Крем пита од банана без печења

Гласови: 4

Време: 3 сата и 55 минута
Сложеност: лако
Порције: 8

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 215, укупне масти 8 Г., засићене масти 4 Г., протеини 4 Г., угљени хидрати 32 Г., влакна 1,5 Г., холестерол - мг, натријум - мг, шећер - Г.

Ова укусна крем пита са ниским садржајем калорија неће вас оставити са осећајем кривице чак ни након што је поједете уз поподневни чај. За разлику од традиционалних крем пита, садржи много мање шлага - то је само мало додатног украса - и има мање шећера. Зреле банане, скривене у филу, додају природну слаткоћу пити. Основа пите је мешавина згњечених крекера од грахам брашна и путера. Кора је прекривена кришкама банане и пуњена пудингом од ваниле, који ће добити запањујућу баршунасту текстуру када се пита стегне. Преко фила ставите кашику шлага и уживајте.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

12 квадратних грахам крекера (6 целих листова)
2 кашике (30 г) путера, омекшалог
1,5 кашичице неукусног желатина
3 кашике кључале воде
1/3 кашике + 0,5 кашичице сахаре
3 кашике брашна
2 жуманца
1,5 шоље млека са 1% садржаја масти
1 кашичица екстракта ваниле
2 шоље исечених банана (3 средње банане)
1/4 шоље шлага

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: пудинг од ваниле, колачићи од крхког теста, јаја, крема, млеко, екстракт ваниле, банане, желатин

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 175°C. Попрскајте калуп за питу пречника 22 цм спрејом за кување.
У процесору за храну самељите крекере од грахама. Додајте путер и 1 кашику воде и миксујте док мрвице крекера не почну да се формирају у грудвице. Сипајте смесу у припремљени калуп за питу и притисните је на дно и уз странице за 1,2 цм. Пеците у рерни 10 минута, а затим оставите да се охлади.

У међувремену, припремите фил.Ставите желатин у малу посуду, додајте 3 кашике кључале воде и мешајте док се желатин не раствори. У средњој шерпи помешајте 1/3 шоље шећера и брашна. У средњој посуди лагано умутите млеко и јаја. Додајте смесу са јајима у шерпу и мешајте док се брашно и шећер не растворе.
Кувајте на средњој ватри, стално мешајући, 10 минута, док смеса не прокључа и не згусне се. Умешајте екстракт ваниле и желатин. Оставите са стране да се охлади.
Поређајте кришке банане преко коре и прелијте пудингом. Оставите у фрижидеру око 3 сата да се фил стегне.
Умутите шлаг електричним миксером. На пола мућења додајте 0,5 кашичице шећера и наставите да мутите. Ставите шлаг у пластичну кесу, стиснувши га у један угао. Одсеците овај угао кесе и шприцом сипајте шлаг у украсном узорку дуж ивице торте.

Категорије:

рецепт / Здрава исхрана / Калоријски садржај готових јела / Брзи десерти / Брзо печење / Миксер / Десерти / Суфле, пудинзи, безе, безе / Слатке пите, тартови и чорбе / Ели Кригер

Слични рецепти