Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 2

Један од најбољих начина да се спанаћ послужи као прилог јесте да се пропржи у мешавини маслиновог уља и путера са ароматичним љутиком. То траје само неколико минута. Свеж, нежан спанаћ је готов чим листови увену – одмах га склоните са ватре. Пошто само зеленило садржи пуно воде, обавезно добро оцедите спанаћ пре него што га додате у тигањ како бисте спречили да прилог постане воденаст. Послужите пропржени спанаћ врућ уз било које јело од меса или рибе.

Састојци:

• 300 г малог спанаћа
• 1 кашика путера
• 1 кашика екстра девичанског маслиновог уља
• 1 мали љути лук, исецкан

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

спанаћ, љути лук

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Загрејте велики тигањ. Отопите путер, затим додајте маслиново уље и ситно исецкани љути лук. Кувајте док не омекша, око 3 минута.
Корак 2
• Додајте спанаћ и кувајте, мешајући, док зеленило не увене. Зачините сољу и бибером и поново промешајте. Послужите спанаћ врућ.

Гласови: 1