Време: 25 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Да бисте направили укусан прилог са свежим или смрзнутим лима пасуљем, једноставно га пропржите у соку од сланине, попрскајте лимуновим соком и послужите преливено хрскавим комадићима сланине и свежим зачинским биљем.

Састојци:

• Два паковања (280 г) одмрзнутог лима пасуља
• 3 тракице сланине
• 1 кашичица рендане коре лимуна
• 1 кашичица лимуновог сока

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

лимски пасуљ, кора лимуна, љути лук, сланина

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• У великом тигању на средњој ватри пропржите 3 траке сланине док не постану хрскаве, 10 минута; оцедите на папирним убрусима и измрвите. У преосталој масти у тигању пропржите 1 ситно исецкану љутику 1 минут.
Корак 2
• Додајте 1/2 шоље воде, два паковања од 10 унци одмрзнутог лима пасуља и 1/4 кашичице крупне соли. Доведите до кључања; кувајте, повремено мешајући, док пасуљ не омекша, 5 до 7 минута. Додајте по 1 кашичицу рендане коре лимуна и по 1 кашичицу лимуновог сока. Поспите куваном сланином и сецканим першуном.

Гласови: 2