Време: 10 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Дашак киселкастог природног јогурта и лимуна чине ову салату од краставаца са мирођијом и наном невероватно освежавајућом. У зависности од густине, можда ће вам требати мало више или мање јогурта; краставци треба да буду равномерно преливени кремастим дресингом. Послужите салату као предјело или као прилог уз јела од меса или рибе.

Састојци:

• 0,5 шоље природног јогурта
• 1 мали чешње белог лука, ситно рендано
• Ситно рендана кора и сок од 1 лимуна
• 3 мала краставца, као што је Кирби, исечена на комаде
• 1 љути лук, исецкан (око 1/2 шоље)
• 1/4 шоље свежег копра, крупно исецканог, плус додатно за сервирање
• 1/4 шоље свежих листова менте, крупно исецканих, плус додатно за сервирање

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

краставци, копар, мента, јогурт, сок од лимуна

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• У средњој чинији помешајте јогурт, бели лук, кору и сок од лимуна, 1 кашичицу соли и прстохват свеже млевеног црног бибера. Мешајте док не постане глатко. Додајте краставце, љути лук, мирођију и нану; мешајте док краставци не буду добро обложени. Послужите украшено мирођијом и наном.

Гласови: 5