Време: 45 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Вероватно сте заборавили да одмрзнете пилећа прса пре него што будете спремни да кувате вечеру. Наравно, можете их ставити у кесицу у врућу воду, али то и даље захтева време. Са овим рецептом можете пећи пилећа прса директно из замрзивача, а биће сочна и хрскава са корицом од презли. Само имајте на уму: замрзните их у равномерном слоју, једно по једно, у кесици или пластичној фолији. Овај рецепт неће функционисати са великим замрзнутим грудвама.

Састојци:

• 2 кашике мајонеза
• 2 кашике дижон сенфа
• 1 кашика сецканих свежих листова першуна
• 1 чење белог лука, ситно исецкано
• 1 шоља панко презли
• 1/4 шоље маслиновог уља
• 4 појединачно замрзнуте половине пилећих прса без костију и коже (око 220 г свака)

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

пилећа прса, панко мрвице хлеба, бели лук, Дижон сенф, мајонез

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Загрејте рерну на 220°C и обложите плех фолијом.
Корак 2
• У малу посуду ставите мајонез, сенф, першун и бели лук и промешајте. У другу посуду ставите презле, маслиново уље и пола кашичице соли и бибера и промешајте.
Корак 3
• Ставите замрзнуту пилетину на припремљени плех за печење. Равномерно распоредите пилетину и премажите врх и странице сваког комада смесом од мајонеза. Поспите делове премазане мајонезом смесом од презли и чврсто притисните да се залепи.
Корак 4
• Пеците док не порумене и док термометар уметнут у најдебљи део сваког филеа не покаже 74°C, 30 до 35 минута.

Гласови: 1