Време:
Сложеност: лако

Хојсин сос је један од најпопуларнијих азијских зачина. Привлачи не само због свог богатог, пикантног укуса, већ и због своје свестраности. Може се користити и као прилог и током кувања, додајући јединствени азијски додир. А ако маринирате месо у хојсин сосу, добићете један од најукуснијих роштиља које сте икада пробали. У суштини, овај сос би требало да буде у арсеналу сваког кувара. Међутим, није га увек лако пронаћи на полицама продавница. Овај рецепт ће вам помоћи да направите једноставан хојсин сос који је што сличнији оригиналу.

Састојци:

• 4 кашике соја соса
• 2 кашике кремастог путера од кикирикија
• 1 кашика тамно смеђег шећера
• 2 кашичице пиринчаног сирћета
• 1 чење белог лука, млевено
• 2 кашичице сусамовог уља
• 1 кашичица љутог соса (мало више или мање, по укусу)
• 1/8 кашичице црног бибера

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

соја сос, Путер од кикирикија, смеђи шећер, пиринчано сирће, бели лук, сусамово уље, љути сос, црни бибер

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Ставите све састојке у блендер и блендирајте док не постану глатки.

Гласови: 40