Сок од лимуна
Аутор: Мрежа хране
Класична пита од пекана са меким филом и хрскавим орасима је укусна сама по себи, али мало кокоса је чини још укуснијом! Кора за питу је направљена од мешавине масти и путера, што значи да ће кора бити... прочитај више
Хрскаво пржени филе лососа служи се са обилном салатом од ескароле и дивљег пиринча. Поред ових главних састојака, салата такође садржи сушени парадајз, згњечене слане пистаће и измрвљени козји сир. Укус је богат и... прочитај више
Ове љуте пржене печурке биће хит на вашој празничној трпези. Ово предјело се прави од неколико врста печурака за богатији, интензивнији укус, док се зачини попут белог лука, коријандера, кима и пимента савршено допуњују. прочитај више
Ова пита од бундеве комбинује ваше омиљене састојке за питу од бундеве - глатки пире од бундеве, топле јесење зачине и издашну дозу ваниле - али елиминише све млечне производе или јаја како би се створила сезонска веганска посластица. Додатни укус— прочитај више
Сваки залогај ових луксузних колача препун је укуса јагоде. Лагани су и прозрачни, хрскави споља, а мекани изнутра, са укусним природним филом од јагода. Џем од јагода за фил је направљен од свежег бобичастог воћа. прочитај више
Љубитељи пецива са укусом цитруса биће одушевљени овим меким и прозрачним бадемовим колачем са џемом од поморанџе. Џем се додаје директно у тесто заједно са свеже цеђеним соком од поморанџе и лимуна за максималан укус. прочитај више
Овај лимунски колач има светао, освежавајући укус цитруса, мекан је и веома сочан, а хрскави мак ствара пријатан контраст. Сок од лимуна се додаје у тесто, сируп за намакање и глазуру. Укусан је, али... прочитај више
У овој укусној и здравој чинији, Триша Јервуд допуњује базу од смеђег пиринча благо динстаним поврћем: шећерним грашком, тиквицама, кореном коморача и шитаке печуркама. Невероватно је сочно и пуно укуса. А чинија је прекривена кришкама свежег... прочитај више
Ако размишљате о ужини са сушеном кобасицом, уместо сендвича, направите лагану и укусну италијанску салату. Поред танких кришки кобасице, биће вам потребна зелена салата, пар парадајза, мало ренданог пармезана и маслиново уље са лимуном. прочитај више
Ако тражите необичан десерт са јединственом презентацијом, испробајте овај колачић. Не само да изгледа шармантно, већ има и пријатан укус чаја са нотама цитруса и ваниле. А најбоље од свега је што се може загревати у микроталасној пећници, и— прочитај више
Ово јело од лососа се спрема у потпуности у једном тигању за мање од 30 минута и садржи класичне укусе шкампа у кремастом сосу. Филе лососа се служи у укусном сосу са препеченим белим луком за умакање. прочитај више
Ако сте купили стабљике целера за предјела или супу, не бацајте нежне спољне листове. Сачувајте их за ову кремасту салату од тестенине. Ранч дресинг, шаргарепа и целер се хармонично допуњују у свакој ситуацији. прочитај више
Направите ову лењу верзију италијанске лазање за вечеру. Каватапи (тестенина у облику вадичепа) у богатом месном сосу направљеном од кобасица и парадајза пече се испод слоја рикоте и сира. Све састојке ређајте у наизменичним слојевима, при чему горњи слој буде... прочитај више
Овај рецепт од Ине Гартен не захтева кување. Све што вам је потребно за хумус је кухињски процесор, 10 минута вашег времена и основни састојци које имате у остави: конзервирани леблебије, тахини, бели лук, сок од лимуна и— прочитај више
Скордалија је грчки сос за умакање направљен од пире кромпира, посебно популаран током поста и често се служи са прженим бакаларом. Овај рецепт комбинује пире кромпир са печеним паприкама и бадемима, стварајући богат, кремасти сос. прочитај више
Изненадите своје вољене необичним џемом од парадајза. Парадајз садржи довољно пектина, а када се дуго кува, добија савршену конзистенцију џема. Ољуштени парадајз се кува у мешавини рафинисаног и смеђег шећера, и мало... прочитај више
Главни састојак ове салате су пилећа прса кувана у укусном бујону. Овај начин кувања чини их веома нежним и сочним. Исеците их на мале комадиће и помешајте са целером, љутиком и свежим зачинским биљем. прочитај више
Коктел Вабит се прави у дестилерији „Bottle & Bond Kitchen and Bar“ (Кентаки), једној од дестилерија на популарној виски турнеји. Локални бармени су одлучили да бурбон подигну на нови ниво мешајући га са соком од шаргарепе. Шта се десило? прочитај више
Рецепт за ово пиће поделио је Билтонг, амерички бар са јужноафричком атмосфером, познат по својим креативним коктелима. Целер сауер садржи џин са ананасом, сируп од целера и ликер од цитруса и ваниле. прочитај више
Пчелиња колена су амерички коктел који је измишљен током ере прохибиције. Састоји се од само три састојка: џина, меда и лимуновог сока - запањујућа комбинација! Према једној верзији, коктел је био прилично популаран за... прочитај више
Текила сауер је освежавајући слатко-кисели коктел, обогаћен у овом рецепту природним соком од ананаса и жалфијом. Промућкајте жалфију, ананас и једноставан сируп у шејкеру да бисте ослободили ароматичне сокове, затим додајте текилу и... прочитај више
Да би ваша пита од јабука била најукуснија, користите више од једне сорте јабука за фил, пожељно слатке и киселкасте. Цимет, пимент и мушкатни орашчић ће савршено појачати луксузну арому воћа. Још један... прочитај више
Печени лосос на једном плеху са младим кромпиром и карфиолом је одлично решење за брзу и безбрижну вечеру током радне недеље, а ако узмете неколико врста карфиола (љубичасти, бели, зелени романеско), - прочитај више
Ова витаминска чинија, живописног укуса и боје, савршена је за јесен и зиму. Не само да ћете уживати у благодетима овог јела богатог протеинима, влакнима и витаминима, већ ћете уживати и у његовим текстурама. Само размислите о томе: прочитај више
Киноа је житарица пореклом из Јужне Америке. Сматра се суперхраном јер садржи више протеина од свих осталих житарица. Киноа има пријатан, травнат, орашаст укус који се лепо слаже са овим - прочитај више
Ова салата се прави од сирове цвекле (црвене и златне), тиквица и ротквица и буквално је пуна витамина и корисних микроелемената. Док цвекла и ротквица додају свој пикантни укус предјелу, неутралне тиквице су, с друге стране,... прочитај више
Ова грчка лимунова чорба се назива и авголемоно. Има пријатан, освежавајући укус, а ако се јаја правилно додају, добија се савршена конзистенција. Поред лимуновог сока и јаја, у пилећу чорбу се додаје и орзо паста, исецкана на ситне комадиће. прочитај више
Ова минијатурна торта величине залогаја комбинује све укусе и текстуре класичне америчке пите од лимунског безеа. Мрвичаста основа од колачића је пуњена освежавајућим кремом од лимуна, преливена пуним, хрскавим слојем - прочитај више
Свежа репа има укус мешавине купуса и роткве, што је чини савршеном за сочне, витаминима богате салате. Исеците је што тање могуће мандолиницом и помешајте са свежим зачинским биљем и дресингом од лимуновог сока. прочитај више
Моли Је не само да успева да измисли дивна нова јела и десерте, већ и успешно трансформише проверене рецепте у нешто ново. Узмимо, на пример, ругелах, јеврејске ролнице које се традиционално праве са слатким филом. Моли - прочитај више
Манит Чаухан, која је одрасла у Ранчију, у источној Индији, често је путовала са родитељима возом, проводећи два или три дана на путовању. Волела је дуга путовања, јер су железничке станице широм Индије продавале чат, разне уличне грицкалице. Дакле, сваки... прочитај више
Блискоисточни зачин за'атар је мешавина сушеног ароматичног биља и семена сусама која се може додати разним јелима. У овом рецепту, зачин се посипа преко припремљене салате са чери парадајзом, пеперонћинијем и пита хлебом, и пржи - прочитај више
Јабуке и крушке се сусрећу у овом сланом, ароматичном јесењем десерту. Нежно воће, печено под хрскавом кором од овсене каше и смеђег шећера, савршено је и за свакодневне и за свечане прилике. прочитај више
Упарите печено месо са једноставним, али живописним прилогом од поврћа у блискоисточном стилу. Цветови карфиола и штапићи шаргарепе се грилују и помешају са харисом, лимуновим соком и ароматичним зачинима. Слатко - прочитај више
Да ли сте знали да се поточарка сматра једном од најхрањивијих намирница? Истина је! Богата је витамином К, који је неопходан за здравље костију, и антиоксидансима. Поточарка припада истој породици поврћа као купус, кељ и— прочитај више
Ови традиционални ирански слаткиши се обично припремају заједно: где год има зулбије, ту је и бамије. Оба десерта су премазана укусним сирупом од шафрана и ружине водице, упијајући дивне ароме. Зулбија и бамија се најчешће припремају у - прочитај више
Ако сте упознати са коктелом „пиклбек“, где пијете чашицу вискија, а одмах затим чашицу сока од киселих краставаца, свидеће вам се ова верзија, која садржи сок од лимуна и ђумбира, који пијете после вискија уместо сока од киселих краставаца. Овај коктел са лимуном... прочитај више
Иако се име овог коктела преводи као „кисели виски“, његов укус је много блажи и уравнотеженији. Подједнако је сладак и киселкаст, захваљујући шећерном сирупу и лимуновом соку, што је можда... прочитај више
Традиционални топли Рубен сендвич је укусна комбинација раженог хлеба, говеђег меса, киселог купуса, отопљеног швајцарског сира и мајонез соса (руски дресинг). Ова вегетаријанска верзија се прави без меса, али можете... прочитај више
Ако имате хумус и јогурт у фрижидеру, зашто их не бисте упарили? Овај супер једноставан сос је савршен као ужина са свежим поврћем или препеченим пита хлебом. Такође га можете намазати на сендвич са ћуретином или послужити са... прочитај више
Бели роштиљ сос је препознатљив сос државе Алабама. Прави се са мајонезом и, за разлику од парадајз роштиљ соса, брзо се спрема и не захтева кување. Иако није толико сладак, бели сос је и даље пун мноштва укуса захваљујући... прочитај више
Индијски орах није једини орашасти плод од ког се прави одличан вегански сир. Звезда овог сланог, биберног шевра су бланширани бадеми. Вегански комад сира се уваља у млевени бибер разних боја, што му даје јединствен укус. прочитај више
Свима омиљене макароне са сиром могу се направити без млечних производа, а подједнако су укусне. Сос се прави од индијског ораха, кромпира и пиреа од бундеве, а нутритивни квасац додаје сираст укус. Конзистенција соса је... прочитај више
Ови пљескавици су пуни свих укуса традиционалних колача од ракова. Имају зачин за морске плодове из залива Олд Беј, лимун и ту киселкасто-слану ноту. Али оно што овим пљескавицама недостаје је рак. Уместо тога, додају леблебије. Резултат је исти: прочитај више
Овај вегански чедар изгледа као прави и има класичан укус! Направљен је од сирових индијских ораха и слатког кромпира, што му даје чврсту текстуру и баш праву боју, а неколико природних укуса му даје тај сирни укус. прочитај више
Мали колут сира увек изгледа елегантно на тањиру са крекерима, а ова веганска верзија није изузетак. Овај рецепт прави два колута сира од индијског ораха, тако да један можете послужити на забави са предјелима, а други сачувати за касније. прочитај више
Ове нежне лепиње су хит не само код вегана. Бадемово млеко и вегански путер дају им влажну, прхку текстуру, баш као и класични бисквити на бази млаћенице. Ове лепиње су такође обогаћене додатком зелене— прочитај више
Љубитељи обрнутих пита ће ценити ову верзију француске пите од јабука, Тарт Татен, са крушкама. Овај десерт је више везан за кување него за печење; чак вам није потребан ни посебан калуп за питу (тигањ од ливеног гвожђа ће бити довољан), а тесто је... прочитај више
Ако волите колаче од шаргарепе и пецива на бази шаргарепе уопште, можете имати креативнији приступ: уместо да додате рендану шаргарепу у тесто, користите љуштилицу за поврће да је исечете на траке и учините је делом карамел прелива за - прочитај више
Направите ове преслатке хоботнице за предјело користећи хрскаве кобасице пржене у темпури. Кобасице се лако секу у облике хоботница, а да би остале у облику, загрејте их у микроталасној пећници. Свака хоботница се затим... прочитај више
Тарт Татен, француска обрнута пита, је дивна употреба за јабуке, посебно када су у сезони. Мало кувара се усуђује да направи класично лиснато тесто од нуле код куће, тако да овај рецепт користи једноставну технику где се рендано... прочитај више
Флип коктел је укусна комбинација жестоких пића, ароматичних уља и умућених беланаца. Ова верзија се прави са џином инфузираним чајем Ерл Греј, са препознатљивим нотама бергамота, лимуновог сока и мараскино сирупа. Уместо... прочитај више
Сандија лока је мексичка слатка, кисела, слана и љута воћна салата коју продају улични продавци, чије име се са шпанског преводи као „луда лубеница“. Пола лубенице се издубљује из пулпе и пуни другим састојцима. прочитај више
Овај укусан, здрав и хранљив сендвич представља комплетан доручак или обилну ужину током дана. Конзервиране сардине се пасирају са сецканим целером, црвеним луком, сенфом, лимуновим соком, мајонезом и... прочитај више
Ови пљескавици од лососа се праве од конзервираног лососа — приступачни су и могу се направити било када, све док имате конзервирани лосос у остави. Када обликујете пљескавице, замрзните их да бисте их учврстили и спречили да се распадају приликом пржења. Свака пљескавица од рибе... прочитај више
Овај рецепт за печени карфиол поприма магични укус блискоисточног прилога, захваљујући додатку шафрана, коријандера, белог лука, црног лука и лимуновог сока. Препеците карфиол са зачинима у тигању, а затим га пребаците у рерну. прочитај више
Током Новруза (персијске Нове године), Иранци воле да једу рибу са сабзи полом. Ову древну традицију славе и Иранци који живе у иностранству. Бела риба се обично припрема за празник. Бранцин или бранцин су одличан избор. Риба - прочитај више
Блага горчина црвеног пива пријатно је у контрасту са слаткоћом јагода у овој узвишеној верзији класичног америчког колача од јагода. Три округла слоја торте су преливена кремом од путера и украшена свежим јагодама. прочитај више
Потребно вам је мање од сат времена и само три састојка да направите џем од малине, невероватно јаког и укусног. Мацерирање бобица пре кувања помаже у ослобађању више природног пектина из воћа, тако да нећете морати да додајете никакве додатне... прочитај више
Овај слатки и киселкасти, ароматични џем од малине може се обогатити чиа семенкама, што додаје дивну хрскавост и корисне микронутријенте. Џем се брзо прави од једноставних састојака и не захтева конзервирање. Теглу чувајте у фрижидеру и... прочитај више
Овај десерт је пун изненађења која ће ваши гости памтити заувек. Прво, када се исече, формира фантастичну дугу. Друго, вертикалан је! Овај ефекат сигурно никога неће оставити равнодушним. Торта се склапа по принципу: прочитај више
Ова салата, која се лако прави, богата је влакнима (захваљујући кинои и руколи) и пуна је укуса, уравнотежујући слатке, киселкасте, слане и слане ноте. Служи се охлађена. Измрвљени козји сир додаје дашак... прочитај више
Чинија од житарица са поврћем једно је од најпопуларнијих свакодневних јела међу онима који се здраво хране. Овај концепт је посебно популаран због могућности сезонске промене састојака. Ова јесења верзија чиније од бундеве је посебно... прочитај више
Да бисте припремили ову популарну индијску пилетину, не треба вам посебна тандури пећ; ваша пећница ће сасвим добро обавити посао на роштиљу. Пилећа прса су претходно маринирана у природном јогурту са зачинима, укључујући: прочитај више
Јаја Бенедикт, популарно јело за доручак, нашла су се и на вечери. Лепиња је замењена бланшираним шпарглама како би се смањили угљени хидрати и додало више влакана. Поширана јаја се служе на гомили хрскавих шпаргли под брзим... прочитај више
Желите да ваша деца једу више здравог поврћа? Онда направите Пасту Примавера! Било које поврће има бољи укус са тестенином и лепљивим сиром, посебно шарена спирална тестенина. Кува се са броколијем, слатким... прочитај више
Ово предјело ће бити прави хит и центар пажње на вашој забави. Нежни печени кромпир добија додатни укус и хрскавост захваљујући хрскавом слоју златног пармезана. Мале половине кромпира се пеку на плеху за печење обложеном шприцем. прочитај више
Ово јело од спанаћа и панеера је популарно широм света, али потиче из Пенџаба у северној Индији. Прављење панеера од нуле је кључ успеха. Не брините, много је лакше него што мислите. Сир се прави од пуномасног млека уз додатак... прочитај више
Тајни састојак овог јела су ситно сецкане маслине, које делују као укусна со. Потребно вам је само шест маслина да додате у прелив за салату и дате нежној тилапији читав букет укуса. Послужите печено у рерни - прочитај више
Летња берба бобичастог воћа је у пуном сјају у овој тамној сангрији, направљеној од ликера од црне малине, водке од бобичастог воћа и издашне порције свежих купина и боровница. Било које црвено вино пуног тела, попут каберне совињона, било би савршено за ову сангрију. прочитај више
Ко каже да не можете јести сладолед за доручак? То је савршена летња опција, све док је ваш домаћи сладолед хранљив, здрав и без додатог шећера. На пример, овај штапић од сладоледа од боровнице је... прочитај више
Природни свињски филеи са костима, пржени у тигању и сервирани са прилогом по вашем избору (печени кромпир или палента) и укусним пестом направљеним од печеног кеља, ораха и маслиновог уља. За разлику од традиционалног... прочитај више
Овај укусни сос од белог пасуља се брзо прави, изгледа импресивно и савршен је за сервирање на празничној забави или кућној забави. Држите неколико конзерви белог пасуља у остави за неочекиване посете. прочитај више
Дип од плавог сира, са својим освежавајућим, киселкастим и сочним укусом, представља диван додатак поврћу. Послужите као здраво предјело док чекате главно јело или као одличан додатак кућној забави. прочитај више
Четири популарне врсте домаћих пита - јабукова, бундевина, вишњева и пекан - пеку се на једном плеху. Одлична идеја за празнике да задовољите све своје госте! Све четири пите се пеку на једној кори, а она од јабука је... прочитај више
Фонди од сира може бити не само предјело за пријатељско друштво, већ и главно јело ако се служи са обилним поврћем: куваним кромпиром, броколијем, парадајзом, шпарглом и кисели краставчићима. Сам сос од сира се прави са три врсте сира: пармезаном, прочитај више
Без обзира да ли сте љубитељ индијске кухиње или само тражите нови начин кувања говедине, сигурно ћете волети ово брзо и једноставно јело, чак и целу вечеру са месом, прилогом и пићем. Прави укус индијске хране - прочитај више
Ако ваша деца одбијају да једу здрав слатки кромпир, направите од њега резанце! Сви воле резанце. Да бисте их направили, биће вам потребан спирализатор. Исеците слатки кромпир на траке и пеците их док резанци од поврћа не постану хрскави на неким местима. Користите спирализатор. прочитај више
Ова вегетаријанска тепсија је пуна укуса и невероватно заситна, а опет брза и једноставна за припрему - савршена за храњење већег броја људи. Кувана зити паста се прелива брзим парадајз сосом и бешамел сосом. прочитај више
Ри Драмонд предлаже да се Цезар салата послужи са новим, необичним укусом као предјело. Нема потребе за сецкањем зелене салате: једноставно исеците срца римске салате на четири уздужна кришке и обилно их прелијте пармезан дресингом да... прочитај више
Зрело летње воће је оно што ову огромну питу чини тако укусном. По жељи, можете заменити нектарине и малине бресквама или купинама, или било којим другим воћем које имате при руци. Не бојте се експериментисати са комбинацијама укуса! прочитај више
Пилећа супа је одличан пример утешног домаћег оброка, а овај рецепт садржи неколико здравих састојака који побољшавају квалитет и укус супе. Ђумбир и куркума додају зачин и богатство, док су хранљиви... прочитај више
„Понекад нови десерти могу бити инспирисани калупима“, каже Лашида Пери. „Имала сам силиконски калуп са ружама чак и пре него што сам смислила рецепт. Мислим да би ова пана кота била савршена за Дан заљубљених.“ Овај невероватни десерт - прочитај више
Ова живописна летња салата је готова за само 30 минута. Шкампи са белим луком и кришке багета се грилују за неколико минута и савршено се употпуњују са салатом од лубенице, фете, краставца и црних маслина (сочна верзија грчке салате!). Да бисте направили ову салату... прочитај више
Са овим рецептом, можете лако трансформисати замену за млевено месо у укусан фил за такосе који ће чак и месоједи тешко разликовати од правог мексичког чориза! Одличан начин да се опустите и имате дан без меса, а да не жртвујете... прочитај више
Са овим рецептом можете испећи угодну летњу питу са решетком без икакве муке. Тајна је у коришћењу куповног теста и плеха уместо округлог калупа за питу. Округла пита свакако изгледа шармантно, али... прочитај више
Ова пита из великог плеха садржи савршен баланс кремастог фила од свеже брескве и хрскавог бадемовог штрјузела у којем ћете уживати у сваком залогају. Два још боља бонуса: довољно је да послужи гомилу, прочитај више
Овај јединствени коктел од бобичастог воћа, који комбинује укусе трешње и чоколаде, подсећа на чоколадно вино. Чоколадни ликер даје коктелу арому чоколадног тартуфа, а неколико капи лимуновог сока уравнотежује укус, осигуравајући да коктел неће бити... прочитај више
Ово елегантно француско предјело осваја својим богатим укусом и текстуром. Ријет је сличан паштети и маже се на хлеб, али је мање гладак, а у свакој порцији ћете осетити комадиће нежног лососа у кремастој пасти. прочитај више
Основа ове комплетне Цезар салате са лососом је лагани дресинг направљен од основних намирница. Њен укус се појачава гриловањем свега (чак и зелене салате!), што Цезару додаје посебан укус. прочитај више
Овај брзи домаћи гулаш од меса је пун поврћа и потребно му је само неколико минута дуже да се крчка него што би било потребно за подгревање конзервираног меса. Ситно сецкање поврћа у процесору хране значајно скраћује време кувања. Послужите гулаш преко... прочитај више
Ови укусни колачићи од прхког теста имају меку кору која се топи у устима, обмотану слатким, лепљивим филом од ананаса. Често се пеку и дају као поклони током Кинеске Нове године, али су подједнако популарни током целе године. Фил се прави од конзервираног... прочитај више
Здраво поврће и укусни сланутак се пеку на једном плеху, а ваша вечера је готова за неколико минута. Још један бонус: са толико састојака, има минималног броја прљавих судова. Основа чиније је кувана киноа, преливена печеним сланутком, љуспицама црвене паприке и... прочитај више
Пилећа прса су невероватно хрскава захваљујући лаганом премазу од крупних јапанских панко и пармезан презли, и брзом пржењу у фритези на врућ ваздух. У међувремену, унутрашњост остаје невероватно сочна, све са минималном количином уља. Послужите. прочитај више
Ове азијске кнедле се разликују од уобичајених не само по свом јединственом укусу, већ и по облику и начину припреме. Фил, направљен од млевене свињетине са кинеским зачинима, увија се у тесто попут кнедле, а затим се кнедле прже док - прочитај више
Ова хрскава, прхка баклава је пуњена сецканим орасима и пистаћима и натопљена дивним медено-цитрусним сирупом који се лепо слаже са филом од орашастих плодова и нотама цимета. Направљена од листова фило теста, не заборавите - прочитај више
Један од најлакших начина да послужите димљени лосос као предјело је да га послужите на танким кришкама препеченог сеоског хлеба намазаног вашим омиљеним намазом, преливеног кришкама свежег краставца и мало лимуновог сока. прочитај више
Ово јело је прожето аромама индијских зачина комбинованих са мирисним цилантром. Његов врхунски укус потиче од посебног соса направљеног од свежег цилантра и љутих серано папричица, који се блендира за неколико секунди, а затим помеша са пилећим батацима. прочитај више
Дип од цвекле и индијског ораха је укусно и здраво предјело које се може послужити гостима са чипсом или кришкама свежег поврћа за умакање. Изблендирајте дип у блендеру док не постане глатки и кремасти, а затим послужите са измрвљеним... прочитај више
Док ваши гости чекају вечеру, понудите им ово дивно предјело од сира у облику божићне јелке. Лако се прави, а изгледа веома импресивно и атмосферски. Обликујте добро охлађени корнет од сира и чврсто га увијте у... прочитај више










































































































