Фил од кукурузног хлеба са јабукама и кобасицом (прилог)

Гласови: 1

Време: 55 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4 - 6

Нутритивна вредност по порцији:

Величина порције: 1 од 14 порција
Калорије 267, укупне масти 18 Г., засићене масти 5 Г., протеини 8 Г., угљени хидрати 13 Г., влакна 2 Г., холестерол 47 мг, натријум 456 мг, шећер 3 Г.

Дајте куповном кукурузном хлебу домаћи укус тако што ћете га прелити динстаним поврћем, италијанском кобасицом, слатким и киселкастим јабукама, свежим зачинским биљем, хрскавим пеканима и ароматичним бурбоном. Када додајете алкохол у тигањ, обавезно искључите шпорет како бисте спречили пламен. Овај фил је диван додатак празничној ћурки.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 кашика маслиновог уља
450 г сирове италијанске кобасице, без црева
1 средњи црни лук, исецкан
2 стабљике целера, исецкане
1 јабука Грени Смит, ољуштена и исецкана на коцкице
1 кашичица сецканих свежих листова тимијана
1 кашичица сецканих свежих листова жалфије
0,5 шоље бурбона
600 г куповног фила за кукурузни хлеб
1/4 шоље сецканог свежег першуна
2 шоље пилећег бујона са ниским садржајем натријума или ћурећег бујона
2 јаја, умућена
0,5 шоље сецканих пекана

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: млевена кобасица, кукурузни хлеб, пекан ораси, јаја, бујон, целер, јабуке, тимијан, жалфија, першун, бурбон

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 175°C.
Загрејте маслиново уље у тигању пречника 30 цм на средње јакој ватри. Пржите кобасицу 5-7 минута, док не порумени. Додајте лук и целер и пржите док не омекшају. Зачините сољу и бибером по укусу.

Умешајте јабуке, тимијан и жалфију и динстајте још 2 минута. Додајте бурбон. Крчкајте док бурбон скоро не испари, 1 до 2 минута. Када додајете алкохол, склоните шерпу са ватре..
У велику посуду додајте фил од кукурузног хлеба, першун, пилећу чорбу, јаја и пекан орахе. Добро промешајте. Помешајте са мешавином поврћа у посуди. Добро промешајте.
Ставите у велики плех и пеците 30 минута.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Свечана јела / Вечера / Главна јела / Чорбе / Месо / Поврће и печурке / Јаја и млечни производи / Патрик и Џина Нили

Слични рецепти