Салата од свеже репе

Гласови: 2

Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Свежа репа има укус мешавине купуса и роткве, што је чини савршеном за сочне, витаминима богате салате. Исеците је што тање могуће мандолиницом и помешајте са свежим зачинским биљем и дресингом од лимуновог сока, филета инћуна, белог лука и маслиновог уља. Светли, киселкасти укус дресинга савршено се употпуњује са репом. Послужите ову салату као лагано предјело пре главног јела или као прилог.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

2 репе
2 кашике лимуновог сока
1 пасирани филе инћуна

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: репа, бели лук, сок од лимуна, Инћуни

Припрема јела према рецепту:

У великој посуди помешајте 2 кашике лимуновог сока, 1 пасирани филе инћуна, 1 мали рендани чење белог лука, 1/4 кашичице крупне соли и неколико млевених свеже млевених црних бибера; оставите да одстоји 5 минута. Затим додајте 2 кашике маслиновог уља.
Ољуштите 2 мале репе и танко их исеците мандолиницом. Прелијте дресингом, додајући 0,5 шоље сецканог свежег першуна. Зачините сољу и бибером по укусу.

Категорије:

рецепт / Вегетаријанска јела / Једноставни и брзи рецепти / Брзе грицкалице / Главна јела / Прилози / Поврће и печурке / Food Network - рецепти

Слични рецепти