Скроб
Рабарбара, коју многи сматрају коровом, заправо је богата витаминима и једна је од првих биљака које расту у башти у пролеће. Можете је уживати чак и пре него што су доступне свеже сезонске бобице или воће, јер се од рабарбаре праве одлични џемови. прочитај више
Пита од јагода је шик летња алтернатива јесењим питама од јабука са решетком. Невероватно је једноставна за прављење, јер фил од бобичастог воћа не захтева претходно кување. Једноставно помешајте јагоде са шећером и кукурузним скробом и... прочитај више
Крамбл је тесто слично пити, али лакше и сочније. Лепота мрвљеног теста је у томе што се може направити са било којим сезонским воћем и бобицама, комбинујући их по свом укусу. Једна од најуспешнијих комбинација су јагоде и рабарбара. прочитај више
Баршунасти чизкејк од ваниле на густој кори од крекера од грахам брашна, преливен укусним сосом од свежих јагода, посластица је за сваку прилику, било да је у питању рођендан или недељна чајанка са породицом. Да бисте избегли да вас преплави текстура десерта,... прочитај више
Павлова торта је слој од безеа преливен шлагом и сочним зрелим бобицама, које изгледају невероватно импресивно на снежно белом облаку од безеа. Кључ овог десерта је слој, који треба да буде хрскав и хрскав. прочитај више
Ове фантастичне појединачне тартове су савршене за посебну прилику или само за једноставну посластицу, где можете уживати у сочним свежим јагодама. Мрвичаста кора је прекривена дебелим слојем крема од ваниле, попут пудинга, преливеног... прочитај више
Ова нежна, кремаста пита ће се допасти свима, посебно љубитељима банана. Дебели слој баршунастог кремастог фила, пуњен кришкама банане, лежи на хрскавој, мрвичастој кори. Уживање у сваком залогају. Овај рецепт ће вам дати... прочитај више
Соја сос, мед, ђумбир и бели лук, заједно са природним соковима од пилећих бутина, комбинују се у спором шпорету како би се створио укусно слатки и зачињени сос инспирисан азијским стилом који се прелива преко пилетине и белог пиринча. Више волите гушћи сос? Једноставно... прочитај више
Ово укусно и здраво јело инспирисано азијском кухињом очараће вас својом комбинацијом укуса. Зелени пасуљ се пржи са млевеном ћуретином, уз често мешање. Бели лук, кисели краставчићи, мало шећера и љути зачин... прочитај више
Вегетаријанска верзија чувеног кинеског јела „Конг Пао пилетина“. Уместо пилећих прса користи се карфиол, који се пржи у тигању заједно са другим поврћем - тиквицама, паприкама и црним луком. Поврће се затим... прочитај више
Свиленкасти чоколадни пудинг у шољи је сигуран десерт за сваку прилику, било да је у питању романтична вечера или слатки завршетак недељног породичног оброка. Пудинг се брзо прави, али је потребно мало времена да се стегне, па је најбоље... прочитај више
Фритеза на врућ ваздух вам омогућава да скувате укусну рибу и броколи у азијском стилу за неколико минута, а да притом не оставите дуготрајан мирис рибе у целом дому. Филети лососа се премажу теријаки сосом и ђумбиром, стављају у фритезу на подлогу од броколија и... прочитај више
Да ли сте остали без млека и јаја, нећете ускоро ићи у продавницу, а и даље желите свеже печене производе? Постоји одлично решење: искористите своје основне намирнице и испеците ове паметне веганске мафине који ће се по укусу и текстури мерити са... прочитај више
Вегетаријанска верзија популарног кинеско-америчког јела, пилетина генерала Цоа. Уместо пилетине користи се карфиол. Комади се уваљају у мешавину јаја и кукурузног скроба, прже се у дубоком уљу, а затим се мешају са... прочитај више
Чамбела је пахуљаста и мирисна италијанска торта са дивним нотама ваниле и лимуна. Тесто за торту се меша са обичним природним јогуртом, а преостала шоља се користи за мерење преосталих састојака. Дакле... прочитај више
Дивно јело за хладно време, греје својим укусом и зачињеном аромом. Печена говедина се служи са печеним коренастим поврћем, укључујући црвени лук, шаргарепу, пашканат, репу и корен целера. Само месо се пече у котлу у прочитај више
Чоколадни пудинг направљен по овом рецепту испада свиленкаст, гладак и богат. Да би се припремио, смеса вруће чоколаде се меша са жуманцима умућеним са шећером, добро мешајући како се жуманца не би раздвојила. прочитај више
Овај десерт је поједностављена верзија чувене немачке торте „Шварцвалд“. Пече се као правоугаона торта; затим се сече на квадрате (штангле) и служи као колачићи. Доњи слој десерта је мрвичаста чоколадна торта, која је преливена... прочитај више
Уживајте у вечери са блиским пријатељима уз овај рецепт за фонди од сира. Поређајте коцкице хлеба, кришке свежег поврћа или сувомеснате производе на послужавник да их умочите у густу смесу сира и уживајте. Овај фонди се прави са - прочитај више
Декоративни венац је један од атрибута Божића. Након што украсите свој дом шармантним венцима, не заборавите на сто са десертима. Тематски колачићи неће изгледати ништа мање свечано. Пеците их користећи бадемово тесто, које се пресује од - прочитај више
Ове тарталетке су минијатурна верзија класичне америчке пите од јабука. Лако се једу рукама и обично се пеку за зимске празнике, заједно са другим колачићима, када је кућа пуна људи. Тарталетке се пеку у прочитај више
Пробавање ових макарона са кокосом и румом ће вас пренети на задушевну карипску обалу. Поред обилне количине кокосових пахуљица, ови мекани колачићи садрже и тамни рум, беланца и шећер. Смеса од кокоса... прочитај више
Ова полузатворена пита са решетком испуњава ваш дом пријатном атмосфером и дивним аромама. Фил је направљен од мешавине конзервираних вишњи и слатких јабука Гала, што резултира савршено уравнотеженим укусом и таман правом количином густине. Можете... прочитај више
Пилетина са сусамом на кинески начин је једноставно јело пуно живих укуса које се брзо припрема чак и радним даном увече. Пилећа прса, исечена на мале комаде, маринирају се неколико минута у мешавини соја соса. прочитај више
Пре печења, свињски филе се маринира неколико сати у мешавини пива од светлог ејла, кајенског бибера и зачина. Одмах сипајте мало ове маринаде у дресинг за купус салату. Након печења, свињетина... прочитај више
Овај рецепт без печења је савршен ако немате много времена за празничну посластицу. Купите готову питу од бундеве, премажите је глазуром од крем сира и глазирајте је куповним сосом од брусница. Ова пита... прочитај више
Почастите се укусним кришкама тиквица прекривеним хрскавом корицом од сира. У комбинацији са мајонезним сосом за умакање, представљају савршено предјело за пријатељска дружења код куће или вече уз гледање утакмице. Поред тога, много су здравије. прочитај више
Азијске ћуфте печене у рерни, сервиране на листовима бостонске салате са сосом за умакање. Одлично предјело за забаве или шведске столове. Поред млевеног свињетине, укључују и пржени купус и пржене шитаке печурке, и... прочитај више
Ако волите азијске шкампе пржене у воку, свидеће вам се ова укусна супа. Црни лук, шаргарепа, ђумбир, шитаке печурке и комадићи шунке се брзо пропрже на кикирикијевом уљу, често мешајући, а затим све... прочитај више
Чак и на дијети, можете уживати у чоколади без гриже савести. Једна порција овог пудинга садржи само 3 грама масти, али је десерт луксузан и укусан. Пудинг је подељен на две половине: белу чоколаду и црну чоколаду. За - прочитај више
Француски мадлен колачићи су кексићи у облику капељке који су одувек сматрани врхунцем кућних чајанки. Врхунац ових колачића је њихов укус орашастих плодова, најчешће бадема, али се може заменити и кокосом. прочитај више
Ако тражите укусан и импресивно презентован десерт који се лако прави код куће, обавезно пробајте француски Île flotant. Његово име значи „плутајуће острво“: лагано и прозрачно острво меренге плута у баршунастом... прочитај више
Лагане и хрскаве тарталетке од лиснатог теста пуњене су свиленкастим кремом од ваниле и преливене преливом од грожђа од свежег бобичастог воћа у сирупу. Ова посластица је савршена за сваку прилику. Прави се од лиснатог теста купљеног у продавници. прочитај више
Ови вегетаријански резанци са шитаке печуркама, купусом и комадићима тофуа су пуни протеина и здравих влакана, једноставни за припрему и омиљени су међу љубитељима азијске хране и онима који воде рачуна о здрављу. Тамно сусамово уље, - прочитај више
Ова луксузна торта садржи све састојке америчког камп десерта сморса: крекере од грахама, чоколаду и маршмелоу. Заједно стварају укусан укус и текстуру. Умрвљени крекери од грахама се мешају у кору и - прочитај више
Ова црна као ноћ чоколадна торта биће запањујући додатак свакој тематској забави или прослави Ноћи вештица. Два слоја црног бисквита су премазана црним, прозрачним кремом. Упркос својој тамној боји, торта изгледа веома елегантно и... прочитај више
Галет пуњен чизкејком од боровница је прави дар за оне који воле чизкејк, али се плаше да се ухвате у коштац са овим нежним десертом. Шарм правог француског галета лежи у његовој једноставности састављања и рустичном изгледу. Фил је слојевит... прочитај више
Уживајте у вечери инспирисаној азијском кухињом код куће уз ово укусно и сочно јело од пиринчаних резанаца са свињетином и поврћем у киселкастом сосу од ђумбира. Прво скувајте резанце, а затим цело јело пропржите на јакој ватри, често мешајући. прочитај више
Овај укусни коблер је слатка тепсија направљена од богатог, густог филa од вишње, преливена прхким лепињама са чоколадним мрвицама. Мешење теста је лако, јер што мање месите лепиње, то су бољег укуса. прочитај више
Ова америчка пита, са својом мрвљивом кором, прелепо комбинује два фила: нежну глазуру од шлага и мирисне трешње у сирупу. Кора је печена од уситњених крекера од грахама и путера. Једном... прочитај више
Италијански сладолед се разликује од обичног сладоледа по томе што има мањи садржај масти и релативно га је лако направити код куће са минималном количином природних састојака. Овај десерт садржи шећер, густу павлаку, пуномасно млеко и... прочитај више
Овај дивни десерт, слојевит у вишебојним слојевима у провидним чинијама или чашама, одушевиће вас својим невероватним укусом и комбинацијом текстура. Доњи слој су мацериране сочне јагоде, које су, након намакања, прекривене најнежнијим... прочитај више
Ова невероватна торта је сан сваког чокохоличара! Мрвичаста чоколадна кора садржи нежни чоколадни пудинг преливен чоколадним шлагом и чоколадним мрвицама. Ова посластица је прилично једноставна за прављење и може чак заменити... прочитај више
Одлична идеја је да пржите лук у истом поху који сте користили за премазивање пилетине: нико неће одбити разне хрскаве грицкалице. Пилетина се исече на комаде и претходно маринира са луком у мешавини воде. прочитај више
Ова невероватна домаћа торта хармонично спаја живописне укусе чоколаде, вишње и бадема. Мрвичаста чоколадна торта, пресечена на пола са чоколадним мрвицама унутра и хрскавом шећерном корицом споља, преливена је филом од вишње и бадема. прочитај више
Слатка ужина направљена од помфрита од јабука може бити подједнако зависна као и помфрит. Деца ће посебно волети ову посластицу, зато направите доста! Јабуке сорте Џени Смит се секу на штапиће попут кромпира и прже у фритези или тигању. прочитај више
Јасмин пиринач куван у води са сецканим ђумбиром додаје јединствен укус који се лепо слаже са морским плодовима. Послужите га као прилог са шкампима и броколијем у љутом сосу од белог лука. Цветови шкампа и броколија - прочитај више
Тешко је одолети укусном предјелу од хрскаве пржене пилетине, преливене укусним лепљивим азијским сосом и посуте сусамом. Савршено се слаже са пивом или једноставно као посластица за егзотичан укус. Припрема: прочитај више
Пилетина се исече на комаде, са кожом, и пржи у обилној количини уља док не порумени. Да би се осигурала хрскава кора, комади се прво премажу двоструким слојем кукурузног и пшеничног брашна. прочитај више
Ова кремаста пита комбинује мноштво живих укуса и занимљивих текстура. Мрвичаста кора направљена од уситњених и пресованих корнета од шећерне вафле са путером преливена је слојем црне чоколаде, прекривена комадићима слатке... прочитај више
Направите шпаргле у темпури на јапански начин тако што ћете их пржити у дубоком уљу у тесту. За тесто су потребни брашно и скроб који ће помоћи у апсорпцији влаге. За разлику од брашна, садржи мање глутена и лакше је. Помешајте са веома хладном водом. прочитај више
Јело се кува прилично брзо, сви састојци се прже у тигању на јакој ватри, уз често мешање. Основа јела је говеђи бифтек, који се може похвалити богатим укусом. Да бисте осигурали да се брзо скува, исеците га на... прочитај више
Овај десерт је готово идентичан класичном пудингу од банане по укусу, изгледу и текстури, али има мање калорија и масти. Не користи традиционалне састојке попут путера и густе павлаке; уместо тога користи млеко. прочитај више
Пржена пилетина у хрскавом похању са сусамом служи се са укусним азијским сосом. Пилећи филе се истуче, маринира у соја сосу са пастом од ђумбира и белог лука и похава два пута. Да бисте то урадили, припремите радну површину са три прочитај више
Танко исечен бифтек попреко влакана је одличан састојак за обилно и укусно азијско јело припремљено техником пржења, где се сво поврће и месо прже на јакој ватри, уз често мешање. Ово омогућава поврћу да задржи свој укус. прочитај више
Тесто за овај колач се прави од уситњених ванилин колачића са шећером, путером, јајима, пеканима и свежим или замрзнутим ренданим кокосом (не кокосовим љуспицама). Након печења, пробуши се неколико пута. прочитај више
Дивна затворена пита са дебелим и богатим филом од боровница и лимуна. Да би се направила прхка, мрвичаста и укусна кора, путер се меша са брашном помоћу мешалице за тесто или ножа за тесто док се месило тесто, тако да... прочитај више
Не пропустите ове елегантне торте када сакупљате идеје за празничну трпезу за Ускрс; пролеће може донети нови укус на вашу трпезу. Ови колачићи су минијатурна верзија америчке пите од лимуна и меренге. Практично се припремају на овај начин. прочитај више
Нискокалорични и здрави вегетаријански рецепт за лазање са бундевом и спанаћем. Препоручује се употреба резанци за лазање без кувања како бисте уштедели време. Уместо традиционалног бешамел и рикота соса, направите сос са - прочитај више
Босиљак и кремасти десерт могу деловати као некомпатибилни састојци. Али када се упаре са ментом и кокосовим млеком, ова зачињена биљка добија потпуно нову димензију, хармонично допуњујући цео букет укуса и арома. Самлејте шећер и менту заједно и... прочитај више
Ово је типичан амерички десерт за праве гурмане и оне који се не плаше да експериментишу са укусима. Хрскава пржена сланина је толико популарна у америчкој кухињи да се чак додаје и слатким пецивима и десертима. Најуспешнији и... прочитај више
Овај десерт се пече као велика пита са дивно нежним филом на мекој кори од прхког теста, затим се сече на мале квадрате (штанглице) и служи. Фил за штанглице се прави од згњечених лиофилизованих јагода и - прочитај више
Бескомпромисни укус лимуна ових плочица ће ценити прави познаваоци овог воћа. Десерт је веома освежавајући, са светлим укусом лимуна и мрвичастом кором од прхког теста преливеном нежним филом. Тесто за кору се прави од: прочитај више
Куповне слојевите тарталетке од фило теста пуњене су пудингом од ваниле и преливене малинама. Ове посластице величине залогаја улепшаће сваку кућну забаву или шведски сто. И изузетно се брзо праве. Само пажљиво пратите упутства. прочитај више
Овај манго крем се може правити током целе године користећи замрзнуто воће. Мало лимуновог сока и прстохват соли уравнотежују укус. Крем је згушњен путером и кукурузним скробом, што му даје глатку текстуру. Све - прочитај више
Укусни комадићи пилетине у азијском сосу служе се на подлози од броколија. Користе се сви делови броколија. Чвршће стабљике се користе у пиринчу са ниским садржајем угљених хидрата, док се нежни цветови благо кувају на пари како би сачували своју сочност. Одвојено, пржите... прочитај више
Чак два једноставна састојка попут пилећих прса и броколија могу створити укусно азијско јело ако их пропржите. Додатни састојци укључују зачине, ђумбир, бели лук и соја сос. прочитај више
Припремите фонди од сира по свим правилима, користећи све традиционалне састојке за ово јединствено јело. Прво, утрљајте керамичку посуду белим луком и загрејте у њој бело вино и лимунов сок. Чим течност почне да... прочитај више
Овај колач је печен са мешавином пшеничног и кукурузног брашна, што му даје топао укус и арому кукуруза, а истовремено задржава запањујућу текстуру. Кора поморанџе и комадићи сушене бруснице додају воћне, зачињене ноте, чинећи га... прочитај више
Ови преслатки снежни људи од маршмелоуа су савршени за зимске празнике. Поред тога, прављење ових посластица је забаван начин да проведете време са децом. Њихова мека, кремаста текстура чини да се домаћи маршмелоуи буквално топе у устима. прочитај више
Као што му име каже, наполитански сладолед потиче из Италије. Овај десерт је монолитни блок слојевитог сладоледа, који обично садржи ванилу, чоколаду и јагоду. Иако, као што је уобичајено у модерно доба, прочитај више
Колачић са шупљим средиштем пуњеним филом за питу од јабука је популаран амерички колачић. Сви укуси зачињене пите од јабука стају у овај мали, хрскави колачић. Овај десерт је прилично занимљив за прављење. прочитај више
Између два мрвичаста слоја сендвич колачића, слатка кајета чека свој тренутак да изненади својим неупоредивим укусом. Традиционално, овај карамел сос, који подсећа на кувано кондензовано млеко, прави се од козјег млека, понекад разблаженог до пола са крављим млеком. прочитај више
Ова запањујућа пита хармонично комбинује популарне десерте као што су француска бресква Мелба (брескве са сосом од малине), амерички колачићи Сникердудл преливени циметом и шећером и нежни пудинг од ваниле. Пита не захтева печење. прочитај више
Да бисте направили укусан домаћи сладолед, не треба вам апарат за сладолед. Можете мутити шлаг и замрзнути га, и биће укусан. А ако волите сладолед са софистицираним преливима, замрзните га са комадићима чизкејка од јагода. прочитај више
Лепота домаћег сладоледа је у томе што га можете направити са укусима и преливима које је тешко пронаћи у продаји, а и даље испадне укусан. На пример, овај сладолед од сира са комадићима чизкејка од боровница. Навијачи - прочитај више
Швајцарски фонди од сира је одавно симбол интимних окупљања са блиским пријатељима. То је одличан начин да обрадујете своје госте укусним предјелом. За фонди ће вам бити потребне две врсте сира, суво бело вино и скроб како би сос добио богат укус. прочитај више
Ово није претерано сладак, летњи десерт, али има тај укусан укус који сви воле код чизкејка. Занимљиво је да површина не пуца захваљујући преосталој топлоти рерне. Светло жути прелив са... прочитај више
Ово трослојно ружичасто ремек-дело сигурно ће бити у центру пажње на свакој гозби. Иако ће жива ружичаста боја несумњиво освојити срце сваке мале принцезе, овај десерт би се савршено уклопио и у тематску забаву, попут оне са темом Барбике. прочитај више
Ова јединствена торта, са слојевима бисквита и меренгеа, преливена свиленкастим кремом од сира и беле чоколаде, и посута листићима бадема, превише је добра да бисте је пропустили током предстојеће зимске сезоне празника. Топли мирис зачина и светлих - прочитај више
Ако тражите десерт који ће не само освојити ваше госте својим укусом, већ ће бити и централни део ваше празничне трпезе, покушајте да направите величанствен, благо украшен, али незабораван крокембуш. То су профитероли наслагани у кулу у облику купа са... прочитај више
Овај рецепт за шлаг са укусом чоколаде може се користити за било који фил за торте, посебно за чоколадне, попут „Ђавоље хране“, где би био савршен. Да би се густа шлаг брже умутио, прочитај више
Ови љути папричице, пуњени џамбо шкампима и пржени у тесту, подједнако су добри за Нову годину или уз чашу пива док гледате утакмицу. Експлозивни укус умерено љутих халапењо папричица их савршено допуњује. прочитај више
Можете направити укусан фонди од сира чак и ако немате при руци посебан тигањ са гориоником. Посуда за хлеб, претходно испечена и натрљана белим луком, послужиће као посуда за сос од сира. Поред тога, добар је за јело... прочитај више
Овај упечатљив и укусан парфе инспирисан је омиљеним сендвичем краља рокенрола. Његови састојци могу деловати апсурдно, али никада нећете знати док га не пробате. Елвис Присли је такође волео топле сендвиче са бананом. прочитај више
Ово печење испада толико слично печењу из рерне да је тешко поверовати да је печено у спором шпорету. Тајна је у претходном пржењу свињске плећке у тигању. Када месо лепо порумени са свих страна, утрљајте га са... прочитај више
Шортбред је нежан, мрвљив, путераст колачић који се топи у устима и нуди право уживање својим освежавајућим укусом цитруса. Уместо традиционалног лимуна који се често користи за ароматизовање шортбред колачића, додајте корицу мандарине у тесто. прочитај више
Овај десерт од колачића комбинује два традиционална америчка десерта: чизкејк и питу од лимунског безеа, што га чини двоструко укуснијим. Као и сваки десерт ове врсте, ови чизкејкови од безеа се праве у три фазе. Прво, пеците... прочитај више
Кинеско јело од пржене говедине и цветница броколија. Бифтек, јефтин одрезак са стомака трупа који је прежилав за бифтек, али идеалан за пржење на мале, танко исечене комаде, идеалан је за ово јело. прочитај више
Пудинг са колачићима у провидној чаши је десерт који је и визуелно и укусно пријатан, и изгледаће одлично и као свечана посластица и као свакодневни десерт, у зависности од тога у каквом јелу га служите: у обичној чаши - прочитај више
Класична чоколадна пита која ће заувек освојити ваше срце. Због различитих текстура коре и фила, пече се у две фазе. Прво, испеците кору од прхког чоколадног теста у калупу за питу. Затим, напуните кору филом. прочитај више
Ове појединачне тарте се могу похвалити богатим укусом чоколаде, појачаним цитрусном свежином поморанџе. Међутим, није само невероватан укус оно што их чини тако сјајним, већ и текстура. Фил се пече на мрвичастој чоколадној кори, а након печења,... прочитај више
Овај рецепт ће дати доста профитерола, али можете направити и еклере за већу публику. Ови лиснати колачићи од зачињеног теста пуњени укусним кремом ће обрадовати све и представљају савршену посластицу за сваку прилику. прочитај више
Ова величанствена торта са класичном комбинацијом ваниле и кремастог карамела биће прави врхунац вашег рођендана или било које друге прославе. Основа фила за торту је крем са карамелом умешаним у њега. Нанесите га између два ванилин... прочитај више
Бостонска крем пита је у суштини торта направљена од два слоја бисквита, између којих је крем и преливена чоколадном глазуром. Зове се пита јер су се, када је измишљена, слојеви колача пекли на исти начин— прочитај више
Каноли су традиционалне сицилијанске хрскаве ролнице пуњене кремом и разним преливима. Можете их направити у разним укусима. Рецепт садржи неколико: карамел, ванила, чоколада и шарени... прочитај више
Ова пита је толико луксузна и укусна да би се лако могла испећи уместо рођенданске торте. Традиционална пита од лимунског безеа састоји се од три слоја. Први слој је мрвичаста кора од прхког теста, печена одвојено као основа за - прочитај више
Лагани и прозрачни савојарди кексићи могу се користити не само као састојак за популарни десерт тирамису, већ и као запањујућа декорација за друге торте. На пример, за ову торту са филом од лимунског муса, уоквирену штапићима савојардија и - прочитај више
Класична торта коју су изумели Французи и назвали по Светом Онореу, заштитнику пекара и посластичара. Торта Свети Оноре је позната по свом препознатљивом облику: подлога од лиснатог теста са прстеном по ободу. прочитај више
Сендвич са сладоледом направљен од класичних америчких колачића са комадићима чоколаде, између којих је стављена куглица укусног чоколадног сладоледа. Две посластице у једном. Колачиће са комадићима чоколаде можете унапред испећи и замрзнути сладолед. прочитај више










































































































