Сок од лимуна
Капоната је традиционални сицилијански повртни гулаш направљен од патлиџана, крчканог са разним поврћем и зачинима. Али јело постаје здравије ако га припремите по овом рецепту. Уместо пржења или динстања патлиџана, пеците га целог у рерни. Дакле... прочитај више
У летњим врућинама, жудите за освежавајућим напитком. Лимунаде, воћни напици и компоти су одлични за гашење жеђи, али зашто не пробати чај? Да, можете претворити познати топли напитак у диван освежавајући коктел додавањем сока од цитруса и... прочитај више
Овај освежавајући, јарко црвени коктел, сервиран са ледом, савршен је за лето. Слани и опори укус се савршено слаже са кукурузним чипсом или начосом, на пример. Врхунац презентације биће... прочитај више
Пошто се у маринади користи крупна со, ако је замените обичном сољу, требало би да смањите количину за око половину. Можете је чак и потпуно изоставити — само се водите својим укусом. Захваљујући маринади, шкампи... прочитај више
Овај стари енглески десерт је вољен због лакоће припреме, што вам омогућава да укључите свеже бобице и воће из баште. Модерна верзија се може похвалити дивном комбинацијом глатког шлага и богатог соса од бобичастог воћа. Крчкајте боровнице са - прочитај више
Савршена салата богата витаминима која ће додати разноликост вашим прилозима од поврћа. За разлику од љуштећег грашка, млади зелени грашак (или шећерни грашак, или снежни грашак) може се јести цео, само одсеците стабљике. За ову салату бирајте најмлађе. прочитај више
Изненађујуће, округли калуп за торту са рупом изгледа као да је посебно дизајниран за овај рецепт са пилетином и кромпиром. Савршен је за истовремено кување пилетине, која је на ражњићу, и кромпира, који је поређан— прочитај више
Пудинг од банане се обично прави као самостални десерт, али је такође савршен као фил за колаче, јер је у суштини делом крем. Овај колач се лако прави, а резултати су једноставно невероватни— прочитај више
Салате од купуса се налазе у готово свакој кухињи широм света. Хрскава свежина купуса чини га одличним прилогом за главна јела, уравнотежујући њихов богат укус. Ова салата се невероватно брзо припрема и пријатна је за фигуру и новчаник. Тврди се - прочитај више
Овај дивни летњи коктел од вотке, свежих купина, лимуна и менте изненадиће вас неочекиваним додатком. Али немојте бити предрасуђени према црном биберу. Пробајте ово пиће и нећете моћи да престанете да га пијете! Тако је хармонично— прочитај више
Чај од ђумбира је веома чест у азијским земљама, а у Индији је једно од најпопуларнијих зимских пића. Ово пиће има јединствен зачињен укус и арому, а такође је веома здраво, јача имунитет и освежава... прочитај више
Пуњени патлиџан је јело уобичајено у многим културама. Укусно је, ароматично, заситaно и лако се припрема. Јагњетина, натопљена соковима од поврћа, постаје нежна и сочна. Ово јело се може јести и... прочитај више
Ова лагана предјела од патлиџана и шпаргле нису само укусна, већ и изгледају апсолутно запањујуће. Фил од рикоте, киселкасти пекорино и дашак лимуна дају овом јелу јединствен, диван укус. Поред тога, ови Наполеони су веома практичне величине— прочитај више
Фантастичан десерт који је укусан и топао и хладан. Служи се у провидној посуди, пудинг такође изгледа прелепо. Можете купити колачиће од ваниле или их сами направити, али у сваком случају, десерт је... прочитај више
Једноставан, али невероватно укусан рецепт. Мешавина зачина се дивно слаже са рибом, а да притом не превладава њен укус. Нана додаје дашак свежине, док со и бибер побољшавају привлачност јела. По жељи можете додати... прочитај више
Маринада од сенфа и меда са суптилним укусом лимуна савршено се употпуњује са пилећим прсима. Месо омекшава киселост, а остаје сочно захваљујући маслиновом уљу. Пилећа прса су одлична као самостално јело, а одличан избор је... прочитај више
Паста од патлиџана може се намазати на хлеб и користити не само у једноставним канапеима и разним сендвичима, већ се може послужити и као сос за ваша омиљена јела од поврћа. прочитај више
Најукуснија шаргарепа торта сада се може направити у облику белгијских вафли, а не захтева много времена. Такође, више не морате да чекате празник или посебну прилику да бисте испекли своју омиљену торту. Читав процес ће вам трајати не више од... прочитај више
Ово јело се може кувати не само на роштиљу већ и у рерни, и служити са питом или лавашом. Питу можете пунити патлиџаном, што је чини практичним предјелом за понети са собом. Паста од сусама, тахини, суштински део источне кухиње, прочитај више
Дивљач заузима почасно место у традиционалној грчкој кухињи, а пилетина је често омиљена. Грилована пилетина ће добити медитерански укус уз класичну комбинацију зачина прочитај више
Желите да направите брзо, укусно предјело? Направите кавијар од патлиџана! Прави се од једноставних састојака које скоро сви имају код куће, а испада невероватно нежан и сочан. Печени кавијар од патлиџана је такође укусан. прочитај више
Гаспачо је шпанско јело. У својој домовини се обично прави са парадајзом, док верзија са патлиџаном потиче из Италије. Ова супа је савршена за летњи ручак, али можете је уживати у било које доба године. Гаспачо има... прочитај више
Једноставан и елегантан коктел Маргарита остаје популаран већ преко седамдесет година и Међународно удружење бармена (IBA) га сматра „модерним класиком“. Није јасно ко га је тачно створио нити у чију част је пиће добило име. прочитај више
Римска салата је иста сорта пореклом из Грчке која се користи у традиционалном рецепту за Цезарову салату. Њена корисна својства позната су још од давнина, а листови су првобитно коришћени као лековита биљка. Ово је прилично... прочитај више
Раково месо није најјефтинија посластица, али ако не можете да га пронађете, направите ове колаче од лакше доступних штапића од ракова. Јело може деловати сложено, али је заправо прилично једноставно - неће вам бити потребни никакви посебни састојци да бисте га направили. прочитај више
Орзо паста, груба паста слична пиринчу, савршена је за обилне салате од тестенине. Помешајте је са руколом, босиљком, сушеним вишњама, фета сиром и пињолима, а све то прелијте лаганим дресингом од маслиновог уља. прочитај више
Верује се да црвена храна даје енергију и повећава виталност тела. Направите ову енергичну салату са парадајзом, лубеницом и јагодама. Она ће не само да вам повећати енергију, већ ће бити и пријатно освежење у врућем летњем дану. прочитај више
Лепота салате од тестенине је у томе што се обилна, неутрална основа за тестенину добро слаже са скоро сваком храном, било да је то поврће, месо или риба. Поред тога, тестенина садржи укусне сосове и преливе, дајући целом јелу укус. Додајте: прочитај више
Конзервирана туна је одавно савршен састојак за лагане, хранљиве и здраве салате. Да бисте избегли муку око проналажења заситне и укусне вечере, припремите брзу салату са италијанском пастом, туном, конзервираним пасуљем и целером. прочитај више
Овај хладни напитак је прелеп и освежавајући. Тајни састојак овог слаша је босиљак. Кувари га потапају у једноставан сируп (једнаки делови воде и шећера), затим га процеде пре блендирања, дајући му суптилну биљну ноту. прочитај више
У овом класичном рецепту, крилца се маринирају у љутом сосу, затим уваљају у зачињено брашно и прже. Додатни премаз од брашна даје крилцима равномерну златну боју и дивно хрскаву корицу, која подсећа на пржену пилетину. прочитај више
Према речима Нилијевих, ова ребра су савршена за импресионирање гостију на летњем роштиљу. „Имају сладак и димљен укус са благом љутом нотом. Слаткоћа долази од пиреа од брескве, а димљени укус од дрвне сечке.“ прочитај више
Традиционални Московски мазга је мешавина вотке, лимете, шећера и ђумбир пива (класични коктел је креирао произвођач ђумбир пива 1940-их). У овој верзији, за додатну пикантност и дубину укуса, кувари му додају јаворово дрво. прочитај више
Арнолд Палмер, моктејл назван по голферу, је пола лимунада, а пола ледени чај. У овој софистицираној и не превише слаткој верзији летњег фаворита, кувари користе чај, лимунаду и... прочитај више
Лемон Дроп Мартини, коктел на бази вотке са меденим сирупом, може се похвалити топлијом аромом и блажим укусом од свог чувеног пандана од ликера од поморанџе. Контраст слатког меда и киселкастог лимуна... прочитај више
Лагана, освежавајућа салата коју је најбоље јести истог дана када је направљена, јер укус црног лука временом постаје израженији. Овај рецепт је прилично занимљив избор за летњи мени. Захваљујући процесу намакања и проређивања, прочитај више
У преводу са италијанског, „скампи“ значи норвешки јастог или лангустин. Исти назив се користи за јела направљена од овог рака која се служе са белим луком и сувим белим вином. Пошто су шкампи били све што је било доступно раним имигрантима у Сједињеним Државама, прочитај више
Очекујете госте и немате много времена? Испробајте овај једноставан рецепт за ражњиће од шкампа. Цело јело се спрема за мање од пола сата. Невероватно једноставно, живописно и практично јело, савршено за дечију забаву или коктел журку. прочитај више
Дајте грилованим одресцима туне италијански укус тако што ћете их премазати мирисном кором лимуна, белим луком и зачинским биљем, а мирисни рузмарин је краљ. Печурка је савршен украс за ову рибу. прочитај више
Овај једноставан и беспрекоран рецепт је још један начин да доживите гриловане морске плодове на нови начин. Невероватан контраст боја, укуса и текстура чини ово јело заиста посебним. Чак и ако не желите да набодете шкампе на ражњић, прочитај више
Више него само укусно и лепо јело, ова златно-смеђа пилетина упарена је са печеним жутим лимуном и љубичастим листовима радича. Месо је нежно и сочно. Када се пече на роштиљу, лимуни испуштају пуно сока, који... прочитај више
Јело није само укусно, већ и запањујуће. Сос од вишње је густ и богате боје. Ако вам је превише, можете замрзнути остатке. Ако је потребно, можете покушати да замените вишње шљивама. прочитај више
Укуси капица и винегрета се комбинују на занимљив начин, стварајући хармонично, али здраво јело. Можете смањити количину соли, у зависности од вашег укуса. По потреби можете користити... прочитај више
Коктел Негрони је добио име по италијанском грофу Камилу Негронију, који га је изумео. Традиционално, пиће се састоји од џина, слатког вермута и горког напитка од поморанџе, украшеног кришком поморанџе. Обично се ужива као... прочитај више
Направите укусан сендвич за пикник у дворишту. Умотајте тортиљу са грилованим шкампима и сланином и прелијте је ремуладом, зачињеним сосом за умакање на бази мајонеза који се савршено слаже са... прочитај више
Италијански песто сос направљен од босиљка, сира, пињола и маслиновог уља има тако живописан укус и арому да може свако једноставно јело претворити у прави кулинарски ужитак. Испеците одрезак туне на роштиљу и зачините га мирисним... прочитај више
Прохибиција у Сједињеним Државама обликовала је читав слој америчке културе. Неки изуми тог доба, попут месечине са укусом пите од јабука, сада се могу наћи на полицама супермаркета у стакленим теглама дизајнираним по узору на оне које су се користиле— прочитај више
Диван, здрав, укусан и једноставан десерт за припрему - јабуке печене у лиснатом тесту. Слаткоћа фила је хармонично уравнотежена са киселошћу јабука, док тесто спречава цурење сокова и одржава јабуке меким. Љубитељи слаткиша биће одушевљени. прочитај више
Тајна одличног бургера је права комбинација укуса и текстура. Упркос привидној једноставности – пљескавица у земички је најједноставнија ствар – постоји неколико нијанси које омогућавају невероватне резултате. Наравно, фокус је на... прочитај више
Спољни роштиљ се често сматра искључиво уређајем за печење меса и поврћа или кобасица, али то је далеко од случаја. Овај диван комад опреме може се користити и за припрему јела достојних високе кухиње. На пример, шкољке са - прочитај више
Као што се и очекивало, судећи по имену, ово јело има изразит укус лимуна. Поред тилапије, лосос се добро слаже са овим састојцима. Експериментишите са укусима и можете постићи леп резултат додавањем белог лука у лимунов путер. прочитај више
Неколико трикова за уштеду времена вам омогућава да припремите целу пилетину за мање од пола сата. Рендање белог лука је брже од сецкања, а такође додаје богатији укус. Да бисте уштедели време,... прочитај више
Пилећа прса испеците на роштиљу или у тигању и послужите их са спанаћем, пињолама и песто сосом од пармезана. Овај сос је блажи и укуснији од традиционалног италијанског песта од босиљка. Такође је одличан... прочитај више
Коктел Нови Замрзнути је комбинација замрзнутог коктела и сорбета. Замрзнути (од замрзнути и розе – замрзнуто розе вино) је освежавајуће пиће за врућ летњи дан и представља диван алкохолни десерт. Помешајте розе са - прочитај више
Јединственост леденог чая са Лонг Ајленда лежи у чињеници да, иако је један од најјачих коктела, изгледа као безопасни ледени чај. Иако је коктел измишљен на Лонг Ајленду у Њујорку седамдесетих година прошлог века, идеја која стоји иза овог пића није ништа ново. прочитај више
Писко саур је популарни јужноамерички коктел направљен од писка, вотке од грожђа, шећерног сирупа и лимуновог сока. Две земље, Чиле и Перу, боре се за место настанка коктела и самог писка. Становници обе земље су прилично ревносни љубитељи. прочитај више
Укусна и слана пилетина са роштиља може се кувати код куће у рерни или димити на роштиљу на отвореном. Њен богат укус потиче од маринаде направљене од италијанског дресинга и зачина за роштиљ, и слатко-киселог соса за роштиљ са савршеним... прочитај више
Име Мартини се сада не односи само на чувено пиће, већ и на коктеле који се служе у посебној чаши за мартини. Увек изгледају елегантно и свечано и савршени су за забаве. Невероватно летња и освежавајућа, лубеница даје... прочитај више
Веома једноставан десерт, али погодан само за одрасле због употребе белог вина и коњака. Гриловање брескви их благо карамелизује, истичући њихов укус још више. Кремасти маскарпоне сир додаје мекоћу. прочитај више
Амерички празник 4. јул није само прослава Дана независности, са ватрометом и парадом, већ и прослава Очева оснивача. Свака породица има своју причу и ништа не спречава свечани пикник у дворишту. прочитај више
Коктел Летња бресква је хладно, освежавајуће, лагано и укусно алкохолно пиће са живописним укусом и невероватном аромом брескве. Нектар агаве и сок од лимуна омекшавају богат укус брескве и савршено допуњују њену арому. прочитај више
Чорба од печеног парадајза са роштиља је лагано и укусно јело. Густа је, богата, нежна, ароматична и преукусна. Шкампи је савршено допуњују својим слатко-киселим, јединственим укусом, који евоцира „мотив“... прочитај више
Јело је добило име по италијанско-америчком кувару Цезару Кардинију. Римска салата, са својим сочним и хрскавим листовима, лепо се слаже са месом, живином, морским плодовима и сиревима. За - прочитај више
Боровнице и лимун се комбинују да би се створио укусан, освежавајући летњи напитак. Да бисте подесили слаткоћу, можете посебно направити обичан шећерни сируп. Затим га једноставно сипајте у готову лимунаду по потреби. Такође можете додати... прочитај више
Касни доручак на лежаљци прати овај дуги напитак. Овај популарни италијански коктел, који је званични члан Међународног удружења бармена и назван по сликару Ђакому Белинију, лако се прави код куће. прочитај више
Да бисте осигурали сочну, нежну и укусну гриловану пилетину, премажите је савршено измешаном сувом маринираном сосом и маринирајте преко ноћи. Док печете на роштиљу, премажите је посебно припремљеним сосом за роштиљ за... прочитај више
Овај освежавајући коктел, са својим изгледом и воћним укусом, евоцираће тропски одмор и осећај летњег одмора у било које доба године. Препоручује се да састојке не дира и ужива у живој боји и укусу. прочитај више
Направите светао, лаган и здрав десерт са салатом од грилованог воћа. Да бисте спречили да се воће и бобице претворе у кашу, најбоље је користити чврсто, благо незрело воће. Грилујте их док не порумене, а затим прелијте освежавајућим... прочитај више
Роштиљ у Мемфису, Тенеси, разликује се од других врста америчког роштиља по томе што се месо првенствено дими методом сувог димљења. Свињска или говеђа ребра се трљају мешавином сувих зачина и диме без додавања соса. Да би се осигурало да ребра... прочитај више
Меснат, нежан и невероватно укусан, овај сом садржи минимално костију. Задржава сву своју сочност током кувања и веома је нежан. Хрскаво тесто му даје укусан изглед, а сос га савршено допуњује. прочитај више
Ова опција за бургер задовољиће сваког љубитеља рибе. Лосос се савршено слаже са тартар сосом и руколом. Сочна, нежна и укусна пљескавица добија светао и укусан укус од зачина и лимуна. А сам бургер изгледа веома... прочитај више
Класична америчка пита од јабука је фантастичан десерт са хрскавом кором и укусним, сочним филом који остаје на месту када га исечете. Шећер и мало брашна дају смеси од јабука благо... прочитај више
Можете додати разноликост предјелима од патлиџана тако што ћете мирисне патлиџане испећи на роштиљу и прелити их сосом од путера од кикирикија, што им додаје јединствен и живописан укус. Ово предјело се брзо и лако припрема и изгледа веома свечано. прочитај више
Овај вегански чизкејк без млечних производа и јаја је нежан и укусан захваљујући комбинацији меког тофуа и веганског крем сира. Тофу је мекши и мрвљивији од обичног тофуа, што га чини идеалним за... прочитај више
Овај роштиљ се прави од доњег дела свињских ребара, дела изнад стомака. Иако су мање меснатa од ребараца узетих са слабине, захваљујући дугом процесу маринирања и димљења, маснија су, сочнија и укуснија. Ово су... прочитај више
Припремите свињска ребра са роштиља користећи „мокри“ метод, где се месо прелива сосом током печења на роштиљу. Да бисте осигурали укусно и привлачно јело, уклоните мембрану са ребара и одсеците вишак. прочитај више
Свињска ребра су сочна, са светлим, богатим укусом. Слатка глазура од чаја појачава укус меса и чини га још укуснијим са прелепом смеђом корицом. Салата од кромпира и лимуна је веома нежна, свежа и лагана. прочитај више
Ирска је постала готово синоним за Гинис, али последњих година овај познати бренд производи више од самог тамног стаута. У овом коктелу, цитрусне ноте лаганог пилснера, обично суптилне, појачане су соком од грејпфрута. прочитај више
Француска пита од јабука је отворена пита направљена од прхког теста. Фил је сочан и нежан, са нотом киселкастости јабука, а кора је хрскава и мрвичаста. Ова пита изгледа изврсно, а мирис је неописив. прочитај више
Мало људи зна ово, али Цезар салата није италијанско јело названо по римском цару. Изумео ју је у Мексику амерички угоститељ Цезар Кардини, који је имао ресторане у два града на граници између САД и Мексика. прочитај више
Виски саур је основни део традиције киселих коктела, која датира из 18. века, када су енглески морнари почели да додају сок од лимуна у свој рум како би спречили скорбут и недостатак витамина. Овај коктел се испоставио као... прочитај више
Сос од брусница се традиционално служи са ћуретином за Дан захвалности у САД и за Божић у Великој Британији. Али упркос свом слатком и киселкастом укусу, добро се слаже са скоро сваком врстом меса или живине, додајући јелу свечанији и јединственији додир. прочитај више
Бабагануш је традиционално сиријско, либанско и палестинско јело направљено од патлиџана са уљем, зачинима и тахинијем (сусамовом пастом). У преводу са арапског, може имати два значења: „Папа Гануш“ или „Татин избирљиви отац“. И - прочитај више
Мафин, мали колач, може се превести са енглеског као „колач у шољи“. Мафини су последњих година постали веома популарни. Могу се уживати као свакодневни десерт или као диван додатак торти на прослави. Више - прочитај више
Необична комбинација свињетине и фета сира донеће разноликост вашој трпези. Ово изврсно и ароматично јело испуниће ваш дом мирисима Грчке. Зачињено, сочно, нежно и невероватно укусно, ово јело ће очарати вас и ваше вољене и постати омиљено у породици. прочитај више
Јело са аромама Провансе. Веома приступачно, како по састојцима, тако и по припреми; све што вам је потребно лако се може наћи у вашем локалном супермаркету. Минимална претходна припрема и брзо време припреме. Већ садржи све што вам је потребно: прочитај више
Овај прозрачни јапански чизкејк се назива и „памучни чизкејк“. Овај сунђерасти колач се разликује од обичног чизкејка по томе што користи мање крем сира и шећера. То резултира мање слатким укусом и нижим садржајем калорија. Захваљујући технологији - прочитај више
Можете додати разноликост свом менију за пикник правећи бургери са нежним пљескавицама од грилованог лососа. Ово ће бити вредна и здравија алтернатива уобичајеним месним бургерима. А мак и сусам помешани са млевеном рибом додаће... прочитај више
Ови сендвичи са сусамовим хлебом садрже свеж парадајз, авокадо, сир пекорино романо и панчету, врсту италијанске сланине. Популарни медитерански ајоли сос направљен од белог лука, маслиновог уља и беланаца додаје дашак укуса. прочитај више
Лосос је риба чији укус обично прија чак и онима који једноставно не воле друге рибе. Не скупља се много након кувања, не распада се и не претвара се у непријатну кашу. Лосос је богат витаминима и... прочитај више
Лагано, витаминима богато јело од свежег поврћа и зачина са филетом лососа маринираним у лимуну и печеним. Служи се са дресингом од балзамико сирћета и меда, ова салата ће сигурно обрадовати оне који цене укусну и здраву храну. прочитај више
Ова верзија коктела Гимлет наглашава здравствене предности хране. Док је у свом врхунцу коктел своја корисна својства црпео из лимете, сада је сок лимете замењен киселкастим соком зеленог поврћа, при чему је „зеленило“... прочитај више
Овај живописни смарагдни сок је одличан начин да искористите преостало зеленило из фрижидера. Такође је извор витамина Ц и К. За максималне користи, попијте сок што је пре могуће након припреме. Додавањем чиа семена, обнављамо... прочитај више
Лосос је одличан извор омега-3 масних киселина, корисних за срце, и има диван укус на подлози од броколија богатог витамином Ц. Ово живо, нискокалорично јело, преливено љуспицама црвене паприке и свежим цилантром, припрема се без - прочитај више
Ово изврсно јело је изненађујуће једноставно и брзо за припрему. Филе лососа се пече у рерни и служи са љутим сосом направљеним од сока од грејпфрута, љутике и меда, заједно са зачинима. Читав процес припреме траје не више од пола сата. прочитај више
Љубитељи поврћних смутија и маргарите требало би да деле љубав према овом пићу. Зелени сок додаје свежину, а ликер слаткоћу. Текилу за овај живописни коктел можете одабрати према свом укусу. Са остатком... прочитај више
Пиће које комбинује алкохол и здраву храну је необична комбинација, али с обзиром на то како сте провели претходно вече, сасвим је прикладно. прочитај више
То је у основи зелена верзија Блади Мери. Такође можете додати чиа семе у шејк за додатна влакна. прочитај више
Овај замрзнути смути од кеља има само 120 калорија по порцији - савршен додатак хранљивим овсеним пахуљицама или омлету. Практична, брза ужина! прочитај више
Кељ, краљица зеленог поврћа, богат је витамином К: овај блиски пријатељ калцијума помаже у јачању костију. За максималне користи, попијте сок што је пре могуће након припреме. Додавање чиа семена помаже у надокнађивању изгубљеног витамина К. прочитај више










































































































