Премијум брашно
Вегани такође могу уживати у овој пити од јабука, која је једнако укусна као и традиционална америчка пита. Нерафинисано екстра девичанско кокосово уље је одлична замена за путер у кори и филу. Припремите фил: прочитај више
Затворена пита са филом од јабука и додатком крушака добија богатији, дубљи укус, који је лепо појачан ароматичним зачинима. Цимет, ђумбир и мушкатни орашчић су неопходни зачини без којих је немогуће замислити домаћу питу. прочитај више
Тешко је одолети укусној хрскавој кори пржених пита. Направите их са мирисним филом од слатких, благо киселкастих јабука, динстаних у зачинима који појачавају воћну арому и чине је још укуснијом: - прочитај више
Рустичне пите имају свој посебан шарм, зрачећи топлином и удобношћу. Такође се веома лако праве, и што се мање трудите да их направите уредним, то испадају занимљивије. Намажите припремљену воћну смесу на разваљано тесто. прочитај више
Ова затворена пита са филом од брескве, циметом и мушкатним орашчићем је дивно укусан домаћи десерт. Кришке ове пите изгледају укусно на тањиру, а фил од брескве је укусан, али несумњиво врхунац овог десерта је... прочитај више
Почастите своје вољене тако што ћете свом викенд доручку додати посебан заокрет овим јединственим палачинкама са јабукама. Воће и интегрално брашно додају влакна и чине их много здравијим од обичних палачинки. Поред тога, интегралне житарице... прочитај више
Ови укусни мафини пуни су укуса јабуке, са суптилним назнакама цимета и зачињених пекана. Невероватно су прозрачни, мекани и сочни. Додајте комадиће јабуке и обичан сос од јабука, као из одељка за беби храну, у тесто и— прочитај више
Ова укусна, ароматична пита од јабука је толико пахуљаста и сочна да се једноставно топи у устима. Дајте јој укусно зачињен укус додавањем зачина за питу од јабука или бундеве, који хармонично спаја цимет, ђумбир и пимент. прочитај више
Пита је препуна укуса јабука, препечених ораха и брусница натопљених ликером од поморанџе. Додајте топлу арому цимета и ваниле, помешану са цитрусном свежином коре поморанџе, и добићете... прочитај више
Ови светли и укусни колачићи су савршени за дељење са породицом и пријатељима за празничним столом. Када се готови колачићи охладе, можете их ставити у замрзивач на 5-10 минута да се чоколада стврдне. Овај десерт вреди додатног труда. прочитај више
Линцер колачићи, као и чувена истоимена торта, добили су име по аустријском граду Линцу. Такође деле препознатљиво прхко тесто са додатком орашастих плодова, коре и цимета. Ова верзија колачића има традиционални фил уместо... прочитај више
Колачићи су богати свежим цитрусним укусом, а поморанџасти троуглови на врху употпуњују десерт, чинећи га невероватно укусним. Можда ћете морати да их печете мало дуже да би се фил довољно згуснуо. У сваком случају, ови колачићи су одлични— прочитај више
Када почнете да једете ове колачиће, тешко ћете престати. Овај десерт савршено комбинује омиљене посластице из детињства: карамел и кондензовано млеко. Слаткоћа је лепо уравнотежена и појачана киселошћу лимуна. Такође можете користити фолију уместо печења са... прочитај више
Овај живописни десерт има три разнобојна слоја који подсећају на италијанску заставу. Ова укусна торта од бадема изгледа невероватно лепо, што је чини савршеном за празничну трпезу. Само будите спремни да докажете својим гостима да сте ви испекли торту, а не... прочитај више
Крамбл је пита која потиче из енглеске кухиње и, у преводу са енглеског, значи „мрвити се“. То је пита направљена од прилично сувог теста у облику мрвица и воћног или бобичастог фила. У овом рецепту, мрвљени фил је прочитај више
Десерт познате америчке куварице и ауторке Вирџиније Вилис, чији рецепти садрже америчку јужњачку и француску кухињу, овај чизкејк од боровница без печења је десерт који се састоји од коре од пекана са филом од крем сира направљеним од - прочитај више
Традиционални божићни шећерни колачићи су мекши од ових чоколадних колачића, али је тесто невероватно свестрано – може се обликовати у скоро сваки облик, лако се прави и има релативно дуг рок трајања. Али - прочитај више
Комбинација трешања и чоколаде одавно је позната као луксузан укус. У овом рецепту, богату арому трешње допуњују ноте бадема, које се могу појачати додатком цветне ароме трешње употребом киршвасера. прочитај више
Ови слатки, светли колачићи су савршени за сваку прилику; подсећају на конфете које ће вам подићи расположење. Хрскави, жвакави колачићи са шареним мрљама пиринчаних палачинки једноставно ће вас спречити да се осећате лоше. А ови колачићи од бадема... прочитај више
У Европи, ниједан Божић није потпун без медењака. Пеку се код куће, продају се на вашарима и поклањају као сувенири. Међутим, толико су свестрана посластица да су постали омиљено пециво чак и ван Божића. прочитај више
Први рецепт за колаче од шортбека појављује се у енглеској куварској књизи из 16. века. Овај десерт се обично прави од брашна, шећера, прашка за пециво или соде пецива, соли, путера, млека или павлаке, а понекад и јаја. Суви састојци се мешају, прочитај више
Ови колачићи од сира изгледају невероватно свечано. Појединачни комадићи сира се мешају у тесто. Ова једноставна метода спречава да се тесто шири на нејасно место, а грудвице му помажу да задржи облик када се пече. прочитај више
Иако су колачићи прилично нежни, добро држе облик и не мрве се. Стога ће ове елегантне „јелке“ са својим финим детаљима изгледати сјајно на празничном столу, стварајући јединствену новогодишњу атмосферу. Укус менте колачића чини... прочитај више
Картице са именима које упућују госте ка њиховим местима за столом могу бити у различитим облицима. Обично су направљене од папира или картона. Међутим, забавнија идеја је да се направе јестиве картице са именима. Гости ће сигурно бити одушевљени. Поред тога, прочитај више
Ови колачићи су од првог залогаја обавијени невероватним букетом зачина. Употреба меласе даје десерту текстуру сличну карамели и пријатан укус за жвакање. Шећер спаја све укусе и ароме зачина и додатно појачава... прочитај више
У зимској хладноћи жудимо за нечим што греје, због чега су многа традиционална зимска празнична јела богата аромама зачина који испуњавају душу топлином. Једно од најпопуларнијих зимских, или тачније, божићних пића је... прочитај више
Као што је Нова година у Русији незамислива без салате Оливије и мандарина, тако ни у Европи ниједан Божић није потпун без колачића. Они се поклањају као сувенири, продају на вашарима, а једноставно се уживају увече уз чашу млека или шољу чаја. Најважнија ствар у - прочитај више
Овај рецепт има једну веома значајну предност: тесто се може направити унапред. По жељи, можете чак и замрзнути неколико партија, а затим их једноставно одмрзнути пре употребе. Трешње, у комбинацији са ванилом и бадемима, дају колачићима јединствен укус. прочитај више
Плетене пите са воћним филом често се повезују са топлином и удобношћу дома. Испечите питу од боровница за срдачну чајанку са вољенима и уживајте не само у њеном запањујућем изгледу већ и у њеном невероватном укусу. прочитај више
Зачињенија верзија чувеног колача „Колибри“, тропски укуси банане и кокоса уравнотежени су пријатном горчином хмеља „Индиа Пејл Ејл“. Колачи су веома сочни, са богатим, воћним и зачињеним укусом. Прелијте их са... прочитај више
Мексички куернитоси (шпански за кратке рогове) се често упоређују са француским кроасанима, али сличности су ограничене на њихов облик. За разлику од кроасана, куернитоси се не пеку од лиснатог теста, већ од прхког теста, а затим - прочитај више
Којоти су традиционални мексички колачићи направљени од путера или масти, брашна, јаја и смеђег шећера. Обично се пеку у равним круговима пречника 10–15 цм. Сама реч којоти на мексичком језику значи „грациозни местиза“. прочитај више
Рецепт за једноставан и брз, али укусан колач од чоколаде и ваниле. Мекан је и топи се у устима, а пошто је тесто прилично течно, комадићи чоколаде тону у колач током печења, стварајући чоколадни слој. Савршен десерт - прочитај више
Укусна затворена пита од јабука са савршеним филом који потпуно испуњава простор између горњег и доњег слоја, а да притом не оставља празне џепове. Фил се не разлива, а парче пите држи облик и изгледа веома... прочитај више
Ова торта са влажним филом, богатим пенастим преливом и кандираним грожђем на врху има живахан јесењи укус и мирис. Колико год величанствено изгледало, можете је направити ако пратите ове кораке. Почните са намакањем, а осим тога, ово... прочитај више
Овај укусни банана хлеб је изузетно једноставан за прављење и савршен је за понети. Једна векна је довољна за 8-10 порција. Овај рецепт је варијација на тему чувеног десерта од банана, који укључује пржење банана са... прочитај више
Свима је одавно позната врста сувог колачића који се зове галет, али исти назив се односи и на сложеније пецива. У Француској, галете су отворене, равне пите са разним филовима. Верује се да су добиле име по танкој кори. прочитај више
Када једном направите овај десерт, заборавићете све претходне рецепте за питу од јабука. Кора је заиста савршена: топи се у устима и има пријатан, кремасти укус. Фил од јабука такође заслужује сваку похвалу. Нежни прелив је направљен од - прочитај више
Можете се лепо провести са децом тако што ћете организовати забавну радионицу о украшавању мини колачића поред логорске ватре. Испеците колачиће од прхког теста и припремите глазуру унапред. Поделите прибор за украшавање и направите их заједно. прочитај више
Ово јело је добило име „диско“ по јелу које се служи уз вечеру у дискотекама: помфрит са сосом и сланином. Поховани и печени штапићи од тиквица преливени сосом од сира и пилетине комбинују се... прочитај више
Прхки колачићи направљени шприцем су посебно укусни, мрвичасти и топљиви, захваљујући посебном меком тесту за прхки колачић који се умеша у њих. Поред одличне текстуре, ови колачићи имају и прелеп изглед. Можете... прочитај више
Канелеси су препознатљиво француско пециво, за које се сматра да потиче из Бордоа. Представљају комбинацију торте и бисквита, али са потпуно јединственом текстуром. Канелеси се пеку у посебним калупима обликованим као мали стубови са жлебовима и... прочитај више
Родним местом холандских Боше Болена (холандски: bossche bollen – Босове лоптице) сматра се мали град Хертогенбош (или скраћено Бос), где се ови колачи једноставно називају чоколадним лоптицама. То су велики профитероли величине тениске лоптице - прочитај више
Швајцарски хлеб бирнброт се разликује од осталих врста хлеба по издашном пуњењу сушеног воћа, првенствено сушених крушака, допуњеном другим сушеним воћем, орасима, кандираним воћем и ароматичним зачинима. Пуњење, помешано са - прочитај више
Берлинске крофне, или једноставно берлинерке, праве се од слатког квасног теста са додатком киселог млека, јаја и путера. Тесто се сече у кругове и пржи у великој количини уља или масти. Округле, златно-смеђе крофне се затим - прочитај више
Ова колач од банана са слојевима кокосовог крема је пуна богатог мириса и укуса. Банане додате у тесто чине колаче дивно сочним, без потребе за додатним намакањем. А нежни крем на врху... прочитај више
Ова винтаге торта је украшена глазуром на бази меренге, ароматизованом пријатним нотама популарног коктела Мадслајд на бази Бејлиса и Калуе. За глазуру се користи 200 грама шећера, и потребно је неко време да се раствори у... прочитај више
Кончас (шпански за „шкољке“) је најпопуларнија врста пан дулсе (слатког хлеба) у Мексику, која се може наћи у пекарама широм земље, а понекад чак и ван ње. Ове богате лепиње од квасног теста су преливене прочитај више
Пан дулсе (шпански: pan dulce – слатки хлеб) је популарно мексичко пециво, које је представљено бројним врстама лепиња и колачића, укупно их има од 500 до 2000. Мексички слатки хлеб се сматра једним од нај- прочитај више
Мексичке чамуко лепиње су веома сличне чувеном данском пециву, али се разликују по томе што садрже већу количину пуњења од сира. Такође се пеку од лиснатог теста са квасцем, које се сече на порције и пуни разним надевима. прочитај више
Популарна торта у Летонији и Источној Немачкој, први пут је испечена у Риги за посету руског цара Летонији. Упркос једноставном рецепту, торта је невероватно укусна захваљујући хармоничној комбинацији својих слојева. прочитај више
Мексички бесос су хемисферични „пољубац две половине“ које држи џем. Можете их прилагодити било којим укусом који желите, користећи различите врсте џема. Да бисте направили ове колачиће, биће вам потребно тесто за прхке колачиће на бази квасца, добијено... прочитај више
Баркиљоси су хрскави корнети од вафла популарни у Шпанији и Јужној Америци. Нису пуњени ничим, већ се служе шупљи, понекад посути шећером у праху. Сматрају се традиционалним уличним слаткишем. У Мадриду, на пример, налазе се на централним улицама и - прочитај више
Слично медењацима, ови колачићи од медењака постали су саставни део Божића у Европи – пеку се у облику разних животиња, празничних и верских симбола, украшавају се глазуром, дају се као поклони и користе се за украшавање божићне јелке. Не постоји консензус о томе - прочитај више
Ови једноставни, брзи, али укусни колачићи од ваниле, обликовани као популарна играчка јо-јо, печени су од прхког теста, а затим премазани дебелим слојем глазуре. Колачићи су хрскави и топе се у устима, па их треба одмах појести. прочитај више
Ове укусне, хрскаве емпанаде се пеку од квасног теста са филом од бундеве. Фил се прави крчкањем бундеве у шећерном сирупу направљеном од пилончила, врсте испареног нерафинисаног шећера од трске који је, за разлику од обичног смеђег шећера,... прочитај више
Колач мудраца (шпански: Rosca de Reyes – Прстен мудраца) је главна посластица Богојављења, 6. јануара, у свим земљама шпанског говорног подручја. За разлику од колача мудраца у другим католичким земљама, у Шпанији и Мексику се увек пече у облику прстена и - прочитај више
Један од најживописнијих и најшаренијих празника у Мексику је Дан мртвих, који се слави 1. и 2. новембра. Верује се да тих дана душе мртвих долазе у посету својим вољенима, а гостољубиви Мексиканци славе ову прилику правим слављима и... прочитај више
Овај класични енглески десерт ће вас освојити својом једноставношћу; само његово име, тартуф, се са енглеског преводи као „ситница“. Можда је најтежи део припреме печење обичног бисквита (иако чак и најзапосленије домаћице - прочитај више
Мексички буњуелоси, за разлику од шпанских крофни истог имена, праве се у облику танких, хрскавих лепиња пржених на уљу. Ниједан Божић у Мексику није потпун без њих. Буњуелоси су често зачињени анисом, додаје се у тесто уместо... прочитај више
Ови колачићи комбинују укусе цимета, кафе и чоколаде, са скривеним тартуфом унутра и преливени вртлогом креме који подсећа на меки сладолед. Колачићи (буквално „колач у шољи“) су у суштини појединачни колачи. А рецепт је... прочитај више
Подједнако блистав и непредвидив, овај бисквит са свежим воћем је одлична опција за летњу чајанку или пикник. Припрема се веома брзо; само помешајте тесто за бисквит са млевеним бадемима и намажите га по... прочитај више
Француски медењак је један од многих примера европских божићних пецива који греје дом својом зачињеном аромом, стварајући осећај удобности и зимске свечаности. Главни састојци овог слатког хлеба су: прочитај више
Мус колачи су недавно постали хит међу посластицама. Вољени су због своје лакоће и комбинације различитих текстура. Иако се мус колачи сматрају не баш најлакшим за прављење, ако пратите упутства овог... прочитај више
Ове аутентичне семитас лепиње се првенствено користе за прављење истоимених мексичких сендвича, али их можете користити и за прављење било којих других сендвича са пуно филова или сосова без страха да ће се лепиња распасти. прочитај више
У неким европским земљама, колач се назива хлеб. Пудинг од хлеба се припрема и за доручак и за било коју ужину, а такође се прилично брзо припрема. Његова база без квасца омогућава хлебу да остане сочан и мрвичаст, што даје... прочитај више
Мексички болиљи су блиски рођаци француског багета. Подједнако су укусни, сочни и хрскави, али се праве у облику малог, дугуљастог теста са шиљатим „ушима“. Болиљи печени по овом рецепту су... прочитај више
Полворон је популаран колачић у земљама шпанског говорног подручја. Печен од прхког теста са додатком орашастих плодова, невероватно је укусан, веома орашаст и једноставно се топи у устима. У Мексику је уобичајено да се од полворона праве куглице и ваљају у... прочитај више
Крстићи су популарно ускршње пециво у католичким земљама Британског комонвелта. Традиционално се пеку на Велики петак од богатог теста са ароматичним зачинима и сушеним воћем, а на врху имају насликану слику. прочитај више
Финансијери се традиционално пеку користећи млевене бадеме и беланца. Иако су их измислиле монахиње из цркве Визиташн у средњем веку, праву популарност и модерно име стекли су у 19. веку. прочитај више
Туртијер је древна затворена пита пореклом из канадске покрајине Квебек. Сматра се традиционалним божићним пецивом међу свим француским Канађанима, туртијер је популаран широм земље током целе године, чак и ван... прочитај више
Најукусније лиснато тесто се прави са висококвалитетним путером. Међутим, пошто је овај процес прилично дуг и мукотрпан, многе домаћице радије купују готово тесто, жртвујући тиме квалитет. прочитај више
Француске мадлене се традиционално пеку у облику капица користећи геновски бисквит са додатком бадемовог брашна. Пошто бисквит не садржи прашак за пециво, тесто се прави од добро умућених беланаца и жуманаца, додајући их у порцијама. прочитај више
Пита се карамелизује током печења, што је чини невероватно укусном. Крушке се такође лепо слажу са осталим састојцима, што резултира ненадмашним резултатом. Можете покушати да испечете питу без спорог шпорета. прочитај више
Вегетаријанска кухиња се често сматра досадном, али у ствари, са данашњим напретком у производњи и глобализацији, вегетаријанци могу да креирају јела и десерте који ни на који начин нису инфериорни у односу на традиционалну кухињу. На пример, ови колачићи од ваниле изгледају... прочитај више
Сањате о сладоледу који се неће топити нити вас болети у грлу? Имамо га! Ови јарки корнети за сладолед вас неће расхладити, али ће вам пружити исто толико радости као и прави сладолед. Ови колачићи и глазура су савршени— прочитај више
Крокембуш (од француског croquer en bouche – хрскав у устима) један је од најистакнутијих примера француске високе кухиње с почетка 19. века. Десерт се прави у облику великог корнета пуњених профитерола спојених карамелом. Традиционално - прочитај више
Лаган, леп и укусан колач направљен од кремастог филa намазаног преко бисквитне подлоге и украшеног свежим јагодама. Карактеристична карактеристика Фрезје торте је њен шик дизајн, са „украсом“ од јагода по целом ободу торте. прочитај више
Диван летњи колач направљен од лагане подлоге од бисквита (без прашка за пециво), преливен укусним шлагом и глазуром од крем сира и јагодама. Помешајте свеже јагоде са џемом од јагода да би фил био још... прочитај више
Овај рецепт за лиснато тесто се разликује од традиционалног лиснатог теста по томе што се развија обрнутим редоследом. Док класични француски рецепт укључује увијање путера у тесто, овде се тесто увија у путер и развлачи неколико пута. прочитај више
Паунд колач је један од најпопуларнијих пецива широм света. Традиционално, његов рецепт је захтевао по једну фунту путера, шећера, брашна и јаја. Али временом су пропорције почеле да се мењају и основним састојцима су додани разни други састојци. прочитај више
Пуфнасте, златно-смеђе крофне су посластица којој не можете одолети. Још су укусније када се прже са јабукама. Додајте крупно рендане јабуке у тесто и пржите у дубоком уљу. Ако немате фритезу, можете користити прочитај више
Шкотски колач се традиционално прави од путера, шећера и брашна. Овај минимални сет састојака налази се у скоро сваком дому, а мешањем у правим пропорцијама можете га имати било када. прочитај више
Крофне су популарна посластица у француској и креолској кухињи. Док се крофне од прженог теста праве од шу теста, у креолској кухињи то су крофне од квасца, често квадратног облика. Нису ништа мање укусне од крофни од шу теста. прочитај више
Луксузни кокосов колач са богатим укусом и пријатном тропском аромом. Главни састојак колача је кокосов крем - прерађена кокосова пулпа помешана са водом да би се добила густа крема. Додаје се и у тесто током мешања и у глазуру од путера. прочитај више
Енглески сконови се разликују од других врста лепиња по томе што се брзо припремају и праве се од бесквасног теста. Сконови су хрскави, укусни и мекани изнутра. Пеците их са два слана фила по избору: сланином и прочитај више
Хрскави, укусни крекери са живом аромом и укусом сира од зрелог чедара. Семе сусама помешано у тесто и посуто по врху даје посебан додир. Због тога су још више слични куповним, али... прочитај више
Колико смо пута видели маршмелоу печене на логорској ватри у америчким филмовима, али испоставило се да је то само један састојак невероватно популарног америчког десерта, с'мора. Његово име се са енглеског преводи као „још мало“ (неки - прочитај више
Глазура од крем сира најбоље се слаже са воћем. Овај рецепт за торту са тропским воћем чини глазуру од крем сира посебно пуфнастом. Овај рецепт за торту, посвећен малом, али окретном колибрију, настао је 1960-их. прочитај више
Све је генијално једноставно. А ова ароматична кафена торта је доказ за то: упркос великој запремини, не носи тежину чоколаде, а да би се разблажио слаткасти укус, слојеви чоколаде и ваниле се међусобно допуњују. Торти није потребна никаква декорација. прочитај више
Пиштољи се често користе као састојак у другим десертима, али могу бити и самостално слатко јело. Ови колачићи се праве од бисквитног теста сличног корама за торте. Имају нежну текстуру. прочитај више
Ови колачићи ће вас одушевити не само својим богатим укусом чоколаде већ и атрактивним изгледом. Када их украшавате шећером у праху, можете бити креативни и креирати разне шаре. На пример, поспите кришке до пола испод папира за печење. прочитај више
Овај десерт комбинује ненадмашан укус пите од вишње са практичном величином колачића. Савршен је за пикник, на пример. Ове мини пите су украшене решеткастим узорком на врху, баш као и класична верзија пуне величине. прочитај више
Пита од млевеног меса је традиционална слатка божићна пита енглеског говорног подручја са филом од сецканих јабука и сушеног воћа помешаног са шећером, медом, ароматичним зачинима, масноћом и зачињеног алкохолом. Јабуке су најбоље - прочитај више
Колач Сникердудл је добио име по истоименом колачићу, који је невероватно популаран у Америци, али практично непознат у нашој земљи. Сам колачић је невероватно једноставан, а његов врхунац је прелив од цимета и шећера, који му даје тај невероватан, омиљени укус. прочитај више
Херманов чоколадни колач, погрешно назван и немачки чоколадни колач, измишљен је у Сједињеним Државама и добио је име по посластичару Семјуелу Херману, који је развио посебну врсту црне чоколаде за печење. Овај укусни колач је направљен од меке - прочитај више
Клафути се са француског преводи као „пуњен“. Овај диван десерт, веома популаран међу француским домаћицама, је тепсија пуњена вишњама. Његова текстура подсећа на нежни суфле, првенствено направљен од... прочитај више
Ова пита од боровница је невероватно сочна и пуна живописног укуса здравих летњих бобица. Испод хрскаве коре од прхког теста, преливене укусном глазуром од поморанџе и шећера, наћи ћете укусан фил од боровница. Да бисте је направили... прочитај више
Санде је запањујуће леп десерт на бази сладоледа који се служи са разним укусним преливима, укључујући воће, слатке сосове, мрвице и кексе. Једна од најукуснијих основа за санде је амерички колачић са - прочитај више
Тиквице су један од најуспешнијих и најукуснијих састојака за поврћне пржене палачинке. Ово летње јело је увек у моди током сезоне тиквица и никада не досади, а невероватно их је лако припремити. Помешајте рендане тиквице са луком, јајима, брашном и зачинима и... прочитај више










































































































