Монтереј Џек сир

• Мекане переце
• Поблано сос од сира
• Сос од сенфа

Мекане домаће переце су савршена ужина за понети, а такође представљају и одлично предјело за пивске журке када се служе са укусним сосовима за умакање. Боби Флеј предлаже да направите два једноставна соса за умакање која савршено допуњују ове переце: прочитај више

Ова верзија макарона са сиром ће обрадовати оне који воле макароне са сиром и хрскавим преливом. Сада, уместо печења у дубокој посуди, пече се на великом плеху, што значи да ћете са скоро сваком кашиком тестенине у густом сосу добити три... прочитај више

Овај кукурузни хлеб је буквално пуњен месом, сиром, слатким паприкама, прженим луком и мирисним зачинским биљем, као комплетан оброк, само у облику предјела. Сви филови се пажљиво мешају у тесто од кукурузног брашна, а хлеб се пече у великом плеху. прочитај више

Штапићи целера су одлична идеја за предјело ако услужујете велику групу. Прво, лако се припремају, а друго, имају мало калорија, што их чини савршеним за прекраћавање чекања на главно јело без преједања. Штапићи целера - прочитај више

• Торта
• Пуњење
• Крема

Овај издашни киш осваја својом комбинацијом сочног спанаћа, ароматичне шунке и лепљивог сира, док црвени лук додаје пријатну слатко-љуту ноту филу. Све је сложено на мрвичастој кори и преливено сланим кремом који ће се стегнути током печења и— прочитај више

Фритата је савршено јело за доручак које вам омогућава да искористите све што имате у фрижидеру. У овој верзији, печурке се лепо слажу са шпарглом, луком, кромпиром, зеленим маслинама, пуњеним папричицама и печеним... прочитај више

Меснате капице шитаке печурака, са својим богатим укусом и равним обликом, представљају занимљиву алтернативу пљескавицама од говедине у овим минијатурним сендвичима. Такође се брже кувају, идеалне су за вегетаријанце и савршене су за... прочитај више

• Торта
• Пуњење
• Крема

Овај издашни и укусни киш је направљен од мрвичасте домаће коре и буквално је пуњен месним деликатесима у нежном сланом кремастом филу. За фил припремите пржену сланину, сечену саламу, шунку и... прочитај више

• Начос
• Пинто пасуљ
• Динстана говеђа прса
• Пико де Гаљо

Овај мексички сос је пун свих добрих ствари које бисте очекивали од начоса: исецкана говеђа прса у парадајз сосу, укусан пасуљ са димљеном сланином, пуно топљеног сира, свежа салса пико де гаљо и, наравно, помфрит од - прочитај више

Овај укусни, сочни бурито је савршен за обилну ужину или вечеру уз пиво. Савршен је уз остатке куваног пиринча и гриловану пилетину. Исецкана пилетина се загрева у сосу заједно са конзервираним пасуљем. прочитај више

Шта може бити укусније од шкољки од тестенине пуњених и потпуно преливених лепљивим сосом од сира?! Ове макароне са сиром су готове за само 15 минута. Помешајте млеко, путер, рендани чедар и крем сир у шерпи и загревајте док се сир не отопи. прочитај више

• Тепсија
• Домаћи зачин

Шпагете у тепсији су веома сличне лазање, али су много једноставније за припрему и користе се шпагете уместо широких листова резанаца или, као у овом рецепту, тање капелини (анђеоска коса) тестенине. Кувана тестенина се ставља у посуду - прочитај више

Ова једноставна шпанска пецива могу се брзо направити користећи купљено тесто за питу, а за фил користите било коју кувану пилетину - пржену, печену или кувану, или чак купљену пилетину са ражња. Исецкана пилетина се помеша са ренданим сиром. прочитај више

Боби Флеј даје класичним бургерима лос-америчку ноту са свежом руколом и авокадом. Изаберите свој сир: Монтереј Џек је популаран у Калифорнији, али Бобију се овај бургер свиђа и са чедаром. прочитај више

Запеканка се прави од кришки замрзнутог кромпира (налази се у одељку за готова јела). Комбинујте их са прженим халапењос папричицама, папричицама поблано и луком, преливеним обилним ренданим сиром и измрвљеним хрскавим... прочитај више

Сви ће волети ову шарену и укусну тепсију за доручак. Чак и они који нису на дијети. Направљена је од млевене свињетине са чоризо кобасицом, прженог црвеног лука, пуно ренданог сира, спанаћа и печеног поврћа. Сви састојци се кувају одвојено и... прочитај више

Остаци пилетине са ражња су савршени за прављење брзих мексичких енчилада, цеви пуњених месом печених испод слоја парадајз соса и сира. Једноставно исецкајте пола пилетине са ражња са две виљушке и помешајте је са конзервираним... прочитај више

Остаци празничне ћуретине могу се следећег дана користити за прављење обилне, укусне тепсије са тестенином и мехурастим, лепљивим сиром. Исецкана ћуретина се прелива у љути, кремасти сос од сира са киселим халапењо папричицама и... прочитај више

• Мојо сос
• Жути пиринач
• Љути црни пасуљ

Овај мексички бурито садржи златни пиринач, љути црни пасуљ, сир, пилетину, кришке авокада и освежавајући мохо сос направљен од цилантра, чили папричица и сока од цитруса, све умотано у велику пшеничну тортиљу. Да би пиринач добио укусан укус, прочитај више

Ова тепсија је поједностављена верзија пилећег кордон блуа. Много се брже припрема и кува, а опет је подједнако укусна и садржи све традиционалне састојке овог ресторанског јела. Садржи пилетину, шунку, гњецави сир и хрскаве... прочитај више

Пилећи краљевски ранч је популарно текс-мекс јело у запеченом облику, које карактерише сос направљен од конзервираног сецканог парадајза и чили папричица, конзервирана кремаста пилећа супа и кремаста супа од печурака. Добијена смеса садржи: прочитај више

Кључ савршене кајгане је полако пржење на лаганој ватри, омогућавајући јајима да се стегну без да потамне. Потребно је мало дуже него што у почетку мислите, али резултат је... прочитај више

За најједноставније начосе, биће вам потребни чипс од кукурузних тортиља и рендани сир. Можете додати киселе прстенове халапењо папричица ако више волите сланији ужину. Све сложите у посуду за печење и ставите у... прочитај више

• Тако
• Преливи

Тако бар је забавна и узбудљива идеја за окупљање са пријатељима. Постављате разне чиније и тањире са традиционалним додацима за такосе и позивате госте да сами саставе предјела по свом укусу. Основа ових такоса је прочитај више

Ако сте љубитељ мексичких начоса, буритоса или такоса, несумњиво ћете ценити ову тепсију, која се, за разлику од горе поменутих грицкалица, спрема за само неколико минута и садржи све исте састојке: пасуљ, кукуруз, тортиље, - прочитај више

Ова обилна празнична тепсија садржи печурке, броколи и кувани пиринач. Сви састојци се помешају у кремастом сосу са зачинима у тигању, затим се стављају у посуду за печење, посу ренданим сиром, а тепсија... прочитај више

Ова пилећа супа у мексичком стилу се практично сама кува. Само убаците све састојке у спори шпорет и кренете. Када се вратите, имаћете богату, зачињену супу која ће вас угрејати хладног дана. прочитај више

Ова верзија чувене америчке тепсије са макаронама и сиром има јединствен укус, и то није само због мешавине четири различита сира - Монтереј Џека, оштрог чедара, рикоте и пармезана. Сирни сос такође садржи пире од бундеве, који— прочитај више

Ова кремаста супа са ниским садржајем угљених хидрата пуна је здравог броколија, куваног са зачинима у пилећем бујону. Готову супу изблендирајте у блендеру, а за посебно глатку и кремасту супу, умешајте доста ренданог сира - више од... прочитај више

Сирна супа је увек сигурна опција за ручак коју ће волети и одрасли и деца. За богатији укус, додајте не само једну, већ три врсте сира. Ри Драмонд је изабрала мешавину благог и оштрог чедара, као и... прочитај више

Тепсија од кромпира за сахране је традиционално јело на америчком Средњем западу, првобитно развијено од стране мормонских заједница, које су га припремале првенствено за сахране. Одатле је тепсија и добила име, али немојте да вас то завара: ово јело је веома... прочитај више

Ово забавно предјело у облику снежног човека биће одличан додатак вашој новогодишњој или божићној табли са сиревима. Куглице снежног човека су направљене од крем сира помешаног са ренданим чедаром, прженим комадићима сланине и младим луком, а затим уваљане у... прочитај више

Мексичке чимичанге су скоро као бурито, само печене у рерни. Чимичанге се пуне месом и служе као главно јело са прилозима. Овај рецепт садржи исецкану гриловану пилетину. Загрејте је са зачинима - прочитај више

Ови џепови су попут пита са танким слојем теста, унутар којих се налази богат, сочен фил од меса. Да би се направили, сирова мексичка чоризо кобасица се пржи у тигању са зрнима кукуруза и љутим халапењос папричицама и меша са... прочитај више

• Тортиље
• Одрезак
• Салата

Ово елегантно текс-мекс предјело је одлична празнична посластица. Садржи све састојке типичног такоса, али уместо да се служи на лепињи, служи се у јестивој, хрскавој тортиљи. Пратите упутства за рецепт и успећете... прочитај више

Направите вареники од кромпира и сира из продавнице као део богатог, укусног јела, а затим их можете послужити чак и на празничној забави: нико неће ни погодити да једе готову храну. Вареники се кувају у тигању у малим количинама - прочитај више

Пица са роштиља је укусна и брза посластица када се направи од готовог теста. Тесто се премаже маслиновим уљем, танко развуче ручно и пече директно на роштиљу. Када окренете кору за пицу преко ватре, можете... прочитај више

Чак и деца знају да су макароне са сиром још боље уз додатак кобасице. Ове макароне са сиром се праве као тепсија са прженим комадићима пилеће кобасице у сосу од јабука. Сви састојци чине ово јело укусним— прочитај више

Без обзира колико мексичких емпанада испечете са слатким филом, оне су увек хит. Како можете одолети хрскавој љусци и меком карамел филу ових пецива? Најлакши начин за печење емпанада је да користите - прочитај више

• Бургери
• Сос за роштиљ

Овај BBQ чизбургер, са сочним говеђим пљескавицама и топљеним сиром, пун је укуса захваљујући слатко-љутом BBQ сосу и печењу на роштиљу. Почните са сосом, јер ће се део њега уклопити у млевено говеђе месо, а такође... прочитај више

Да би се направили ови сендвичи инспирисани Мексиком, пилећи батаци без костију се споро кувају сатима у спором шпорету, затим прже у тигању док не порумене и преливају се љутим сосом који је претходно - прочитај више

Мак са сиром, или макароне са сиром у америчком стилу, је обилно, домаће јело које увек подиже расположење и омиљено је. И одрасли и деца обожавају макароне са сиром због њихове кремасте, лепљиве текстуре и богатог, кремастог укуса. прочитај више

Овај укусни мексички сос, пуњен зрнима кукуруза, чили папричицама и другим поврћем, представља заситно предјело за велики број људи, служи се врућ са тортиља чипсом за умакање. Кукуруз је претходно... прочитај више

Овај мирисни, пахуљасти амерички кукурузни хлеб може се послужити као прилог уз било који оброк или понети у покрет као укусна и заситна ужина. Печен је од једнаких делова пшеничног и кукурузног брашна, обогаћен мешавином фино млевеног... прочитај више

Направите нежан и укусан омлет пуњен хрскавом прженом сланином, нежним кришкама авокада и ренданим сиром Монтереј Џек. За још укуснији омлет, умешајте свеже сецкано зачинско биље директно у сирова јаја. Прво пропржите омлет на шпорету. прочитај више

• Бургери
• Бешамел

Пљескавица за овај бургер се прави на начин крокета: са млевеном говедином, панирана и пржена у дубоком уљу. Циљ је златна, хрскава кора, тако да ако је направите од сирове млевене говедине, неће имати времена да се потпуно испече. Млевена говедина - прочитај више

Нису потребне посебне кулинарске вештине за припрему овог летњег јела у шпанском стилу. Једноставно изблендирајте сирово поврће (парадајз, краставце и паприке) са маслиновим уљем, шеријем и зачинима, и мирисни, освежавајући гаспачо је спреман. А - прочитај више

Амерички сендвич Монте Кристо је изненађујућа фузија сендвича са шунком и сиром и француског тоста. Бели хлеб се намаже сенфом, преко њега се стављају кришке шунке и сира, затим се прелива хлеб, натопи се у смесу од јаја и пржи. прочитај више

Мексичко јело чилакилес се прави од тортиља чипса (или устајалих тортиља) у љутом сосу са месом и сиром. Обично се служи за доручак, али се може направити и за вечеру. Поређајте чипс у слојевима у велику посуду за печење. прочитај више

• Тако бар
• Маринада
• Кукурузни салса

Тако бар је забаван начин да послужите мексичка предјела, нудећи кукурузне тортиље и разне надевe како би ваши гости могли сами да направе своје такосе. Понудите им добар избор и спремите говедину на - прочитај више

• Одрезак
• Пица
• Балзамико глазура
• Тесто за пицу

Елегантна пица која хармонично комбинује укусе киселкастог плавог сира, сочног бифтека, пикантне поточарке и слатког балзамико глазура. Ова пица је потпуно грилована. Можете претходно замесити тесто, а затим... прочитај више

Комбинација укусних печених портобело печурака и отопљеног сира у овом прженом сендвичу чини га невероватно заситним и укусним, док печене папричице поблано додају додатну сочност и благу љутину. Паприке се такође могу пећи на отвореном пламену. прочитај више

• Гвакамоле
• Кесадиља

Мексичка кесадиља је тортиља пресавијена на пола са лепљивим филом од сира унутра. Поспите једну половину тортиље ренданим сиром, ставите хрскаву измрвљену сланину, пржени млади лук и љуту халапењо папричицу, а затим ставите другу половину. прочитај више

Ово јело успешно комбинује здравље и укус. Кељ и кукуруз богати витаминима стварају укусан фил за пилећа прса. Киселкасти отопљени сир чини фил кремастим и држи га чврсто. По жељи можете додати још... прочитај више

Традиционалне мексичке енчиладе су пуњене тортиљама од кукурузног брашна. Међутим, тиквице су подједнако добре као и жуте тортиље за прављење ролница. Поред тога, тиквице су лакше доступне када је поврће у сезони. Процес прављења енчилада уопште није... прочитај више

Фритата је италијански омлет са разним филовима. Сам назив се са италијанског може превести као „пржена“. Међутим, традиционална фритата се једноставно лагано пржи у тигању док јаја не почну да се стежу, а затим се доврши у рерни. прочитај више

Пржена сланина и пржена јаја дају начосима традиционални укус за доручак. Пеците начос у рерни, ређајући тортиља чипс у слојевима на плех, а затим га прелијте са доста сира, салсе и хрскаве сланине. Преко готових начоса ставите пржена јаја и кришке авокада. прочитај више

Швајцарски фонди од сира је одавно симбол интимних окупљања са блиским пријатељима. То је одличан начин да обрадујете своје госте укусним предјелом. За фонди ће вам бити потребне две врсте сира, суво бело вино и скроб како би сос добио богат укус. прочитај више

Чаудер је традиционални амерички гулаш, често направљен од павлаке и чорбе и згуснут брашном. Направите једноставну повртну чорбу са кукурузом и паприком, а супу прелијте укусном сланином и пуно сира. прочитај више

Лепиње се праве за само пола сата и укусне су са преливом од љуте паприке и отопљеног сира. За печење вам је потребно купљено тесто за француски хлеб, уваљано у ваљак, који затим исечете на неколико комада. прочитај више

Укусни топли сендвичи са сиром су савршени за обилну ужину. Али када треба брзо да нахраните велику гомилу, можете испећи џиновски сендвич и уштедети време састављања појединачних сендвича. Исеците векну хлеба - прочитај више

Традиционалне макароне са сиром добијају нови заокрет са популарним америчким ранч дресингом, мешавином мајонеза, јогурта, сушеног першуна, копра, црног лука, белог лука, соли и бибера. Ово јело подиже на виши ниво. прочитај више

• Тако
• За сервирање
• Блага салса

Мексички такоси, традиционално служени у џеповима направљеним од малих кукурузних тортиља пресавијених на пола, често су незгодни за јело: сокови цуре, а поврће испада. Насупрот томе, такоси у ковертама су много практичнији и не захтевају много више времена за припрему. прочитај више

Ова једноставна тепсија садржи карфиол, павлаку и три врсте сира: козји сир, гауду и пармезан. Када се комбинују, стварају укусан, кремасти сос са живописним укусом козјег сира. После... прочитај више

• Енчиладе
• Парадајз сос са црвеном чилијем
• Пуњење

Традиционалне мексичке енчиладе могу се укусно направити не само са филом од меса, већ и са меким козјим сиром. Помешајте козји сир са белим луком, зачинским биљем, соком од лимете и тврдим мексичким котиха сиром и умотајте их у кукурузне тортиље. прочитај више

Богати сос од чедар сира помешан са печеним броколијем прави укусан сос који се савршено слаже са било којим предјелом. Послужите га вруће, пре него што се сир стегне, и умочите кришке печеног кромпира у сос. прочитај више

Дивна мексичка супа од поврћа, загрева својим богатим и зачињеним укусом. За супу ће вам требати поврће као што су црни лук, паприке, парадајз конзервиран у сопственом соку и замрзнути кукуруз. Кувајте их у пилетини - прочитај више

Енчиладе су популарно мексичко јело које се састоји од пуњених тортиља печених у љутом сосу. Користите претходно кувану гриловану пилетину као надев за енчиладу. Поред живописног укуса, значајно је... прочитај више

Ако сте овде у ово доба године, када се кукурузна поља купају на сунцу, а зрна зре у клипу, онда је ово јело за вас. Пробајте млечни кукуруз на облаку паленте, упарен са динстаним месом. прочитај више

Направите своје јединствене начосе користећи тиквице уместо кукурузних чипса. Исеците их на танке кришке, уваљајте у презле и пеците у рерни док не порумене. Затим их украсите свим што волите уз начосе: сиром, прочитај више

Традиционални мексички кукурузни чипс, начос, може се служити не само као ужина са разним умацима, већ и као пуноправни оброк. Ставите чипс на фолију и поспите ренданим сиром и кобасицом, па додајте кашичицу. прочитај више

Ниједна журка у дворишту није потпуна без пива; оно додаје лепу текстуру сосу од сира. Ово предјело је савршено за пријатно дружење са блиским пријатељима. Свако може да умочи свој избор помфрита у посуду са кесо фундидо. прочитај више

• Флаутас
• Крем од авокада

Мексичке флауте (шпански: flauta – флаута), или како се још зову, такитос, су мале цеви од кукурузне или пшеничне тортиље пуњене разним надевима: месом, пилетином, сиром, поврћем и зачинима. Припремљени надев се увија у тортиље. прочитај више

• Кисели црвени лук
• Кесо сос од сира
• Зелени чили релиш

Државно поврће Новог Мексика је чили папричица, која се користи у чувеном чизбургеру са зеленим чилијем. Ови сендвичи садрже обилну порцију отопљеног сира у кесо сосу и љуту дозу чили папричица, од средње љуте до јаке. прочитај више

• Кесадиља
• Песто са цилантром

Цилантро додаје живу зелену боју овој кесадиљи, која је посута прахом од чилија са анчо папричицама. - прочитај више

Сир је неопходан састојак традиционалног мексичког предјела. Ова једноставна кесадиља може се уживати као ужина уз чинију обилне супе. Потребно је доста времена за припрему, али вреди сваког оброка. прочитај више

Ове кесадиље вероватно испуњавају све захтеве за савршен брзи оброк: максимално уживање уз минималан напор. Салса и сос од павлаке (или гуакамоле) су последњи и важан детаљ. За оне који не воле лук или спанаћ, прочитај више

Укусан бургер не захтева млевено месо. Комбинација састојака у овом јелу је погодна за вегетаријанце и свидеће се свима. Пљескавице за бургер остају сочне изнутра, а хрскаве споља. Порција садржи: прочитај више

• Поховане паприке поблано
• Парадајз чили сос

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Чедар, Монтереј Џек и пармезан чине основу богатог, укусног соса од макарона и сира, како је представљено у часопису Фуд Нетворк. Ово брзо јело се у потпуности припрема на шпорету, тако да не морате ништа да жртвујете овог Дана захвалности. прочитај више

• Пилетина у маринади:
• Пица:
• За сервирање:

Детаљан рецепт за ово тајландско јело са фотографијама. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Варп
• Прелив

Детаљан рецепт са фотографијама.

Овај обилни омлет за доручак садржи кремаста јаја, кувани кромпир и паприке. Служи се испод слоја сира, фритата постаје пахуљаста након неколико минута у рерни. прочитај више

Ако често правите кромпир преливен јајима, покушајте овог пута да намажете фил на лепињу. Додајте пасуљ и ситно исецкано свеже поврће. И имаћете одличну ужину. прочитај више

• Пилећа чорба:

Ова супа од тортиља чипса се служи са кришкама авокада и кукурузом како би се смањила љутина халапењо папричица. прочитај више

Да бисте направили овај рецепт, утрљајте бифтек мешавином кајунских зачина, затим га напуните мешавином сира од сушених парадајза и спанаћа и пеците, а затим га брзо испеците на роштиљу за димљени укус. прочитај више

• Салса верде:
• Дебели гвакамоле:

Након што умочите тортиље у домаћи салсу од парадајза, напуните их печеном пилетином и цилантром из продавнице, прелијте са још салсе и поспите сиром Монтереј Џек. Пеците док сос не почне да кључа и послужите са - прочитај више

• За мексичку лазању од тортиље:
• За сос:

Када Алтон Браун прави ову лазању инспирисану Мексиком, он се ослања на домаћи сос за енчиладе направљен од чипотле љутих папричица, свежег белог лука, кима и парадајз соса. Ово јело је пуно нежне пилетине и... прочитај више

У укусној чинији супе Трише Јервуд, згуснуте са две врсте пасуља и кремасте од густе павлаке, свеж салса прелив истиче укус пилетине. прочитај више

Ова велика тепсија може се припремити претходне вечери и испећи кад год желите, као на пример на Божићно јутро. Прави се од омиљених јела за доручак: хлеба, јаја, кобасица, кромпира и меког сира. прочитај више

• За чили:
• За украшавање:

Џефри Закаријан каже да можете сами да изаберете месо за ово јело. Он, заузврат, предлаже да додате флашу тамног пива и црвене и зелене љуте сосове како бисте појачали укус. прочитај више

• Тепсија
• Предложени преливи

Замислите ово јело као тањир деконструисаних такоса, са подлогом и врхом од кукурузне тортиље и обилним пуњењем од млевеног говеђег меса зачињеног кимом и пинто пасуља. прочитај више

• Сос од енчилада:
• Пуњење од меса:

Уместо умотавања енчилада, Сани Андерсон прави тепсију од кукурузних тортиља преливених класичним сосом за енчиладе, додајући млевено говедско месо, поврће и дупли сир како би рецепт био још бољи - прочитај више