Цимет
Овсени колачићи су се одувек издвајали од осталих колачића захваљујући свом јединственом укусу, који им даје овсена каша. Печење укусних колачића код куће није толико тешко. Помешајте тесто са путером, шећером, јајима, пшеничним брашном и... прочитај више
Једноставан рецепт за укусне, богате, зачињене колачиће. Прави се само од брашна, путера, смеђег шећера, јајета, ароматичних зачина и меласе од трске, што колачићима даје њихову укусну боју и суптилни карамел укус. прочитај више
Колачићи „Хермит“ су лакша верзија медењака из региона Нове Енглеске у Америци. Тесто се меша са меласом, смеђим шећером и зачинима попут цимета, пимента и ђумбира. Савршено се слажу са... прочитај више
Ове слатке и хрскаве мале тарте се праве од популарног теста у земљама шпанског говорног подручја. Чуроси су тесто од шуа које се обликује у различите облике помоћу кесе за пециво директно у вруће уље и пржи. Али да би се обликовали чуроси... прочитај више
Говедина у саламури није само начин да се месо дуже време сачува, већ је и укусан деликатес. Говеђа прса су најбоља за саламурију. Потопите их 10 дана у саламури са зачинима и калијум нитратом, који се користи као конзерванс и - прочитај више
Направите ролнице са циметом, али довољно мале да стану у удубљења исечена од печених половина крушака. Ове минијатурне „женске папуче“ биће савршена посластица за чај, стварајући опуштену атмосферу — нешто што... прочитај више
Ова посластица ће сигурно обрадовати оне који једу сами, јер се колачи припремају у појединачним лонцима од ливеног гвожђа, сличним малим тигањима. Десерт је умерено сладак и није преслаткив, са карамел преливом. У епизоди „Шта сам био -“ прочитај више
Зачин мергез, заједно са харисом, је неопходан састојак у прављењу љутих мергез кобасица. Чини кобасице невероватно укусним, сочним и пуним укуса источне кухиње. Ова мешавина зачина може се купити у продавници. прочитај више
Можете код куће скувати укусан и освежавајући безалкохолни јабуков сируп и уживати у њему током целе године, хладан лети и загрејан зими. Најбоље је скувати сируп користећи неколико сорти јабука, и киселкастих и слатких, како би се постигао уравнотежен укус. прочитај више
Гриловани кукуруз у клипу постаје још укуснији и заситнији када се служи са додацима. На пример, направите посебан путер од лимете за њега. Он ће кукурузу дати богат, кремаст укус и цитрусну свежину. Ова комбинација... прочитај више
Сконси су веома популарно пециво у Шкотској и Енглеској. Првобитно су то били равне погачице пржене у тигању и исечене на троуглове. Појавом прашка за пециво, скоси су почели да се пеку у рерни. Данас су један од... прочитај више
Крофне се налазе у многим кухињама широм света, али Американци су толико прихватили овај десерт да је практично постао национална икона. Сваке године првог петка у јуну, Сједињене Државе славе Дан крофни, а два светски позната ланца крофни - прочитај више
Омиљени француски тост има много имена. У Француској се у разним временима звао tostees dorees - „златни тост“ и pain perdu - „изгубљени хлеб“, а у Немачкој Armer Ritter - „Сиромашни витез“. Упркос - прочитај више
Чувена италијанска лазања одавно је престала да буде новина; плехови за њено прављење могу се наћи у скоро сваком супермаркету, а многи људи знају рецепт, чак и ако га никада нису правили. И иако се јело сматра заиста... прочитај више
Говедина у саламу била је веома популарна у Русији све до 19. века. Свеже месо је тада било веома скупо и могло се наћи само на трпезама племића, док су обични људи активно солили јефтиније комаде меса како би га дуже сачували. Са све већим... прочитај више
Ова пита, која подсећа на божићни венац, биће добродошао додатак празничној сезони, а красиће и сто на било којој другој прослави. Ово јело је савршено за оне који желе да изненаде госте. Шарено лиснато тесто садржи зачињене крушке. прочитај више
Мафини су сочни, али довољно густи да се држе заједно када их одмотате. Укус медењака је савршено уравнотежен слаткоћом, а крем од путера има ноте манга. Ово дефинитивно није рецепт за... прочитај више
У средњем веку, шећер је био ретка роба и доступан само најбогатијима, али мање имућни људи су имали приступ шаргарепи, која је богата природним шећером. Колачи од шаргарепе су били прилично слатки чак и без... прочитај више
Рустична пита од јабука нуди богат укус и магичну арому домаћих пецива, фил од сезонског воћа, лакоћу припреме и једноставан изглед. Испечите затворену питу од јабука, мешајући тесто са смесом путера за нежну, прочитај више
Прављењем ових појединачних пита, не морате да бринете шта да радите са остацима. Једноставно неће бити остатака, не само због мале величине десерта, већ и због беспрекорног укуса са нотама слатког кромпира и зачина. По жељи, можете и изгњечити слатки... прочитај више
Шаргарепа торта је укусна сама по себи, веома сочна са дивном аромом коре поморанџе и љутог цимета. Умешајте ситно рендану шаргарепу у тесто и нећете је ни осетити, али ћете уживати у веома нежној мрвици. И сочним мрвицама сувог грожђа... прочитај више
Направите укусан десерт од крем брулеа у облику појединачних тарти, дајући им занимљивији укус бундеве. Тарти ће бити направљени од мрвичасте и нежне коре од прхког теста. За фил од крем брулеа, користите крем сир уместо павлаке и помешајте: прочитај више
Иако колач од шаргарепе датира још из давних времена, када је шећер био луксуз за многе, а слатка шаргарепа се користила као замена у печењу, она се и даље сматра једним од најукуснијих десерта достојних посебних прилика. Штавише, прочитај више
Уживајте у овом мирисном, зачињеном колачу од медењака, који се невероватно лако прави. Његов невероватан укус долази од богате мешавине зачина, свеже ренданог ђумбира, меласе и смеђег шећера. Ова печена посластица је дивно грејућа са својим... прочитај више
Бундевара је српско пециво слично штрудли. Фил се прави од рендане бундеве, шећера и зачина, увија се у неколико слојева танког теста и пече у рерни. Главни састојак фила од бундеве је цимет, који заједно даје... прочитај више
Забаван десерт који ће донети мноштво позитивних емоција и својим изгледом и очаравајућим укусом. Направите и послужите медењаке са топлом чоколадом у облику медењака који се купају у пенастом ђакузију. Испеците фигуре и користите глазуру да... прочитај више
Немачке плацинте су пецива са слатким филом од бундеве и ароматичним зачинима, популарна међу „руским Немцима“ који насељавају државу Северна Дакота у Сједињеним Државама. Као и сва пецива, ова пецива се праве посебним поступком, када... прочитај више
Бискочос борачос је традиционални шпански десерт који се преводи као „пијани бисквити“. Овај мекани, сунђерасти бисквит се пече са јајима, шећером, брашном и прашком за пециво. Преливен је алкохолним сирупом. Различити региони Шпаније праве... прочитај више
Ово печење се прави од америчке сеоске шунке, дуго натопљене у саламури. Читава површина шунке је зарезана у облику решетке и утрљана медом и мешавином печених зачина. Овај кључни састојак је прочитај више
Банбери лиснато пециво је традиционално енглеско пециво са живописним оријенталним укусом и аромом. Њиховим родним местом се сматра град Банбери у Енглеској, где се ово лиснато пециво пече вековима након што су га крсташи донели са својих блискоисточних кампања. прочитај више
За главни десерт на празничној трпези, можете припремити ову чоколадну роладу са француским кремом од путера и суптилном аромом божићног напитка јајног, коју му даје мешавина зачина и сладног млека заједно са јајетом - прочитај више
Иако сладолед није најпопуларнији десерт током зимских празника, може се користити и за прављење правог празничног колача, са традиционалним божићним укусима италијанског панетоне хлеба са сувим воћем, који се обично пече на - прочитај више
Као што и доликује правом зимском пециву, овај колач је пуњен воћем, сувим воћем, орашастим плодовима и ароматичним зачинима. Поред сувог грожђа и ораха, у тесто умешајте пире од јабука динстаних на путеру и јабуковом сирћету. Ово ће вашем... прочитај више
Ако сте одувек повезивали равиоле са кнедлама или пирогима, овај рецепт ће вам пружити нову перспективу. Направите слатке равиоле са укусом америчког камперског десерта сморса - комада отопљене чоколаде и— прочитај више
Свеже боровнице су један од најпопуларнијих филова за америчке мафине. Додају влажност, суптилну арому и диван укус мафинима. Боровнице ће улепшати чак и мафине без глутена, јаја и млечних производа. А шећер у њима... прочитај више
У Америци се ове врсте колачића називају и „кухињски колачићи“ јер садрже све осим кухињског судопера. Заиста, чоколада, ораси, сушене трешње и сушене кајсије су само неки од примера. прочитај више
Коришћење готовог лиснатог теста у печењу поједностављује цео процес и даје лепињама дивну прхку текстуру која ће импресионирати свакога. Припремљено тесто премажите филом од путера, сувог грожђа, сушених брусница и смеђег шећера. прочитај више
Овај рецепт за чоколадне колачиће је инспирисан британским рецептом за колачиће од овсене каше. Иако се пеку као слатки колачићи, савршени за чај, они и даље задржавају текстуру колачића. Такође можете пећи колачиће - прочитај више
Мексички елоти (шпански за „elote“ - кукуруз у клипу) пеку се у облику клипа кукуруза, традиционалне мексичке житарице. Обликовани су као лепиње, али текстура је више као мекани, пуњени колачић. Да бисте припремили елоте: прочитај више
Ови укусни мафини доказују да здраво печење може бити преукусно! Повећајте њихов садржај влакана и микронутријената додавањем интегралног пшеничног брашна обичном брашну, што ће вашим пецивима дати богатији, орашастији укус. прочитај више
Овсене плочице са филом од кајсије су прави деликатес, освајају својим невероватним укусом. Када једном пробате једну, нећете моћи да престанете. А изузетно их је лако направити. Умешајте тесто са брашном, овсеним пахуљицама и орасима. прочитај више
Зачињена арома цимета додаје посебан додир овој чоколадној карамели, док крупни кристали соли на њеној површини додају нову димензију укусу. Прави познаваоци ће свакако ценити укус ваше домаће карамеле. Сама смеса се припрема помоћу кондензованог млека. прочитај више
Кућица од медењака није само божићна посластица, већ је и празнични атрибут чији ће бајковити изглед донети осећај магије и удобности и деци и одраслима. Изградња кућице од медењака није толико тешка, али је мукотрпан посао. прочитај више
Млевени лешници побољшавају укус ових чувених ролница са циметом. А мало каранфилића додаје нову димензију њиховој слаткој, зачињеној ароми. Ове ролнице су невероватно укусне и одлетеће са стола зачас. А лакше се пеку. прочитај више
За разлику од европског куваног вина, које се прави од црвеног вина, воћа и зачина, у Америци је уобичајено да се кувано вино прави са јабуковим сиром током зимских празника. Такође се назива кувани сидро. Прави се коришћењем: прочитај више
Назив овог коктела може се превести са енглеског као „меденјак“. На крају крајева, мешавина ђумбир пива, сока од ђумбира, цимета и рума му даје тај укус, што га чини једним од најбољих новогодишњих и... прочитај више
Магичне пите се понекад називају паметним питама јер се тесто за питу током печења раздваја на неколико различитих слојева са различитим текстурама, што резултира питом која подсећа на занимљиво пециво. На пример, ова пита са - прочитај више
У предреволуционарној Америци, све до краја 18. века, Дан избора се сматрао другим најважнијим националним празником после Дана захвалности. Масовне прославе са гозбама, песмама и плесовима одржавале су се на овај дан, а главна посластица Дана избора била је... прочитај више
Васеил је древно енглеско пиће које се традиционално кува и конзумира за Божић. Направите свој васеил и испуните свој дом његовим топлим, зачињеним аромама. Користите пиво и флашу мадере као основу. Помешајте жестока пића у - прочитај више
Пробајте ово традиционално еквадорско пиће, основно на прославама широм Јужне Америке. Сличног је укуса и текстуре јајном пудеру. Прави се са кондензованим млеком и јајима. Подједнако је укусан са... прочитај више
Назив овог коктела може се превести са енглеског као „карамел задовољство“, које ћете заиста доживети са сваким гутљајем. На крају крајева, он комбинује невероватне укусе кремастог ликера и ликера са укусом тофија. прочитај више
Мексичку традицију испијања вруће чоколаде са кајенским бибером усвојили су древни Астеци, који су кували какао прах и додавали овај љути зачин свом пићу. Овај рецепт за коктел комбинује какао и кајенски бибер у једно... прочитај више
Ово ароматично, загревајуће кувано вино се прави од јабуковог сирћета, сока од поморанџе и црвеног вина. Мед се додаје за слаткоћу. А за укус, традиционална мешавина зимских зачина: цимет, анис, каранфилић и кора поморанџе. прочитај више
Врући рум са путером је зачињено алкохолно пиће веома популарно на Западу, посебно у Сједињеним Државама, и највише се повезује са зимским празницима. Коктел се прави од путера, меда, смеђег шећера и... прочитај више
Овај свечани коктел се прави од јајног-лића, популарног божићног пића од јајног-лића, сладоледа од ваниле, који пићу даје текстуру милкшејка, зачина и алкохолне компоненте у облику ароматичног амарета и - прочитај више
Меласа, млевени ђумбир, цимет, пимент и мушкатни орашчић дају овој врућој чоколади топли укус медењака. Какао прах уравнотежује зачине, док млечна чоколада додаје кремасту, богату текстуру. прочитај више
Испечите мирисну питу од бобичастог воћа са дивно сочном текстуром и хрскавим штреусел преливом за вашу домаћу чајанку. За фил користите свеже боровнице, нежно их умешајте у тесто да остану целе и прелијте шећерним преливом. прочитај више
Ананас и кокос додају јединствен зачин овој торти од шаргарепе. Користи се конзервирани ананас. Његова пулпа се уграђује у слојеве торте заједно са шаргарепом и орасима, а преостали сируп се додаје у фил од крем сира. Обилна количина воћа... прочитај више
Ови укусни колачићи са орашастим плодовима пуњени су џемом од вишње и украшени прелепим шарама. Пеку се цели, а затим секу на мале квадрате. Укус џема од вишње се лепо слаже са орашастим, зачињеним укусом. прочитај више
У северноафричким земљама, укључујући Мароко, најчешће и традиционално јело је тажин. Прави се од благо прженог меса, крчканог са поврћем и зачинима на ниској температури неколико минута. прочитај више
Да бисте доручак учинили посебним и незаборавним, пропржите француски тост са кришкама бриоша натопљеним слатком смесом од јаја и послужите са укусним компотом од јабука и бобичастог воћа и глазуром од крем сира са укусом јабуке. За компот направите сируп - прочитај више
Ови слатки и ароматични панини од француског тоста су преукусни, мекани и сочни. Не треба вам чак ни посебан апарат за сендвиче да бисте их направили. Могу се пећи на роштиљу на отвореном и служити као десерт на пикнику. прочитај више
Укус и арома ролница са циметом увек подижу расположење, било да се једу за доручак, десерт или као ужина. А уз овај рецепт, испадају једнако мекане, прозрачне и укусне као оне из чувеног ланца пекара. Ролнице - прочитај више
Француски тост је брз и једноставан начин да обичан бели хлеб претворите у прави десерт користећи састојке које већ имате при руци. Бајати хлеб је такође одличан избор, јер сув хлеб има још бољи укус. прочитај више
Диван млечни смути који ће донети летњи осећај чак и у хладнијим месецима. Направљен је од замрзнутих брескви, које су доступне током целе године. Изблендирајте брескве са природним јогуртом, млеком и медом. А - прочитај више
Комбинација јаворовог сирупа и пекана је традиционална северноамеричка комбинација за печење. Овај укус је толико јединствен да је постао популаран далеко ван континента. Испеците трослојну питу са укусом јаворовог сирупа - прочитај више
Линцерска пита је светски позната пита из аустријског града Линца. Прави се од мрвичасте, нежне коре од бадема, преливене филом од џема и решетком од истог теста као - прочитај више
Ове укрштене лепиње су направљене у стилу чувене Батенберг торте – бисквита са жутим и ружичастим шаховским узорком прекривеног марципаном. Укрштене лепиње се сматрају традиционалним ускршњим пецивом у многим католичким земљама. Пеку се од богатог теста – прочитај више
Шпански чуроси су дугачке, пржене крофне направљене од теста за шу, често уваљане у цимет шећер и једу се умочене у чоколадни сос. Једноставно су невероватног укуса. Али ако немате времена или вештине да правите тесто за шу... прочитај више
Да бисте пиву дали пријатан слатко-зачињен укус и арому, једноставно додајте шећерни сируп направљен од аниса и цимета. Прокувајте га и чувајте у фрижидеру. Непосредно пре сервирања, помешајте га са пивом. Познато пенасто пиће добија... прочитај више
Десерти од печених јабука су много здравији од обичних пита, а опет подједнако укусни, посебно када су јабуке преливене укусним, хрскавим преливом попут овог мрвичастог колача. Мрвичасти колач се брзо прави; не морате чак ни да разваљате тесто. У подмазаном плеху... прочитај више
Банана даје овим мафинима не само нежну и сочну текстуру, већ и диван мирис који ће вас држати гладнима док су још у рерни. Прилично се лако и брзо праве, а да бисте им дали свечанији изглед, украсите их са прочитај више
Њоки су традиционалне италијанске кнедле направљене од брашна, рикоте и пире кромпира. Али можете их направити на амерички начин тако што ћете обичан кромпир заменити слатким кромпиром. Ово ће њокима дати занимљивији слатко-љути укус, посебно у прочитај више
Прилог од слатког кромпира који ће не само украсити сваку празничну трпезу, већ ће и очарати све својим јединственим укусом. Исеците врх печеног слатког кромпира у кори и прелијте га преливом од путера, смеђег шећера, цимета и брашна. прочитај више
Полуотворена француска галет пита отелотворује све чари домаћих печених производа: лакоћу припреме, невероватан укус и рустичну презентацију која наглашава укус печених производа у односу на њихову презентацију. На крају крајева, прочитај више
Да ли волите да размазите своје госте и породицу укусним десертима, али немате времена или енергије за нешто сложено? Онда ћете дефинитивно волети ову торту за сунђер. Потребно је мање од 2 сата за прављење, са око 10-15 минута активног времена. Резултат: прочитај више
Традиционално, северноамерички пире од слатког кромпира се прави са јаворовим сирупом, павлаком и препеченим пеканима и пече у тепсији. Али можете га направити подједнако укусним и у спором шпорету. Кувајте комаде слатког кромпира у павлаци, путеру и прочитај више
Ако динстате говедину у спором шпорету користећи подешавање за експрес лонац, неће вам требати више од сат времена, посебно зато што ова метода захтева жилавији део говедине са плећке. Резултат ће бити веома мекан и... прочитај више
Ово лиснато тесто је невероватно лако за прављење и послужиће многима. Направите фил мешањем путера, смеђег шећера и цимета. За лиснато тесто, биће вам потребна два велика листа готовог лиснатог теста или листа за кроасане. Премажите један од листа са... прочитај више
Ови укусни мафини су одличан начин да започнете дан. Можете их испећи док се ваша породица спрема за доручак, јер вам неће требати више од пола сата. Умешајте тесто за мафине и додајте мармеладу од поморанџе и сок од поморанџе. прочитај више
Арома зачињеног цимета, карамеле и киселкастог бурбона савршено употпуњује фил од крушака ове укусне звездасте пите, која ће бити врхунац ваше новогодишње или божићне трпезе. За фил, крушке крчкајте са зачинима и... прочитај више
Ако волите оне чувене топле ролнице са циметом, али вас помисао на квасац и тесто плаши, користите готово охлађено тесто за бели хлеб. Одлично ће функционисати, а текстура ће бити баш као оне направљене у пекарници. А - прочитај више
Кувано вино се вековима сматра традиционалним зимским пићем у Европи, грејући својим укусом, зачињеном аромом и празничним духом. Ово пиће са ниским садржајем алкохола је савршено и за прославе на отвореном и за кућне услове. прочитај више
Класични енглески пудинг од карамеле је сочан и богато ароматизован зачињени колач са укусним карамел укусом од пасте од урми и преливом од карамел соса. Овај десерт је савршен за кување на пари у - прочитај више
Напредак маршира широм планете, а наше кухиње се пуне разним справама које знатно олакшавају живот. Захваљујући овим вредним помагачима, бити добра домаћица значи да не морате да проводите дане за шпоретом. На пример, за... прочитај више
Амарето бискоти су италијански суви колачићи који се савршено слажу са шољом кафе, додајући дивну арому бадема. Потребно је мало времена да се направе, али се исплати. Пеку се у две фазе. Прво, прочитај више
Споро кувани ананас са зачинима је свестран додатак, савршен као сос за сладолед и месо. Скувајте комаде ананаса, помешајте их са смеђим шећером и кришкама ђумбира и додајте: прочитај више
За овај рецепт, биће вам потребне велике јабуке за печење, као што су Голден Делишес, Рум или Хани Крисп, јер ће бити таман колико треба мекане након кувања и неће се распасти. Њихов слатко-киселкасти укус биће савршен. прочитај више
Ананас је један од најпопуларнијих састојака за обрнуте пите, јер поред невероватног укуса, пита добија и запањујући шарени изглед, било да су то лепо поређани прстенови ананаса или комадићи уредно сложени - прочитај више
Пилетина у путеру, дословно „пилетина у путеру“, је популарно индијско јело које је спонтано измишљено у једном ресторану у Делхију релативно недавно, педесетих година 20. века. Од тада, укус јела је стекао популарност широм севера. прочитај више
Захваљујући дивном укусу и ароми пите, пожелећете да што чешће размазите себе и људе око себе овим десертом. Једноставност припреме у спором шпорету (мултикукеру) је још један разлог зашто ће овај рецепт бити хит. прочитај више
Синсинати чили је америчко јело које је настало и постало веома популарно у држави Охајо, где се Синсинати налази. Изумео га је почетком 20. века грчки имигрант, који је сосу од меса дао медитерански укус. прочитај више
Направите укусне такосе у мексичко-америчком стилу тако што ћете у тортиље напунити сморсе, популарни амерички десерт за камповање направљен од отопљених крекера од грахама, маршмелоуа и млечне чоколаде. Да бисте тортиље обликовали у жељени облик такоса, користите прочитај више
Уместо пржења зелених парадајза, покушајте да направите питу са њима. Умочите кришке парадајза у мешавину шећера, а затим их сложите са жутим сувим грожђем. прочитај више
Колачићи са топлим чоколадом у мексичком стилу. Као што знате, Мексиканци воле да у свој чоколадни напитак додају разне зачине, укључујући цимет и бибер, и алеву и љуту папричицу. Помешајте какао и... прочитај више
Циметов шећер је главни састојак Сникердудл колачића, популарног америчког шећерног колачића направљеног од путера, шећера, брашна и беланаца. Међутим, за разлику од обичних шећерних колачића, они могу имати изглед испуцалог колачића. Месите - прочитај више
Са доласком хладног времена и приближавањем главних зимских празника, медењаци постају једна од најпожељнијих посластица на столу. Греју својим зачињеним укусом и испуњавају кућу мирисном аромом, привлачећи све на чај. Да би привукли - прочитај више
Овај десерт је спој два популарна колача: банана колача и лава колача, колача са течним средиштем који је обично од чоколаде. Али оно што овај банана лава колач чини јединственим јесте то што се испод љуске банане... прочитај више
Претворите обичне печене јабуке у укусан десерт са филом од свежег сира. За печење изаберите чврсте, слатке и киселкасте јабуке које ће пружити поуздану „чинију“ за ваш чизкејк. Издубите пулпу из јабука и напуните их филом. прочитај више
Колач од банана је вољен због свог невероватног укуса, сочне текстуре и дивног мириса. Такође је одличан начин да се искористе презреле банане које су изгубиле своју лепоту. А што су банане тамније, колач ће бити слађи. Можете... прочитај више










































































































