Шери

• Коктел
• Сируп од ваниле

Рецепт за хладно кувани јајни ликер укључује мадеиру, коњак и јамајчански рум, али ова верзија коктела радикално мења акценте укуса! Коњак је замењен ирским вискијем, а мадеира живахнијим шеријем. У овом рецепту, сладне ноте су... прочитај више

Ово невероватно једноставно јело инспирисано је укусом шпанских шкампа са белим луком и у потпуности се кува у кувало за пиринач. Шкампи су појачани димљеним укусом чориза и паприке, хрскавом црвеном паприком и мало лимуновог сока на крају. Приликом слагања, прочитај више

Пилетина у облику лептира пече се много брже од целе пилетине, не морате је окретати током печења и можете бити сигурни да ће сваки комад бити прекривен укусном хрскавом корицом. Једноставно одсеците кичму пилетине, отворите је и прочитај више

Маринирајте туну у домаћем теријаки сосу и пеците на роштиљу док се не формира укусна, благо лепљива кора. Да бисте осигурали да риба потпуно упије теријаки укусе, маринирајте је дуже, идеално 6 сати. Затим туна... прочитај више

Ово комплетно јело од пилетине са прилогом од поврћа у сосу се прави у једном лонцу. Чили паста и ђумбир дају му пикантни укус који се савршено слаже са природном слаткоћом бундеве. У припреми се користе само пилећи батаци. прочитај више

Да би осигурао најбогатији и најживљи укус пиреа од слатког кромпира, Алекс Гварнаскели га прави користећи печен слатки кромпир. Након печења, пулпа се лако гњечи кашиком или жицом за мућење. Алекс затим поново препече пире кромпир у рерни како би појачао укус. прочитај више

Ова невероватно укусна, брза и једноставна вечера инспирисана азијском кухињом је готова за само 20 минута! И то упркос чињеници да се у рецепту користи прилично жилав бифтек. Кључ за нежно, сочнo месо је да га сечете веома танко. прочитај више

• Портобело печурке и помфрит
• Сос од сира

Тајна овог чизстека је у томе што нема бифтека. Уопште нема меса! Уместо тога, ту су укусне, меснате печурке портобело сложене преко помфрита и преливене богатим сосом од сира. Овај чизстек се може служити не само на... прочитај више

• Резанци
• Пржено у воку

Броколи, тиквице, паприке и млади кукуруз се прже у лаганом, слатком и љутом сосу, благо згуснутом кукурузним скробом. Танки шпагети (капелини) могу се користити као прилог уместо азијских резанаца. Поспите сусамом. прочитај више

Ово јело из воћа добија свој невероватни умами укус захваљујући брзо припремљеном, умућеном сосу. Прелијте га преко пржених пилећих прса и шпаргле и оставите да се згусне и укусно обложи сваки залогај. Цело јело ће се кувати највише 20 минута. прочитај више

Ова верзија култног кајунског гулаша, етоуфеа, прави се од шкампа, пилетине, андуј кобасице и поврћа. Сви састојци се комбинују и стварају богато, ароматично јело. Сос је љут, пикантан и благо кисео. прочитај више

Када је у питању француски јастог Термидор, кувари су подељени у два табора: неки инсистирају на бешамел филу, други га припремају са сосом од жуманца, неком врстом течног, сланог крема. „Мислим да је бешамел одличан -“ прочитај више

• Пире кромпир
• Пуњење
• Прелив

Ова једноставна и укусна пастирска пита се прави од млевене јагњетине, а замрзнуто сецкано поврће убрзава цео процес. Густи месни чорба се прелива кремастим пире кромпиром, посуто ренданим сиром и загрејано у рерни. Послужите са прочитај више

Ова грилована свињска ребра очаравају својим вишеслојним укусом. Прво се маринирају у саламури од поморанџе, смеђег шећера, ђумбира и аниса, затим се утрљају мешавином кајенског и црног бибера, и на крају се пеку на роштиљу, премазујући... прочитај више

Ови слатки и слани пилићи постаће ваше ново специјално јело за посебне прилике када заиста желите да импресионирате своје госте. Мали, цели печени пилићи, нису само укусни сами по себи, већ изгледају и невероватно у сосу од јаворовог сирупа. прочитај више

• Лепиње
• Пуњење

Слатко месо јастога се крчка у кремастом сосу са кукурузом, грашком, лимуновом кором и мало отопљеног сира Гријер, а затим пече испод слоја прхких кекса од естрагона. Диван летњи преокрет традиционалног домаћег јела! прочитај више

Чудно, овај коктел Блади Мери добија свој савршени укус не само захваљујући уравнотеженој комбинацији вотке и сока од парадајза. Његов тајни састојак је црвено вино. Додајте мало црвеног вина, заједно са мешавином сувог вина и... прочитај више

Кувана зрна пшенице су одличан начин да улепшате своју летњу салату. Пшеница је дивна када се упари са слатким и киселкастим поврћем! Са дресингом од шерија и меда и свежим зачинским биљем, Моли Је чини своје јело посебно живописним, као - прочитај више

Направите сочни бургер са великим шеширом печурке портобело пуњеним меким плавим сиром. То је укусна вегетаријанска алтернатива класичном пљескавици од говедине са отопљеним чедаром. Преко печурке ставите пржени лук и динстани спанаћ. прочитај више

Ова лагана, али топла супа има понешто за свакога: пасуљ едамамеа куван са резанцима од хељде соба додаје протеине, док парадајз, краставци и лубеница додају сјај и свежину. Прелијте сваку порцију са прочитај више

• Допуњавање горива
• Сендвичи

Сендвичи који се могу откинути праве се у целој векни, а не потпуно исечени. Ово је згодно када вам је потребан велики број сендвича за велику групу, а изгледају веома импресивно када се сервирају: можете позвати госте да сами откину своје сендвиче или - прочитај више

Овај рецепт пуни релативно бљутаве куглице од маце укусним карамелизованим луком, са отопљеним сиром скривеним у средини - баш као француска чорба од лука! Куглице су пахуљасте, сочне и пунасте. Додајте их у свој... прочитај више

• Намаз од црног лука
• Сендвичи

Ови сендвичи се обично праве од остатака печене говедине из фрижидера, али овај рецепт је направљен од нуле, и ови сочни, велики сендвичи лако могу постати пун оброк. Најбоља печена говедина је дугачак говеђи мишић. прочитај више

Укусни тики коктел „Фог Катер“ се лако пије, има пријатан тропски укус и пун је јачине. Није ни чудо, с обзиром да је направљен од класичне мешавине жестоких пића: рума, коњака, џина и – шлаг на торти – сувог... прочитај више

Ево једноставног савета кога треба следити када је у питању здрава исхрана: „Једите дугу.“ Ово шарено пржено јело са паприком, кукурузом, пилетином и младим луком је одличан начин да то урадите. Уместо пилећих прса, користите пилећа прса. прочитај више

За овај пржени пиринач са шитаке печуркама, користите пилеће батаке без коже и костију. Остаће сочни чак и ако их случајно прекувате. Зачините пиринач соја сосом, сусамовим уљем и свежим ђумбиром и уживајте. прочитај више

Соја сос, шери, сусамово уље и свежи ђумбир дају овом прженом јелу невероватно моћне, вишеслојне укусе. Комбинација броколија и пилетине никада није била тако живописна! Пропржите комаде у богатом азијском сосу и послужите посуте сусамом. прочитај више

• Сос и печурке
• Кувана пилетина

Пилетина по краљевски је једноставно, обилно јело направљено од комадића пилетине, печурака и зачина у богатом, кремастом сосу од шерија. Обично се служи са пиринчем, резанцима, хлебом, палачинкама или вол-о-веном. Пилетина за овај рецепт може се унапред скувати, у ком случају... прочитај више

Чар сиу је јело од печене свињетине које се често служи у кинеским ресторанима. Сјајни, црвени комади сочног меса обично се окаче на куке испред витрине. Укус може бити сладак или слан. Са овим рецептом... прочитај више

Ова глатка и свиленкаста кремаста супа се прави од кестена, сувог шерија и павлаке. Прелив од крем фреша помешан са зачинима за питу од бундеве савршено употпуњује њен богат, орашаст укус. Биск - прочитај више

Божићни колач од сушеног воћа није само за десерт. У овом рецепту се користи за прављење филa за медаљоне од свињског филеа. Пре пржења, потопите медаљоне у саламури да би остали сочни, а затим, након што направите удубљење са стране, прочитај више

Овај фонди је савршен за забаву у дворишту или пикник. Сирни сос и прилози могу се направити на роштиљу или на логорској ватри. Комбинација одлежаног чедара, Грујера, сувог белог вина и шерија додаје дашак укуса. прочитај више

Дивљи пиринач се крчка са динстаним печуркама и сушеним брусницама у мирисном бујону са укусом шерија. Када је скоро готов, пилећа прса посута коријандером се стављају у пиринач, а све се завршава у рерни. Пилетина испада веома... прочитај више

• Турска
• Сос

Утрљајте ћурку путером помешаним са сецканим свежим рузмарином и пеците док не порумени и не замирише. Кожица ће бити хрскава, а месо сочно, без потребе да премазујете птицу током печења. Истопљена маст... прочитај више

Сангари је један од најстаријих америчких коктела. Традиционално, био је хармонична комбинација вина, шећера и мушкатног орашчића. Овај рецепт користи ликер од меда уместо шећера, а зачин мушкатног орашчића савршено се допуњује... прочитај више

• Тесто
• Пуњење
• Маринада
• Глазура

Ваздушасте куване лепиње и домаћа кинеска свињетина чар сиу су савршена комбинација слатке, нежне мрвице и сланог фила. Можете направити лепиње непуњене и послужити их уз вечеру уместо обичног хлеба, на пример, уз патку. прочитај више

Соба резанци (као и рамен), соја сос, сусам и ђумбир су уобичајени у јапанској кухињи, али ово јело од свињетине које се кува у спором шпорету црпи инспирацију из разних кухиња широм света. Анис и цимет се користе у вијетнамској, - прочитај више

• Пире кромпир са целером
• Зелени пасуљ
• Говеђи филе

Сочни филе мињон пуњен плавим сиром, печуркама и зачинским биљем, служи се са дивним винским сосом за луксузну празничну вечеру. Служи се са зеленим пасуљем у лаганој глазури од путера и пире кромпиром са кореном целера. прочитај више

За разлику од традиционалних ћуфти које се прже у тигању или рерни, ове ћуфте се увијају у презле и прже у дубоком уљу док не постану супер хрскаве, што их чини савршеним за предјела. Нанижите на прочитај више

Ребухито је традиционални андалузијски коктел направљен од шерија и лимуновог сока, дивно освежавајуће летње пиће. Овај рецепт за ребухито користи каву, шпанско пенушаво вино, и сок од лимуна уместо сока, и замрзнуте коцкице лубенице уместо... прочитај више

Ово азијско јело је права експлозија укуса у једној чинији, а готово је за неколико минута. Пржите шкампе са целером, индијским орасима, ђумбиром, белим луком и љуспицама црвене паприке, преливено мало пиринчаног вина и соја соса. Идеално за: прочитај више

Бифтек од паприке је кинеско-америчко јело пржено у воку у којем су нежни комади говеђег бифтека и хрскаве паприке преливени сланим, благо слатким сосом. Било који бифтек ће послужити, чак и... прочитај више

Шкампи се динстају на маслиновом уљу са ароматичном чили папричицом и белим луком, а затим се преливају сувим шеријем и лимуновим соком само неколико секунди пре него што буду готови. Испадају сочни и чврсти, са освежавајућим цитрусним и зачињеним нотама. На - прочитај више

Овај коктел на бази шкотског вискија радикално се разликује од класичног Негронија, али ипак подсећа на њега својим цитрусним и зачињеним нотама. Шкотски виски, Аперол и шери Амонтиљадо се мешају у једнаким деловима, а пиће се служи... прочитај више

Глазирани прокељ је одличан празнични прилог - укусан, здрав, импресиван и свиђа се свима. Овај рецепт комбинује шећер, шери и путер како би клицама дао свиленкасту текстуру и пријатан орашасти укус. прочитај више

Једноставна и брза загрејавајућа кинеска супа, прожета аромом ђумбира, направљена од кинеских кнедли у пилећем или бујону од печурака. Такође садржи шаргарепу и спанаћ. Кнедле се кувају директно у супи непосредно пре сервирања, али... прочитај више

Ако тражите јело од пилеће џигерице које заиста истиче свој укус, овај рецепт вас неће разочарати. Пилећа џигерица се крчка у грчком јогурт сосу са печуркама и црним луком, чувајући сву своју мекоћу и сочност. Послужите преко куваних јаја. прочитај више

Љубитељи морских плодова ће обожавати овај једноставан надев од хлеба са правим месом ракова, који се служи као прилог уз празничну птицу. Основа тепсије је бајати хлеб од кромпира, исечен на коцкице, и мало сувог шерија. прочитај више

• Слојевите пунђе
• Пуњење
• Песто од слатког зеленог грашка

Краљ сендвича Џеф Мауро је поделио класичну питу од пилетине на састојке и направио ове невероватне сендвиче. Имају све што пита од пилетине треба да има: исецкану пилетину, фил од поврћа у кремастом сосу и зелено... прочитај више

Овај кремасти сос од печурака се савршено слаже са пире кромпиром, печеном ћуретином или ћуфтом. Користите неколико врста печурака за богатији и сложенији укус. прочитај више

Ови мекани, прхки сконови имају дивно кремасти, зачињени укус, захваљујући густој павлаци са шафраном. Ароматизована павлака се додаје у тесто и користи се за премазивање сконова пре печења. Сконови су... прочитај више

Лепота ове паеље је у томе што можете унапред направити најзахтевнији део, а затим саставити јело у посуду за печење и охладити га. Пеците јело непосредно пре сервирања. Са овим рецептом, нећете морати да се петљате са... прочитај више

Фонди од сира може бити не само предјело за пријатељско друштво, већ и главно јело ако се служи са обилним поврћем: куваним кромпиром, броколијем, парадајзом, шпарглом и кисели краставчићима. Сам сос од сира се прави са три врсте сира: пармезаном, прочитај више

Ова једноставна пржена шкампи се кува у врућем воку, стално мешајући, за само неколико минута, зато припремите све састојке и ставите их близу шпорета како бисте избегли ометање. Ако немате вок, само... прочитај више

Обрадујте своје пријатеље на кућној забави овим јединственим предјелом инспирисаним азијском кухињом. Ови минијатурни тостови са пилетином и сусамом могу се припремити неколико сати унапред и пржити непосредно пре сервирања. Тостови се праве од прочитај више

Ова супа није као класична парадајз чорба: прави се са густом павлаком и савршеног је укуса. Основа супе је сецкани конзервирани парадајз и сок од парадајза. Пре додавања павлаке, потребно је смањити ватру. прочитај више

Обрадујте своје госте популарним кинеским предјелом дим сам: хрскавим тостом са шкампима и сусамовом пастом. Паста се лако бленди, маже на кришке белог хлеба, а тост се брзо пржи у доста уља. Кришке - прочитај више

• Пита од лонца
• Лиснато тесто

Додајте ову издашну и укусну питу од пилетине и бундеве у свој јесењи мени. Направљена је од исецкане пилетине са ражња (или печене пилетине) и конзервиране бундеве. Поред ових главних састојака, садржи и: прочитај више

Овај једноставан сос за роштиљ се прави без додатог шећера или сирћета, али комбинација кечапа, хоисин соса и сувог шерија даје му пријатан слатко-кисели укус карактеристичан за азијску кухињу. Дашак соса од чилија и белог лука и ђумбира... прочитај више

Печена јагњећа нога са костима биће прави врхунац ваше празничне трпезе. Месо изгледа импресивно, а његов укус никога неће оставити равнодушним. Пре печења, јагњећа нога се маринира неколико сати, или најбоље преко ноћи. прочитај више

Запеканка са туњевином и резанцима је класично америчко јело код куће, једноставно и лако за припрему запеканка направљена од јајних резанаца, конзервиране туњевине, печурака и мало поврћа, све умотано у кремасти сос. Леп бонус: прочитај више

Ово кинеско јело користи сочне, без костију и коже пилеће батаке. Исеците их на коцкице и пропржите са љутим папричицама, а затим их помешајте са посебно прженим поврћем - слатким паприкама и целером - у дебелом, прочитај више

Ако имате при руци гриловану пилетину, мало купљеног теста за питу и мало замрзнутог поврћа у фрижидеру, можете направити укусне појединачне пите за мање од сат времена. Дебели фил са пилетином, бисерним луком и зеленим - прочитај више

Вргање, заједно са шеријем и белим вином, додаје софистициранији и сложенији укус француској чорби од лука. Користите сушено вргање, претходно их скувајте да би набубрило и натопило течност у којој се кувало. прочитај више

Овај рецепт ће вам помоћи да направите чорбу од јастога — супу за предјело баш као у врхунском ресторану. Потребна су вам два кувана јастога од једног килограма: реп и канџе одвојите за сервирање, а преостале делове користите за кување. прочитај више

• Тетрацини тепсија
• Кувана пилећа прса

Тетрацини је америчка тепсија направљена од комада живине, поврћа, печурака и резанаца у свиленкастом сосу од сира. Пилетина, карфиол и резанци од јаја се кувају одвојено, а затим се припрема сос на бази печурака. Затим се сви састојци... прочитај више

Уживајте у вечери са блиским пријатељима уз овај рецепт за фонди од сира. Поређајте коцкице хлеба, кришке свежег поврћа или сувомеснате производе на послужавник да их умочите у густу смесу сира и уживајте. Овај фонди се прави са - прочитај више

Најлакши и најбржи кинески рецепт за пилећи кунг бао, савршен да почастите себе и своје вољене азијским укусима. Главни састојци кунг баоа су пилетина, поврће, кикирики и чили. Направљен је од пилећих прса, која... прочитај више

Ако волите азијске шкампе пржене у воку, свидеће вам се ова укусна супа. Црни лук, шаргарепа, ђумбир, шитаке печурке и комадићи шунке се брзо пропрже на кикирикијевом уљу, често мешајући, а затим све... прочитај више

Иако се ова супа прави са обичним инстант резанцима (баците кесице зачина), аутентични укус јапанских рамена потиче од богатог бујона од пилећих крилаца, сланине, шитаке печурака и зачина. Арома је неоспорна— прочитај више

Шери коблер је популарно америчко пиће са скоро два века дугом историјом, први пут поменуто у роману Чарлса Дикенса „Живот и авантуре Мартина Челсвита“. Главни састојци овог коктела су шери, пуно... прочитај више

Уживајте у савршеном укусу ове парадајз чорбе, умерено љуте и умерено слатке, са благом киселошћу и богатим укусом који потиче од печеног парадајза, пасираног парадајза и парадајз пиреа, као и ароматичних зачина и мало шерија. Све - прочитај више

Ниједан намештај није оштећен током прављења овог јела. Пилећи диван је класична америчка запеканка од пилетине и броколија у сирастом Морнеј сосу, преливена хрскавом корицом од презли. И каквог чудног имена јесте - прочитај више

Чак и ако немате пушницу, постоји одличан начин да се почастите природном, домаћом, топло димљеном пилетином. Можете је кувати на шпорету у дубоком тигању обложеном фолијом и напуњеном мешавином црног чаја, сувог пиринча и... прочитај више

• Патка
• Сос од смокава

Пачја прса се прже у тигању са кожом, што резултира укусном хрскавом корицом. Да би се осигурало да се сва масноћа исцеди испод коже током пржења, на прсима се праве уздужни прорези. Истопљена пачја маст ће постати... прочитај више

Да бисте припремили ово јело, исеците шпаргле и пилетину на тракице приближно исте величине како би пржено јело било привлачније и лакше за јело штапићима. Прво замрзните пилећа прса да би вам било лакше. прочитај више

Шкољке се пеку са пасуљем, кељем и шпанском кобасицом у малим, појединачним паковањима обложеним папиром за печење. Шкољке и кобасица имају тек толико сланости да прожму цело јело током кувања. прочитај више

Чак два једноставна састојка попут пилећих прса и броколија могу створити укусно азијско јело ако их пропржите. Додатни састојци укључују зачине, ђумбир, бели лук и соја сос. прочитај више

Ова кремаста супа је једна од ретких која је савршена за празничну вечеру. Ваши гости ће ценити њен невероватан укус и елегантну презентацију. А бићете одушевљени колико је једноставна за припрему. Карфиол се динста са луком и... прочитај више

Ова укусна и ароматична кремаста чорба од печурака прави се са великодушном количином празилука, који се прво пропржи са печуркама, а затим крчка у пилећем бујону. За интензивнији укус, додајте мало шерија или... прочитај више

Што су шешири печурака које изаберете већи, то ће укуснији филовски садржај имати. За фил, посебно пропржите млевену сирову италијанску кобасицу, уклањајући омотач, уз додавање презли, црног лука и ситно сецканих печурака. прочитај више

Модернизована верзија традиционалне француске чорбе од лука, савршена за оне који пазе на исхрану и тежину. Садржи минимално масти. Лук се динста испод поклопца и, под утицајем паре, почиње да... прочитај више

Са својим упечатљивим изгледом и разноврсним укусом, ова ћуфте пуњена ароматичним шумским печуркама биће привлачнији додатак вашој празничној трпези него обично печење. Можете је послужити као предјело или као главно јело. прочитај више

Фетућине паста са пилетином у прелепом кремастом сосу, који је још кремастији захваљујући додатку Гријера и пармезана. Прстохват свежег мушкатног орашчића додаје таман праву количину зачина, савршено за... прочитај више

Биск је густа, кремаста чорба од ракова популарна на медитеранској обали. Прави се не само од меса шкампа, јастога или ракова, већ и од њихових шкољки и глава. Прво се шкољке кувају, а чорба се процеди. Затим се чорба кува на лаганој ватри одвојено. прочитај више

Кинеско јело од пржене говедине и цветница броколија. Бифтек, јефтин одрезак са стомака трупа који је прежилав за бифтек, али идеалан за пржење на мале, танко исечене комаде, идеалан је за ово јело. прочитај више

Диван азијски укус и арома овог јела потичу од мешавине зачина у чорби. Соја сос, сусамово уље, шери, цимет и ђумбир не само да стварају богату основу за јело са резанцима, већ и помажу да се месо добро сједини. прочитај више

Име ове супе вероватно се односи на популарну флеш игру Dress Up Tomato Soup 2.0, где играч мора да обуче обичну конзерву парадајз супе. И ви можете да се играте са парадајз супом у кухињи и да је обучете тако да нико неће приметити. прочитај више

• Бисквитна торта
• Ситница

Овај класични енглески десерт ће вас освојити својом једноставношћу; само његово име, тартуф, се са енглеског преводи као „ситница“. Можда је најтежи део припреме печење обичног бисквита (иако чак и најзапосленије домаћице - прочитај више

• Пудинг
• Енглески крем

Божићни пудинг, или пудинг од шљива, главна је празнична посластица у Британији. Према традицији англиканске цркве, припрема је увек почињала неколико недеља пре Божића. Процес мешања пудинга традиционално укључује... прочитај више

• Пржени шкампи
• Прелив од винегрета
• Мешавина лука

Сервирање предјела за пикник на листовима зелене салате је сигурна опција. Прво, то предјелу даје упечатљивији, летњи изглед. Друго, много је укусније, сочније и лакше од предјела на кришки хлеба. Пржите шкампе - прочитај више

Свињска ребра су популарна не само у западњачкој кухињи, већ и у азијској. Њихов препознатљив укус потиче од слатко-киселкастог соса који се премазује на ребра током кувања. Ребра, исечена са слабине, су прилично меснатa и укусна, али да би њихово месо... прочитај више

Ова укусна, заситна и изненађујуће брза супа пружиће невероватну количину преко потребне енергије, а припрема не траје дуго. Ово јело ће сигурно постати једно од ваших омиљених: изванредан мирис, нежна пилетина... прочитај више

Рецепт за ово јело је инспирисан јапанском кухињом. Комбинује киселе, слатке, слане и зачињене укусе. Поноси се јединственим укусом и аромом. Најбоље се служи са пиринчем кратког зрна и печеним поврћем. прочитај више

Љубитељи азијске кухиње ће обожавати ову говедину и тофу на зеленој салати. Ово јело је савршено када жудите за нечим необичним, а опет брзо и заситно. Може се послужити као главно јело или као здрав прилог. прочитај више

Када једном пробате комбинацију кеља и печурака, тешко је замислити једно без другог. Јело зрачи невероватном аромом током кувања, а резултујући укус није ништа мање укусан. Одличан је прилог. Када се динста, укус је... прочитај више

Корак по корак рецепт за говедину Велингтон са паштетом од острига. прочитај више

• Коктел
• Водка од брусница

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт за припрему јела од меса са фотографијама. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.