Жалфија
Утрљајте ћурку путером помешаним са сецканим свежим рузмарином и пеците док не порумени и не замирише. Кожица ће бити хрскава, а месо сочно, без потребе да премазујете птицу током печења. Истопљена маст... прочитај више
Класична комбинација свињетине и воћа стара је колико и време. Таква јела скоро увек испадну добро, а овај рецепт није изузетак. Свињски филе се маринира неколико минута у маринади од јаворовог сирупа и сенфа, затим се пече у рерни, сече... прочитај више
Да бисте осигурали савршено хрскаве пљескавице, потопите их у хладну воду неколико минута пре пржења како бисте уклонили што више скроба. Пржите у дубоком уљу и послужите у папирним корнетима, посуте кајунским зачинима и печеним рузмарином. прочитај више
„У свом рецепту сам одлучила да мало променим класичне њоке и користила сам слатки кромпир уместо кромпира. Волим њихову природну слаткоћу и прелепу боју. Након што су њоке готове, преливам их богатим, орашастим смеђим путером јер—“ прочитај више
Враћаћете се овом рецепту за пржену пилетину од Тајлера Флоренса изнова и изнова. Савршено је хрскава споља, а сочна изнутра. Све је то захваљујући саламури у којој се комадићи пилетине намачу најмање два сата. Још један занимљив савет: прочитај више
Орашасти укус препеченог путера и љуте жалфије уравнотежује природну слаткоћу срдачне зимске бундеве. Ова комбинација чини елегантан прилог за већину јела од меса. Посебно је савршена за... прочитај више
Ако не можете да замислите доручак без сочних пржених свињских кобасица, заволећете ове домаће пљескавице са истим укусом. Сочне су, нежне и испуњене аромом мирисног биља са благом слатком нотом која... прочитај више
Нежне и сочне препелице су савршене за свечану вечеру или када желите да одушевите госте спектакуларним јелом. Да бисте ову малу птицу учинили ситнијом, напуните је хлебом и поврћем и пеците у рерни. Ако вам остане... прочитај више
Запањујућа презентација кромпира са јајима за недељни бранч. Чиније печеног кромпира су пуњене ренданим чедаром и слатко-љутим прженим млевеним говеђим месом са јаворовим сирупом. Служи се са прженим јајетом и кашиком зелене павлаке. прочитај више
Тестирали смо неколико различитих метода за припрему класичне печене пилетине, а овај рецепт за птицу пуњену лимуном, белим луком и зачинским биљем победио је због укуса и лакоће припреме. Савршен је у својој једноставности! А такође... прочитај више
Припрема ћурке за празнике не захтева трошење много времена на целу ћурку. Једна прса ће послужити 6-8 особа, а потребно је много мање времена. Још један начин да се ствари олакшају јесте да се прса испеку унапред и замрзну. Пратите ове кораке: прочитај више
„Направила сам ово јело са белим луком за своје тазбине, који обично не воле укус белог лука, али су појели сваки залогај! Мој муж је био пресрећан када је видео да су му родитељи КОНАЧНО прихватили бели лук, јер је бели лук његова љубав број 1 (ја сам број 3, -“ прочитај више
Посна свињска слабина често се прекува и осуши, али не и у спором шпорету! За само тридесет минута, имаћете нежну, сочну свињетину са хрскавом корицом у богатом, сланом сосу са киселкастим и слатким нотама. Слабина - прочитај више
Пекан ораси се пеку у рерни у мирисној мешавини рузмарина, жалфије, тимијана и белог лука. Када се охладе, помешајте их са хрскавим комадићима сланине за невероватно укусну мешавину за грицкање која је савршена уз пиво или за понети са собом. прочитај више
Мешавина орашастих плодова и грицкалица је увек популарна ужина на путу, на послу, код куће и док гледате филмове и спорт. Да бисте им дали јединствен укус, помешајте грицкалице са мешавином зачина и беланцетом, што ће помоћи... прочитај више
Куповна палента је невероватно свестрана, дуготрајна, нискокалорична и често без глутена (обавезно проверите етикету!). Практично ју је имати при руци за инстант кување. прочитај више
Италијанска фонтина је топљени сир богатог, киселкастог укуса. У овој лазањи се лепо слаже са слатком бундевом и сланим комадићима пржене сланине. Упркос недостатку меса, лазање је веома заситне и укусне. прочитај више
Да би прославили 100. годишњицу ресторана Broussard's у Њу Орлеансу, особље бара је вратило коктел популаран 1940-их. Овај елегантни виски сауер је добио име по чувеној плесачици Изадори Данкан: лист жалфије на - прочитај више
Практичност куповних њока је неоспорна, а овај рецепт то чини још лакшим. На плеху обложеном фолијом, помешајте њоке са поврћем, маслиновим уљем и зачинским биљем, пеците док не порумене и добићете укусно и здраво јело. прочитај више
Ова рибља чорба се заснива на кромпир чорби, чији рецепт је такође у наставку. Упркос једноставности, укус је веома богат и интензиван, захваљујући комбинацији пржене сланине, беле и димљене рибе. А када се скува... прочитај више
Упркос свом имену, класични надев од ћуретине се пече одвојено од птице и служи као прилог. Ово олакшава припрему надева и резултира већим филом. Ово традиционално јело за Дан захвалности у Сједињеним Државама може се пећи са... прочитај више
Ова лакша верзија класичне америчке ћуфте се прави са млевеном ћуретином уместо мешавине неколико врста меса. Пржени лук и крупне панко презле натопљене пилећим бујоном стварају ћуфту која... прочитај више
Направите укусне, заситне и сочне сендвиче пуњене комадићима кобасице, црвеним луком и паприком. Користимо потпуно природне италијанске кобасице, љуте или слатке - изаберите своје омиљене. Пеку се на једном... прочитај више
Мали цветни цвећки карфиола су савршено камуфлирани у овој запеканки од макарона са сиром, чинећи јело сочнијим и здравијим. Укус није угрожен, јер је фокус на комбинацији оштрог чедара, ароматичног Гријера и... прочитај више
Преливена мало чили меда, ова импресивна пита је савршена за касно лето и рану јесен. Пикантни, укусни мед, слатка бундева, љута жалфија и кремасти комадићи сира Гријер савршено се слажу. прочитај више
Не чекајте да вода од тестенине прокључа; кувајте је као рижото! Тестенина пене се кува на лаганој ватри, упијајући пилећи бујон у малим порцијама док се потпуно не скува. Завршни додир су печени комадићи бундеве. прочитај више
Ова густа, богата и хранљива бундевина чорба је савршена за хладно јесење време, греје вас својим укусом и подиже расположење. Ова верзија са жалфијом и љутиком је савршена за сваки дан или као предјело. прочитај више
Да би се направила ова укусна и здрава вечера, котлети од свињског филеа са костима се брзо прже у тигању, а затим се додају купус и јабуке. Пре пржења, утрљајте котлете жалфијом и маринирајте - прочитај више
Цео свињски филе печен у рерни биће врхунац сваке празничне вечере. Пре него што месо и поврће ставите у рерну, запеците га са свих страна док не порумени како би се запечатили сви сокови. Затим филе... прочитај више
Бундева и јабуке сазревају отприлике у исто време и савршено се допуњују у овој нежној јесењој чорби, али прави врхунац чорбе је оштар чедар, који додаје пикантни укус и чини кремасту чорбу још кремастијом - прочитај више
Ово јело које се лако прави савршено је и за празнике и за брзу и једноставну вечеру током радне недеље. Нежни свињски филе се брзо запече и изгледа елегантно када се сервира. Служи се са кускусом, који се кува за неколико минута,... прочитај више
Овај укусни надев од ћурећег хлеба комбинује богате, печене шитаке печурке са слатко-љутим комадима бундеве и љутике, крчканим у природном јабуковом сирћету. Основа тепсије су коцкице киселог хлеба. Да бисте направили надев од хлеба... прочитај више
Ри Драмонд прави надев за кукурузни хлеб са домаћим зачинским биљем, сланим комадићима пржене сланине, слатким паприкама и љутим халапењос папричицама — све у складу са јужњачким кулинарским традицијама. Овај прилог се најбоље слаже са: прочитај више
Фил од хлеба је један од најпопуларнијих прилога за ћуретину у Сједињеним Државама на Дан захвалности. Често се пече одвојено од птице (не у шупљини) тако да се може послужити великој публици. Филови од хлеба са - прочитај више
Овај рецепт комбинује две највеће америчке љубави: пљескавице и надев од ћуретине за Дан захвалности. Надев се прави од купљених пљескавица, одмах уз пљескавице и лепиње! Одлично штеди време и испада веома... прочитај више
Ан Барелов фил за хлеб има све што вам је потребно да направите најукуснији прилог за вашу празничну ћурку: нежни, натопљени хлеб и хрскаве орахе, слатке и киселе јабуке и љуту свињску кобасицу, љути бели лук и мирисну жалфију. Све - прочитај више
Овај прилог од печене ћурке прави се од само пет састојака. Слатки бриош са својом лаганом, кремастом аромом даје прилогу богат укус, а упарен је са свињском кобасицом, целером, свежом жалфијом и чорбом. Можете користити било који... прочитај више
Мирисне шумске печурке, заједно са жалфијом и тимијаном, дају овом рустичном надјеву за хлеб дивно богат укус. Упркос свом имену, надјев се пече одвојено од ћуретине и служи се као прилог. Надјев можете припремити унапред и... прочитај више
Овај надев од хлеба у италијанском стилу, који се служи са ћуретином, посебно ће се свидети љубитељима сира, што значи да ће га већина ваших гостију волети! Коцкице сира Фонтина додају кремасту текстуру фокачи и чиабати, док рендани пармезан... прочитај више
Додајте дашак италијанског шарма традиционалном америчком јелу од ћуретине тако што ћете га направити са меким, благо слатким панетоне хлебом, сушеним воћем, зачинским биљем, поврћем и целером, или још боље, користите више - прочитај више
Овај један од најлакших и најукуснијих рецепата за надев хлеба дефинитивно ће постати ваш годишњи празнични прилог од ћуретине. Класични рецепт, са белим сеоским хлебом, обогаћен је обилном порцијом слатке италијанске кобасице и свеже жалфије. Послужите на - прочитај више
Овај надев за хлеб са мешавином сушеног воћа, жалфије, тимијана и першуна представља диван прилог за вашу празничну ћурку или пилетину. Сушено воће укључује сушене кајсије, сушене бруснице и смокве - савршена комбинација за слатко-киселкаст укус. прочитај више
Основа овог надева од ћуретине је мешавина кукурузног и кромпировог хлеба, која савршено упија све сокове и укусе осталих састојака: андуј кобасице, печеног поврћа, мирисне жалфије и тимијана, и топљеног - прочитај више
Овај фил за хлеб је пун укуса који се савршено допуњују. Слани комадићи шунке, слатки кукурузни хлеб и киселкасто зеленило се комбинују и стварају складан букет укуса. Уместо шунке, можете користити: прочитај више
Овај надев од хлеба за свечану птицу буквално прска живописним јесењим укусима својих састојака. Сочне крушке, динстане у ароматичном бурбону, и хрскави пекани савршено се допуњују са коцкицама белог хлеба, натопљеним соковима од поврћа и... прочитај више
Овај прилог садржи скоро све састојке традиционалног фила за хлеб, осим путера, пилећег бујона и јаја. Зелени чај може деловати неумесно овде, али његов јединствени укус је одлична замена за пилећи бујон, за разлику од... прочитај више
Дајте купљеном кукурузном хлебу домаћи укус тако што ћете га прелити динстаним поврћем, италијанском кобасицом, слатким и киселкастим јабукама, свежим зачинским биљем, хрскавим пеканима и мирисним бурбоном. Када додајете алкохол у тигањ, немојте... прочитај више
Ово је класично јело које се традиционално служи уз ћуретину на Дан захвалности у Сједињеним Државама. Прави се од бајатог белог хлеба, италијанске кобасице, ароматичног биља, корена коморача и јабука, што му даје богат, јесењи укус. прочитај више
Боби Флејов фил од ћуретине се прави од сеоског хлеба и додаје укусан, топао укус захваљујући љутој италијанској кобасици. Овај рецепт користи сирове кобасице без омотача, које се прже у великим комадима да би... прочитај више
„Моја бака је сваке вечери пекла кукурузни хлеб за вечеру“, сећа се Кејти Ли, „тако да је овај надев одавање почасти њеној традицији.“ Кејти почиње мешањем путера и зачина, које додаје у надев за хлеб. Остаће вам нешто— прочитај више
Коцкице хлеба без глутена су једино што разликује овај прилог од традиционалног надева од хлеба који се традиционално припрема за ћурку за Дан захвалности и друге зимске празнике у Сједињеним Државама. Пропржени целер, лук и обилна порција ароматичног биља... прочитај више
Упарите своју празничну ћурку или пилетину са овим издашним текс-мекс прилогом. Основа овог прилога је бајати кукурузни хлеб, чија је блага слаткоћа савршено уравнотежена љутим зеленим чилијем и љутим мексичким укусом. прочитај више
Коцкице бриоша дају традиционалном филу од хлеба лаган, кремаст укус, док сушене трешње додају изненађујућу киселост која додаје дубину укусу. Целер, празилук и јабуке чине фил додатно сочним и савршено... прочитај више
Тајлер Флоренс прави овај надев за ћуретину користећи мафине од кукуруза шећерца, помешавши их са сланим карамелизованим луком и свежом жалфијом. Са минималним састојцима, овај надев за хлеб је заиста укусан. Можете га пећи унутар ћуретине или... прочитај више
Ова здравија верзија традиционалног америчког надева од ћуретине прави се од бундеве, печурака, кеља и интегралног хлеба. Можете је припремити претходне вечери и охладити у фрижидеру, а затим послужити непосредно пре... прочитај више
Без обзира да ли тражите једноставнију верзију свечаног фила за пилетину или желите да припремите вечеру за малу групу, овај рецепт за фритезу испуњава све захтеве. Блиски је класичној верзији: фил садржи коцкице белог... прочитај више
Велики шешири печурака портобело су савршена замена за бифтеке на вегетаријанском менију. У овом рецепту, поховани су и пржени у дубоком уљу док не постану прелепо хрскави. Служите са пире кромпиром и великодушном порцијом... прочитај више
Сани Андерсон прави велике ћуфте од мешавине млевеног говеђег и свињетинског меса, преливене ренданим пармезаном и мирисним зачинским биљем. Ове мега-ћуфте се прво прже у тигању док не порумене, а затим се завршавају у рерни, што резултира... прочитај више
Слани француски тост је савршен за доручак, ручак или вечеру. Натопљен смесом од јаја, хлеб се пржи у тигању и служи са топљеним сиром, преливом од динстане блитве и чери парадајза, а преливен је са... прочитај више
Луксузна ћуретина Бобија Флеја биће у центру пажње на вашем празничном столу. Овај рецепт елиминише потребу за маринирањем птице, али и даље испада укусна. Укусно, сочно ћуреће месо, обложено тамносмеђом... прочитај више
Када припремате празничну вечеру за двоје, нема смисла да стојите поред шпорета цео дан — све можете испећи на једном плеху! Овај рецепт пече све најпопуларније посластице за Дан захвалности које се служе у САД одједном: ћуретину, хлеб... прочитај више
Можете испећи укусан рустични хлеб код куће, чак и без посебне машине за хлеб, у рерни, и испашће баш као да је изашао из рерне. Да бисте то урадили, биће вам потребан вок са поклопцем, који ћете морати добро загрејати пре него што додате тесто. Само тесто... прочитај више
Када гости стигну пре него што сте припремили празничну вечеру, понудите им мешавину за грицкање како бисте утолили глад и олакшали чекање. Овај тањир за грицкање је као најава за предстојећу вечеру. Садржи главне састојке посластица, које... прочитај више
Нека лосос буде главно јело на вашој следећој породичној прослави. Риба се пржи у тигању док не постане хрскава, а затим се доврши у рерни, што резултира сочном, нежном рибом са укусном корицом. Посебан додатак лососу: прочитај више
Гриловане кобасице са киселим купусом су савршене за вечеру у немачком стилу. Служите се са прженим кромпиром са јабукама, младим луком и жалфијом у лаганој глазури од меда. Служите са сосом од павлаке и сенфа и чашом... прочитај више
Коктел Вабит се прави у дестилерији „Bottle & Bond Kitchen and Bar“ (Кентаки), једној од дестилерија на популарној виски турнеји. Локални бармени су одлучили да бурбон подигну на нови ниво мешајући га са соком од шаргарепе. Шта се десило? прочитај више
Док се ваша празнична ћурка пече, припремите најукуснији сос који иде уз њу. Свој богат укус добија од домаће чорбе направљене од изнутрица, црног лука и свежег ароматичног биља, као и од масти која се добије печењем ћурке. прочитај више
Текила сауер је освежавајући слатко-кисели коктел, обогаћен у овом рецепту природним соком од ананаса и жалфијом. Промућкајте жалфију, ананас и једноставан сируп у шејкеру да бисте ослободили ароматичне сокове, затим додајте текилу и... прочитај више
Фрито мисто је италијанско предјело направљено од похованих, пржених комада поврћа и морских плодова. У овом рецепту, шкампи се служе са деликатесном бундевом, слатким кромпиром, прстеновима црвеног лука, клицама зеленог пасуља и великим свежим листовима жалфије. прочитај више
Ако желите да брзо и лако скувате празничну ћурку, користите само најмеснатији део - прса - а печење ће трајати нешто више од сат времена. За најздравију опцију, уклоните кожу са прса. Утрљајте ћурку са: прочитај више
У САД се филинг традиционално служи са ћурком на Дан захвалности, али је такође одличан прилог за било који празник. Филинг се пече одвојено од птице, што има предност јер вам омогућава да направите много више. прочитај више
Направите надев од кукурузног хлеба пуњен прженом љутом кобасицом, ароматичним биљем, орасима, сушеним брусницама и сецканим луком и целером као прилог за вашу празничну птицу. Сви састојци се лепо допуњују. прочитај више
Савршена празнична ћурка мора бити саламурана у зачинском саламурењу. Прво, то месо чини сочнијим, и чак и ако га препечете у рерни, птица ће и даље бити мекша и сочнија него да сте је кували без саламуре. прочитај више
Овај вегански сос ће вас одушевити својим умами укусом. Умами је јапански израз за пети укус (заједно са сланим, љутим, киселим и слатким). Да би се постигао овај ефекат, сос користи поврће богато глутаматом, аминокиселином. прочитај више
Ово јело може деловати као да је претрпано сланим радичијем, али слатки карамелизовани лук, жалфија, путер и сир савршено омекшавају његов оштар укус. И док овде има поприлично радичија, брзо се прави у две туре. Ако... прочитај више
Пуњене половине жир тиквице изгледају тако елегантно када се служе као јестиве чиније напуњене здравим и укусним филом. Савршено за празничну трпезу! У овом рецепту, печена бундева је пуњена куваном киноом и... прочитај више
Ова обилна и здрава вегетаријанска паста се прави од изломљених резанаца за лазање у кремастом сосу са слатким комадићима бундеве, сочног кеља и жалфије. Врхунац јела су хрскави, зачињени листови жалфије којима је паста преливена. прочитај више
Додајте измрвљену свињску кобасицу и жалфију у тесто за кукурузни хлеб за укусан хлеб за бранч. Природна слаткоћа кукуруза се лепо слаже са сланим састојцима, што резултира меким, густим хлебом. прочитај више
Користећи спирализатор, бундева се лако може трансформисати у здраве резанце који су довољно импресивни за празничну трпезу, а опет једноставни за припрему и савршени за вечеру радним даном. Пеците резанце од бундеве у рерни и послужите са - прочитај више
Уместо обичног кромпира, овај густи, кремасти чорба се прави од здравијег слатког кромпира. Њихов слатки укус савршено се допуњује кукурузом и кари прахом. Сво поврће је претходно пржено на масти од сланине, која... прочитај више
Печена пилетина са филом је јело савршено за велику прославу. А да би била што укуснија, са хрскавом смеђом корицом, важно је темељно осушити сирову кожицу. Охладите пилетину, непоклопљену, најмање 24 сата, а затим... прочитај више
Ова укусна, заситна и здрава вечера се прави без напора, на једном плеху за печење, што значи да нема гомиле прљавог посуђа. Зар то није оно што сви желимо на крају радног дана или напорног викенда? Ри Драмонд мешано поврће на плеху за печење. прочитај више
Ова динстана говеђа прса су сочна и има пријатан слатко-киселкаст укус. Савршена је за посебне прилике и празнике. Када се кува на овај начин - дуго динстање на ниској температури - овај прилично жилав комад меса... прочитај више
Писту је француски сос сличан италијанском песту, али без додатог орашастог воћа и често без сира. Основа овог соса је мирисно маслиново уље са белим луком и жалфијом. Исто ово уље се користи за премазивање филета лососа пре печења. Нежни лосос, - прочитај више
Свињски филе без костију преливен је свежим першуном и листовима жалфије, умотан у танке тракице сланине и печен на једном плеху са младим кромпиром и кришкама црвеног лука. Када се испече, сланина постаје хрскава, а месо... прочитај више
Порчета је традиционална италијанска свињска ролница пуњена ароматичним биљем. У овом рецепту, порчета се прави од свињске плећке, исечене на танак слој меса и премазане пастом од свежег... прочитај више
Овај једноставан за припрему надев од ћуретине пун је укуса захваљујући љутој италијанској кобасици, свежем зачинском биљу и кукурузним мафинима. Надев је зачињен соковима печеног поврћа и пилећег бујона, што резултира нежним, прочитај више
Овај надев од хлеба се прави као прилог за печену ћурку. Састојци су прилично једноставни: коцкице бајатог хлеба, динстано поврће и ароматично биље, али оно што га чини заиста укусним је комбинација златних сувог грожђа и ораха, уз мало зачина. прочитај више
Ова свечана пилетина, печена у једном плеху са поврћем, биће централни део ваше празничне трпезе и испуниће ваш дом магичним аромама. Пре печења, утрљајте пилетину мешавином свежег рузмарина, жалфије и тимијана и оставите да одстоји - прочитај више
Тестенина од белог пасуља зачињена белим луком и црвеном паприком је одлично предјело за забаве и празнике. Пршута, која се блендира са пасуљем у кухињском процесору, додаје посебан укус. Готову пасту распоредите по препеченом... прочитај више
Ови гриловани, природни свињски котлети пуњени кукурузним хлебом, сушеним трешњама, сувим грожђем, орасима и мирисном жалфијом заиста ће одушевити ваше госте на вашој забави. Да бисте их припремили, биће вам потребан густи - прочитај више
Слатки кромпир се сече и пече у рерни док споља не постане хрскав, а изнутра мекан, готово кремаст. Све је то захваљујући путеру и пилећем бујону, који се додаје пред крај. прочитај више
Пуњене шкољке од тестенине изгледају шармантно када се служе као јело ресторанског квалитета и савршене су за вечеру за посебне прилике. Напуните шкољке конкиљони куване ал денте пикантном мешавином крем сира и спанаћа и... прочитај више
Да бисте заменили традиционалне јесење пите од јабука, испеците ову дивну питу користећи подједнако здраву јесењу бундеву. Њена природна слаткоћа је уравнотежена зачињеним нотама жалфије и тимијана, а мало пармезана додаје со за још... прочитај више
Бундева, необичан састојак за пицу, савршена је када се правилно упари са другим састојцима. У овој вегетаријанској пици, слатки укус бундеве савршено допуњује слани козји сир и љуту руколу. прочитај више
Упркос томе што ове лепезе изгледају лепезасто, оне се заправо прилично лако праве. Потребан вам је метални калуп за мафине. Тесто се сече на правоугаонике, слаже се и ставља у шупљине калупа. Затим... прочитај више
Уместо традиционалног пиринча, овај рижото се прави са здравијим овсеним пахуљицама сецканим челиком. Оне садрже много мање скроба, али захваљујући пекорино романо сиру, рижото ће бити кремаст, баш као класик! Овсене пахуљице сецкане челиком се прво пропржавају са црним луком. прочитај више
Ови пуњени котлети од свињског филеа изгледају свечано и невероватно се лако праве. Свињетина се претходно натопи у саламури, затим се са стране сваког котлета направи дубоки џеп и напуни отопљеним сиром. прочитај више
Импресионирајте своје госте овим хрскавим панираним пуњеним свињским филеом. За припрему овог изврсног јела, биће вам потребни дебели, природни котлети од свињског филеа, сваки са две кости. Дубоки џепови су исечени на странама меса. прочитај више
Црвени пасуљ и пиринач су типично јело Њу Орлеанса, које се традиционално прави понедељком са остацима димљене шунке од недеље. Чак и данас, уђите у било који ресторан у Њу Орлеансу понедељком и прво што ће вам бити понуђено је... прочитај више










































































































