Кисело млеко

• Торта
• Кремаста глазура

Америчка торта „Црвени сомот“ је свечана торта! Право ремек-дело, вредно дивљења због свог укуса и живописног црвено-белог пресека. Укус торте се сукобљава са њеним изгледом, дајући јој дашак мистерије. Читав трик је у томе што... прочитај више

Ове меке, лагане и прозрачне лепиње комбинују најбоље из оба света: лакоћу прављења лепиња за доручак и достојну замену за колачић истог имена. Садрже минималан сет састојака који су скоро увек при руци. Поред тога, прочитај више

Јагоде у зеленим салатама су незаборавна комбинација укуса. Додају јединствен заокрет салатама, пружајући суптилну арому бобичастог воћа, деликатан летњи укус, сочну текстуру и живописан изглед. Кључ салате од јагода је... прочитај више

Пуфнасте, мирисне и хрскаве вафле... Овај десерт је увек хит. Брзо се и лако прави, а можете га направити унапред, а затим га једноставно подгрејати пре сервирања. Ова верзија, мешањем различитих врста брашна и житарица, ствара јединствен преокрет. прочитај више

• Торте
• Пуњење

Пудинг од банане се обично прави као самостални десерт, али је такође савршен као фил за колаче, јер је у суштини делом крем. Овај колач се лако прави, а резултати су једноставно невероватни— прочитај више

Крофне од црног лука су основна ствар у америчкој кухињи већ око 100 година. У почетку су се служиле као прилог јелима од меса и рибе. Данас се ово једноставно предјело може наћи у скоро свакој земљи света, како у ресторанима брзе хране, тако и у... прочитај више

Ако тражите нови, необичан укус за пржене кришке црног лука, покушајте да их пржите у индијском тесту. Да бисте то урадили, биће вам потребни традиционални индијски зачини попут чат масале и тандури масале, мешавине ароматичних зачина који додају живописан укус сваком јелу. прочитај више

Иако се ови прстенови пеку уместо прже, испадају хрскави. Поред тога, не садрже додатну масноћу. Вероватно ће вам требати упола мање теста од млаћенице, јаја и брашна. Време печења може бити дуже него што је наведено у рецепту, али прстенови су... прочитај више

• Канелони од патлиџана
• Маринара сос

Италијанска кухиња је распрострањена широм света. Међу њеним омиљеним јелима су канелони од патлиџана, што су мале ролнице од патлиџана пуњене сиром и преливене укусним маринара сосом. прочитај више

Тешко је одолети тако укусној ужини као што су поховани пржени лукови. Али ако сте забринути због огромне количине калорија и масти у прженом луку, постоји здравија алтернатива. Пеците пржене лукове у рерни. Ова метода има две опције: прочитај више

Крофне од црног лука у тесту су пример како се најјефтинија кухињска намирница може трансформисати у првокласно предјело. Лепота овог јела је у томе што можете експериментисати са зачинима и додацима колико год желите, стварајући сваки пут нове укусе. прочитај више

Сопапиље (шпански: sopaipilla) су популарна посластица у латиноамеричким земљама, где се продају на сваком углу. Сопапиље се традиционално праве од брашна, прашка за пециво или квасца, масти и мале количине шећера. Тесто се сече на прочитај више

• Крофне од црног лука са тестом
• Сос за умакање

Мало ко може одолети овим хрскавим прженим прстеновима црног лука. Укусни су чак и без соса. Хрскава спољна кора, направљена од пивског теста, је лагана, прозрачна и хрскава и не мрви се када је загризете. Укус печене паприке у умаку... прочитај више

• Бисквитна торта
• Флан
• Прелив

Флан је веома популаран десерт у Шпанији и Латинској Америци. То је врста печеног кремастог суфлеа од јаја. Његови најближи сродници укључују крем бруле и крем карамел. Али данас ћемо... прочитај више

Традиционално, чуроси, пореклом из Шпаније и Португала, праве се од теста за печење и прже се у уљу. Пеку се амерички кукурузни мафини. Комбиновањем ова два рецепта добија се домаће јело које ће... прочитај више

Хусијер сендвич је главна посластица државе Индијана, у САД, где становници себе називају Хусијерима. Његова карактеристична карактеристика је огромни свињски котлет између две половине лепиње, заједно са поврћем. Захваљујући маринади, прочитај више

Тешко је одолети јарко наранџастој кори овог хлеба, посутој белим сусамом и светлозеленим семенкама бундеве. Осим тога, јело није само укусно већ и пријатно. Ако је потребно, покушајте да замените кисело млеко кефиром. прочитај више

Љута пилетина постала је специјалитет америчког града Нешвила у Тенесију, захваљујући анегдотском инциденту који се догодио власнику локалног ресторана почетком прошлог века. Човек је био познат као озлоглашени женскарош и... прочитај више

• Чоколадни бисквит са Орео колачићима
• Фил од крем сира и кекса

Орео колачићи су познати у скоро сваком кутку света. А шта може бити боље од Орео торте? Слаткиши свих узраста неће моћи да одоле парчету овог нежног десерта. Можете украсити врх торте целим колачићима, забодући их у... прочитај више

Кукурузни хлеб је традиционални амерички пециво. Индијанци су вековима користили кукурузно брашно за печење лепиња. Досељеници из Европе су усавршили своје древне рецепте, покушавајући да од кукуруза направе... прочитај више

Тесто направљено са киселим млеком или кефиром одржава пилетину сочном. Јаја и кисело млеко се нежно мешају, не мешају, а тесто је испуњено мехурићима захваљујући киселом млеку, што га чини прозрачним. Свестрано предјело, пилетина у тесту може бити... прочитај више

Можете пећи прозрачни, сочни хлеб са хрскавом корицом споља без месења. Хлеб са содом бикарбоном не захтева дизање теста; сода бикарбона одмах реагује са млечном киселином у киселом млеку; једноставно их помешајте. прочитај више

• Врх
• Сируп
• Бисквит са киселим млеком

Необична, прелепа боја овог спектакуларног десерта, или боље речено глатки прелаз из тамне у светлу, постиже се употребом разних врста цитрусног воћа. Основа пите, направљена од киселог млека, и сируп који прекрива врх деликатеса припремљени су - прочитај више

• Мафини
• Ганаш
• Кремасти фил

Упркос дугачкој листи корака припреме, прављење ових прозрачних колачића са богатим, слатким укусом није толико тешко. Вероватно ћете имати мало више глазуре на крају, тако да можете смањити количину за око половину. Такође можете... прочитај више

• Мафин
• Кокосов крем

Ови укусни чоколадни колачићи, преливени глазуром од хрскавих карамелизованих пекана, бадема и кокоса, инспирисани су чувеном немачком чоколадном тортом. Торта је добила име по Самјуелу Херману. прочитај више

Десерт има изразит укус киселог млека, али са ананасом и лимуном ствара прилично занимљиву комбинацију. Неке би могла да одбије велика количина млечног производа. У том случају, прихватљиво је користити упола мање киселог млека (око 2 шоље). прочитај више

Овај лагани, не превише сладак, али укусан сорбет је савршен летњи десерт који ће цела породица волети. Живахна боја и укус малине су одлични сами по себи, али можете додати мало вина по жељи, а за украс, прочитај више

Италијански рикота сир, направљен од сурутке крављег, козјег, овчијег или бивољег млека, има кремасту текстуру и благо сладак укус. Рикота је састојак многих популарних десерта, пецива, сосова за тестенине и других јела. Код куће - прочитај више

Кисело млеко даје овим палачинкама благо влажну текстуру и опор укус. Сода бикарбона помаже да се равномерно испеку. прочитај више

• Глазура од јаворовог сирупа и крем сира
• Вртлог цимета
• Палачинке са циметом

Прављење ових лепиња за палачинке захтева време и труд, али укус и изглед се свакако исплате. Овај рецепт је одличан налаз за љубитеље лепиња са циметом који желе да испробају нешто ново. Глазура је одлична - прочитај више

Лагане, мекане палачинке су дуго биле редовна појава на америчким трпезама, понекад припремљене по рецептима који су се преносили генерацијама. Ово је један од најосновнијих и најлакших рецепата за припрему, али се може усавршити на основу... прочитај више

• Мафини
• Ганаш крем

Рецепт за колачиће са чоколадном глазуром - прочитај више

• Палачинке
• Сос од јагода

Рецепт за палачинке са киселим млеком. - прочитај више

Корак по корак рецепт за палачинке у облику срца. прочитај више

• Мафин
• Глазура

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Корак по корак рецепт за домаћу крем фреш (павлаку). прочитај више

Млаћеница или млаћеница је назив који се даје згрушаном млеку у Америци и користи се у рецептима за печење и сосове. прочитај више

Детаљан кулинарски рецепт за новогодишње јело са фотографијама. прочитај више

• Чоколадно-бадемова торта
• Бруснице у шећерној превлаци
• Кремаста глазура

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Прхко тесто
• Пуњење за питу од бундеве
• Шлаг од млаћенице и цимета

Валери Бертинелина рустична верзија класичног десерта заснована је на рецепту њене мајке за прхке колаче и шлагу од цимета и млаћенице. прочитај више

• Мафини од цвекле
• Слатки јогурт

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Колачић
• Пуњење

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Вафле
• Јаворов сируп са цитрусима

Пухасти вафли од бундеве са јогуртом и циметом. - прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Мафин
• Глазура

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Сконес
• Шлаг од јаворовог сирупа

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Палачинке
• Карамел сос од јабука

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Мафини
• Штројзел

Мафин од бундеве са преливом од интегралног пшеничног брашна и семенки бундеве. прочитај више

Скони од бундеве са брусницама. - прочитај више

• Мешавина брашна без глутена
• Лепиње

Корак по корак рецепт за лепиње од кромпира и млека без глутена. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Пуњење
• Тесто од овсене каше и орашастих плодова

Летња пита са овсеним пахуљицама и преливом од пекана. - прочитај више

• Фил од парадајза
• Кукурузне лепиње

Пробајте право летње јело - уживајте у класичној италијанској комбинацији хране. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Пита
• Колачић

Домаћа пита од коблера са колачићима. - прочитај више

• Пуњење
• Тесто

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Пуњење
• Исецкано тесто

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Хот-догови са јастогом
• Салата од кеља са лиметом и цилантром
• Путер од хабанера
• Уље од белог лука

„Јастог се добро слаже са разним зачинима, па зашто му не бисте дали југозападни заокрет?“, каже Гај. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Домаћи сенф:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• За торту:
• За крему:
• За пуњење:

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Допуњавање горива:

Детаљан рецепт са фотографијама.

• За колачиће:
• За брескве:
• За крему:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Са супер напуњеном комбинацијом масти и путера, колачићи Ри Драмонда су хрскави и богати кремастим укусом који волимо код шортбека. прочитај више

• Ћуфте
• Креолска мешавина зачина
• Љути португалски сос за умакање

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Мафини:
• Завршна обрада:

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Скордалија сос за умакање:

Детаљан рецепт за ово грчко јело са фотографијама. прочитај више

• Креолска ароматична мешавина зачина (позната и као Бају Бласт):
• Слатко-кисели сос:

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Пуњење:
• Самса:
• Чатни од менте:
• Домаће тесто за самсу:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Пржени крутони од бамије
• Баштенска салата
• Прелив од балзамико сирћета

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Љути ранч сос:

Рецепт за пржену окру са ранч дресингом. прочитај више

• Домаћи зачин:

Рецепт за пржену бамију у тесту са домаћим зачинима. - прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Ирски сода хлеб:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Гулаш
• Ирски сода хлеб

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Прављење хлеба без квасца траје 2-3 минута за месење и 20-30 минута за печење. И наравно, овај рецепт може постати још један спас за вас. Веома је забавно експериментисати са различитим додацима. Хлеб испада веома... прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.