Мафини са кобасицом

Гласови: 2

Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Количина: 36 ком.

Мафини са кобасицама - детаљан рецепт.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

0,5 шоље кукурузног брашна млевеног на камену
0,5 шоље пшеничног брашна
3 кашике шећера
0,5 кашичице фине соли
0,5 кашичице соде бикарбоне
2 велика јаја
1 шоља киселог млека
3 кашике отопљеног путера
8 говеђих кобасица за хот-дог, дужине 15 цм, са одсеченим крајевима и исеченим на четвртине
3 кашике. сос од киселих краставаца
Требаће вамтри калупа за мини мафине од 12 комада

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: кобасице, кукурузно брашно, јаја, кисело млеко

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 220°C. Ставите калупе за мафине у рерну да се загреју.

Потребне су вам две посуде за прављење теста за кукурузни хлеб. У једној посуди помешајте кукурузно брашно, шећер, брашно, со и соду бикарбону. У другој помешајте јаја, кисело млеко и отопљени путер. Сипајте течне састојке у суву смесу и промешајте.
Извадите калупе за мафине из рерне. Пажљиво напуните сваки калуп до пола тестом. У средину сваког мафина ставите комад кобасице и 0,25 кашичице дресинга.

Пеците док не порумени, 7-10 минута. Послужите са сенфом или кечапом.

Рецепт Кобасице у крзненом капуту.

Аутор рецепта - Дамарис Филипс је кувар и водитељ кулинарске емисије.

Категорије:

рецепт / Рецепти за дечију храну / Брза храна / Хот-догови / / Америчка кухиња

Слични рецепти