулеа са Блиског истока и слатко-киселкасти сос за роштиљ од нара и поморанџе савршено се слажу са грилованим препелицама. Читаво јело је изврсно, комплетно и представља дивну комбинацију. прочитај више

Ова укусна, сочна салата од свежег поврћа, зачина, конзервираног пасуља и грилованих морских плодова очараће свакога својим живописним изгледом, невероватним укусом и јединственом презентацијом. Почните са укусним дресингом од маслиновог уља и... прочитај више

• Киноа
• Капице
• Допуњавање горива

Приуштите се укусном и лаганом јелу инспирисаном медитеранском кухињом које хармонично спаја текстуре и укусе. Гриловане капесанте се служе са куваном киноом, прожетом укусом и аромом поморанџе. Упутство: прочитај више

Врхунски летњи оброк, лаган, пун витамина и комбинација контрастних укуса и текстура. Шпаргла се пече на роштиљу док не порумени, омекшавајући без губитка хрскаве, сочне текстуре. Служи се на тацни са прилогом од салате. прочитај више

• Говедина
• Салата

Ова обилна, сочна и укусна салата се прави од зеленог поврћа, спанаћа, чери парадајза, црвеног лука и паприке. Месни део је танко исечен, а горњи одрезак се пече на роштиљу, пресечен попреко влакана. Роштиљ - прочитај више

• Допуњавање горива
• Салата

Традиционална лагана Цезар салата састоји се од зелене салате, крутона, пармезана и дресинга. Ови састојци се могу гриловати како би се добили још занимљивији укуси. Тигањ за гриловање је такође идеалан за роштиљање. Почните - прочитај више

Хангер бифтек, такође познат као „месарски бифтек“, је комад говедине од дијафрагме. Овај комад меса карактеришу велика влакна и богат говеђи укус, али није тако жилав као други комади са истог дела трупа. Хангер бифтек прочитај више

Цезар салата са роштиља је забавна алтернатива традиционалној Цезар салати која ће вас освојити својим укусом и јединственом презентацијом. Све компоненте салате се пеку на роштиљу док се не појаве трагови роштиља и служе се као преполовљене главице зелене салате. прочитај више

Скирт бифтек се разликује од премиум бифтека по томе што има већа влакна и мање масти, што га чини мало жилавијем. Стога, овај рез захтева посебну негу, а онда ћете на тањиру имати нежан и сочан комад меса. прочитај више

Многи људи највише воле врхове мафина. Тако су укусни, пахуљасти и прекривени прелепом кором. Па зашто их једноставно не испећи? Још једна предност је што вам нису потребни посебни плехови: тесто се једноставно скида на плех обложен папиром за печење. прочитај више

• Палачинке
• Домаћи путер
• Џем од поморанџе и боровнице

Ове укусне и мекане лепиње се праве од теста са квасцем и прже у тигању у металним прстеновима, што их чини веома високим и уредно округлим. Течно тесто се меша са млеком и брашном, додајући и квасац и - прочитај више

Гриловани бифтек се служи са грилованим поврћем, такође печеним на роштиљу док се не развије карактеристичан мирис и трагови роштиља. За припрему овог јела користите јагњећи бифтек или укусни бифтек од говедине. Месо треба претходно маринирати у прочитај више

• Мафин
• Глазура

Неколико трикова ће вам помоћи да обичне мафине са глазуром трансформишете у нискокалоричне мафине који су подједнако укусни. За печење ће вам бити потребни калупи за мини хлеб или калуп за мафине. Тесто се меша помоћу прочитај више

• Барови
• Глазура

Нежне лимунске плочице са освежавајућим укусом цитруса, занимљиво употпуњене тимијаном, дају им укус медитеранског десерта. За разлику од традиционалних лимунских плочица, ово пециво се веома лако прави и прелива се глазуром уместо кремом. прочитај више

Ови укусни колачићи су пуњени сушеним воћем, орашастим плодовима и зачинима. Грчки јогурт и меласа додају меку текстуру, замењујући скоро половину путера и смањујући садржај масти. Ови колачићи такође садрже ђумбир, корицу лимуна и... прочитај више

Лако се праве, брзи су и укусни, колачићи од шаргарепе. Ситно рендана шаргарепа и сос од јабука дају овим колачима јединствен укус, савршено употпуњен орасима, циметом и прстохватом мушкатног орашчића. Нећете ни приметити... прочитај више

Каша се споро кува са краткозрним смеђим пиринчем у мешавини кокосовог млека и кокосове воде, што претвара скроб у пиринчу у дивно глатки, кремасти пудинг. Поред пријатне текстуре, кокосово млеко додаје слатки... прочитај више

Овај здрави чизкејк се прави од мешавине крем сира са ниским и смањеним садржајем масти и полуобране павлаке. Упркос томе, десерт је толико баршунаст и кремаст да је тешко погодити од чега је направљен. прочитај више

Шпаргле куване на пари задржавају своју сочност и већину витамина и минерала. Кувајте их док не остану благо хрскаве и послужите преливене маслиновим уљем, посуте сољу и црним бибером и украшене кришкама теста. прочитај више

Тика масала је најпопуларније индијско јело са пилетином у карију. Пилећи батаци без коже, исечени на кришке, маринирају се у зачињеној мешавини са индијским зачинима гарам масала, а затим се кувају у спором шпорету са претходно прженим... прочитај више

Ћевапи од јагода су јединствен и укусан десерт за пикник. Користите ужарени угаљ роштиља након печења меса да бисте испекли јагоде набодене на дрвене ражњиће. Када се бобице прекрију укусним траговима роштиља, прочитај више

Ако вам остану стабљике након што сте направили прелепу гарнитуру од броколија, немојте их бацати. Уместо тога, направите ову укусну и здраву салату од купуса - америчку салату од купуса у дресингу од ферментисаног млека. Исецкане, нежне стабљике - прочитај више

Овај вегански сос је направљен искључиво од састојака на бази биљака. Конзервирани бели пасуљ и препечени пињоли чине обилну основу, док свеж кељ и песто од босиљка додају есенцијалне хранљиве материје. прочитај више

Пржени колачи од ракова су савршена комбинација хрскаве кожице и сочног, нежног меса, са суптилном аромом и укусом ракова, савршено употпуњеним печеним паприкама и мешавином зачина. Презле и јаје држе све заједно. прочитај више

Не треба вам посебан лонац са гориоником да бисте направили овај фонди. Сви састојци се мешају у керамичкој посуди за печење, пеку у рерни и служе врући. Умочите поврће или хлеб у врући фонди и уживајте у укусу. прочитај више

Чери парадајз је савршена основа за елегантно предјело величине залогаја. Издубите пулпу малом кашичицом и напуните добијене чиније салатом од пилетине, јабука и першуна, зачињеном мајонезом. Да бисте направили салату... прочитај више

Баба Гануш је једноставно, али укусно предјело од патлиџана са Блиског истока. Месо патлиџана печеног у рерни или грилованог се меша са белим луком, першуном, лимуновим соком и тахинијем, пастом од сусама, а затим се блендира док не постане глатко. прочитај више

• Тарт
• Лимунски крем

Лимунски крем (крем са лимуновом кором и соком уместо млека), направљен по овом рецепту, може се чувати у фрижидеру до пет дана. Испада укусан, нежан и свиленкаст, и савршен је за прављење разних десерта. прочитај више

Иако се овај колач пече са готовом смесом за бисквит, његов укус је појачан екстра девичанским маслиновим уљем и лимуновом кором помешаним са тестом. Колач је невероватно сочан и укусан, са... прочитај више

• Шортбек са лимуном и рузмарином
• Чизкејк од лимуна
• Колачићи од прхког теста са лимуном и рузмарином

Укусан чизкејк од лимуна са свиленкастим, кремастим филом на кори од прхког теста која се топи у устима, са савршеном мешавином укуса лимуна и рузмарина. Кора је направљена од уситњених прхких колачића, који се могу унапред испећи. Преливено са... прочитај више

Ова торта се пече користећи готову смесу за бисквит са лимуном и смесу за пудинг од лимуна, што процес печења знатно олакшава. Први слој је тесто за бисквит, зачињено додатним соком од лимуна, и... прочитај више

• Колач од прхког теста
• Лимунски крем
• Пире од јагода
• Безе

Импресионирајте своје госте укусном и импресивном питом од јагода и лимунаде. Мешавина јагода и лимуна даје филу елегантну коралну боју, коју лепо употпуњују беле звездице од безеа. Пита се припрема у три корака. Прво, прочитај више

• Торте
• Крема

Ова величанствена торта на три спрата направљена је од шифонског бисквита прекривеног кремом од јагода. За разлику од других врста бисквита, тесто за ову торту се меша са одвојеним жуманцима, а затим се пажљиво умешају посебно умућена беланца. прочитај више

• Торта
• Пуњење

Овај десерт се пече као велика пита са дивно нежним филом на мекој кори од прхког теста, затим се сече на мале квадрате (штанглице) и служи. Фил за штанглице се прави од згњечених лиофилизованих јагода и - прочитај више

• Мус
• Слатки шлаг

Прозрачан и освежавајући лимунски мус са савршено избалансираним укусом цитруса, савршен за свечани десерт. Да би се припремио мус, крема се прво кува на лаганој ватри. Затим се хлади и меша са умућеним белцима. прочитај више

Бескомпромисни укус лимуна ових плочица ће ценити прави познаваоци овог воћа. Десерт је веома освежавајући, са светлим укусом лимуна и мрвичастом кором од прхког теста преливеном нежним филом. Тесто за кору се прави од: прочитај више

• Тоскански песто од кеља
• Шкампи са шкампима
• Пица
• Тосканска салата од кеља са дресингом од лимуна и инћуна

Пошто ова пица има богат и укусан прелив, можете је мало олакшати коришћењем готовог наан хлеба као основе. Загрејте га и премажите врх тосканским пестом од кеља. прочитај више

Текстура белог пасуља и авокада чини их савршеним за прављење глатких, баршунастих умака. За брзи умак, користите конзервирани пасуљ и самељите га у процесору за храну заједно са комадићима авокада. Лимуновим соком и свежим босиљком. прочитај више

Песто од руколе је достојна алтернатива босиљку. Сос додаје пикантни укус који се савршено допуњује лимуновим соком и белим луком. Измиксујте руколу у блендеру са зачинским биљем, додајући маслиново уље, рендани пармезан и препечене пињоле за... прочитај више

• Допуњавање горива
• Салата

Ова сочна салата пуна витамина направљена је од мешавине шећерног грашка и снежног грашка, преливена свежом руколом и француским дресингом са лимуном. Шећерни грашак, за разлику од снежног грашка, је гушћи и има веће зрна, па га је потребно зачинити пре... прочитај више

• Тесто
• Прелив
• Прелив од винегрета

Бела италијанска пица се прави без парадајз соса, али није ништа мање укусна, са својим јединственим профилом укуса захваљујући комбинацији различитих сирева. Овај корак-по-корак фото рецепт прави 6 појединачних пица. прочитај више

• Супа
• Месо ракова

Одлична супа од грашка без кувања, савршена за летње врућине. Зелени грашак се меша са повртним бујоном, лимуновим соком и маслиновим уљем и служи охлађен са комадићима зачињеног меса ракова. прочитај више

Уместо једног великог пилета, пеците два мала пилета у рерни. Ово ће им помоћи да се брже испеку и равномерније порумене. Претходно натрљајте пилиће ароматичним путером од зачина. Користите доста различитих ароматичних биљака, као што су: прочитај више

Светлозелено поврће попут шпаргле и зеленог грашка, заједно са ароматичним коморачем, даје овом рижоту пролећни изглед и свежину. Али кључ за истински пролећни укус је да поврће буде благо бланширано и недовољно кувано. прочитај више

Мариниране артичоке су укусно медитеранско предјело које се може послужити уз пиће или на празничном столу. И много их је лакше припремити него што мислите. Користе се само нежна срца, а жилави делови се уклањају. прочитај више

• Маслиново уље са лимуном
• Залепи

Италијанска паста лингвине се најчешће припрема са морским плодовима, а посебно се добро слаже са пуним, чврстим шкампима. Кувану пасту помешајте са шкампима пропрженим са љутиком и белим луком, лимуновим соком и кором и свежим... прочитај више

• Кромпир
• Допуњавање горива

Јединствен прилог од кромпира који изгледа веома свечано и сигурно ће обрадовати ваше госте. Мали кромпир се кува у љусци, затим се лагано притисне рукама да мало напукне, а затим пржи на маслиновом уљу са белим луком. прочитај више

Шкампи печени у рерни задржавају више укуса и добијају јединствену арому која их разликује од куваних шкампа. Међутим, чак и када их кувате у рерни, важно је да их не прекувати и да их печете само док шкампи више не буду љускави. прочитај више

Обилна паста са освежавајућим укусом који потиче не само од лимуна већ и од свежег зачинског биља и бланшираних цветића броколија. Броколи се кува неколико минута, а затим испере хладном водом како би се сачувала хрскавост, сочност и јарка боја. прочитај више

Нежан и баршунасти крем направљен од лимуновог сока и коре уместо млека. Сви састојци се комбинују и крчкају у шерпи, чак и без кувања на лаганој ватри. Тако је једноставно. А укус је савршен. прочитај више

Пеците филете бакалара са поврћем са ниским садржајем угљених хидрата, као што су кукуруз и зелени пасуљ, у кесици обложеној папиром за печење. Да бисте појачали деликатан укус рибе, поређајте кришке путера преко филета пре затварања и печења. прочитај више

Ово брзо предјело са сочним зеленим поврћем и тиквицама је заситавајуће, хранљиво и пуно разноврсних живих укуса и текстура. Препечене лепиње прелијте хумусом, ставите печене кришке тиквица, свежу руколу и кремасти козји сир. прочитај више

Ако волите рижото, али желите нешто брже и једноставније, ова орзо паста је баш за вас. Изгледом подсећа на зрна пиринча и кувана је на начин који резултира дивно кремастом, баршунастом текстуром рижота. прочитај више