Палачинке са купинама, џемом и путером од кикирикија

Гласови: 1

Како направити - Палачинке од купина, џема и путера од кикирикија

Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Количина: 12 палачинки

Палачинке са купинама, џемом и путером од кикирикија - детаљан рецепт.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Палачинке

4 јаја, собне температуре
1 шоља пуномасног млека, собне температуре
1/2 шоље премијум брашна
1 кашика шећера
1/8 кашичице фине морске соли
3 кашике (45 г) путера, исеченог на 12 коцкица

Пуњење од купина, пецива и џемпера

1/3 шоље кремастог путера од кикирикија, собне температуре
1/2 шоље џем од јагода или малина
1/2 шоље (55 г) свежих купина, плус још за украшавање
Шећер у праху за посипање

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: палачинке, Путер од кикирикија, џем од јагода, купина, врхунско брашно, пахуљице морске соли, јаја, млеко

Припрема јела према рецепту:

Ставите јаја, млеко, брашно, шећер и со у блендер. Блендирајте док не постане глатко.

Загрејте тигањ са непријањајућим дном пречника 25 цм на средње слабој ватри. Отопите 1 коцку путера у њему. Додајте 1/4 шоље теста и брзо нагните тигањ да бисте равномерно премазали дно. Кувајте око 1 минут, док се тесто не стегне и благо порумени.

Користећи лопатицу отпорну на топлоту, пажљиво подигните ивице и окрените палачинку. Пеците још 1 минут. Поновите са преосталим тестом и путером.
Путер од кикирикија и желе (PB&J)Ставите 1 кашику на сваку палачинку. путер од кикирикија и равномерно распоредите полеђином кашике, остављајући ивицу од 1,3 цм. Намажите 1-2 кашичице џема на слој путера. У средину сваке палачинке ставите 5-6 купина.

Пресавијте палачинку на пола, покривајући бобице, а затим поново на пола. Поновите са преосталим састојцима. Поређајте палачинке на тањире, украсите купинама, поспите бобице шећером у праху и послужите.

Категорије:

рецепт / Доручак / Десерти / Палачинке, пржене кромпирице, вафле, сендвичи / Ђада Де Лаурентис

Колекције рецепата