Моцарела сир
Италијанске ћуфте од млевене свињетине са пармезаном и коморачем прже се до златно смеђе боје, затим се, заједно са кришком моцареле, увијају једна по једна у кругове теста за кекс и пеку у рерни. У мом рецепту - прочитај више
Класична лазања више није само јело за викенд. Спремна је за само 25 минута и савршена је за вечеру средином недеље после посла. Лазање се брзо припремају захваљујући спором шпорету и употреби резанаца који се не кувају. прочитај више
Пица је одличан начин да спојите укусно са здрављем и додате више свежег лиснатог поврћа у своју исхрану. Пикантна мешавина руколе, радича и ендивије у киселкастом балзамико дресингу додаје дашак свежине богатим преливима. прочитај више
Овај рецепт за фритату је одговор на питање: „Шта радити са остацима тестенине?“ Направите једноставно, заситно јело које неће дуго трајати, а даће јучерашњој тестенини потпуно нови укус. Дуга тестенина, као што је прочитај више
Ако имате при руци куглу готовог теста за пицу, можете брзо и без муке испећи нешто ново и необично. За ову пицу вам не треба парадајз сос. Уместо тога, користите остатке пире кромпира од синоћне вечере и прелијте са... прочитај више
Ови пуњени џепови од фокаче, попут пита, представљају одличну посластицу за кућне забаве и обилну ужину у покрету. Можете мењати надеве на основу својих жеља и онога што имате у фрижидеру. На пример, прочитај више
Италијанска фонтина је топљени сир богатог, киселкастог укуса. У овој лазањи се лепо слаже са слатком бундевом и сланим комадићима пржене сланине. Упркос недостатку меса, лазање је веома заситне и укусне. прочитај више
Овај рецепт комбинује лазање са класичним пармезаном од патлиџана. Лазање се праве у облику појединачних ролница са прженим патлиџаном, три врсте сира и домаћим парадајз сосом. Процес припреме може деловати као да захтева много рада, али предност је... прочитај више
Антипасти је италијанско предјело које се служи гостима пре него што се сви позову за сто. Ако вам је са одмора остало сувомеснатих производа, сирева, киселих паприка, свежег парадајза и зачинског биља, лако можете... прочитај више
Ако сте љубитељ пице, обавезно морате да пробате ову луду америчку пицу са дубоким слојем прелива на дебелој кори. За разлику од традиционалне италијанске пице, ова верзија се пече у дубоком плеху. Са куповним тестом, имате... прочитај више
Шпагете и ћуфте у богатом парадајз сосу се савршено слажу. Најбољи део овог рецепта је то што се све кува у једном тигању (осим што се тестенина кува одвојено), тако да нећете морати да прљате много посуђа. Припремите тигањ: прочитај више
Ина Гартен предлаже да направите обилно јело од печене тестенине од остатака супе од парадајза и патлиџана, помешајући је са куваним макаронама, моцарелом и пармезаном. Ова мала количина супе може се распоредити на три порције, остављајући свима остатке. прочитај више
Остаци рижота од јуче могу се користити за прављење овог дивног сицилијанског предјела. Аранчини се са италијанског преводи као „мале поморанџе“, тако да би требало да буду сличног облика и боје. Рижото се меша са сецканим бадемима и... прочитај више
Енчиладе у мексичкој држави Оахака пеку се у сосу од црвене чили папричице. У овом рецепту, сушене папричице анчо и пасила се комбинују са неколико светлих грожђица, што истиче воћне ноте паприка и додаје дашак слаткоће. За - прочитај више
Пилећем пармезану је потребно пуно пармезана! Зато се додаје не само као прелив за котлете, већ и у смесу за поховање како би пилећа прса била још укуснија и хрскавија. Уваљајте пилеће котлете у обичне презле. прочитај више
Ова једноставна фритата садржи класичну италијанску комбинацију свињске кобасице и слатких паприка. Направљена је од природних, сирових кобасица, које се изваде из омотача и прже у тигању, заједно са луком и слатким паприкама. прочитај више
Да бисте направили ову укусну и брзу верзију пилећег пармезана, потребан вам је тигањ погодан за рерну. Танки пилећи котлети се прже у тигању док не порумене, а затим крчкају у маринара сосу. Сваки котлет се затим прелива са... прочитај више
Јела у фирентинском стилу садрже додатак куваног спанаћа, као у овом рецепту за хрскава пилећа прса преливена отопљеном моцарелом и сервирана са брзим сотеом од чери парадајза и спанаћа. За овај рецепт потребно је мање од - прочитај више
Овај празнични дип је пун зачињене говедине, пуно сира, парадајза и чили папричица, и невероватно је заситан, иако је само предјело. Прави се са пивом, што му даје богат, дубок укус. Додајте - прочитај више
Овај слојевити сос се може похвалити јаким укусом пице. Доњи слој је деликатна мешавина четири сира: моцареле, пармезана, рикоте и крем сира. Слој сира је преливен богатим сосом од парадајза са укусом печеног парадајза. прочитај више
Да бисте направили ово предјело, кобасице се не увијају само у тесто за пицу; оне добијају прави укус пице. Потребне су вам мини италијанске кобасице и готово тесто за пицу. Свака кобасица је умотана у комад теста и премазана са... прочитај више
Густи и богати сос од сира са спанаћем и артичокама је популарно америчко предјело које се служи топло. Ова нискокалорична верзија користи крем сир са смањеним садржајем масти (амерички - прочитај више
Игра почиње, а заборавили сте да припремите предјела? Ова куглица од сира је готова за неколико минута и има укус баш као пица са пеперонијем. Једноставно изблендирајте све састојке осим прелива у процесору хране, кашиком сипајте смесу сира на тањир и обликујте је у... прочитај више
Ако размишљате о прављењу вегетаријанске верзије пилетине пармезан, али разматрате нешто друго осим патлиџана, ово јело је за вас. Карфиол испада једнако хрскав, сираст и укусан као и оригинал. Биће хит код свих— прочитај више
Додајте танке кришке шунке и саламија традиционалним италијанским састојцима за капрезе за обилни сендвич препун укуса парадајза, месних прерађевина, кремасте моцареле и мирисног босиљка. Да би сендвич био још укуснији, прочитај више
За предјела на кућној забави, направите три једноставна умака са популарним укусима пице. За сва три направите исту основу од парадајз и пеперони соса, а затим додајте различите преливе свакој верзији. Први умак ће бити умак од артичоке. прочитај више
Обрадујте своје госте једноставним и укусним, а опет јединственим умаком са укусом пице. Све се кува у једном тигању, по могућству од ливеног гвожђа, погодном за рерну. Комади теста за пицу, пуњени лепљивом моцарелом, формирају прстен. прочитај више
Ова величанствена фокача, заситна као права пица, пече се популарном техником обрнуте пите: сви састојци се поређају на плех обрнутим редоследом, а када окренете готову фокачу, оно што је било на дну биће њено - прочитај више
Умакање хрскавих препечених кришки багета у овај богати сос за умакање даје осећај као да једете праву пицу! То је зато што је сос направљен од састојака који се налазе у традиционалној пици. Густи парадајз сос са слатким паприкама, маслинама, пармезаном и љутим... прочитај више
Омиљена међу многима, љута пилетина Бафало служи се умотана у хрскаву љуску од лиснатог теста са лепљивим сиром, што је чини још укуснијом и пријатнијом! Остаци од синоћње вечере су савршени за ово јело. прочитај више
Направите ову прелепу питу у облику фудбалске лопте за предјело баш на време за утакмицу. Користећи ову идеју, можете исећи и украсити било који облик лопте, у зависности од утакмице за коју се спремате! прочитај више
Стромбили, ролат за пицу, је укусно предјело које се служи гостима са сосом за умакање. Ри Драмонд је у овом рецепту користила готово припремљено тесто за хлеб, али можете користити и куповно тесто за пицу. Разваљајте тесто за пицу. прочитај више
Одвојите мало времена овог викенда да направите ове укусне, сочне италијанске калцоне пуњене месом, које ће вам пружити обиље заситних грицкалица током целе недеље. Ови калцоне су пуњени млевеном говедином, печуркама и пуно спанаћа. прочитај више
Иако се ова пица прави без коре, ипак ћете добити победничку комбинацију броколија и сира, која увек импресионира. Броколи у овом рецепту служи двострукој сврси: биће и кора и прелив. Ваша пица... прочитај више
Почастите своју породицу јединственим доручком инспирисаним Мексиком. Ови буритоси су пуњени популарним традиционалним састојцима за доручак: грилованом кобасицом, кајганом, кромпиром, сиром и прженим пасуљем. Заситно је, укусно и забавно. А - прочитај више
Пилећа прса пржена у тигању пеку се под слојем слатке паприке, оригана и моцареле док се сир не отопи и не прекрије целу површину. Пилетина испада невероватно нежна и сочна. Служи се са прилогом од тестенине од кеља и... прочитај више
Иако је за припрему пуњених шкољки потребно доста времена, ово јело вреди труда, јер испада веома презентабилно и савршено је за празничну вечеру. А што је најважније, пуњене шкољке... прочитај више
Када једном пробате ову сочну, обилну вегетаријанску лазање, заборавићете на месо. Направљена је од богатог соса од парадајза и шаргарепе преливеног преко резанаца, преливеног наизменично рикотом и спанаћем, и обилном количином... прочитај више
Зити тестенина се пече у домаћем парадајз-месном сосу испод дебелог слоја моцареле и пармезана док се сир не отопи, стварајући укусну, жвакаву корицу. Захваљујући свом цевастом облику, зити савршено упија сос, остављајући вам да уживате... прочитај више
Читава породица ће обожавати ове тортелине од спанаћа и сира запечене са пестом од кеља и пармезаном. Брзо се и лако праве. Нећете морати да проведете цео дан поред шпорета, а јело ће бити укусно, заситно и домаће, комплетно, чак... прочитај више
Ове кесадиље су пуњене сиром, грилованим шпарглама и паприкама. Укусне су и веома сочне, посебно комбинација хрскаве тортиље и лепљиве моцареле. Савршене су за подневну ужину или лагану вечеру. прочитај више
Домаћи песто од руколе и лешника, свежа моцарела и младе тиквице су три главна састојка која ову пицу чине невероватно укусном и другачијом од било које пице коју сте икада јели. Направљена је од домаћег теста, али да би... прочитај више
Ова паста се припрема са свим пређелима која бисте нашли на популарном италијанском тањиру антипасти. Садржи месне прерађевине, артичоке, маслине, поврће и сир. Антипасти се обично служи пре главног јела, али у овом рецепту се служи са... прочитај више
Ова ролница са бифтеком је пуњена италијанским антипастијем, избором сирева, месних производа и поврћа. Направљена је од бифтека, одсека са говеђег трбуха који је савршен за ролнице. Карактеристичан укус је... прочитај више
Обична посуда за лед добија потпуно нову сврху у овом рецепту: постаје калуп за пециво! Њене ћелије вам омогућавају да направите мини лиснато тесто величине залогаја које је савршено за сервирање као предјело на кућној забави. прочитај више
Ова салата од тестенине биће светао додатак вашој празничној трпези. Све је то захваљујући традиционалним божићним бојама: зеленом дресингу од спанаћа и бадема са пестом, јарко црвеним комадићима сушеног парадајза и печене паприке, и снежно белој... прочитај више
Овај рецепт за лење лазање је савршен за оне тренутке када треба брзо да направите укусан, заситан оброк који ће цела породица волети. Садржи скоро све састојке традиционалне лазање - тестенину, парадајз сос, рикоту, моцарелу, пармезан и босиљак. прочитај више
Бела пица се разликује од традиционалне пице по томе што нема парадајз сос. Само један састојак, али пица је потпуно другачија, изгледа лакше, свеже и више пролећно. Кремасти сос од рикоте, сочни спанаћ са љутом нотом белог лука и... прочитај више
Ове јединствене минијатурне лепиње су направљене од теста за вонтон и пуњене свим вашим омиљеним састојцима за пицу: прженом италијанском кобасицом, пеперонијем, парадајз сосом и пуно отопљеног сира! Мини лепиње су пржене у - прочитај више
Обрадујте своје пријатеље на кућној забави спектакуларним предјелом од пуњених лиснатих теста поређаних у круг око чиније са сосом. Ова посластица је посебно задовољавајућа за љубитеље меса: лиснато тесто је пуњено са три врсте месних деликатеса! А - прочитај више
Овај рецепт за надев од ћурке за Дан захвалности осмислила је бака Розане Ското. Упркос имену, надев се припрема одвојено од ћурке и служи се као прилог. „Бакин надев може бити главно јело на целој празничној трпези. Дан - прочитај више
Ове кесадиље су пуњене сочним паприкама и прженом слатком италијанском кобасицом, а да не помињемо гомилу лепљивог сира. Савршене су за ручак, вечеру или ужину. Такође су одлично предјело на кућној забави, служе се уз... прочитај више
Ова минијатурна лисната теста кувана на пари са сирћетом невероватно се лако праве и сваки пут испадну прелепо. Комад лиснатог теста (може бити и куповно) се умотава око рендане моцареле, кришке кобасице и неколико штапића шпаргле. Ова лисната теста су укусна и— прочитај више
Ко је рекао да италијански болоњезе сос иде само уз тестенину? Пробајте га са њокама од кромпира! Посебно куване њоке се стављају преко припремљеног соса од меса, све се посу моцарелом, а затим прже у рерни. прочитај више
Тестенина се пече у богатом сосу од парадајза и рикоте са запеченом италијанском кобасицом и куваним ескаролом, све испод слоја топљене моцареле. Можете користити слатку или љуту сирову италијанску кобасицу, у зависности од вашег укуса. прочитај више
Направите ову лењу верзију италијанске лазање за вечеру. Каватапи (тестенина у облику вадичепа) у богатом месном сосу направљеном од кобасица и парадајза пече се испод слоја рикоте и сира. Све састојке ређајте у наизменичним слојевима, при чему горњи слој буде... прочитај више
Ако немате времена да ујутру припремите пун, обилан доручак, спори шпорет ће обавити посао уместо вас целе ноћи, тако да можете да се пробудите и седнете за сто без губљења времена. Заволећете овај обилан доручак у - прочитај више
Ова изненађујуће једноставна тепсија се прави у тигању погодном за рерну. Прво испржите јаја, затим преко ставите куване шпагете, поспите ренданом моцарелом и пармезаном и пеците на роштиљу. прочитај више
Сада можете јести шпагете са ћуфтетима у парадајз сосу у рукама, уместо из дубоких чинија. Сваки залогај ове тестенине биће испуњен ситним, сочним ћуфтетима и џепићима лепљивог сира. Припрема: прочитај више
Оно што ову лазању чини најукуснијом је густи сос од меса, који треба да крчка неколико сати да би се развили сви укуси и ароме. Поред рикоте, слој сира садржи и пармезан, који има пријатну орашасту ноту. Он ублажава оштрину белог лука и... прочитај више
Пробајте класични амерички бургер са латиноамеричким призвуком. Пљескавица је направљена од мешавине млевеног јунећег меса, сирове љуте мексичке чоризо кобасице и зачина адобо, што резултира укусном и сочном пљескавицом. Служи се на - прочитај више
Главни састојак ових сендвича је сеитан, производ направљен од пшеничних протеина (глутена). Припремљен је на такав начин да ћете заборавити да је то само замена за месо! Кришке сеитана су премазане тестом на бази коле и пржене у уљу, чиме се добија... прочитај више
Ово предјело садржи традиционалне мексичке састојке за начо, али неколико светлих акцената му даје тајландски додир. Сос од рибе и кикирикија, заједно са мало шећера, соком од лимете, халапењо папричицом, свежим цилантром и наном, даје му укус. прочитај више
Овај рецепт за начос користи вруће, хрскаве штапиће моцареле уместо традиционалних тортиља чипса, што значи да сви добијају двоструку дозу сирасте посластице: лепљиву моцарелу и сос од сира. Преко начоса поспите конзервираним црним бибером. прочитај више
Лазање са укусом такоса су два уживања у једном! Слојеви класичног месног фила за такосе смењују се са нежним резанцима за лазање и слојевима лепљиве моцареле. Приликом прављења соса можете користити или љуту салсу за живахнији укус, - прочитај више
Слатки и сочни броколини савршено допуњују и освежавају италијанску кобасицу у овој обилној и здравој пици са белим рикота сосом. Лагано пропржите броколини пре него што га додате у преливе како би омекшао, а да притом не изгуби свој укус. прочитај више
Ова пица у облику купе одушевиће и децу и одрасле. Може се купити као сладолед и јести успут. Основа пице је пшенична тортиља, која се смота у купу и пече док не постане хрскава. Може се направити унапред или - прочитај више
Ова лазања се разликује од класичне верзије по својој необичној текстури: уместо месног соса, прави се са ћуфтицама у парадајз сосу. Италијанске ћуфте са кобасицом се крчкају у густом, богатом парадајз сосу који... прочитај више
Ова слана пита се прави од куваних равиола, кришки моцареле и сушених парадајза, поређаних у облику великог цвета и печених док се сир не отопи. Лепота овог рецепта је у томе што можете користити равиоле са - прочитај више
Уместо традиционалног чипса, ови начоси се праве од пржених квадратића теста. Куповни квадратићи теста за вонтоне су најлакша опција. Послужите их обилно преливене сосом од меса, ренданом моцарелом, пармезаном и путером. прочитај више
Фусили тестенина се пече у свежем парадајз сосу са комадићима пржене панчете, печеним паприкама и великодушном порцијом рендане моцареле за укусну жвакаву тепсију за вечеру. Њен спирални облик упија... прочитај више
Испечите хрскаву панчету и пржену ескаролу са тестенином, моцарелом и пармезаном у парадајз сосу. Панчета (италијанска сланина) ће тепсији дати невероватан укус и арому која никога неће оставити равнодушним, а ескаролу ће... прочитај више
Овај једноставан рецепт је инспирисан популарним прженим Бафало крилцима у љутом сосу од путера, који се традиционално служе са штапићима целера и шаргарепе и сосом од плавог сира. Припремите их на Бафало начин - прочитај више
Ово је савршено предјело за кућне забаве. Пиво и чедар се спајају и стварају невероватан сос за хрскаве штапиће моцареле — никад не може бити превише сира! За сервирање, поспите ситно сецканим влашцем и— прочитај више
Ова зити тепсија, направљена са парадајз сосом уместо традиционалног млевеног меса, пуњена је печуркама, сочним спанаћем и обилном порцијом освежавајућег першуна и босиљка. Сви састојци се припремају одвојено, а затим комбинују у тепсији. прочитај више
Овај рецепт комбинује два укусна италијанска јела: пуњене тестенине шкољке и пилетину пармезан. Шкољке су пуњене кремом од рикоте и похованом прженом пилетином, преливене сосом од парадајза маринара и моцарелом, и печене док... прочитај више
За разлику од традиционалне америчке тестенине зити у тепсији, која се кува у парадајз сосу, ова тестенина је преливена класичним бешамел сосом са ренданим пармезаном, што јој даје пријатан орашасти укус. Тестенина такође садржи... прочитај више
Уместо традиционалних пилећих прса, ово јело користи целе пилеће батаке са костима и кожом. Батаци се похају и прже у уљу док не постану хрскави, а затим се довршавају у рерни под слојем соса. прочитај више
Ролне лазање се пеку много брже од традиционалних слојевитих лазања, а такође их је лако послужити на тањирима — није потребно сечење. Сваки лист лазање се пуни филом од рикоте и спанаћа, увија се, а затим се све ролнице... прочитај више
Почастите своје вољене дивним јелом „два у једном“ комбинујући италијанску пицу са питом из лонца. Овај пита из лонца садржи пилетину, броколи и моцарелу као прелив за пицу у луксузном парадајз сосу са панчетом. Поређајте преливе по жељи. прочитај више
Овај сос од макарона и сира се потпуно скува у једном лонцу за само 20 минута. Почните једноставно: скувајте макароне у млеку. Док се кувају, скроб из тестенине ће згуснути млеко, што га чини савршеном основом за сос. За само неколико минута... прочитај више
Велики плех чини припрему омлета за доручак или бранч за више људи невероватно лаком. Неки људи више воле кајгану са поврћем, други са сланом шунком: можете направити три различите врсте омлета на једном плеху. прочитај више
Шкампи са шкампима су класичан италијански додатак за тестенину који је сада нашао свој пут и до пице. Подједнако су укусни! Сирови шкампи се стављају на круг теста за пицу, преливени традиционалним сосом од белог лука и путера, и... прочитај више
Овај прстен од лиснатог теста „Бафало“ је савршен за храњење већег броја људи. Свако лиснато тесто се лако одваја од прстена, а чинија са умаком од плавог сира стоји у средини за умакање. Да бисте га направили, потребно вам је готово лиснато тесто: прочитај више
Пржени пиринач је једно од најједноставнијих јела азијског стила које можете лако направити код куће, а такође је одличан начин да искористите остатке куваног пиринча од синоћње вечере, или чак и претходног дана. Овај рецепт користи бели пиринач - прочитај више
Припремите густ и заситан гулаш од меса у блискоисточном стилу. Заснован је на млевеној говедини, која се, за разлику од комада меса, брзо кува, а за ово јело ће вам требати највише пола сата. Крчкајте млевену говедину са парадајзом, леблебијама и зачинима у богатом сосу. прочитај више
Лакша верзија популарног пилећег пармезана у парадајз сосу, преливена отопљеном моцарелом и пармезаном. Подједнако је укусно, али се много брже припрема од традиционалног јела. Све је то захваљујући употреби куповног маринара соса и нежног... прочитај више
Ове мини пице су савршене за предјела на кућним забавама или само као брза ужина. Деца ће их посебно волети. Основа за мини пице су кругови припремљене паленте. Није потребно тесто! Само их премажите сосом од парадајза и поспите ренданим... прочитај више
Ова вегетаријанска тепсија је пуна укуса и невероватно заситна, а опет брза и једноставна за припрему - савршена за храњење већег броја људи. Кувана зити паста се прелива брзим парадајз сосом и бешамел сосом. прочитај више
Ова супер задовољавајућа пица се прави од тортелина, минијатурних италијанских кнедли пуњених сиром. Скувајте их и поређајте на кору за пицу премазану парадајз сосом. Комадићи ананаса и шунке употпуњују тортелине - савршена комбинација. прочитај више
Ова италијанска пица са укусом мексичког такоса изгледа импресивно, укусна је и савршена је како за посебну прилику, тако и за укусну вечеру после посла. Направљена је од куповног теста, тако да нећете морати... прочитај више
Пржени штапићи моцареле у хрскавом поху су одлично предјело за сваку прилику, било да је у питању пријатељска журка уз пиво, утакмица или филм. А у фритези на врућ ваздух можете их пржити без додавања вишка масноће, и штапићи ће бити подједнако хрскави. прочитај више
Пробајте италијански пилећи пармезан у облику укусних ролница. Рендана моцарела се увија око танких пилећих шницли, затим се ролнице уваљају у презле од пармезана и пеку у лаганом парадајз сосу. Ролнице - прочитај више
За разлику од традиционалних дебелих, вишеслојних лазања, ова лазања се пече на великом плеху за печење, што резултира тањом кором, али је са свих страна – дна, врха и ивица – прекривена дивном хрскавом кором коју сви воле. Поред тога, када се испеку— прочитај више
Направите луксузну пицу код куће у тигању од ливеног гвожђа. Биће укусна, сочна и имаће супер хрскаву корицу, баш као у врхунској пицерији. Ако већ имате тесто, припрема ће вам трајати највише пола сата. Наравно, немате... прочитај више
Пре него што послужите празничну вечеру, понудите гостима мариниране маслине са сиром и комадићима чориза, уз чашу белог вина. Ова посластица садржи три врсте маслина, мале куглице моцареле и шпански сир Манчего. Најбоље је маринирати смесу претходне вечери. прочитај више
Понудите својим гостима неколико врста моцареле као предјело уз вино, и то не само кришке сира, већ прави бар са додатним грицкалицама како би могли сами да направе кростини, италијанске сендвиче направљене од препечених кришки - прочитај више
Тражите забавну посластицу за пријатељско дружење? Док чекате да звона откуцају поноћ, понудите гостима брускету (препечене кришке хлеба са разним додацима), али пустите их да сами саставе предјела и поставе шанк са брускетама на столу. Ри - прочитај више
Ако сте пробали сицилијанске аранћине у ресторану, знате колико су укусни. У овом рецепту, куглице од рижота се уваљају у презле са италијанским зачинским биљем и прже у фритези на врућ ваздух док не постану дивно хрскаве. Резултат је више... прочитај више
Направите празнично предјело са укусом пице са подлогом од лиснатог теста. Унутра ће сви бити почашћени преливом за пицу са пеперонијем: сланом кобасицом, моцарелом, пармезаном и сочним киселим паприкама. Овај рецепт се лако може удвостручити за већу количину. прочитај више










































































































