Лосос са парадајзом, печен у фолији

Кухиња:Италијански,Јеврејски,

Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Лосос са парадајзом, печен у фолији - детаљан рецепт.

Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 300, укупне масти 18 Г., засићене масти 3 Г., протеини 29 Г., угљени хидрати 5 Г., влакна 1,5 Г., холестерол 78 мг, натријум 213 мг, шећер 3 Г.

Састојци:

4 филета лососа (по 140 г)
2 кашике плус 2 кашичице маслиновог уља
Со и млевени црни бибер
3 сецкана свежа парадајза или 1 конзерва (400 г) сецканог парадајза из конзерве у сопственом соку (користите сок за друге рецепте)
2 сецкана љутика
2 кашике свежег лимуновог сока
1 кашичица сушеног оригана
1 кашичица сушеног тимијана

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

лосос, парадајз, љути лук, сок од лимуна, оригано, тимијан

Препоручујемо

10 класичних коктела са шампањцем

97 најбољих предјела за Нову годину и Божић

Новогодишњи десерти, 31 рецепт

31 невероватан рецепт за новогодишњу вечеру

64 рецепта за коктеле и пића за новогодишње празнике

64 рецепта за коктеле и пића за дочек Нове године

88 најбољих рецепата за слатке печене посластице и десерте за новогодишње празнике

88 најбољих рецепата за слатке колаче и десерте

50 брзих и једноставних рецепата за новогодишње празнике

50 брзих и једноставних рецепата за новогодишња јела

Припрема:

Корак 1

Загрејте рерну на 205°C.

Корак 2

Прелијте рибу са 2 кашичице маслиновог уља и зачините сољу и бибером. У средњој посуди помешајте парадајз, љути лук, 2 кашике уља, лимунов сок, оригано, тимијан, со и бибер.

Корак 3

Ставите филе лососа, намазаном страном надоле, на лист фолије. Пресавијте крајеве фолије у спиралу. Кашиком прелијте смесу од парадајза преко рибе.

Корак 4

Преклопите ивице фолије преко мешавине рибе и парадајза, потпуно их обухватајући и правећи заптивање. Ставите фолију на велики, дебели плех за печење.

Корак 5

Понављајте поступак док сваки филе не буде појединачно умотан и стављен на плех. Пеците док се потпуно не испеку, око 25 минута. Металном лопатицом пребаците фолију на тањире и послужите.

Рецепт са роштиља лосос са лимуном, капарима и рузмарином.