Божићни венци од бадема

Гласови: 1

Време: 2 сата и 30 минута
Сложеност: просек
Количина: 18 ком.

Декоративни венац је један од атрибута Божића. Након што украсите свој дом шармантним венчићима, не заборавите на сто са десертима. Тематски колачићи неће изгледати ништа мање свечано. Пеците их користећи тесто од бадема, из кесе за колаче извадите мале прстенове, а затим поспите обојеним шећером и нонпарејима како бисте створили изглед божићних венаца. Ваши гости ће ценити магични укус и арому бадема ових колачића који се топе у устима.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 и 1/3 шоље премијум брашна
2/3 шоље кукурузног скроба
1/4 кашичице соли
220 г несланог путера, собне температуре
3/4 шоље гранулираног шећера
2 кашике бадемове пасте
1 кашика меда
1 кашичица екстракта бадема
3 кашике густе павлаке, собне температуре
1 шоља бадемовог брашна
Декоративни шећер и/или нонпареи, за украшавање

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, скроб, путер, шећер, паста од бадема, мед, екстракт бадема, крема, бадемово брашно, конфете

Припрема јела према рецепту:

Обложите 2 плеха папиром за печење. У средњој посуди умутите универзално брашно, кукурузни скроб и со; оставите са стране. У великој посуди умутите путер, шећер, пасту од бадема, мед и екстракт бадема миксером на средњој брзини док не постане пенасто, око 2 минута. Умутите густу павлаку, 1 кашику одједном, затим умутите бадемово брашно док се не сједини. Смањите брзину миксера на најнижу; постепено умешајте смесу од брашна и обликујте тесто. Пребаците у кесу за колаче са великим звездастим врхом.
На припремљене плехове за печење ставите прстенове пречника 6 цм, са размаком од око 5 цм. Ако је тесто превише чврсто, оставите да мало омекша на собној температури. Украсите колачиће украсним шећером и нонпарељима. Ставите у фрижидер док се не стегну, око 1 сат.

Поставите решетке у горњу и доњу трећину рерне; загрејте рерну на 175°C. Пеците, окрећући плехове на пола, док колачићи не порумене по ивицама, око 18 минута. Оставите да се потпуно охладе на плеховима.

Категорије:

рецепт / Свечана јела / Нова година / Божић / Десерти / Колачић / Food Network - рецепти

Слични рецепти