Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6

За посебнији и незаборавнији недељни доручак, пробајте ове ћевапе уместо традиционалних овсених пахуљица. Пржите минијатурне крофне са циметом и шећером, прелијте их свежим бобицама и воћем и послужите са сосом од јогурта и меда.

Састојци:

• Биљно уље
• 3/4 шоље грчког јогурта
• 1/4 шоље меда
• 1/4 кашичице екстракта ваниле
• 1 туба (450 г) охлађеног теста за бисквит
• 1 шоља шећера
• 2 кашике млевеног цимета
• 12 јагода, ољуштених
• 12 купина
• 1 велики манго, исечен на крупне комаде
• 3 кивија, исечена на 4 дела
• Специјална опрема6 ражњића, дужине 30 цм.

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

крофне, манго, мед, киви

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Загрејте 7 цм биљног уља у казану на 160°C. Помешајте јогурт, мед и ванилу у средњој посуди и оставите са стране.
Корак 2
• У међувремену, одвојите 5 кругова теста за лепиње и одсеците ивице да бисте формирали квадрате. Исеците сваки квадрат на 4 дела, да бисте добили укупно 20 малих квадрата. Оставите преостало тесто за другу употребу.
Корак 3
• У средњој посуди помешајте шећер и цимет.
Корак 4
• Пржите квадрате теста, неколико одједном, у врелом уљу док не порумене, 2-3 минута. Пребаците у посуду са шећером и циметом и промешајте да се премажу. Пребаците на тањир обложен папирним убрусом.
Корак 5
• Равномерно нанижите крофне, јагоде, купине, манго и киви на шест ражњића од 30 цм (имаћете 2 додатне крофне). Послужите са сосом од меда и јогурта.

Гласови: 1