Темпура од зеленог пасуља
Гласови: 4
Темпура је популарно јело у јапанској кухињи, направљено од меса или поврћа умоченог у тесто и прженог у дубоком уљу.
Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Сложеност: лако
Порције: 4
Рецепт за пржену темпуру од зеленог пасуља. Тесто се прави од брашна, скроба и газиране воде. Готово јело се прелива соја сосом, соком од лимете и младим луком.
Препоручујемо
Рецепт:
У шерпи загрејте 4 цм кикирикијевог уља на средње јакој ватри. Помешајте по 1/2 шоље брашна и кукурузног скроба, 3/4 шоље селцер воде и 1/4 кашичице крупне соли, а затим додајте 450 г зеленог пасуља.
Извадите махуне из теста и пржите их на уљу у порцијама 2 минута док не порумене. Оцедите на папирним убрусима. Послужите са 1/4 шоље соја соса помешаног са 2 кашике воде, соком од 1 лимете и 1 сецканим младим луком.
Рецепти са сличним састојцима: зелени пасуљ, сок од лимете, млади лук, соја сос, скроб
Категорије:
Слични рецепти
