Нискокалоричне верзије укусних, заситних јела - 47 рецепата

Наши кувари су припремили здраве рецепте за укусна и заситна јела. Пробајте лакше верзије ћуфте, пилетине пармског појаса, макарона са сиром и пире кромпира.

Пилетина пармезан

Кувари су смањили традиционалну пилетину парма на 435 калорија — има мање масти, али је пуна укуса захваљујући свежем парадајз сосу и хрскавом поху.

Чипс од црног бибера са умаком од црног лука

Ели Кригер чипс од кромпира се пече уместо прженог у дубоком уљу. Послужите га са кремастим умаком од црног лука направљеним од грчког јогурта са ниским садржајем масти — видећете да здрава исхрана не значи одрицање од омиљених грицкалица.

Кесадиља са сланином, сиром и халапењо папричицама

За укусно, здраво предјело инспирисано Текс-Мексом, кувари користе ћурећу сланину и сир са ниским садржајем масти.

Печени пасуљ са шунком у тигању

Савршен за ручак са пријатељима, Елин печени пасуљ садржи димљену посну шунку и дашак слаткоће од меласе уместо рафинисаног шећера.

Фонди од ракова

Уживајте у овом топлом, кремастом умаку без штете по вашу фигуру. Једноставно замените састојке у традиционалном рецепту сиром, млеком и мајонезом са ниским садржајем масти.

Шкампи са шкампима у лаганом сосу

Традиционално, шкампи се припремају са доста путера. Међутим, ова верзија користи пилећи бујон, а маслине Каламата додају додатни укус.

Ролнице од фило теста са млевеним месом

Ово је укусна, компактна ужина без вишка масти и калорија — нећете ни веровати да једна порција садржи само 220 кцал!

Кесадиља са пилетином и печуркама

Ели пуни тортиљу од целог зрна пшенице пилетином, печуркама, свежим спанаћем и сиром за здрав и заситан оброк.

Фритата са кромпиром и тиквицама

Користећи поврће, беланца и ћурећу сланину, кувари су створили лагано јело од кромпира: једна порција богата протеинима садржи само 255 калорија.

Тепсија од слатког кромпира

Ова верзија класичне лазање користи слатки кромпир уместо листова тестенине, а спанаћ додаје живу боју (и мноштво хранљивих материја). Резултат је заситно и укусно главно јело које је такође вегетаријанско и без глутена!

Нискокалорична чорба од шкољки

Сада можете уживати у истој обилној новоенглеској чорби, са упола мање калорија захваљујући павлаци са ниским садржајем масти. Ту је само мало сланине, тек толико да употпуни поврће.

Мини кукурузни пси у рерни

Два оваква корн хот-дога имају 115 калорија мање од једног прженог корн хот-дога у пуној величини и само 50% масти.

Хрскава „пржена“ пилетина у рерни

Хрскава печена пилетина коју је направила Кет Кора садржи 100 калорија мање од пржене верзије и отприлике половину мање масти. „Има укус баш као пржена пилетина“, каже Кет.

Пуњени чамци од бундеве са шкампима

Путер, лимун, бели лук и шкампи - добитна комбинација која се савршено слаже са печеним шпагетима од бундеве.



Препоручујемо

Риба и помфрит у рерни

Ова печена верзија омиљеног јела садржи 144 калорије и 12 грама масти мање од обичне рибе и помфрита из ресторана.

Пилећа кари супа са пиринчем

Обилна пилећа супа, зачињена каријем у праху и свежим зачинским биљем, је управо оно што желите када желите нешто угодно и топло без додатне масноће.

Кромпир салата са краставцем и целером

Ова верзија салате за пикник садржи 280 калорија мање од оригиналног рецепта. Тајна? Обичан јогурт замењује већину мајонеза, а поред кромпира је пуна хрскавог поврћа.

Хрскави колачи од ракова

Ови колачи од ракова су међу најнижим у калоријама, а ипак задржавају своју сочност и хрскавост. Ели Кригер користи висококвалитетно месо ракова уместо штапића од ракова.

Једноставан амерички седмослојни сос

Са чили пастом, белим луком, цилантром и халапењом, овај слојевити дип је једнако укусан као и оригинална верзија, са мање масти и калорија.

Пире кромпир са кором

Кромпир је богат калијумом и витамином Ц, као и угљеним хидратима потребним за енергију. Рејчел Реј смањује калоријски садржај овог јела користећи ћурећу сланину и јогурт уместо павлаке.

Тако салата са дресингом од говедине и парадајза

За здраво јело инспирисано Текс-Мексом, Ели користи млевено говеђе месо без масти и печене тортиља чипсове. Црни пасуљ пружа додатни извор немасних протеина.

Ћурећа и повртна ћуфта са глазуром

У поређењу са порцијом ресторанске ћуфте, Боби Флејев рецепт има 300 калорија мање и 65% мање масти. Панко презле дају јелу лагану, прозрачну текстуру.

Говеђи строганов са печуркама

Ели прави нискокалоричну верзију омиљеног јела, користећи грчки јогурт са ниским садржајем масти уместо павлаке која се обично додаје у говеђи строганов.

Помфрит печен у рерни

Елијев печен помфрит задовољиће вашу жељу за омиљеном грицкалицом, а да притом не наштети вашој фигури.

Нискокалорични пире кромпир без млека

Уместо обиља путера и павлаке, пире кромпир је нежан захваљујући природној кремастој текстури кромпира Јукон Голд и додатку маслиновог уља.

Појединачна пица на енглеским мафинима за доручак

Пица за доручак? Ели Кригер каже да је одличан извор есенцијалних хранљивих материја попут протеина, калцијума и влакана - зато само напред, направите је!

Сендвичи са роштиљ пилетином

Ово нису само дијетални сендвичи: направљени су од куповне гриловане пилетине, што их чини савршеним за брзу вечеру током радне недеље.

Уевос Ранчерос

Фета садржи мање калорија од чедара, а задржава исти пикантни, сираст укус.

Лазање у ролницама са печуркама и спанаћем

Тестенине од целог зрна пшенице, делимично обрани рикота и моцарела представљају здраву замену без жртвовања вашег омиљеног укуса. Ова љута лазање са сиром долази у појединачним ролницама.

Крофне од црног лука у рерни

Користите плех уместо пржења у дубоком уљу и направите здравије, хрскавије пржене колутове лука.

Палачинке од целог зрна са јабукама

Ели Кригер прави лагане и прозрачне палачинке користећи интегрално пшенично брашно, млеко са ниским садржајем масти и обично брашно.

Здрави браунији

Здрав начин живота не значи одустајање од колача, посебно када можете направити богате брауније са укусом чоколаде који имају само 154 калорије по порцији.

Изузетна чоколадна торта

Кувари су традиционално богатом десерту дали нови изглед: ова лагана торта, погодна за дијету, има 180 калорија.

Нискокалорични колач од јагода

Овај класични десерт можда делује здраво, али стандардни рецепт садржи преко 800 калорија и 56 грама масти по порцији. Сазнајте како су кувари направили торту са само 215 калорија и 6 грама масти.

Колач од лимуна и малине са цитрусном глазуром

Заменом путера киселим млеком и биљним уљем, кувари су створили лимунски колач који садржи само 315 кцал.

Крем пита од банана без печења

Баршунасти пудинг од ваниле и кришке банане на кори од крекера од грахам чине овај десерт посебним са само 215 калорија по порцији.

Брауни чизкејкови

Густи чоколадни браунији преливени кремастим чизкејк спиралама - како је могуће да су део здраве исхране? Сасвим је могуће са овом олакшаном верзијом овог рецепта са Food Network-а: свака порција има само 200 калорија.

Чизкејк са смањеним садржајем масти

Кувари су „уклонили“ 291 калорију и 21 грам масти из парчета обичног чизкејка — видећете како у рецепту.

Колачићи од шаргарепе са глазуром од крем сира

Елин рецепт је одличан за припрему колачића. Она користи интегрално пшенично брашно, сос од јабука и крем сир са ниским садржајем масти.

Кукурузни мафини са ниским садржајем масти

Кукурузни мафин је „лакши“ за 187 калорија и 12 грама масти. Овај рецепт има још једну предност: мафини се праве са малинама.

Браунији од целог зрна пшенице

Елијеви колачи имају упола мање масти и калорија од обичног рецепта. Тајна је у замени путера биљним уљем и додавању сланог јогурта.

Чоколадни пудинг са ниским садржајем масти

Кувари припремају лагану верзију класичног пудинга: свака порција губи додатних 96 кцал и 14 г масти.

Колачићи од меда и овсене каше са грожђем

Елијеви овсени колачићи су мекани, слатки и имају дивну текстуру. У поређењу са традиционалним рецептом, имају око половину шећера и засићених масти, мање угљених хидрата и више протеина и влакана.

Чоколадна торта са млечним мусом

Елина класична кремаста пита, за разлику од оригинала, садржи двоструко више чоколаде, али само половину масти.

Такоси са рикотом и спанаћем

Свака порција овог брзог и једноставног оброка за радну недељу садржи само 315 калорија.

Поховани пилећи прстићи и сирово месо са сосом од плавог сира

Са само 279 калорија по порцији, ови пилећи прстићи и кремасти сос од плавог сира чине носталгичан оброк који је одличан избор.







Категорије:

• 

  Најбољи рецепти за доручак
• 

  50 једноставних и брзих доручака за брзу припрему
• 

  5 укусних рецепата за лепиње са пужевима за доручак
• 

  5 рецепата за незаслађену овсену кашу
• 

  50 рецепата за палачинке и вафле
• 

  Екстравагантни милкшејкови за доручак са
• 

  5 слатких рецепата за овсени оброк