Рецепти Предјела Са сосовима Поврће Сосови Умакање

Тоскански дип од пасуља

Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Пасуљ је одлична основа за укусне и здраве умаке, који се могу послужити као предјело са поврћем или тостом. Направите умак у тосканском стилу тако што ћете бели пасуљ помешати са ароматичним маслиновим уљем са белим луком и свежим рузмарином.

Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 401, укупне масти 15 Г., засићене масти 2 Г., протеини 14 Г., угљени хидрати 53 Г., влакна 7 Г., натријум 345 мг, шећер 3 Г.

Састојци:

1 мали багет, танко исечен
4 чена белог лука
1,5 кашичице крупне соли + још по укусу
1/4 шоље екстра девичанског маслиновог уља
2 гранчице свежег рузмарина (око 1,5 кашике листова)
Прстохват млевене црвене паприке
1 конзерва (425 г) конзервираног канелини пасуља, испраног и оцеђеног
Хрскаво поврће за сервирање (по жељи)

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

канелини пасуљ, љуспице црвене паприке, рузмарин

Препоручујемо

10 класичних коктела са шампањцем

97 најбољих предјела за Нову годину и Божић

Новогодишњи десерти, 31 рецепт

31 невероватан рецепт за новогодишњу вечеру

64 рецепта за коктеле и пића за новогодишње празнике

64 рецепта за коктеле и пића за дочек Нове године

88 најбољих рецепата за слатке печене посластице и десерте за новогодишње празнике

88 најбољих рецепата за слатке колаче и десерте

50 брзих и једноставних рецепата за новогодишње празнике

50 брзих и једноставних рецепата за новогодишња јела

Припрема:

Корак 1

Загрејте рерну на 200°C. Ставите хлеб на плех. Сваку кришку утрљајте ченом белог лука и поспите прстохватом соли; ченом белог лука оставите са стране. Пеците у рерни док не порумени, око 8 минута.

Корак 2

Изгњечите све ченове белог лука. Пропржите бели лук на маслиновом уљу у малом тигању на средње јакој ватри, мешајући, док не порумени, око 3 минута. Склоните тигањ са ватре; умешајте рузмарин и љуте паприке и оставите да се мало охлади.

Корак 3

Ставите пасуљ, 1,5 кашичице соли и све осим 1 кашичице уља рузмарина у кухињски процесор и месите док не постане глатко. Пребаците пире у посуду за сервирање и прелијте преосталим уљем рузмарина. Послужите са препеченим багетом са белим луком и сировим поврћем, по жељи.

Гласови: 1