Чипс од карфиола са белим луком и зачинским биљем

Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 2

Хрскави чипс од карфиола – прави је! Ова нискокалорична, укусна ужина је готова за мање од пола сата. За овај рецепт ће вам бити потребан пиринач од карфиола. Можете користити куповни или пасирати цветнице у кухињском процесору док не достигну величину зрна пиринча. Рендани пармезан ће помоћи да се карфиол претвори у чипс, док ће бели лук у праху и сушено италијанско биље дати им диван укус и арому. Пробајте овај чипс као кето и ужину без глутена када жудите за крекерима или чипсом.

Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 148, укупне масти 9 Г., засићене масти 5 Г., протеини 12 Г., угљени хидрати 6 Г., влакна 2 Г., холестерол 19 мг, натријум 416 мг, шећер 2 Г.

Састојци:

1,5 шоље пиринча од карфиола
1 шоља ренданог пармезана (око 60 г)
1,5 кашичице италијанског зачина
0,5 кашичице белог лука у праху
Специјална опрема2 силиконске подлоге за печење (опционо)

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

карфиол, Пармезан сир, Италијански зачини, бели лук у праху

Препоручујемо

10 класичних коктела са шампањцем

97 најбољих предјела за Нову годину и Божић

Новогодишњи десерти, 31 рецепт

31 невероватан рецепт за новогодишњу вечеру

64 рецепта за коктеле и пића за новогодишње празнике

64 рецепта за коктеле и пића за дочек Нове године

88 најбољих рецепата за слатке печене посластице и десерте за новогодишње празнике

88 најбољих рецепата за слатке колаче и десерте

50 брзих и једноставних рецепата за новогодишње празнике

50 брзих и једноставних рецепата за новогодишња јела

Припрема:

Корак 1

Загрејте рерну на 190°C (375°F). Обложите 2 плеха папиром за печење или силиконским подлогама за печење и попрскајте спрејом за кување.

Корак 2

Загрејте карфиол у микроталасној пећници на најјачој снази, једном промешајте, док се не скува, око 2 минута; оставите да се хлади 5 минута.

Корак 3

Ставите карфиол на чисту крпу и исцедите сву течност. Пребаците га у средњу посуду и додајте пармезан, италијанске зачине, бели лук у праху и прстохват соли. Промешајте да се састојци равномерно распореде.

Корак 4

На припремљене плехове за печење ставите 1 пуну кашику смесе, размакујући их око 5 цм (10-12 по плеху). Спљоштите хумке у мале дискове ширине око 6 цм.

Корак 5