Ово традиционално британско јело од меса са кором од пире кромпира наградиће вас својим укусом, али захтева мало стрпљења за припрему. Верује се да се за пастирску питу користи само јагњетина или овчетина. Ако... прочитај више
Ова тепсија је одличан прилог за месо са роштиља, као и обилно главно јело. Након што извадите плех из рерне, можете посути површину моцарелом. Ако урадите исто са претходно куваном сланином, уместо да је додате пре печења, прочитај више
Класични болоњезе сос, или Рагу ала Болоњезе како се зове у Италији, је рагу од меса који се додаје лазање или тестенини. Чини јело веома заситним и невероватно укусним. Супротно увреженом мишљењу да је болоњезе сос за шпагете, прочитај више
Рецепт за хамбургер са сиром и печеним паприкама и црним луком. Филаделфија бургер је одлична ужина за оне који су гладни и једва чекају да се дочепају меке лепиње са пљескавицом. прочитај више
Лазање је једно од најпопуларнијих италијанских јела широм света. Иако његови корени датирају из старог Рима, њен модерни облик датира из 14. века. Јело се састоји од неколико слојева печеног теста, млевеног меса, прочитај више
Зачините свој ручак тако што ћете за главно јело направити мафине са месом (или мафине са млевеном говедином) уместо уобичајених шницли. Пошто се пеку у посебном плеху, млевено говеђе месо остаје савршено сочно. Чедар сир и роштиљ сос додају мафинима киселкаст укус. Ово су... прочитај више
Рубен је врста америчког топлог сендвича направљеног од говедине и киселог купуса. Наводно је добио име по становнику Омахе, у Небраски, Рубену Кулакофском, који га је изумео и служио својим пријатељима током игре покера. прочитај више
Овај класични бургер добија посебан заокрет у завршној фази кувања додатком Хантсман сира, који се топи и премазује сочну пљескавицу од говедине. Овај рецепт је погодан и за роштиљ. Хантсман је енглески сир који... прочитај више
лепиње за хамбургере, млевена говедина, стилтон сир...
Време:15 мин.Сложеност: лако Количина: 1 хамбургер
Мусака се традиционално припрема у многим земљама Блиског истока и Балкана. Међутим, рецепти се разликују од региона до региона. Грчка мусака је тепсија направљена од три слоја: патлиџана, млевеног меса и бешамел соса. За слој меса - прочитај више
Маникоти су италијанске ролнице од тестенине у облику широких цеви, пуњене разним надевима од сира или меса и запечене са сосом. Традиционални италијански сос даје овом јелу јединствену арому и укус. прочитај више
Направите бургер у италијанском стилу тако што ћете све додатке за пицу ставити између две половине лепиње. Парадајз и сир додати млевеном месу чине пљескавицу невероватно сочном и нежном. Употпуните сендвич аутентичним италијанским састојцима – - прочитај више
Чили кон карне, или једноставно чили, је мексичко јело које се са шпанског преводи као „чили са месом“. Иако су главни састојци јела чили папричице и месо, Мексиканци такође додају кукуруз, пасуљ, парадајз и слатке паприке. прочитај више
Шпагете су настале у граду Напуљу, а Антонио Вивиани им је дао име. Италијанска реч „шпагети“ односи се само на одређену врсту италијанске пасте. Шпагете су некада биле дугачке 50 цм, али су временом скраћене на садашњу дужину. прочитај више
Које италијанско јело само по себи може да попуни мени целог ресторана или службе за доставу хране? Пица, наравно. Бескрајна разноликост прелива и сосова и лакоћа припреме учинили су ово јело не само главним јелом ресторана, већ и омиљеним у домаћинству. прочитај више
Не може се порећи да су сендвичи (и њихове варијације, као што су сендвичи, бургери итд.) један од најсвестранијих облика хране. Увек су одлична ужина за понети, а не треба вам никакав прибор за јело. Омиљени су— прочитај више
Шта вам прво падне на памет када помислите на италијанску кухињу? Вероватно пица, тестенине, а можда и лазање. И наравно, најтрадиционалнији сос - болоњезе. Једноставна комбинација парадајза и босиљка сматра се препознатљивим јелом Италије. прочитај више
Пати мелт је једноставан, али укусан амерички сендвич сличан чизбургеру. Уместо лепиња, користи кришке хлеба, обично раженог или вишезрнастог. Затворени сендвич се пржи у тигању тако да сир... прочитај више
Ћуфте нису ништа више од ћуфти. Ова нова реч, увезена из енглеског, преводи се као „ћуфте“. Међутим, док се ћуфте обично крчкају у сосу, ћуфте се чешће пеку. Припремите мале, чврсте - прочитај више
Направите италијанске њоке 29. у месецу, ставите новчић испод тањира и зажелите жељу! Управо то људи раде у неким латиноамеричким земљама, верујући да ће им то помоћи да повећају своје богатство. прочитај више
Направите једноставан бургер са необичним пљескавицом. Оно што га чини необичним јесте нежно, сочно месо и слани укус, повратак у дане када се месо упаривало са слаткишима. Пригрлите традиције високе кухиње; не морате све знати напамет— прочитај више
Млевена свињетина, млевена говедина, млевена телетина, презле, парадајз сос, сос од патке, лепиње за хамбургер...
Време:30 мин.Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 444
Сос од меса је савршен додатак тестенини или поврћу; можете доживети софистицирану и зачињену арому италијанске кухиње, а да не напуштате дом. Може учинити свако предјело још меснатијим, обогатити сендвич укусом и додати... прочитај више
Џулија Чајлд је једна од најпознатијих кувара у Сједињеним Државама и свету. Још средином прошлог века, била је прва која је водила кулинарске емисије на телевизији. Специјализујући се првенствено за француску кухињу, креирала је и рецепте за традиционална јела. прочитај више
Ћуфте направљене од три врсте млевеног меса и ситно сецканог поврћа красиће сваку празничну трпезу. Може се јести са прилогом од поврћа или као предјело, исечено, са хлебом и сосом за умакање. Направите ћуфте користећи један од рецепата у наставку. прочитај више
Они који воле заситнија јела свакако би требало да погледају овај рецепт. Успех ових бургера лежи у необичној техници припреме пљескавица пуњених сиром. Љути адобо сос, у комбинацији са кечапом, савршено допуњује укус. прочитај више
Ћуфте се сматрају класиком америчке кухиње. У ствари, рецепт су из Европе донели немачки имигранти који су се населили у Пенсилванији. Јело заиста по изгледу подсећа на хлеб. прочитај више
Мало је вероватно да неко није чуо за традиционалну италијанску „тепсију“ - лазање. Иако Грци и Скандинавци, чије кухиње одавно садрже слична јела, такође могу да се похвале пореклом овог јела. Енглези су чак пронашли помен јела - прочитај више
Ћуфте се традиционално сматра јелом немачке и белгијске кухиње. Али његова једноставност и приступачност учинили су га омиљеним у многим земљама, и данас се његове варијације припремају у више од 20 земаља широм света. И то није изненађујуће. Упркос његовој једноставности, прочитај више
Тесто за пицу је укусна предност ових бургера. Поред тога, не постаје гњецаво као обичан хлеб. Комбинација укуса која се спаја у овом јелу заиста вреди пробати. Уз то, припремљени су са... прочитај више
Млевена говедина, кобасица са пеперонијем, тесто од квасца, парадајз...
Бургери направљени од млевене говедине, парадајза и зачина појавили су се у САД почетком 20. века и имали су различита имена. Међутим, до 1940-их, слично јело се већ називало „Слопи Џо“. Шездесетих година 20. века, на америчком тржишту су се појавили чак и следећи: прочитај више
Слатка лепиња, млевено говеђе месо, слатка паприка, зачин за чили, сенф у праху, парадајз сос, Вустершир сос...
Њујорк је пун италијанских ресторана и продавница прехрамбених производа, али Артур авенија у Бронксу је савршено место за доживљај италијанске кухиње. Овај део метрополе дом је многих породичних објеката, који се преносе генерацијама - чини се... прочитај више
Пратећи руту, можете се повезати са америчком историјом и истражити културну знаменитост као што је стаза Санта Фе. Рута је пролазила кроз села Команча. И колико год би неко желео да сачува ове успомене, оне су потонуле у заборав. Али глинени стил - прочитај више
Пецива за хамбургере, млевена говедина, сир, млеко, чили папричица, помфрит...
Боби Флејов ланац ресторана са домаћом кухињом прави свој препознатљиви „Кранч бургер“, познат и као „хрскави“ бургер. Садржи све уобичајене састојке, попут црвеног лука, парадајза, римске салате и сенфа са реном, али је направљен на такав начин да ако жудите за мало хрскавости, прочитај више
Путовање у Мајами не би било потпуно без испробавања чувеног кубанског сендвича, који је сендвич притиснут директно на плочицу за печење. Добићете врући сендвич пуњен печеном свињетином и димљеном шунком са... прочитај више
Ова мексичка пита-запеканка може се послужити и за ручак и за вечеру. Не захтева много времена ни труда за припрему. Ово укусно, хранљиво и слано јело ће вас освојити својим јединственим укусом и аромом. Најбоље се служи - прочитај више
Сарме су јело источноевропске кухиње. Састоје се од млевеног меса или поврћа са куваним пиринчем или хељдом, умотаних у листове купуса или винове лозе. Ово укусно, здраво и лепо јело ће вам се сигурно допасти. прочитај више
Ћуфте су брзо и укусно јело које може красити и трпезу и празничну трпезу. Кора од сланине чува сочност и укус меса, дајући јелу дивну арому и укус, и додајући невероватну... прочитај више
Котлети су „дошли“ у руску кухињу из европске кухиње. Првобитно су били комад меса са ребарном кости (сада се називају природни котлет са костима). Данас је котлет јело у облику лепиње направљено од млевеног меса. Припремљено по овом рецепту, прочитај више
Луизијана вас може одушевити невероватно заситним бургером, са пљескавицама прженим у кајунском стилу у мешавини љутих зачина, преливеним отопљеним сиром, кришкама шунке и свежим младим луком. Нећете морати да тражите сос за бургер; само пратите ова упутства: прочитај више
Врхунац овог укусног, сланог јела је фил од печурака, пропржен са луком и зачинским биљем, који савршено допуњује пљескавицу од млевеног говеђег меса. Бургер се служи са љутим кечапом, који има укус димљеног чипотлеа. Рецепт - прочитај више
Сендвичи са месом направљени на хрскавим лепињама и пуњени најнежнијим ћуфтетима у сланом парадајз маринара сосу и италијанским проволоне сиром. Служи се са помфритом печеним у рерни са зачинима. прочитај више
Љубитељи азијске кухиње ће обожавати ову говедину и тофу на зеленој салати. Ово јело је савршено када жудите за нечим необичним, а опет брзо и заситно. Може се послужити као главно јело или као здрав прилог. прочитај више
Пита од макарона? На кори од млевеног меса? Да ли сте већ заинтересовани? Онда само напред! Нова комбинација познатих састојака у практичном облику. Софистицирана мешавина неколико врста сирева са сосом од парадајза и босиљка одушевиће гурмане. Припрема захтева... прочитај више
Ћуфте се сматрају традиционалним немачким јелом. Али у ствари, нешто слично можете пронаћи у скоро свакој кухињи широм света. Лако се припрема и са разноврсним надевима, овај хлеб је одлична опција за... прочитај више
Ћуфте од меса (meatloaf у земљама енглеског говорног подручја) су нова и оригинална алтернатива за оне који су уморни од обичних шницли, а прилог у облику релиша (сос за грицкање направљен од сецканог маринираног или свежег поврћа) са богатим укусом парадајза додаће ароматичну - прочитај више
Ћуфте су прилично једноставно и брзо јело од млевеног меса које се прави, а веома је заситне, сочне и нежне. Ако волите ћуфте, али не желите да се мучите са њиховим прављењем, ово укусно јело је савршено за вас. Амерички - прочитај више
Уморни сте од обичних ћуфти? Пробајте да направите такосе са албондигасом. Албондигас је шпанско-мексичко јело направљено од ћуфти у густом, зачињеном и благо љутом сосу од поврћа. Такоси су традиционално мексичко јело. Такоси се састоје од: прочитај више
Увече, након напорног радног дана, нико не жели да проводи пуно времена у кухињи. Тестенине са болоњезе сосом су одлична опција за брзу, али укусну вечеру. прочитај више
Ови мафини од млевеног говеђег меса, кувани у калупима за мафине и преливени роштиљ сосом, пире кромпиром и хрскавом сланином, представљају одличну породичну вечеру. прочитај више
Подржите национални производ који испуњава америчке стандарде. Нема ништа патриотскије од било каквог помињања ћуфте. Сада је користим у својим сендвичима, у облику велике пљескавице. Млевено месо за ћуфте се традиционално... прочитај више
Ова кесадиља од пшеничних тортиља је комплетан оброк, пуњен обилном ћуфтеном, поврћем и мексичким сиром. Украшена је љутом салатом од броколија са цилантром и киселим халапењос папричицама. прочитај више
Немојте се заваравати. Ово није ваш просечан двапут печен кромпир: испод хрскавог пире кромпира лежи обилно пуњење од говедине и поврћа. И, за разлику од тепсије, ови кромпирићи су такође јестиви. прочитај више
Ове врсте чорби су типичне за америчку кухињу. Верује се да су ови рецепти постали популарни у САД захваљујући кувару из 1984. године. Приликом печења, хлеб се слаже са филом, затим се преко свега прелива смеса од јаја и оставља да одстоји. прочитај више
Пљескавице: Наслов овог рецепта са Food Network-а говори све: „Одличне пљескавице од хамбургера“. Држите овај проверени рецепт при руци за оне тренутке када пожелите нешто меснато. И да... прочитај више
Ако мислите да вам само италијански знак на углу може обећати исту лазање са сиром коју ваше баке праве код куће, очекује вас изненађење. Ево како Тајлер Флоренс прави фантастичне лазање: комбинује млевено месо - прочитај више
„Чорба коју спрема моја породица је веома густа и кремаста“, каже Триша Јервуд. Садржи три врсте млевеног меса, кромпир и кукуруз у кремастом сосу, а све се то самеље у кухињском процесору током процеса „склапања“. прочитај више
Помешајте менту, першун и мајчину мајчину са млевеном јагњетином и говедином да бисте направили ћуфте и кувајте у пилећем бујону и лимуновом сосу. - прочитај више
Рецепт за салату од меса са ћуфтетима, зеленом салатом и паприком, зачињен јогуртом. Уместо презли, можете користити пита чипс за ћуфте; такође ће им додати сланији и хрскавији укус. прочитај више