Чинија са пиринчем, прженим јајетом и поврћем

Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Чинија са пиринчем, прженим јајетом и поврћем - детаљан рецепт.

Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 480, укупне масти 3 Г., протеини 25 Г., угљени хидрати 63 Г.

Састојци:

225 г броколија
2 кашике биљног уља
170 г шитаке печурака, исечених на кришке
1 мала веза зеленог лука, исецканог
1 шоља (око 170 г) замрзнуте едамаме соја ољуштити, одмрзнути
1 конзерва (225 г) сецканих водених кестена, оцеђених и испраних
1 шоља клица пасуља
1 шоља (око 85 г) зеленог грашка, одсечених крајева и преполовљених
1/4 шоље благо посољеног теријаки соса
1 кашика шрирача соса, плус додатно за сервирање
3 кашике куваног смеђег пиринча
4 велика јаја

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

јаја, смеђи пиринач, броколи купус, шитаке печурке, едамаме пасуљ, водени кестени, шећерни грашак, теријаки сос, Шрирача сос, млади лук

Препоручујемо

10 класичних коктела са шампањцем

97 најбољих предјела за Нову годину и Божић

Новогодишњи десерти, 31 рецепт

31 невероватан рецепт за новогодишњу вечеру

64 рецепта за коктеле и пића за новогодишње празнике

64 рецепта за коктеле и пића за дочек Нове године

88 најбољих рецепата за слатке печене посластице и десерте за новогодишње празнике

88 најбољих рецепата за слатке колаче и десерте

50 брзих и једноставних рецепата за новогодишње празнике

50 брзих и једноставних рецепата за новогодишња јела

Припрема:

Корак 1

Ставите броколи у велику посуду погодну за микроталасну. Додајте 2 кашике воде, покријте пластичном фолијом и загревајте у микроталасној пећници док не постане светло зелен, око 2 минута. Оцедите и оставите са стране.

Корак 2

Загрејте 1 кашику биљног уља у великом тигању са непријањајућим дном на јакој ватри. Додајте печурке у једном слоју и пржите, без мешања, док печурке не порумене по ивицама, око 4 минута. Умешајте броколи. Пржите, повремено мешајући, док се броколи не загреје, око 2 минута.

Додајте млади лук, едамаме пасуљ, водени кестен, клице пасуља, снежни грашак, теријаки и шрирача сос. Наставите са кувањем, мешајући, док се не загреје, око 4 минута.

Корак 3

Распоредите пиринач и поврће у чиније. Обришите тигањ и загрејте преосталу 1 кашику биљног уља на средњој ватри. Разбијте јаја и пржите их док се беланца не стегну, око 2 минута. Ставите по једно пржено јаје у сваку чинију пиринча и поврћа и прелијте шрирача сосом.

Гласови: 10