Слатке палачинке

Гласови: 2

Време: 25 минута плус време намакања
Сложеност: лако
Количина: 36 палачинки

Основни рецепт за танке, слатке палачинке које се могу прелити било којим филом или сосом. Служите их са џемом, кондензованим млеком, путером од кикирикија, сирупом или воћем, у зависности од ваше креативности и жеља.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Палачинке

3/4 шоље премијум брашна
1 кашичица соли
1 шоља млека
2 јаја
2 кашике шећера
1 кашика отопљеног путера, плус додатно за печење
1/2 кашичице екстракта ваниле

Опције сервирања

Џем
Мед
Шећер
Нутела намаз од чоколаде и лешника
Путер од кикирикија
Банана

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: палачинке, врхунско брашно, јаја, млеко, екстракт ваниле, путер од чоколаде и ораха, мед

Припрема јела према рецепту:

Ставите брашно и со у велику посуду за мешање. Постепено додајте млеко. Умутите једно по једно јаје, затим додајте шећер, отопљени путер и екстракт ваниле. Покријте и ставите у фрижидер на 1 сат или преко ноћи.
Загрејте тигањ са непријањајућим дном (пречника око 20 цм) на средње јакој ватри. Отопите мали комад путера и промућкајте тигањ да бисте премазали површину.

Сипајте 1/3 шоље теста у плех и, окрећући плех у руци, распоредите тесто у танак, равномерни слој. Пеците око 1 минут, или док не порумени на дну, затим окрените и пеците још 45-60 секунди. Пребаците на тањир и поновите са преосталим тестом.
Послужите са џемом, медом, шећером, намазом од чоколаде и лешника, путером од кикирикија, бананама – било којим слатким преливом који имате при руци.

Категорије:

рецепт / Десерти / Палачинке, пржене кромпирице, вафле, сендвичи / Дејв Либерман

Слични рецепти