50 најпопуларнијих здравих рецепата

Тражите здраве рецепте које ћете додати у своју недељну исхрану? Ево 50 најпопуларнијих здравих јела од кувара.

#2: Лосос печен у рерни са сосом од першуна и ораха

177 kcal / 1 порција, Б - 17 г, Ф - 11 г, У - 0 г

Сачувајте овај рецепт за када вам затреба брза и здрава вечера. Готов је за само 20 минута.

Састојци: филе лососа

Сос од ораха са зачинским биљем: љути лук, црвено винско сирће, капари, першун, бадеми, екстра девичанско маслиново уље

Бр. 3: Прокулице печене у рерни

109 kcal / 1 порција, Б - 4 г, Ф - 7 г, У - 10 г

Инин рецепт садржи нежни и хрскави кељ печен са маслиновим уљем, сољу и бибером за класичан прилог који ће сигурно пријати. Један читалац извештава да су га чак и деца волела: „Моја деца су мрзела прокулице док нисам пробала овај рецепт. Обожавала су га!“

Састојци: Прокулице, маслиново уље, со, црни бибер

Бр. 4: Свињски филе печени са зачинима

209 kcal / 1 порција, Б - 30 г, Ф - 9 г, У - 2 г

Елина тајна за нежну свињску филе је сува маринада направљена од 6 зачина и зачина које вероватно већ имате у својој кухињи.

Састојци: свињски филе, маслиново уље, бели лук + зачини

Бр. 5: Печена шаргарепа

110 kcal / 1 порција, Б - 1 г, Ф - 7 г, У - 12 г

За Аинино популарно јело, све што вам је потребно је шаргарепа, маслиново уље, копар, со и бибер.

Састојци: шаргарепа, маслиново уље, копар

Бр. 6: Вегетаријанска чорба од сочива

372 kcal / 1 порција, Б - 24 г, Ф - 8 г, У - 55 г

Алтонова дивна, обилна супа садржи сочиво и гомилу поврћа. Поред тога, свака порција садржи 372 калорије и 8 грама масти.

Састојци: сочиво, шаргарепа, целер, парадајз, црни лук, повртна чорба, маслиново уље + зачини

#7: Лажни пиринач од карфиола са ниским садржајем угљених хидрата

140 kcal / 1 порција, Б - 3 г, Ф - 7 г, У - 10 г

Пиринач од карфиола је популаран међу онима који се здраво хране, и то није изненађење: садржи око 1/4 угљених хидрата од пиринча. Када једном искусите колико је лако направити овај здрав прилог код куће, никада више нећете желети да трошите новац на куповне верзије.

Састојци: карфиол, лук, лимунов сок, першун, маслиново уље

Бр. 8: Лосос са парадајзом, печен у фолији

300 kcal / 1 порција, Б - 29 г, Ж - 18 г, У - 5 г

Када се пече у фолији, риба се прожима лимуновим соком и биљним укусима, док јело остаје нежно.

Састојци: филе лососа, парадајз, љути лук, лимунов сок, маслиново уље + сушено биље

#9: Смути од замрзнутог бобичастог воћа

366 kcal / 1 порција, Б - 8 г, Ф - 7 г, У - 75 г

Чувајте мало воћа у замрзивачу и увек ћете имати при руци састојке за хранљиве смутије које је лако прилагодити свом укусу.

Састојци: банана, јагода, млеко, јогурт, свеже цеђени сок од поморанџе, мед

Бр. 10: Пржени зелени пасуљ са белим луком

122 kcal / 1 порција, Б - 3 г, Ф - 8 г, У - 11 г

Држите овај рецепт за зелени пасуљ са белим луком и лимуном при руци. Добро се слаже са скоро сваким оброком, потребно је само 17 минута за припрему и садржи 122 калорије по порцији.

Састојци: зелени пасуљ, бели лук, маслиново уље, путер, љуспице црвене паприке, кора лимуна

Бр. 11: Вегетаријанска чорба од зеленог пасуља

255 kcal / 1 порција, Б - 6 г, Ф - 12 г, У - 33 г

Алтон кува парадајз, зелени пасуљ, празилук, шаргарепу, кукуруз и кромпир у једном лонцу за повртну супу. Свака порција садржи само 255 калорија.

Састојци: кромпир, боранија, парадајз, празилук, бели лук, кукуруз, маслиново уље, шаргарепа, повртна чорба, першун, лимунов сок

Бр. 12: Римска пилетина

266 kcal / 1 порција, Б - 28 г, Ф - 13 г, У - 8 г

Ђадина сочна и укусна пилетина је савршена за забаву: може се припремити унапред и једноставно подгрејати пре сервирања.

Састојци: пилећа прса, пилећи батаци, паприке, сушена шунка, бели лук, парадајз, бело вино, пилећа чорба, капари, маслиново уље

Бр. 13: Спанаћ динстан са белим луком

109 kcal / 1 порција, Б - 3 г, Ф - 6 г, У - 13 г

Ако имате 10 минута, можете направити Инин класични спанаћ са лимуном.

Састојци: спанаћ, маслиново уље, бели лук, путер, лимун

Бр. 14: Пилетина пржена у тигању са броколијем

431 kcal / 1 порција, Б - 32 г, Ф - 16 г, У - 40 г

Маринирајте пилетину док припремате остале састојке — онда ће јело бити готово за мање од 30 минута. Брже је него наручивање доставе из ресторана, а јело садржи мање соли и масти.

Састојци: пилећи филе, броколи, млади лук, бели лук, ђумбир, биљно уље + зачини и сосови

#15: Помфрит печен у рерни

280 kcal / 1 порција, Б - 6 г, Ф - 7 г, У - 50 г

Када жудите за помфритом, испробајте Елин рецепт: печени кромпир има мање масти и калорија.

Састојци: кромпир, биљно уље

Бр. 16: Шпагете од тиквице са ћуфтетима

Шпагете од тиквице богате хранљивим материјама су омиљена посластица када се послуже као паста са сочним ћуфтетима и брзим домаћим маринара сосом.

Састојци: Шпагете од тиквице, маслиново уље, целер, шаргарепа, црни лук, бели лук, першун, млевено говеђе и свињетино месо, јаја, презле, пармезан, парадајз пире, босиљак, оригано

Бр. 17: Говедина пржена са поврћем

450 kcal / 1 порција, Б - 41 г, Ф - 22 г, У - 24 г

„Најбоља ствар код пржења у воку је то што можете користити било које поврће које волите“, каже Триша.

Састојци: Говедина, печурке, зелени грашак, мини кукуруз у клипу, паприка, серано паприка, сок од лимете, маслиново уље, бели лук, млади лук + зачини и сосови

Бр. 18: Свинјски филе мариниран у зачинском биљу

335 kcal / 1 порција, Б - 48 г, Ф - 14 г, У - 2 г

Припремите цитрусну, зачињену маринаду у пластичној кеси и ставите свињски филе у њу. Оставите месо да се маринира неколико сати или преко ноћи, затим пеците 15 минута и видећете зашто је ово посно, укусно јело из ресторана Ина толико популарно.

Састојци: свињски филе, кора и сок од лимуна, маслиново уље, бели лук, рузмарин, тимијан, сенф



Препоручујемо

#19: Киноа за вечеру у листовима салате

319 kcal / 1 порција, Б - 7 г, Ф - 20 г, У - 32 г

Киноа, „нова“ храна која постоји већ хиљадама година, је мала, протеинима богата житарица пореклом из Јужне Америке. Зове се „чудотворна житарица“ јер се невероватно лако и брже кува од пиринча, а такође је лакша и хранљивија од других житарица.

Састојци: киноа, краставац, црвени лук, парадајз, першун, нана, маслиново уље, црвено винско сирће, лимунов сок, ендивија, авокадо

Бр. 20: Чорба од пасуља (Паста Фађоли)

365 kcal / 1 порција, Б - 18 г, Ф - 10 г, У - 50 г

Рејчел прави нискокалорично, издашно и топло јело користећи дедин рецепт за диталини тестенину, бели пасуљ и поврће.

Састојци: бели пасуљ, диталини паста, маслиново уље, панчета, рузмарин, тимијан, ловоров лист, црни лук, шаргарепа, целер,
бели лук, парадајз сос, пилећа чорба

Бр. 21: Предјело од гаспачо супе

181 kcal / 1 порција, Б - 2 г, Ф - 14 г, У - 14 г

Овај рецепт је заиста „лето у тањиру“: Алтон користи зреле парадајзе и краставце за светле, чисте укусе, побољшане зачинима попут балзамико сирћета и кима.

Састојци: Парадајз, сок од парадајза, краставац, паприка, црвени лук, халапењо папричице, бели лук, маслиново уље, сок од лимете, балзамико сирће, Вустершир сос, ким, босиљак

Бр. 22: Пилетина Салтимбока

227 kcal / 1 порција, Б - 27 г, Ф - 11 г, У - 4 г

Један залогај је довољан да се схвати зашто је Ђадина салтимбока тако омиљена међу љубитељима. Направљена је од нежне пилетине, спанаћа, слане пршуте и пармезана.

Састојци: пилећи филе, шунка, спанаћ, маслиново уље, пармезан, чорба, лимунов сок

Бр. 23: Америчка салата од тестенине

286 kcal / 1 порција, Б - 5 г, Ф - 16,5 г, У - 28 г

Ставите салату у шарену чинију, послужите је гостима, и они ће је прогутати пред вашим очима: то је врхунско класично јело за пикник. Ова верзија користи мање мајонеза него традиционални рецепти, али је и даље богата и заситна салата.

Састојци: рогови макарона, целер, црвени лук, першун, мајонез, суви сенф, павлака

Бр. 24: Пржени шкампи

334 kcal / 1 порција, Б - 37 г, Ф - 11 г, У - 25 г

Пржени шкампи су хит са добрим разлогом: шарени су, укусни и богати протеинима.

#25: Тестенине са ниским садржајем калорија фетучини Алфредо

490 kcal / 1 порција, Б - 20 г, Ф - 15 г, У - 66 г

Користећи крем сир и млеко са ниским садржајем масти, Алфредо сос је гладак и богат, али садржи далеко мање масти и калорија од традиционалних верзија.

Бр. 26: Пилећа прса маринирана у зачинском биљу пржена у тигању

327 kcal / 1 порција, Б - 40 г, Ф - 16 г, У - 3 г

Ова маринирана пилећа прса су баш онаква каква би пилетина требало да буде: сочна, нежна и разноврсна. За нискокалорични, комплетан оброк, послужите их са зеленом салатом или куваним поврћем.

Бр. 27: Шкампи са лимуном и белим луком са кукурузним гризом

367 kcal / 1 порција, Б - 34 г, Ф - 12 г, У - 26 г

Ово обилно јело не користи пуно путер. Али не брините о укусу: лимун и бели лук додају пикантни укус шкампима.

Бр. 28: Свињски филе динстан у јабуковом сирћету са пире кромпиром и млаћеницом

413 kcal / 1 порција, Б - 26 г, Ф - 16 г, У - 40 г

Свињски филеи са пире кромпиром су савршено јело за хладно вече. Штавише, готови су за само 40 минута.

#29: Запеканка са спанаћем и млевеном говедином за доручак

340 kcal / 1 порција, Б - 30 г, Ф - 16 г, У - 19 г

Здрава исхрана не значи увек коришћење састојака са ниским садржајем масти. Комбинација чедара са пуним садржајем масти и пармезана је веома заситна, тако да је за ову једноставну тепсију довољна мала количина.

#30: Палачинке за доручак са сиром и пасуљем

460 kcal / 1 порција, Б - 23 г, Ф - 20 г, У - 51 г

Започните дан са овим компактним буритосом пуњеним поврћем од Елли.

Бр. 31: Тосканска супа од поврћа са пасуљем и спанаћем

145 kcal / 1 порција, Б - 8 г, Ф - 4 г, У - 21 г

Направите велики лонац Елијине обилне повртне чорбе и уживајте у њој током целе недеље. Припрема траје 35 минута, а свака порција садржи само 145 калорија и 4 грама масти.

#32: Такоси са свињетином из спорог шпорета

399 kcal / 1 порција, Б - 51 г, Ф - 15 г, У - 14 г

Ова укусна и нежна свињска плећка је неодољива; полако се крчка у пилећој чорби са ароматичним зачинима.

#33: Анђеоска торта од беланаца

208 kcal / 1 порција, Б - 5 г, Ф - 0 г, У - 47 г

Алтон прави цитрусни преокрет класичном нискокалоричном десерту додајући екстракт поморанџе у лагани бисквит.

Бр. 34: Броколи са карфиолом печен у рерни

80 kcal / 1 порција, Б - 4 г, Ф - 4 г, У - 10 г

Направите велику количину карфиола и броколија у недељу, а следеће недеље ћете моћи да додате поврће у разна јела, укључујући салате, тестенине и кашу.

Бр. 35: Печени карфиол од бивољег меса са умаком од плавог сира

220 kcal / 1 порција, Б - 7 г, Ф - 16 г, У - 15 г

Заборавите пилећа крилца. Овај нискокалорични карфиол са сосом од сира пружа све укусе Бафала без додатне масти и калорија.

Састојци: карфиол, путер, шрирача сос, лимунов сок
За сос: павлака и млеко са ниским садржајем масти, плави сир, мајонез

Бр. 36: Поврћна чорба од сочива

462 kcal / 1 порција, Б - 25 г, Ф - 13 г, У - 64 г

Верујте Аини и њеном рецепту за здраву супу од поврћа и сочива. Ово популарно јело добило је стотине одушевљених критика.

Бр. 37: Пудинг од чиа семена

201 kcal / 1 порција, Б - 8 г, Ф - 8 г, У - 25 г

Ђадин кремасти, слатки пудинг од чиа семена се изузетно брзо прави. Такође је одличан као десерт, ужина или чак доручак.

#38: Печени слатки кромпир Хаселбек

150 kcal / 1 порција, Б - 4 г, Ф - 4 г, У - 24 г

Цели слатки кромпир се сече на кришке попут хармонике, зачињава путером и пече. Добијени слатки кромпир је хрскав споља, а веома нежан изнутра.

#39: Лосос печен у рерни са глазуром од сенфа и зачинског биља

446 kcal / 1 порција, Б - 41 г, Ф - 29 г, У - 2 г

Ђадин укусни, сочни лосос печен у рерни (на горњој ватри) је готов за мање од 20 минута. Послужите га за вечеру, а остатке касније искористите у салати или помешајте са зеленим поврћем.

Бр. 40: Чили са млевеном говедином и три врсте пасуља

295 kcal / 1 порција, Б - 22 г, Ф - 8 г, У - 35 г

Тајни састојак Елијиног срдачног чилија са говедином и пасуљем су љуте чипотле папричице у адобо сосу.

Бр. 41: Чорба од броколија и чедара

200 kcal / 1 порција, Б - 14 г, Ф - 6 г, У - 26 г

Обезмашено млеко, кондензована пилећа чорба и оштар чедар сир чине кремасту базу ове обилне супе од броколија и црвеног кромпира.

#42: Смути од банане и бобица

318 kcal / 1 порција, Б - 9 г, Ф - 2,5 г, У - 73 г

За само 5 минута можете припремити хранљив доручак или ужину са пет састојака.

Бр. 43: Тестенина са анђеоском косом, шкампима и зачинским биљем

420 kcal / 1 порција, Б - 25 г, Ф - 13 г, У - 49 г

Уравнотежите унос угљених хидрата шкампима: дванаест шкампа има само 85 калорија и богати су протеинима и селеном, моћним антиоксидансом.

#44: Ћурећа ћуфта са фета сиром и сушеним парадајзом

329 kcal / 1 порција, Б - 29 г, Ж - 17 г, У - 14 г

Фета сир и сушени парадајз дају Ђадиној нискокалоричној ћурећој ћуфти егзотичан укус.

Бр. 45: Повртна супа са орзо тестенином

179 kcal / 1 порција, Б - 8 г, Ф - 11 г, У - 14 г

Ова супа је подједнако добра за ручак и вечеру; обилна и топла, савршена је за кишно време.

#46: Лењи сендвич – Слопи Џоус

248 kcal / 1 порција, Б - 18 г, Ф - 4 г, У - 37 г

Ови сендвичи са месом у стилу ресторана имају познати укус из детињства, али су довољно посни да у њима ужива цела породица.

Бр. 47: Пржени лосос са салатом од јабука и урми

620 kcal / 1 порција, Б - 39 г, Ф - 36 г, У - 40 г

Звезда овог јела је салата од кеља. Хрскава је, киселкаста и слатка!

Бр. 48: Печени карфиол

66 kcal / 1 порција, Б - 4 г, Ф - 3 г, У - 9 г

Направите Ријев љути карфиол када жудите за здравим јелом од поврћа, а немате много времена. Потребно је само 16 минута, а свака порција садржи 66 калорија и 3 грама масти.

#49: Колач од целог зрна пшенице

254 kcal / 1 порција, Б - 8 г, Ф - 8 г, У - 38 г

Здраво маслиново уље и грчки јогурт богат протеинима замењују путер у овом лимунском колачу. Беланца такође помажу у смањењу калорија, масти и холестерола.

#50: Овсена каша са сувим воћем у спором шпорету

300 kcal / 1 порција, Б - 5 г, Ф - 5 г, У - 64 г

Алтонова инстант овсена каша не може бити лакша за припрему: само додајте пет састојака у спори шпорет, подесите га да се кува и ујутру ћете имати топао, хранљив доручак који вас чека.







Категорије: