Спанаћ са сусамовим сосом

Гласови: 1

Време: 15 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Овај прилог од поврћа инспирисан азијском кухињом представља укусан и здрав додатак месу или живини. Бланширани спанаћ се једноставно прелива сосом на бази тахинија, разблажује соја сосом и пиринчаним сирћетом и посипа препеченим сусамовим семенкама. Обавезно добро оцедите кувани спанаћ како бисте спречили да прилог постане воденаст.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

450 г спанаћа
1 кашичица сусамовог уља
1 кашика тахинија
2 кашичице соја соса
1 кашичица пиринчаног сирћета

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: спанаћ, тахини, соја сос, пиринчано сирће, сусам

Припрема јела према рецепту:

У чинији помешајте 1 кашику тахинија, 2 кашичице благо посољеног соја соса и по 1 кашичицу пиринчаног сирћета, шећера и воде док не постане глатко. Бланширајте 450 г спанаћа (не младог спанаћа) у сланој води 1-2 минута. Пребаците у чинију са леденом водом да бисте зауставили кување, затим оцедите и осушите тапкањем. Промешајте са 1 кашичицом сусамовог уља и зачините сољу по укусу. Прелијте тахини сосом и поспите препеченим сусамом.

Категорије:

рецепт / Здрава исхрана / Јела богата влакнима / Вегетаријанска јела / Главна јела / Прилози / Поврће и печурке / Food Network - рецепти

Слични рецепти