Чоколадна ролат са свежим сиром и путером од кикирикија

Гласови: 1

Како направити - Чоколадни ролат са свежим сиром и путером од кикирикија

Време: 3 сата и 45 минута
Сложеност: лако
Количина: 1 ролна

Ако кашичицом заграбите само фил, укус ће вам бити познат. Унутар ове меке, богате чоколадне посластице крије се изненађење – кремасти фил од крем сира и путера од кикирикија. Тако је, чоколадни ролат пуњен чизкејком. Овај јединствени десерт је прилично једноставан за прављење, а сви састојци се лако могу наћи на полицама било ког супермаркета.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Фил од чизкејка

250 г крем сира на собној температури
1/2 шоље путер од кикирикија
1/3 шоље гранулираног шећера
1/4 шоље павлаке
1 велико јаје

Чоколадни ролат

1,5 шоље врхунског брашна, плус додатно за посипање*
1,5 шоље павлаке
1/2 шоље биљног уља
1 кашичица екстракта ваниле
2 велика јаја
1 шоља гранулираног шећера
1/2 шоље какао праха
1 кашичица прашка за пециво
1/2 кашичице соли
1/4 кашичице соде бикарбоне
1 шоља полуслатких чоколадних мрвица
Шећер у праху за посипање (опционо)

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, какао, полуслатка чоколада, чоколадне мрвице (грануле), мљевени сир, Путер од кикирикија, павлака, јаја

Припрема јела према рецепту:

За фил од чизкејкаПоставите решетку у доњу трећину рерне и загрејте рерну на 160°C. У великој посуди помешајте крем сир, путер од кикирикија, кристал шећер, павлаку и јаје и мутите електричним миксером док се не сједини.
За чоколадну ролатОбилно попрскајте калуп за хлеб димензија 23x13 цм спрејом против лепљења и посупите брашном. У средњој посуди умутите павлаку, биљно уље, екстракт ваниле и јаја. У другој посуди умутите брашно, кристални шећер, какао, прашак за пециво, со и соду бикарбону. Умешајте чоколадне мрвице. Умешајте мокре састојке у суве састојке.

Одвојите 2 шоље чоколадне смесе. Преостало тесто распоредите по дну припремљеног плеха за печење. Кашиком распоредите смесу од крем сира преко чоколадне смесе и равномерно је распоредите. Кашиком распоредите сачувану чоколадну смесу преко смесе од крем сира и распоредите је, потпуно је прекривајући.
Пеците док врх не напукне и дрвени ражњић уметнут у средину не изађе чист, око 1 сат и 15 минута или мало више.
Охладите на решетки 30 минута, затим пажљиво окрените калуп на тањир или калуп за питу и поставите га усправно. Оставите да се потпуно охлади, најмање 1 сат и 30 минута. Поспите шећером у праху и послужите.

Рецепт мини чоколадне ролнице.

Напомена *

Да бисте измерили брашно, кашичицом га сипајте у суву мерну шољу и уклоните вишак. Захватање брашна директно из паковања сабија брашно, што резултира сувим печеним производима..