Спанаћ у кремастом сосу од белог лука

Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6

Нежни кремасти спанаћ је савршен прилог уз месо или живину, подједнако добар за празнике и свакодневне оброке. Зачињен белим луком, црним бибером и мушкатним орашчићем, кремаст је и љут, невероватно укусан!

Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 156, укупне масти 13 Г., засићене масти 6 Г., протеини 5 Г., угљени хидрати 9 Г., влакна 4 Г., холестерол 32 мг, натријум 462 мг, шећер 2 Г.

Састојци:

Екстра девичанско маслиново уље
1 кашика несланог путера
1 црни лук, исецкан
2 чена белог лука, згњечена
900 г свежег младог спанаћа без стабљика
0,5 шоље густе павлаке
0,5 кашичице свеже ренданог мушкатног орашчића
Морска со и свеже млевени црни бибер

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

спанаћ, крема, мушкатни орашчић, бели лук

Препоручујемо

10 класичних коктела са шампањцем

97 најбољих предјела за Нову годину и Божић

Новогодишњи десерти, 31 рецепт

31 невероватан рецепт за новогодишњу вечеру

64 рецепта за коктеле и пића за новогодишње празнике

64 рецепта за коктеле и пића за дочек Нове године

88 најбољих рецепата за слатке печене посластице и десерте за новогодишње празнике

88 најбољих рецепата за слатке колаче и десерте

50 брзих и једноставних рецепата за новогодишње празнике

50 брзих и једноставних рецепата за новогодишња јела

Припрема:

Корак 1

Загрејте велики лонац на средњој ватри.

Корак 2

Додајте маслиново уље, затим додајте путер и мешајте док се не отопи. Пропржите лук и бели лук док не омекшају, око 5 минута. Додајте спанаћ у порцијама, притискајући га дрвеном кашиком да бисте убрзали увенуће. Наставите да додајете спанаћ како се у тигању буде појављивао простор.

Корак 3

Динстајте спанаћ док не омекша, затим смањите ватру и додајте павлаку и мушкатни орашчић. Промешајте и кувајте 10 минута. Зачините сољу и бибером. Послужите вруће.