Премијум брашно
Када једном пробате Орео сендвич, желећете га изнова и изнова. Можда је то зато што фил између два слоја колачића даје диван укус и додатну слаткоћу. Колачићи од чоколаде и ваниле са слојем прелива – - прочитај више
Немогуће је тачно рећи када и где је торта први пут измишљена. Према једној теорији, торта се први пут појавила у Италији; према другој, на Истоку. Међутим, познато је да је на самом почетку више личила на хлеб, а украси су се појавили тек много касније. прочитај више
Ово су прилично занимљиви и укусни колачићи. Можете их украсити лежерно или како би одговарали вашем празничном расположењу. Ноте лимуна чине ове колачиће занимљивим. Да бисте били сигурни да су колачићи равни, поравнајте их након што их ставите на плех. прочитај више
Да бисте пробали ове укусне мале лепиње, вероватно ћете морати да почнете да кувате дан раније. Међутим, резултати су вредни тога. По жељи можете повећати количину шећера. Ови бриоши су одличан доручак сервиран са кремастим... прочитај више
Сложићете се да квалитетан хлеб, баш као и месо, утиче на укус целог сендвича. А понекад, без обзира колико је пљескавица укусна, гумена лепиња може да поквари искуство са бургером. Да бисте осигурали квалитет и укус ваших сендвича, прочитај више
Овај рецепт је на бази чоколаде. Колач је укусан. Врх је украшен кокосом и пеканима. прочитај више
Укусни еклери са нежним филом од ваниле, обилно преливени сјајном, вишебојном глазуром и пуњени најукуснијим кремом... Сигурно ћете волети ово дивно домаће пециво, зар не? Еклери са обојеном глазуром ─ Рецепт, - прочитај више
Најукуснија шаргарепа торта сада се може направити у облику белгијских вафли, а не захтева много времена. Такође, више не морате да чекате празник или посебну прилику да бисте испекли своју омиљену торту. Читав процес ће вам трајати не више од... прочитај више
Легендарни амерички Твинки, популаран у многим земљама, сада се може направити код куће. Овај десерт је освојио свет својим нежним укусом и текстуром чврстог, златног бисквита са кремастим филом. Зато... прочитај више
Од широког спектра десерта пуњених кремом, еклери остају омиљени француски класик. Украшени чоколадном глазуром и послужени уз шољу кафе, ови колачи лако могу постати ненадмашна посластица за недељу ујутру. Ако... прочитај више
Овсени колачићи су омиљена посластица многих домаћих кувара. Због свог састава, ови колачићи се сматрају нискокалоричним, а опет укусним и здравим. Овсени колачићи се не праве дуго, али резултати су невероватни. прочитај више
Дулсе де лече, кондензовани карамел, је веома популаран десертни сос који потиче из Латинске Америке. Слатка и нежна смеса за колачиће савршено се слаже са овим филом. Колачићи са кондензованим карамелом су дивно нежна посластица. прочитај више
Пробајте да направите ову торту са слојем крем сира за своју вољену половину. Шаргарепа торта има дугу историју – сличне торте су се пекле још у средњем веку, јер је шећер тада био скуп, а шаргарепа се користила као... прочитај више
Диван колач са филом од чоколаде и поморанџе и сланим карамелом. Поморанџа и чоколада се лепо слажу, а слани карамел додаје занимљив укус, стварајући контраст који пробија слаткоћу шећера. Упркос... прочитај више
Еклери (од француске речи éclair, што значи „муња, бљесак“) су класично француско дугуљасто пециво, познато још од времена Наполеона. Постоје многе варијације еклера, све су прилично једноставне. Они су савршен десерт уз чај. прочитај више
Торте се обично дуго праве, али не и ова. Нудимо вам рецепт за торту са најнежнијим кремом од белог чоколаде и преливом од мрвљених колачића. прочитај више
Традиционални италијански хлеб фокача сматра се претком пице. Њихови рецепти су слични, али је фил за фокачу мање богат. Обично се састоји од зачина или састојака који су само благо ароматизовани и без украса. прочитај више
Започните јутро на француски начин уз шољу кафе и топли, богати бриош. Чувени француски бриош, овековечен у Манеовим мртвим природама, вековима се сматра класиком недељног доручка у својој домовини. Вољени су због своје прозрачне текстуре са лаганим... прочитај више
Пире кромпир који се користи у овом рецепту за лепињу за бургери додаје јединствену текстуру готовом јелу. Хлађење теста преко ноћи омогућава му да се прожме укусом. Топле, златно-смеђе лепиње од кромпира биће савршен додатак уз... прочитај више
Овај богати, путерасти хлеб је савршен додатак сваком великом окупљању. Ако вам остане бриоша, можете га користити за прављење слатких крутона, на пример. Такође се добро чува у замрзивачу. прочитај више
Фокача је италијански лепињак направљен од квасног теста. Може се служити као предјело или користити као хлеб за сендвиче. Фокача са парадајзом донекле подсећа на пицу, али су ипак различита јела. Можда за припрему... прочитај више
Сопапиље, популарне у Латинској Америци, често се припремају и у Сједињеним Државама, посебно у југозападним пограничним државама, чије су кулинарске традиције под утицајем мексичке кухиње. Међутим, за разлику од латиноамеричких сопапиља, које су првенствено... прочитај више
Сопапиље (шпански: sopaipilla) су популарна посластица у латиноамеричким земљама, где се продају на сваком углу. Сопапиље се традиционално праве од брашна, прашка за пециво или квасца, масти и мале количине шећера. Тесто се сече на прочитај више
Пржена Кока-Кола није ни шала ни мит. То је десерт који је 2006. године изумео Американац Абел Гонзалез, који ју је представио на годишњем сајму државе Тексас и освојио награду за њу. Упркос високом калоријском садржају пржене Кока-Коле, јавност... прочитај више
Слатке, зреле смокве сматрају се свестраним кулинарским састојком. Поред десерта, користе се и у салатама и главним јелима, чије укусе савршено допуњују. Ова луксузна пица са смоквама и плавим сиром додаће свечани додир. прочитај више
Ова Винтиџ пита је базирана на класичном коктелу истог имена. Можете користити ражени виски уместо бурбона ако желите. Ретро инспирисан прелив од поморанџе додаје забаван завршни додир. прочитај више
Црно-бели колачићи су један од посластичарских симбола Њујорка. Ови мекани, округли колачићи су прекривени полубелом, полутамном глазуром. У Америци се повезују са мирним суживотом две расе, а такође су... прочитај више
Флан је веома популаран десерт у Шпанији и Латинској Америци. То је врста печеног кремастог суфлеа од јаја. Његови најближи сродници укључују крем бруле и крем карамел. Али данас ћемо... прочитај више
Хрскави (Crisp) је популаран амерички десерт који се састоји од воћа умотаног у кору од прхког теста и печеног у рерни. Прелив од мрвица ствара дивно хрскаву кору, по којој је десерт добио име „crisp“ (хрскави). прочитај више
Традиционално, чуроси, пореклом из Шпаније и Португала, праве се од теста за печење и прже се у уљу. Пеку се амерички кукурузни мафини. Комбиновањем ова два рецепта добија се домаће јело које ће... прочитај више
У преводу са шпанског, „Tres Leches“ значи „Три млека“ и традиционални је мексички колач. Његова посебност је у томе што се током процеса печења бисквит натопи млечним филом, што резултира тиме да постане влажан и има... прочитај више
Назив „левкасти колач“, што се може превести као „левкасти колач“, односи се на начин припреме овог десерта. Ова посластица се често продаје на вашарима и другим сличним јавним догађајима. Верује се да рецепт за ово јело потиче... прочитај више
Класична америчка пита од јабука је фантастичан десерт са хрскавом кором и укусним, сочним филом који остаје на месту када га исечете. Шећер и мало брашна дају смеси од јабука благо... прочитај више
Ова обрнута торта, попут драгуља, добија слатке и карамелизоване бобице захваљујући једној тајни: печењу у калупу за торту пре додавања теста. Пошто се користи само једна посуда, нема прања судова. прочитај више
Популарни амерички десерт, колач од јагода, је кора од прхког теста преливена шлагом и великом количином свежих јагода. Може се направити као велика торта или... прочитај више
Колачићи са комадићима чоколаде су традиционални десерт у Сједињеним Државама. Изумела их је крајем 1930-их Рут Викфилд, власница ресторана у Масачусетсу. Колачићи су одмах освојили срца купаца и убрзо постали популарни широм државе. А током... прочитај више
Овај класични рецепт за колачиће са чоколадним мрвицама сматра се основним. Веома је једноставан и брз за прављење. Можете једноставно замесити тесто и испећи колачиће или можете додати разне преливе као што су ораси, чоколадне мрвице, M&M бомбоне итд. прочитај више
Већина би се сложила да је најбољи део шаргарепе прелив од крем сира, тако да је сасвим прикладно заменити га дебелим слојем кремастог чизкејка. Ове две класичне торте чине запањујући „хибридни“ десерт — шаргарепу. прочитај више
Ђеновски, или ђеновски бисквит, сматра се тешким за прављење, али ако се строго придржавате свих пропорција и препорука класичног рецепта, добићете нежну и прозрачну основу за било коју торту или пециво. Његова главна предност се сматра... прочитај више
Француска пита од јабука је отворена пита направљена од прхког теста. Фил је сочан и нежан, са нотом киселкастости јабука, а кора је хрскава и мрвичаста. Ова пита изгледа изврсно, а мирис је неописив. прочитај више
Ролнице са циметом су најпопуларније у северноевропским земљама и Северној Америци. Шведска чак слави Дан ролница са циметом 4. октобра. Ово пециво је изабрано за овај комеморативни дан јер га Швеђани повезују са... прочитај више
Колач „Три млека“ је нежни бисквит натопљен са три врсте млека: заслађеним кондензованим млеком, незаслађеним концентрованим млеком и павлаком. Идеја о намакању бисквита у течности датира још из средњег века у Европи. прочитај више
Чуроси су мекане, пржене крофне направљене од теста за шу. Иако се сматра да потичу из Шпаније и Португала, чуроси се праве у готово свим земљама шпанског говорног подручја. Мексичке крофне се обично прже у увијеном облику. прочитај више
Светле, свеже, сочне и укусне, јагоде ће учинити сваки десерт изузетним. Њихова арома ће испунити колаче од прхког теста дашком лета и сунца. Прелепо се слажу са шлагом, што још више појачава њихов укус. Нана додаје дашак... прочитај више
Ови хрскави и слатки колачићи су савршени уз чај или чашу млека. Почастите себе и своје вољене овим једноставним рецептом за колачиће од меласе. Само запамтите, слаткише је најбоље уживати умерено, иако је са овим колачићима лако заборавити. прочитај више
Орео колачићи су познати у скоро сваком кутку света. А шта може бити боље од Орео торте? Слаткиши свих узраста неће моћи да одоле парчету овог нежног десерта. Можете украсити врх торте целим колачићима, забодући их у... прочитај више
Бели бисквит се пече само од беланаца, без додавања жуманаца — то је дивна основа за свечану торту. Прозрачан и сочан, упиће и побољшати укус скоро сваког крема или глазуре коју сте инспирисани да направите. прочитај више
Не може се порећи да су сендвичи (и њихове варијације, као што су сендвичи, бургери итд.) један од најсвестранијих облика хране. Увек су одлична ужина за понети, а не треба вам никакав прибор за јело. Омиљени су— прочитај више
Равни шећерни колачићи се изузетно лако праве и невероватно су укусни! Можете их пећи у великим количинама и служити их свакодневно уз чај или кафу. Прелијте их краљевском глазуром и биће диван додатак сваком празнику. прочитај више
Мафин, мали колач, може се превести са енглеског као „колач у шољи“. Мафини су последњих година постали веома популарни. Могу се уживати као свакодневни десерт или као диван додатак торти на прослави. Више - прочитај више
Паунд колач је добио име по чињеници да су његови главни састојци - шећер, брашно, путер и јаја - додавани у количинама од једне фунте одједном. Али није неопходно користити ове количине. Довољни су једнаки делови. прочитај више
Кукурузни хлеб је традиционални амерички пециво. Индијанци су вековима користили кукурузно брашно за печење лепиња. Досељеници из Европе су усавршили своје древне рецепте, покушавајући да од кукуруза направе... прочитај више
Шортбред је типично британско пециво са шкотским коренима. Први пут се пекао у средњем веку, само за веће празнике. Касније је шортбред постао саставни део недељног чаја и отишао је далеко даље од... прочитај више
Почастите себе и своју децу америчким крофнама. Оне су постале толико део америчке културе да се први петак у јуну слави као Национални дан крофни. Разлика између крофни и наших палачинки и крофни је у томе што - прочитај више
Ова Винтиџ торта ће вам пружити право уживање током процеса печења. Сочна и сочна, ова чоколадна торта од бисквита отелотворује све традиције посластичарског заната, а густа карамел глазура ће вас очарати својом гипкошћу и - прочитај више
Диван укус чоколаде чини ове колачиће једном од најпопуларнијих посластица за децу и одрасле. Колачићи са комадићима чоколаде и орасима су невероватно укусни, богати, ароматични и здрави. Веома су једноставни и брзи за прављење. А нестају још брже, зато обавезно... прочитај више
Колачићи са комадићима чоколаде постали су познати појам. Чаша млека и пар колачића - шта може бити пријатније? Предлажемо да мало експериментишете и направите колачиће користећи сладно млеко, са смеђим шећером за посебну жвакавост. прочитај више
Посластичари стално експериментишу са укусима, али као што знамо, класици остају безвременски. Ова класична ванила торта је савршена за сваки кућни догађај. А најбоље од свега је што не мора бити направљена унапред— прочитај више
Мафини „Ђавоља храна“ су варијација чувене америчке торте истог имена. Њихова густа текстура и богат укус чоколаде задовољиће сваког слаткољупца. Овај чоколадни бисквит је добио име по... прочитај више
Ова обрнута торта од ананаса је довољно густа, слатка и сочна да се сматра тортом. Кора од смеђег шећера и карамеле са путером додаје диван укус и сјајан завршетак. Могуће је да за - прочитај више
Ове високе јапанске палачинке имају нежну текстуру изнутра и златну, хрскаву спољашњост. Текстура подсећа на колаче у јапанском стилу, које карактерише лакоћа и прозрачност. Топле и укусне, ове мекане палачинке представљају одличан... прочитај више
Овај прозрачни јапански чизкејк се назива и „памучни чизкејк“. Овај сунђерасти колач се разликује од обичног чизкејка по томе што користи мање крем сира и шећера. То резултира мање слатким укусом и нижим садржајем калорија. Захваљујући технологији - прочитај више
Можете пећи прозрачни, сочни хлеб са хрскавом корицом споља без месења. Хлеб са содом бикарбоном не захтева дизање теста; сода бикарбона одмах реагује са млечном киселином у киселом млеку; једноставно их помешајте. прочитај више
Ако кашичицом захватите само фил, укус ће вам бити познат. Унутар ове меке, богате чоколадне посластице крије се изненађење - кремасти фил од крем сира и путера од кикирикија. Тако је, чоколадни ролат је пуњен са— прочитај више
Необична, прелепа боја овог спектакуларног десерта, или боље речено глатки прелаз из тамне у светлу, постиже се употребом разних врста цитрусног воћа. Основа пите, направљена од киселог млека, и сируп који прекрива врх деликатеса припремљени су - прочитај више
Пита од вишње с правом заузима друго место по популарности широм света, после пите од јабука. Многе земље чак одржавају фестивале вишње и пита од вишње, укључујући и Русију. Сваке године, у селу Ширјаево у Самарској области, прочитај више
Упознајте своју нову омиљену посластицу. Ово јестиво тесто може се додати у сладолед, милкшејкове, тост са путером или као фил за колачиће (ставите мало смесе између две ваниле). прочитај више
Нисте сигурни шта да радите са презрелим бананама? Овај једноставан рецепт ће вам помоћи да направите укусан и ароматичан банана хлеб, који добија на популарности широм света. прочитај више
Пита је врхунац домаћег печења, симбол кућне удобности, породичних традиција и благостања. Слатка пита је најбољи лек за лоше расположење. Обрнута торта од ананаса је популаран амерички десерт. Упркос својој привидној једноставности, прочитај више
„За овај потпуно амерички десерт, мафине, узели смо вољену празничну питу као основу и поделили је на порције. Није било важно што смо питу расклопили, све је испало добро“, одлучио је кулинарски тим. Преливи су... прочитај више
Ови укусни колачићи без млечних производа и јаја се лако праве. Користите охлађено сојино или бадемово млеко уместо опција са трајним роком трајања. Имаће мање адитива, што може значајно умањити укус. прочитај више
Драгоцене успомене: Овај класични десерт, слатко мирисан путером, шећером и ванилом, враћа нас у детињство када нам је мама пекла колачиће за рођендане. прочитај више
„Волим да користим пиво у рецептима, а десерти нису изузетак“, каже Дејв Либерман. Од свих пива, тамни стаут је најбољи избор за десерт, захваљујући својим изразитим нотама чоколаде и кафе. Наравно, најбоље се слаже са... прочитај више
Испоставља се да се алкохолни коктел може направити не само у течном облику, већ и као десерт. Мафини са ирским стаутом - тамним, јаким пивом - преливени кремом од путера направљеним од чувеног ирског крем ликера резултирају... прочитај више
Запањујући чоколадни десерт са капљицама ликера од поморанџе, ружом најнежнијег ганаша и украшен мрвицама беле чоколаде. Захваљујући садржају чоколаде и какаа у тесту, мафини имају живахан и богат укус. прочитај више
Ови шарени мали колачићи се лако праве користећи лако доступне састојке. Живахне боје се постижу додавањем какао праха у тесто. Украсите колачиће како год желите и уживајте у овом једноставном и... прочитај више
Диван десерт богатог укуса и ароме кафе, преливен глазуром од чоколадног крема. Фил за колачиће је направљен од ганаша од тартуфа и чоколадног ликера. Савршен додатак уз шољу кафе. прочитај више
Упркос дугачкој листи корака припреме, прављење ових прозрачних колачића са богатим, слатким укусом није толико тешко. Вероватно ћете имати мало више глазуре на крају, тако да можете смањити количину за око половину. Такође можете... прочитај више
Вреди напоменути да је овај рецепт погодан за оне који се придржавају веганске исхране. Недостатак састојака који се обично налазе у овој врсти пецива не утиче негативно на укус, али позитивно утиче на садржај калорија и масти. прочитај више
Мафини су сочни, са израженим укусом чоколаде, али без горчине. Подсећају на брауније густе конзистенције. Пошто у тесту нема састојака за кисеоник, важно је да се смеса не премути. Елегантан изглед мафина прекривених црном бојом - прочитај више
Ови једноставни колачићи од павлаке, са суптилним укусом ваниле и прозрачном глазуром, упркос свом изгледу, сигурно ће задовољити велику публику, на пример, на венчању. Колачићи се служе са преливом од крупне морске соли и индијског ораха. Рецепт је... прочитај више
Ови колачићи са глазуром од крем сира су слични по саставу и припреми добро познатој торти од шаргарепе, али долазе у веома практичној величини. Захваљујући дивној комбинацији шаргарепе, сувог грожђа и ораха, ова посластица је безбедан додатак сваком... прочитај више
Ови укусни чоколадни колачићи, преливени глазуром од хрскавих карамелизованих пекана, бадема и кокоса, инспирисани су чувеном немачком чоколадном тортом. Торта је добила име по Самјуелу Херману. прочитај више
Кулич је укусан део ускршње традиције. Пратите овај једноставан рецепт да бисте направили мирисни и пахуљасти ускршњи хлеб са кандираним воћем, сувим грожђем, бадемима и лимуновом кором. Не заборавите да додате мало рума! прочитај више
Овај лагани, прозрачни хлеб није превише сладак и савршен је за ускршњу вечеру. (Ако желите да буде слађи, додајте до 1/2 кашичице екстракта бадема заједно са јајима.) Направите хлеб дан пре сервирања, а ако вам не остане, направите га за - прочитај више
Тешко је поверовати да се ови слатки, мекани и мрвичасти колачићи, обликовани као медведићи који грле орах, могу направити код куће. Међутим, рецепт је прилично једноставан; све што вам је потребно је одговарајући калуп за колачиће. прочитај више
Уживајте у својим омиљеним колачићима од овсене каше са тартуфима! Наше тесто за колачиће од овсене каше без јаја и сувог грожђа преливамо глазуром од карамела. То је савршена комбинација - замислите укусе јесени и Дана захвалности у једном! прочитај више
Цимет и бела чоколада чине диван дуо у овим тартуфима без јаја, направљеним од теста за колаче. Ови тартуфи су одлични поклони за наставнике или пријатеље: спакујте их у кутију са лепим папиром за паковање. прочитај више
Рецепт за тесто за пасту са жуманцима који је сигуран да ће се добити посебно свиленкасте, баршунасте резанце. Користите ово тесто тако што ћете га разваљати или исећи у све врсте облика. Ово је заиста врхунско тесто за пасту: свиленкасто - прочитај више
Све што је потребно за прављење савршеног теста за пасту су једноставни састојци и мало љубави. прочитај више
Италијански равиоли су традиционално домаће јело најмање од 14. века. Млађи чланови породице такође могу бити укључени у процес прављења ове четвртасте пасте и сигурно ће им бити занимљива. Популарне у разним регионима Италије су: прочитај више
Шпагете, које потичу из Италије, одавно су вољене и припремљене широм света. За њих је створено безброј сосова. И иако су једини састојци потребни за кување брашно и вода, тестенина која се нађе на тањиру је обично... прочитај више
Шпецле је паста са швапским укусом. У овом региону Немачке, традиционално се служи као прилог уз месо и поврће, као и са разним сосовима и преливима. Поред цеђења, можете практиковати и другу методу: прочитај више
Златно-смеђа, свеже печена векна са хрскавом корицом и неупоредива арома пецива су све убедљиви разлози да испробате следећи рецепт. Ражено брашно садржи мање глутена, па се од њега добијају производи попут прочитај више
Папарделе је традиционална италијанска равна, широка паста из Тоскане направљена од брашна, гриза и јаја. Састојци су лако доступни и једноставни за припрему код куће. Папарделе се комбинује са: прочитај више
Веома једноставна, хрскава кора, савршена за питу средње величине, потребна су само два састојка која вероватно већ имате при руци. Можете направити неколико одједном и замрзнути их за будуће кулинарске експерименте. прочитај више
Пшеничне тортиље се праве од бесквасног теста и пеку се на исти начин као и традиционалне кукурузне тортиље. Ова тортиља се може користити као основа за традиционална мексичка јела, посебно буритосе, а може се служити и са - прочитај више
Основни рецепт за танке, слатке палачинке које се могу прелити било којим филом или сосом. Служите их са џемом, кондензованим млеком, путером од кикирикија, сирупом или воћем, у зависности од ваше креативности и жеља. прочитај више
Умућени беланци дају овим палачинкама са млеком лагану, прозрачну текстуру и пахуљастост. прочитај више










































































































