Мушкатни орашчић
Банана даје овим мафинима не само нежну и сочну текстуру, већ и диван мирис који ће вас држати гладнима док су још у рерни. Прилично се лако и брзо праве, а да бисте им дали свечанији изглед, украсите их са прочитај више
Током празника и обиља слаткиша на столу, ови колачићи од сира су пријатна алтернатива божићним медењацима. Савршено се слажу уз чашу вина или шољу чаја. Мешавина пекорино и пармезана са ароматичним рузмарином чини ове колачиће... прочитај више
Ова свеже печена пита са богатим филом од бундеве, спанаћа и мешаних сирева подједнако је укусна за доручак или као ужина уз топли напитак. Можете користити замрзнути спанаћ, што је веома згодно по хладном времену. прочитај више
Ова мешавина зачина се широко користи у француској кухињи за супе, поврћне чорбе, конфите, паштете и разне сувомеснате производе. Мешавина садржи бели бибер, млевени каранфилић, млевени ђумбир и рендани мушкатни орашчић. Међу свим зачинима, прочитај више
Италијански кростини су одлично предјело за сваку прилику. Обично су то кришке хрскавог хлеба са разним додацима. Али кукурузни кростини направљени од паленте и пармезана су такође укусни. Можете их направити свеже— прочитај више
Ови укусни мафини су одличан начин да започнете дан. Можете их испећи док се ваша породица спрема за доручак, јер вам неће требати више од пола сата. Умешајте тесто за мафине и додајте мармеладу од поморанџе и сок од поморанџе. прочитај више
Користећи експрес лонац, можете брзо спаковати сав укус италијанске фритате у ужину практичне величине. Ово јело је савршено за здрав и хранљив доручак. Поред тога, мини фритате се могу замрзнути и поново подгрејати, а састојци су... прочитај више
Напредак маршира широм планете, а наше кухиње се пуне разним справама које знатно олакшавају живот. Захваљујући овим вредним помагачима, бити добра домаћица значи да не морате да проводите дане за шпоретом. На пример, за... прочитај више
Ананас је један од најпопуларнијих састојака за обрнуте пите, јер поред невероватног укуса, пита добија и запањујући шарени изглед, било да су то лепо поређани прстенови ананаса или комадићи уредно сложени - прочитај више
Захваљујући дивном укусу и ароми пите, пожелећете да што чешће размазите себе и људе око себе овим десертом. Једноставност припреме у спором шпорету (мултикукеру) је још један разлог зашто ће овај рецепт бити хит. прочитај више
Ове лепиње у облику пужа имају укус сличан традиционалној грчкој пити, спанакопити, пуњеној сиром и спанаћем, осим што се праве од квасног теста уместо од танког фило теста. Квасном тесту је потребно мало времена да се умеси, али... прочитај више
Уместо пржења зелених парадајза, покушајте да направите питу са њима. Умочите кришке парадајза у мешавину шећера, а затим их сложите са жутим сувим грожђем. прочитај више
Снежне грудве су јединствени колачићи пресвучени снежнобелом глазуром од шећера у праху, савршени за сваку слатку новогодишњу трпезу захваљујући свом мини дизајну у облику снежних грудви. Додатак бурбона даје колачићима укус јајног лимуна. прочитај више
Са доласком хладног времена и приближавањем главних зимских празника, медењаци постају једна од најпожељнијих посластица на столу. Греју својим зачињеним укусом и испуњавају кућу мирисном аромом, привлачећи све на чај. Да би привукли - прочитај више
Ступ је густа, богата супа, нешто између супе и чорбе. Име му потиче од комбинације енглеских речи „stew“ (чорба) и „soup“ (супа). Захваљујући својој хранљивој вредности и богатом укусу, ступ је идеалан као хладан ручак. прочитај више
Колач од банана је вољен због свог невероватног укуса, сочне текстуре и дивног мириса. Такође је одличан начин да се искористе презреле банане које су изгубиле своју привлачност. А што су банане тамније, колач ће бити слађи. Можете... прочитај више
Прелепи и укусни појединачни обрнути колачићи са чврстом, меком подлогом од медењака и влажним, лепљивим врхом од брусница у јаворовом сирупу. Свака компонента овог десерта садржи јединствени састојак, као што су: прочитај више
Ова паста од шпагета од бундеве са италијанским кремастим Алфредо сосом је једнако укусна као и традиционална паста, али још здравија. Пеците бундеву док не омекша, а месо исеците на резанце. Прелијте укусним Алфредо сосом - прочитај више
Њоки од спанаћа и рикоте су типична медитеранска комбинација. Ове укусне кнедле, сервиране са парадајз сосом, савршене су за брз и заситан оброк после напорног дана. Направите их мешањем спанаћа и рикоте. прочитај више
Љубитељи медењака могу уживати у лаганој и елегантној торти направљеној од слојева медењака преливених кремом од лимуна и свежим малинама. Овај десерт изгледа савршено летњи, тако да не морате чекати зиму. прочитај више
Име ове пите није случајно, јер само победници, и само они са највишим квалитетом и најбољим достигнућима, добијају награде. Дакле, ова пита ће постати број један међу свим питама од јабука које сте икада пробали. Пошто је затворена пита, ви... прочитај више
Изненадите своје вољене јединственим крем бруле десертом са зачињеном аромом цимета и мушкатног орашчића, печеним директно у чинијама од јабука и завршеним посипањем карамелизованог шећера. Изаберите велике, чврсте јабуке, ољуштите их до пола. прочитај више
Карамел мишеви јуре по столу у потрази за семенкама - десерт на штапићу који подсећа на традиционалне карамел јабуке. Укусна и здрава ужина у облику преслатких карамелизираних крушастих мишева на штапићу - забавна идеја за... прочитај више
Једно од најпопуларнијих јесењих јела од бундеве је пита од бундеве. Њен укусан укус и слатко-љута арома греју хладно време и стварају осећај пријатности. Класична америчка пита од бундеве прави се у љусци од - прочитај више
Почетак јесени је савршено време да почастите своје вољене десертима од јабука, које већ почињу да сазревају. Окупите све око стола и почастите их изненађујуће укусном и ароматичном питом од јабука. Припремите фил посебно тако што ћете јабуке крчкати са зачинима. прочитај више
Традиционални француски киш је фил од меса, рибе или поврћа, пуњен мешавином јаја и павлаке и сиром, печен на кори од прхког теста. То је укусна и заситна пита, али невероватно калорична. Овај рецепт прави... прочитај више
Холандска пита од јабука, као и америчка верзија, пече се у плеху за питу на танкој кори са ободом, преливена дебелим слојем фила од јабука, куваног са лимуновим соком, шећером, путером и зачинима. Јабуке треба да буду прочитај више
Затворена пита са филом од јабука и додатком крушака добија богатији, дубљи укус, који је лепо појачан ароматичним зачинима. Цимет, ђумбир и мушкатни орашчић су неопходни зачини без којих је немогуће замислити домаћу питу. прочитај више
Тешко је одолети укусној хрскавој кори пржених пита. Направите их са мирисним филом од слатких, благо киселкастих јабука, динстаних у зачинима који појачавају воћну арому и чине је још укуснијом: - прочитај више
Амерички коблер је један од оних домаћих пецива где су укус, лакоћа припреме и сезонскост састојака најважнији, а не презентација. Обележје коблера је дебели слој богатог воћног фила, преливен прочитај више
Ова затворена пита са филом од брескве, циметом и мушкатним орашчићем је дивно укусан домаћи десерт. Кришке ове пите изгледају укусно на тањиру, а фил од брескве је укусан, али несумњиво врхунац овог десерта је... прочитај више
Браун Бети је десерт од воћа и бобичастог воћа са хрскавим средиштем, веома сличан пити, али много нежнији и сочнији. Ако волите да служите сладолед уз топле печене производе, Браун Бети је савршен избор. прочитај више
Традиционална италијанска паста Алфредо су фетучине у путеру и павлаци, преливене пармезаном, који се, када се помеша са течношћу од тестенине и путером, претвара у укусан сос. Направите ову чувену пасту са свиленкастом текстуром, - прочитај више
Ова необична пита од јабука са сиром ће вас освојити својим занимљивим слатко-сланим укусом. Преко припремљеног прхког теста ставите фил од јабука, смеђи шећер (који јабукама даје лагани карамел укус), зачине и рендани... прочитај више
У Европи, ниједан Божић није потпун без медењака. Пеку се код куће, продају се на вашарима и поклањају као сувенири. Међутим, толико су свестрана посластица да су постали омиљено пециво чак и ван Божића. прочитај више
У зимској хладноћи жудимо за нечим што греје, због чега су многа традиционална зимска празнична јела богата аромама зачина који испуњавају душу топлином. Једно од најпопуларнијих зимских, или тачније, божићних пића је... прочитај више
Многи људи су навикли да праве тепсије од хлеба викендом, дајући хлебу изглед десерта. Када нема времена за прављење десертног хлеба, можете се снаћи са куповним хлебом; са сувим воћем, омекшаним кремом, постаје као пудинг. Ова тепсија од хлеба... прочитај више
Укусна затворена пита од јабука са савршеним филом који потпуно испуњава простор између горњег и доњег слоја, а да притом не оставља празне џепове. Фил се не разлива, а парче пите држи облик и изгледа веома... прочитај више
Ако сте забринути за здраву исхрану, овај рецепт је за вас. Замените карфиол уместо вашег уобичајеног, али скробнијег, пире кромпира, на пример, када сервирате масна и тешка јела од меса, како бисте их уравнотежили лаганим прилогом од купуса. Изглед - прочитај више
Јесен је време бербе, а посебно је богата јабукама. Ово дивно воће није само богато хранљивим материјама и влакнима, већ нуди и невероватно широке кулинарске могућности. Густе, киселкасте или слатко-киселкасте сорте су савршене за... прочитај више
Када једном направите овај десерт, заборавићете све претходне рецепте за питу од јабука. Кора је заиста савршена: топи се у устима и има пријатан, кремасти укус. Фил од јабука такође заслужује сваку похвалу. Нежни прелив је направљен од - прочитај више
Мексичке чамуко лепиње су веома сличне чувеном данском пециву, али се разликују по томе што садрже већу количину пуњења од сира. Такође се пеку од лиснатог теста са квасцем, које се сече на порције и пуни разним надевима. прочитај више
Припрема јела ће вероватно потрајати, али резултати су вредни тога. Укус тортелинија ће вас пренети у Италију и измамити безброј комплимената. Такође се добро замрзавају. Све што треба да урадите је... прочитај више
Подједнако блистав и непредвидив, овај бисквит са свежим воћем је одлична опција за летњу чајанку или пикник. Припрема се веома брзо; само помешајте тесто за бисквит са млевеним бадемима и намажите га по... прочитај више
Француски медењак је један од многих примера европских божићних пецива који греје дом својом зачињеном аромом, стварајући осећај удобности и зимске свечаности. Главни састојци овог слатког хлеба су: прочитај више
Традиционална шарлота од јабука, која се у Европи припрема од памтивека, значајно се разликује од колача од јабука популарног на постсовјетском простору. Пре свега, више подсећа на пудинг од јабука него на питу. А - прочитај више
Крстићи су популарно ускршње пециво у католичким земљама Британског комонвелта. Традиционално се пеку на Велики петак од богатог теста са ароматичним зачинима и сушеним воћем, а на врху имају насликану слику. прочитај више
Божићни пудинг, или пудинг од шљива, главна је празнична посластица у Британији. Према традицији англиканске цркве, припрема је увек почињала неколико недеља пре Божића. Процес мешања пудинга традиционално укључује... прочитај више
Пита се карамелизује током печења, што је чини невероватно укусном. Крушке се такође лепо слажу са осталим састојцима, што резултира ненадмашним резултатом. Можете покушати да испечете питу без спорог шпорета. прочитај више
Једноставан десерт који оставља ваше тањире блиставо чистим. Јабуке су укусне саме по себи, али сладолед који се топи на врху чини јело још савршенијим. Можете прилагодити количину зачина свом укусу. прочитај више
Пуфнасте, златно-смеђе крофне су посластица којој не можете одолети. Још су укусније када се прже са јабукама. Додајте крупно рендане јабуке у тесто и пржите у дубоком уљу. Ако немате фритезу, можете користити прочитај више
Крофне су популарна посластица у француској и креолској кухињи. Док се крофне од прженог теста праве од шу теста, у креолској кухињи то су крофне од квасца, често квадратног облика. Нису ништа мање укусне од крофни од шу теста. прочитај више
Глазура од крем сира најбоље се слаже са воћем. Овај рецепт за торту са тропским воћем чини глазуру од крем сира посебно пуфнастом. Овај рецепт за торту, посвећен малом, али окретном колибрију, настао је 1960-их. прочитај више
Пита од млевеног меса је традиционална слатка божићна пита енглеског говорног подручја са филом од сецканих јабука и сушеног воћа помешаног са шећером, медом, ароматичним зачинима, масноћом и зачињеног алкохолом. Јабуке су најбоље - прочитај више
Ако сте љубитељ воћних пита са хрскавим преливом, бићете апсолутно одушевљени овом тортиљом од боровница. Ова летња пита садржи расуте свеже, целе боровнице смештене у густој мрвици, док хрскави, зачињени прелив од стреузела чини... прочитај више
Сви смо одавно навикли на пицу са месом, морским плодовима или поврћем, али овај светски познати симбол Италије лако се може трансформисати у десерт. Пица са боровницама и бресквама је веома светла и шарена, и савршена је за понети са собом. прочитај више
Јединствени десерт сувласника ресторана и ТВ водитеља, породице Нили, је хрскава куглица од боровница и пекана. Савршен је за целу породицу или као посластица за малу забаву. Овај десерт ће сигурно бити хит, јер... прочитај више
Пита од брескве, америчко јело за питу, има неколико теорија о свом пореклу. Према једној, пите су бацане на сцену када би бучна публика постала заокупљена глумачким наступима и изразила своја осећања према ликовима. Према другој, прочитај више
Пореклом са Јамајке, ова торта, понекад названа „Доктор Птица“ у јужњачкој кухињи и традиционално направљена од банана, ананаса, пекана и цимета, преливена глазуром од крем сира, освојила је награду за најбољи десерт 1978. године. Рецепт - прочитај више
Ролница са циметом је нека врста референце на цинабон лепиње, чувене ролнице са циметом популарно познате као „циннабони“, што звучи слично енглеској речи за цимет. Рецепт је прилично једноставан: квасац - прочитај више
Палачинке од поврћа пружају огромну могућност за експериментисање. Поред тога што их можете направити са разним сезонским поврћем, палачинке од поврћа су веома нежне, укусне и здраве, јер се прже само неколико минута. Зелени пасуљ - прочитај више
Панфорте је традиционална италијанска божићна посластица. Може се упоредити са медењацима, питом или меким козинакијем. Панфорте је први пут печен у манастиру у Сијени почетком прошлог миленијума. Панфорте се са италијанског преводи као прочитај више
Овај рецепт користи поклопце од тегли на јединствен начин. Користе се као корпице за печење, што резултира питом савршене величине - таман за једну порцију и лако се рукује. прочитај више
Овај невероватно једноставан и елегантан колачић, сличан торти, савршен је за импровизовану прославу. Једноставни састојци и лака припрема дају запањујући резултат – златно-смеђи, слатки колачић са живописним ананасом. Овај бисквит - прочитај више
Ове укусне ролнице могу се послужити као главно јело или као прилог. Ноте менте се хармонично стапају са осталим састојцима, додајући дашак свежине. Уместо печења тиквица и патлиџана, можете покушати да их роштиљате. Ако... прочитај више
Колач мудраца је традиционално пециво у католичким земљама за празник Богојављења, којим се обележава дар који су три мудраца дала малом Исусу. Иако се колач мудраца разликује по изгледу и укусу у свакој земљи, његов... прочитај више
Шаргарепа садржи више шећера него било које друго поврће осим шећерне репе, због чега се користила за прављење слатких колача још у средњем веку, када су шећер и заслађивачи били ретки и скупи. Порекло шаргарепе је... прочитај више
Мусака, грчка тепсија од патлиџана, одавно је освојила срца људи широм света својим изузетним укусом. Ароматична је, заситна и тако летња. Зашто је не бисте учинили основном у својој исхрани, посебно током сезоне патлиџана? Подели - прочитај више
Историја овог десерта, који је измишљен у једном ресторану у Њу Орлеансу, датира из 1951. године. У то време, град је био центар за увоз банана из Јужне Америке. Јело је добило име по Ричарду Фостеру, пријатељу власника ресторана. прочитај више
Пробајте да направите ову торту са слојем крем сира за своју вољену половину. Шаргарепа торта има дугу историју – сличне торте су се пекле још у средњем веку, јер је шећер тада био скуп, а шаргарепа се користила као... прочитај више
Изврсни десерт од банана фостер креирао је познати кувар Пол Блонгер 1951. године у ресторану Бренан и назвао га је по пријатељу власника. Ресторан се налазио у Њу Орлеансу, који је у суштини главна лука кроз коју... прочитај више
Пилетина у јамајчанској маринади од џерк меса ће сигурно импресионирати свакога ко је проба. Већ укусна салса од манга може се појачати ананасом за додатну слаткоћу како би се уравнотежила љутина. прочитај више
Браун Бети (или Мулато Бети) је традиционални амерички десерт који се састоји од печених јабука са укусном корицом од презли. За презле је најбоље користити домаће измрвљене презле, осушене у рерни. прочитај више
Допуните овај робусни стаут нотама чоколаде и бобичастог воћа, које савршено употпуњују његов горки завршетак. Помешајте охлађено тамно пиво и ликере у чаши и украсите свежим купинама. Овај необичан коктел ће бити хит уз... прочитај више
Хрскави (Crisp) је популаран амерички десерт који се састоји од воћа умотаног у кору од прхког теста и печеног у рерни. Прелив од мрвица ствара дивно хрскаву кору, по којој је десерт добио име „crisp“ (хрскави). прочитај више
Посебан метод кувања у којем се месо трља мешавином љутих зачина или маринира у њима назива се „јерк“ и потиче са Јамајке. Године 1655, када су Британци стигли на острво, робови афричког порекла почели су да се крију у планинама. Тамо, прочитај више
Ролнице са циметом су најпопуларније у северноевропским земљама и Северној Америци. Шведска чак слави Дан ролница са циметом 4. октобра. Ово пециво је изабрано за овај комеморативни дан јер га Швеђани повезују са... прочитај више
Љубитељи тестенине могу открити још један начин да уживају у тестенини на потпуно нови начин. Хрскава, лагана ужина коју је тешко престати јести - све то сада може бити истина за тестенину кувану у... прочитај више
Мусака се традиционално припрема у многим земљама Блиског истока и Балкана. Међутим, рецепти се разликују од региона до региона. Грчка мусака је тепсија направљена од три слоја: патлиџана, млевеног меса и бешамел соса. За слој меса - прочитај више
Шпагете су настале у граду Напуљу, а Антонио Вивиани им је дао име. Италијанска реч „шпагети“ односи се само на одређену врсту италијанске пасте. Шпагете су некада биле дугачке 50 цм, али су временом скраћене на садашњу дужину. прочитај више
Почастите себе и своју децу америчким крофнама. Оне су постале толико део америчке културе да се први петак у јуну слави као Национални дан крофни. Разлика између крофни и наших палачинки и крофни је у томе што - прочитај више
Џерк је јамајчански начин маринаде и кувања живине; џерк пилетина значи „печена до хрскавости“. Настала је средином 17. века, захваљујући одбеглим робовима који су се крили у јамајчанској дивљини и кували од свега што су пронашли. прочитај више
Тажин је мароканско јело од поврћа и меса динстаног у сопственом соку. У својој пореклу се припрема у глиненом лонцу са високим конусним поклопцем, који се назива и тажин. Али ако немате посебан лонац, јело можете кувати и у тигању од ливеног гвожђа. прочитај више
Слатки кромпир је биљка пореклом из Јужне Америке. Његов укус и нутритивне особине подсећају на слатку бундеву. Међутим, за разлику од пире кромпира, који се служи као прилог, пире од слатког кромпира је прилично самостално јело и може се уживати као самостално јело. прочитај више
Класични фонди од сира датира од пре неколико векова. Према популарном веровању, изумели су га пастири који су живели у швајцарским Алпима. Њихов посао је био прилично изазован, а састојци које су доносили од куће били су... прочитај више
Америчка улична храна је толико разнолика и препознатљива да у готово свакој држави или већем граду можете пробати сендвич измишљен „само тамо“. Филаделфија, духовито названа „Фили“, на пример, позната је по својим чизстејковима. прочитај више
Пудинг од хлеба је старомодни енглески десерт који је први пут припремљен још у 13. веку. Правио се од бајатог хлеба натопљеног у води са малом количином шећера и зачина, због чега је у народу био познат као „пудинг од хлеба“. прочитај више
Мало је вероватно да неко није чуо за традиционалну италијанску „тепсију“ - лазање. Иако Грци и Скандинавци, чије кухиње одавно садрже слична јела, такође могу да се похвале пореклом овог јела. Енглези су чак пронашли помен јела - прочитај више
Макароне са сиром су класично и, могло би се рећи, свакодневно америчко јело. Зато је, пре или касније, неко морао да смисли како да искористи остатке у сендвичима. Идеја се испоставила као успешна. Љути сос је одличан додатак сендвичима. прочитај више
Кромпир Хаселбек су изумели 1953. године кувари шведског ресторана Хаселбекен. Специјалност јела је што се пре печења гомољ сече на кришке тако да остану повезане на дну. Поред обичног кромпира, исти... прочитај више
Мирисна, зачињена посластица од слатког кромпира. Коре слатког кромпира су пуњене мешавином печеног меснатог кромпира, крем сира и путера и печене у рерни. Традиционално америчко јело. прочитај више
Водич за прављење сендвича са шунком Крок Монсје са фотографијама корак по корак. Крок Монсје је настао у француским кафићима и баровима као брза ужина, а своје име дугује комбинацији речи „crunch“ и „monsieur“. Занимљиво је да постоји... прочитај више
Упркос имену, сендвичи су изумљени у Америци, тачније у Лос Анђелесу, Калифорнија. Који је локал и под којим околностима изумљен, остаје предмет дебате. У Француској је јело практично... прочитај више
Нисте сигурни шта да радите са презрелим бананама? Овај једноставан рецепт ће вам помоћи да направите укусан и ароматичан банана хлеб, који добија на популарности широм света. прочитај више
Увече, након напорног радног дана, нико не жели да проводи пуно времена у кухињи. Тестенине са болоњезе сосом су одлична опција за брзу, али укусну вечеру. прочитај више
Ако желите да попуните своју празничну трпезу обилним прилозима, испробајте печени слатки кромпир, чији се скробни, слатки укус лепо слаже са киселкастим јабукама и зачинима. прочитај више
Слани печени пуњени слатки кромпир преливен смеђим шећером и пеканима представља укусну и здраву алтернативу висококалоричним, масним десертима. Ово слатко наранџасто поврће богато је влакнима, протеинима и корисним хранљивим материјама. прочитај више
„За овај потпуно амерички десерт, мафине, узели смо вољену празничну питу као основу и поделили је на порције. Није било важно што смо питу расклопили, све је испало добро“, одлучио је кулинарски тим. Преливи су... прочитај више
Укусна комбинација кеља куваног у класичном млечном сосу и карамелизованог љутика. Здраво и укусно јело од поврћа које се може послужити као прилог. прочитај више
Ако жудите за нечим баш како треба, слатким и сланим, испробајте ове сендвиче. Разноврсност укуса и текстура их издваја из масе. Упркос наизглед чудној комбинацији слатког, љутог и сланог... прочитај више










































































































