Запеканка са кобасицама за доручак у спором шпорету

Гласови: 1

Време: 8 сати и 15 минута
Сложеност: лако
Порције: 8

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 279, укупне масти 15 Г., засићене масти 7 Г., протеини 23 Г., угљени хидрати 13 Г., влакна 2 Г., холестерол 180 мг, натријум 456 мг, шећер 3 Г.

Ако немате времена да ујутру припремите пун, обилан доручак, спори шпорет ће бити довољан. Куваће целу ноћ уместо вас, тако да можете да се пробудите и седнете за сто без губљења времена. Заволећете овај обилни доручак у америчком стилу. Ова тепсија са јајима садржи рендани кромпир, пржену потпуно природну кобасицу, слатке паприке и пуно сира. Све помешајте у спором шпорету, смањите температуру на ниску и уживајте у топлом доручку који ће вас држати енергичним сатима.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

900 г сирових свињских кобасица за доручак, уклонити црева, изгњечити млевено месо
1 паковање (850 г) замрзнутог ренданог кромпира за пржење
1 црвена паприка, ситно исецкана
1 наранџаста паприка, ситно исецкана
2 шоље (220 г) ренданог благог чедара
1 средњи црвени лук, ситно исецкан
2 шоље (220 г) рендане моцареле од пуномасног млека
12 великих јаја, лагано умућених
1 шоља пуномасног млека
1 кашичица паприке
2 зелена лука, танко исечена
Љути сос или кечап, за сервирање
Специјална опрема: Спори шпорет од 6 литара.

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: купати (пржене кобасице), кромпир, слатка паприка, чедар сир, црвени лук, моцарела сир, јаја, млеко, паприка, млади лук, љути сос, кечап

Припрема јела према рецепту:

У великом тигању са непријањајућим дном, пржите кобасицу на средње јакој ватри док се не скува, 6-8 минута. Шупљикавом кашиком пребаците кобасицу у посуду да се мало охлади и оцедите вишак масноће из тигања.
Попрскајте спори шпорет од 6 литара спрејом за кување. Поређајте половину ренданог кромпира и половину кобасице. Помешајте паприке са чедаром, црвеним луком и 1 шољом моцареле. Кашиком прелијте половину смесе преко кобасице, а затим поновите слојеве са преосталим кромпиром, кобасицом, сиром и мешавином поврћа.

У великој посуди помешајте јаја, млеко, паприку, 1/2 кашичице соли и 1/4 кашичице црног бибера, па сипајте смесу у спори шпорет. Поспите преосталом шољом моцареле, затим покријте и кувајте на лаганој ватри док се јаја не стегну, око 7 сати. Искључите спори шпорет, скините поклопац и оставите лонац да одстоји око 10 минута.
Поспите сецканим младим луком и послужите са љутим сосом и кечапом.

Категорије:

рецепт / Јела без глутена / Калоријски садржај готових јела / Утешна храна / Мултикувар / Јесења јела / Доручак / Чорбе / Месо / Јаја и млечни производи / Food Network - рецепти

Колекције рецепата