Цимет
Чизкејк од бундеве је диван јесењи десерт који се може упарити са чајем, испуњавајући ваш дом топлом аромом и стварајући пријатну атмосферу. Чизкејк је мирисан и таман колико треба сладак, са богатим укусом бундеве и креме. А његове топле жуте нијансе и хировит... прочитај више
Све у вези са јамајчанском тортом „Колибри“ је савршено и хармонично: њено карипско порекло, њено небеско име и запањујући састав тропског воћа. Банане, ананас и лимета са зачињеним нотама цимета и пекана - све то даје торти величанствен, необичан укус. прочитај више
Панфорте је традиционална италијанска божићна посластица. Може се упоредити са медењацима, питом или меким козинакијем. Панфорте је први пут печен у манастиру у Сијени почетком прошлог миленијума. Панфорте се са италијанског преводи као прочитај више
Енглески назив за ову врсту торте, „cupcake“ (капкејк), потиче од енглеских речи „cup“ (купа) и „cake“ (кејк), и говори сам за себе: то је мала торта величине шоље, украшена прозрачном кремастом капом или глазуром. У овом рецепту, торта је... прочитај више
Банане и ананас који се додају у тесто често се укључују у рецепте за шарлоте, пите, мафине и још много тога, зато се немојте изненадити ако вам укус делује познато. Пире од банане даје тесту меку текстуру. Влажније тесто се прави од меких, зрелих банана. прочитај више
Нећете ни приметити како се парче ове пите топи уз шољу кафе. Невероватно је укусна, нежна и преливена хрскавим пеканима. Није толико тешка за направити, а може да се чува чак три дана, мада вероватно нећете морати да то проверавате. Мала тајна је... прочитај више
Колач мудраца је традиционално пециво у католичким земљама за празник Богојављења, којим се обележава дар који су три мудраца дала малом Исусу. Иако се колач мудраца разликује по изгледу и укусу у свакој земљи, његов... прочитај више
Шаргарепа садржи више шећера него било које друго поврће осим шећерне репе, због чега се користила за прављење слатких колача још у средњем веку, када су шећер и заслађивачи били ретки и скупи. Порекло шаргарепе је... прочитај више
Галет је термин који се користи у француској кухињи за описивање разних врста равних, округлих или другачије обликованих хрскавих колачића или лепиња. На пример, бретонске галете су округле палачинке обмотане око... прочитај више
Мусака, грчка тепсија од патлиџана, одавно је освојила срца људи широм света својим изузетним укусом. Ароматична је, заситна и тако летња. Зашто је не бисте учинили основном у својој исхрани, посебно током сезоне патлиџана? Подели - прочитај више
Класични банана фостер импресионира својом спектакуларном припремом, паљењем алкохолних испарења и изврсним укусом. Али једноставно не значи мање укусно, посебно са овим десертом. Савршена комбинација банана са карамелом и кремастим сладоледом, и... прочитај више
Традиционални рецепти за крем бруле, поред павлаке, млека и ваниле, могу користити и разне природне ароме, попут коре лимуна или поморанџе. Али када се овај класични десерт комбинује са бундевом, резултат је потпуно... прочитај више
Најукуснија шаргарепа торта сада се може направити у облику белгијских вафли, а не захтева много времена. Такође, више не морате да чекате празник или посебну прилику да бисте испекли своју омиљену торту. Читав процес ће вам трајати не више од... прочитај више
Овсени колачићи су омиљена посластица многих домаћих кувара. Због свог састава, ови колачићи се сматрају нискокалоричним, а опет укусним и здравим. Овсени колачићи се не праве дуго, али резултати су невероватни. прочитај више
Пробајте да направите ову торту са слојем крем сира за своју вољену половину. Шаргарепа торта има дугу историју – сличне торте су се пекле још у средњем веку, јер је шећер тада био скуп, а шаргарепа се користила као... прочитај више
Укусна салата од прженог патлиџана. Овај рецепт се брзо и лако прави, а јединствена комбинација меда, белог лука, зачина и биља даје јелу изразито пикантан укус. Идеално за вегетаријанску вечеру. прочитај више
Вино помешано са воћем и водом звучи романтично и летње, зар не? Али легенде о пореклу имена Сангрије су подједнако илустративне, потичући од шпанске речи „sangre“ што значи крв. Али не заборавимо да су то само легенде. Данас, ово... прочитај више
Овај карипски пунч са румом је нешто посебно. Није само свеже цеђени сок од лимете и поморанџе и мало смрзнутог воћа – прави се и са румом, који сами зачињавате. Рецепт је супер једноставан, зато слободно поделите! прочитај више
Црни лук, са својим слатким, љутим и киселкастим нотама, додаје јединствену дубину укуса која се савршено слаже са туњевином. Свежи листови нане су кључни додатак. Све се спаја да би се створило јело које ћете дефинитивно желети да пробате. прочитај више
Изврсни десерт од банана фостер креирао је познати кувар Пол Блонгер 1951. године у ресторану Бренан и назвао га је по пријатељу власника. Ресторан се налазио у Њу Орлеансу, који је у суштини главна лука кроз коју... прочитај више
Диван, здрав, укусан и једноставан десерт за припрему - јабуке печене у лиснатом тесту. Слаткоћа фила је хармонично уравнотежена са киселошћу јабука, док тесто спречава цурење сокова и одржава јабуке меким. Љубитељи слаткиша биће одушевљени. прочитај више
Јабуке печене у тесту су пример укусног пецива које се топи у устима и пред вашим очима. Не захтева много труда за припрему, а просторија ће бити испуњена невероватном аромом током процеса. Овај десерт се добро слаже са ванилом. прочитај више
Пилетина у јамајчанској маринади од џерк меса ће сигурно импресионирати свакога ко је проба. Већ укусна салса од манга може се појачати ананасом за додатну слаткоћу како би се уравнотежила љутина. прочитај више
Алкохолна база овог коктела је ракија, јака балканска ракија са анисом, која се обично служи са ледом и водом. Бармени ублажавају јак укус сладића у ракији зачинима и пиреом од маракује. прочитај више
Ово нежно и сочно јело од свињетине користи свињски филе - необичан избор. Велики комади меса се динстају у сланом сосу, а затим сецкају две виљушке. Резултат је нежно месо богатог, ароматичног укуса. прочитај више
Браун Бети (или Мулато Бети) је традиционални амерички десерт који се састоји од печених јабука са укусном корицом од презли. За презле је најбоље користити домаће измрвљене презле, осушене у рерни. прочитај више
Бананас Фостер је десерт од фламбираних банана у кремастом сосу, сервиран на кугли сладоледа. Овај изврсни десерт, који се служи само у најбољим ресторанима, лако се прави код куће. Само будите опрезни... прочитај више
Јабуке у тесту су омиљени десерт у многим земљама. Јабуке се обично увијају или умачу у тесто и прже или пеку док не постану хрскаве. Овај рецепт олакшава припрему јер нема потребе за месење теста. Уместо тога, прочитај више
Мексички тако је мала, пресавијена тортиља пуњена месом, поврћем и дресингом. Гриловани такоси су много укуснији и укуснији. Напуните тортиљу грилованом пилетином. прочитај више
Хрскави (Crisp) је популаран амерички десерт који се састоји од воћа умотаног у кору од прхког теста и печеног у рерни. Прелив од мрвица ствара дивно хрскаву кору, по којој је десерт добио име „crisp“ (хрскави). прочитај више
Браун Бети је традиционални амерички десерт направљен од воћа и зачињених презли хлеба. Иако се јабуке обично користе за овај десерт, припремите... прочитај више
Овај укусни десерт од грилованог ананаса се спрема уз минималан напор, а већина времена се проводи маринирањем воћа. Сок од лимете додаје лепу киселост слаткоћи глазуре. Добијени... прочитај више
Посебан метод кувања у којем се месо трља мешавином љутих зачина или маринира у њима назива се „јерк“ и потиче са Јамајке. Године 1655, када су Британци стигли на острво, робови афричког порекла почели су да се крију у планинама. Тамо, прочитај више
Колач направљен са три врсте млека (кондензованим, испареним и пуномасним) је веома популаран у земљама Латинске Америке, одакле је и настао. На пример, у Мексику се често служи на венчањима. Са свежим мангом и циметом, класични десерт добија потпуно ново значење. прочитај више
Традиционално, чуроси, пореклом из Шпаније и Португала, праве се од теста за печење и прже се у уљу. Пеку се амерички кукурузни мафини. Комбиновањем ова два рецепта добија се домаће јело које ће... прочитај више
Модерни роштиљи за спољашњу употребу одавно су престали да буду само роштиљ за пржење меса. Сада срећни власници такве опреме могу да динстају, крчкају, диме и, наравно, прже. Захваљујући томе, ребра кувана до... прочитај више
Укусне и ароматичне гриловане шљиве су савршен додатак куглици сладоледа, италијанског сладоледа са ниским садржајем масти. По жељи, сладолед се може заменити било којим другим сладоледом са укусом орашастих плодова, што би било савршено... прочитај више
У преводу са шпанског, „Tres Leches“ значи „Три млека“ и традиционални је мексички колач. Његова посебност је у томе што се током процеса печења бисквит натопи млечним филом, што резултира тиме да постане влажан и има... прочитај више
Назив „левкасти колач“, што се може превести као „левкасти колач“, односи се на начин припреме овог десерта. Ова посластица се често продаје на вашарима и другим сличним јавним догађајима. Верује се да рецепт за ово јело потиче... прочитај више
Класична америчка пита од јабука је фантастичан десерт са хрскавом кором и укусним, сочним филом који остаје на месту када га исечете. Шећер и мало брашна дају смеси од јабука благо... прочитај више
Када крећете на пикник, не заборавите да узмете гомилу банана за укусан и необичан десерт. Пресеците банане по дужини и испеците их на роштиљу. Гриловане банане су много укусније од сирових, посебно ако је супермаркет имао само... прочитај више
Свињска ребра, уклоњена са слабине, обложена су слојем нежног меса, што значајно скраћује време маринирања и димљења. Крчкајте ребра у кључалој маринади од пива и оставите да се диме само неколико сати. Преосталу маринаду користите за... прочитај више
Већина би се сложила да је најбољи део шаргарепе прелив од крем сира, тако да је сасвим прикладно заменити га дебелим слојем кремастог чизкејка. Ове две класичне торте чине запањујући „хибридни“ десерт — шаргарепу. прочитај више
Француска пита од јабука је отворена пита направљена од прхког теста. Фил је сочан и нежан, са нотом киселкастости јабука, а кора је хрскава и мрвичаста. Ова пита изгледа изврсно, а мирис је неописив. прочитај више
Ролнице са циметом су најпопуларније у северноевропским земљама и Северној Америци. Шведска чак слави Дан ролница са циметом 4. октобра. Ово пециво је изабрано за овај комеморативни дан јер га Швеђани повезују са... прочитај више
Додајте разноликост свом менију за пикник печењем глазираног ананаса на роштиљу. Ова необична презентација га чини и прилогом јелу од меса и лаганим десертом који помаже у побољшању варења. прочитај више
Чуроси су мекане, пржене крофне направљене од теста за шу. Иако се сматра да потичу из Шпаније и Португала, чуроси се праве у готово свим земљама шпанског говорног подручја. Мексичке крофне се обично прже у увијеном облику. прочитај више
Мусака се традиционално припрема у многим земљама Блиског истока и Балкана. Међутим, рецепти се разликују од региона до региона. Грчка мусака је тепсија направљена од три слоја: патлиџана, млевеног меса и бешамел соса. За слој меса - прочитај више
Чатни је сос од поврћа или воћа пореклом из индијске кухиње. Овај сос је намењен да дода разноликост и побољша укус јелу уз које се служи. Чатни од брусница и цитруса може се користити као додатак јелима од живине, меса и другим јелима. прочитај више
Ови хрскави и слатки колачићи су савршени уз чај или чашу млека. Почастите себе и своје вољене овим једноставним рецептом за колачиће од меласе. Само запамтите, слаткише је најбоље уживати умерено, иако је са овим колачићима лако заборавити. прочитај више
Почастите себе и своју децу америчким крофнама. Оне су постале толико део америчке културе да се први петак у јуну слави као Национални дан крофни. Разлика између крофни и наших палачинки и крофни је у томе што - прочитај више
Џерк је јамајчански начин маринаде и кувања живине; џерк пилетина значи „печена до хрскавости“. Настала је средином 17. века, захваљујући одбеглим робовима који су се крили у јамајчанској дивљини и кували од свега што су пронашли. прочитај више
Тажин је мароканско јело од поврћа и меса динстаног у сопственом соку. У својој пореклу се припрема у глиненом лонцу са високим конусним поклопцем, који се назива и тажин. Али ако немате посебан лонац, јело можете кувати и у тигању од ливеног гвожђа. прочитај више
Приуштите себи француски доручак који је тако једноставан за припрему и не захтева никакве типичне француске састојке. Нежни француски тост се састоји од кришки белог хлеба пржених у слатком тесту од јаја. Вероватно сте га правили више пута, прочитај више
Релиш је сос направљен од малих комадића поврћа или воћа. Потиче из индијске кухиње, која је позната по разноврсним сосовима и преливима. Иако су релиши направљени од киселог поврћа најпопуларнији, прочитај више
Пудинг од хлеба је старомодни енглески десерт који је први пут припремљен још у 13. веку. Правио се од бајатог хлеба натопљеног у води са малом количином шећера и зачина, због чега је у народу био познат као „пудинг од хлеба“. прочитај више
Ова мексичка пита-запеканка може се послужити и за ручак и за вечеру. Не захтева много времена ни труда за припрему. Ово укусно, хранљиво и слано јело ће вас освојити својим јединственим укусом и аромом. Најбоље се служи - прочитај више
Мирисна, зачињена посластица од слатког кромпира. Коре слатког кромпира су пуњене мешавином печеног меснатог кромпира, крем сира и путера и печене у рерни. Традиционално америчко јело. прочитај више
Нисте сигурни шта да радите са презрелим бананама? Овај једноставан рецепт ће вам помоћи да направите укусан и ароматичан банана хлеб, који добија на популарности широм света. прочитај више
Ово шпанско пиће направљено од пиринчаног млека је савршено за вруће дане. прочитај више
Основа мексичке брзе хране су тортиље направљене од пшеничног или кукурузног брашна и зачињене зачинима, пре свега чили папричицама и салсом. Тортиља пресавијена на пола, пуњена сиром и грилована са обе стране, назива се „тортиља“. прочитај више
Ако желите да додате мало разноликости својој енглеској кухињи, одлична идеја би била да направите пудинг од хлеба користећи кроасане и црну чоколаду, који лако замењују обичан хлеб. прочитај више
Суфле од слатког кромпира, популарно америчко јело које се традиционално служи на Дан захвалности, пече се под кором од лиснатог теста. Пратите овај једноставан рецепт да бисте направили класичну верзију десерта, преливену са... прочитај више
Ако желите да попуните своју празничну трпезу обилним прилозима, испробајте печени слатки кромпир, чији се скробни, слатки укус лепо слаже са киселкастим јабукама и зачинима. прочитај више
Слани печени пуњени слатки кромпир преливен смеђим шећером и пеканима представља укусну и здраву алтернативу висококалоричним, масним десертима. Ово слатко наранџасто поврће богато је влакнима, протеинима и корисним хранљивим материјама. прочитај више
Љубав и чоколада - то је суштина Дана заљубљених. Уместо досадне кутије куповних чоколада, изненадите вољену особу дивним изненађењем од домаћих тартуфа. За декорацију изаберите јестиве шљокице и црвене перле. Основно - прочитај више
„За овај потпуно амерички десерт, мафине, узели смо вољену празничну питу као основу и поделили је на порције. Није било важно што смо питу расклопили, све је испало добро“, одлучио је кулинарски тим. Преливи су... прочитај више
Десертне кесадиље могу се правити са воћним филовима. Ова верзија са бананама, чоколадом и циметом се пече на роштиљу и прелива се сладоледом од ваниле и карамел сосом. Ако идете на роштиљ, узмите неколико тортиља за... прочитај више
Вреди напоменути да је овај рецепт погодан за оне који се придржавају веганске исхране. Недостатак састојака који се обично налазе у овој врсти пецива не утиче негативно на укус, али позитивно утиче на садржај калорија и масти. прочитај више
Мафини инспирисани популарном јужноамеричком тортом „Колибри“, први пут направљеном на Јамајци, са бананама, ананасом, пеканима и зачинима. Глазура од крем сира преливена карамелизованим кришкама. прочитај више
Ови колачићи са глазуром од крем сира су слични по саставу и припреми добро познатој торти од шаргарепе, али долазе у веома практичној величини. Захваљујући дивној комбинацији шаргарепе, сувог грожђа и ораха, ова посластица је безбедан додатак сваком... прочитај више
Ирски десерт „Кромпир“ је мекани бомбон на бази нугата са укусом беле чоколаде и печених ораха. Куглице сличне слатком кромпиру су уваљане у мешавину какаа и цимета и украшене пињолима. прочитај више
Овај рецепт је савршен за брзи доручак или за оне тренутке када вам се не кува после дугог радног дана. Чатни од манга може се послужити одвојено са сендвичима, што свима омогућава да додају колико год желе слаткоће. прочитај више
Ове енергетске плочице су посебно добре захваљујући својој жвакавој, грудвастој текстури. Богате су влакнима, а цимет и млевени ђумбир додају им киселкаст, укусан додир. прочитај више
Овај десерт је подједнако укусан колико и јединствен. Сладолед треба да буде добро охлађен како би се спречило да се отопи током пржења. Генерално, рецепт је прилично једноставан, а готов десерт ће премашити сва очекивања. За пржење можете користити: прочитај више
Сладолед од ваниле, јагоде и чоколаде је још укуснији када се прелије хрскавом печеном мешавином кукурузних и кокосових пахуљица. Десерт се служи са укусним прженим лиснатим тестом умоченим у чоколадни сос. прочитај више
Необична комбинација слатког укуса кандираних ораха и љутих зачина привући ће гурмане. Ова хрскава, слана посластица може се додати салатама или кокицама, или послужити као самостално јело или ужина кад год пожелите нешто... прочитај више
Уживајте у својим омиљеним колачићима од овсене каше са тартуфима! Наше тесто за колачиће од овсене каше без јаја и сувог грожђа преливамо глазуром од карамела. То је савршена комбинација - замислите укусе јесени и Дана захвалности у једном! прочитај више
Цимет и бела чоколада чине диван дуо у овим тартуфима без јаја, направљеним од теста за колаче. Ови тартуфи су одлични поклони за наставнике или пријатеље: спакујте их у кутију са лепим папиром за паковање. прочитај више
Ове плочице од сушених јабука направљене су од орашастих плодова и семенки, које су богате протеинима и пружају енергију. Бонус: прављењем плочица код куће уместо куповине у продавници, уштедећете новац. прочитај више
Када путујем или идем на посао са своје четири ћерке, осећам се најбоље када одржавам здрав унос протеина. Моја деца и муж воле када правим протеинске плочице, и наравно, много је јефтиније него да их купујем. прочитај више
Направљене од овсених пахуљица, пиринчане граноле и сушеног воћа, ове плочице савршено комбинују слане и слатке укусе са хрскавом текстуром - здрава ужина коју можете јести у покрету. Природни путер од кикирикија је веома заситан, али његов... прочитај више
Започните дан једном од ових хранљивих плочица за доручак. Ели Кригер их прави тако што у процесору хране самеље овсене пахуљице, семе сунцокрета и разноврсно сушено воће, а затим додаје јаја и јаворов сируп. Након печења, ове... прочитај више
Укусан и топао јајни ликер је управо оно што вам је потребно да се упустите у празнични дух током најхладнијег доба године. У многим западним земљама, Божић и Нова година се повезују са овим пићем. За разлику од класичног, овај рецепт не укључује... прочитај више
Корак-по-корак фото рецепт за укусну, лагану и прозрачну роладу пуњену желеом од брусница, зачинима и орасима. Може се направити унапред и чувати у фрижидеру. Шлаг од прелива савршено употпуњује изглед. прочитај више
Масала кафа, која се сада може наручити у скоро свакој кафићници, је комбинација обичног латеа и традиционалног индијског зачињеног масала чаја. Ово пиће се обично прави од концентрата масала чаја, пене од млека и шољице врућег... прочитај више
За разлику од врућег латеа, ледени лате обично не садржи млеко са пеном, али садржи шећер или ароматизовани сируп и служи се са ледом. Основа овог рецепта за напитак од кафе је еспресо и охлађено млеко са - прочитај више
Домаћи екстракт ваниле има богат и пријатан мирис који је неупоредив. Природни екстракт ваниле се добија из зрна ваниле уз додатак алкохола. Чисти екстракт ваниле требало би да има... прочитај више
Прављење кечапа је диван и брз начин да дуже сачувате укус сочних, зрелих парадајза. Овај рецепт за домаћи кечап од познате куварице и ТВ водитељке Сани Андерсон је одлична алтернатива сосу од парадајза из супермаркета. Рецепт - прочитај више
Чај лате је мешавина млека и традиционалног индијског црног чаја са зачинима. Овај рецепт користи бадемово млеко и смеђи шећер. Комбинација ђумбира, цимета и бибера чини пиће невероватно зачињеним и освежавајућим. Можете га послужити - прочитај више
Овсена каша кувана у зачињеном млеку, преливена јаким еспресом и гранолом – комплетан доручак и кафа у једној шољици, савршено за понети или уживање у лењо суботње јутро. прочитај више
Гранола је одличан доручак или ужина, направљена од печених овсених пахуљица, орашастих плодова и меда. Гранола се једе са јогуртом, свежим воћем, млеком и као каша. Такође се користи као прелив за пецива, десерте и... прочитај више
Овај зачињени напитак од кокоса без кофеина могао би бити следећа велика ствар у свету латеа. прочитај више
Шољица вруће чоколаде са маршмелоуом ће вас угрејати у хладном зимском дану и подићи вам расположење у било које доба године. Мали комадићи домаћег маршмелоуа савршено допуњују богат укус какаоа са додатком чоколаде и цимета. Маршмелоуи су... прочитај више
Јабуке у комбинацији са ароматичним циметом, глатким крем сиром и шлагом чине савршен фил за палачинке. Карамел сос употпуњује ово једноставно, али софистицирано јело. Ове палачинке се брзо и лако праве за десерт или доручак. прочитај више
Корак-по-корак рецепт за кобасице умотане у палачинке од маскарпоне сира, сервиране са чатнијем од јабука. прочитај више
Прављење ових лепиња за палачинке захтева време и труд, али укус и изглед се свакако исплате. Овај рецепт је одличан налаз за љубитеље лепиња са циметом који желе да испробају нешто ново. Глазура је одлична - прочитај више
Палачинке Вилијама Тела праве се од јабука, карамела и шлага. Овај десерт, чија листа састојака већ звучи прилично примамљиво, може се допунити свежим бобичастим воћем, било којим воћем или, на пример, орасима. Легендарни стрелац - прочитај више









































































































