Екстракт ваниле
Након што пробају парче овог нежног чоколадног чизкејка, ваши гости неће ни погодити да је погодан за дијету. Упркос томе што је већи део крем сира замењен са 1% свежим сиром и што је за преостали крем сир коришћен крем сир са смањеним садржајем масти, прочитај више
Они који обожавају путер од кикирикија и његов слано-слатки укус биће одушевљени овом тортом. На крају крајева, ова омиљена посластица је укључена у све компоненте торте: слојеве, крем од путера, па чак се користи и за подмазивање слојева пре глазирања. прочитај више
Ова јединствена торта, са слојевима бисквита и меренгеа, преливена свиленкастим кремом од сира и беле чоколаде, и посута листићима бадема, превише је добра да бисте је пропустили током предстојеће зимске сезоне празника. Топли мирис зачина и светлих - прочитај више
За главни десерт на празничној трпези, можете припремити ову чоколадну роладу са француским кремом од путера и суптилном аромом божићног напитка јајног, коју му даје мешавина зачина и сладног млека заједно са јајетом - прочитај више
Иако сладолед није најпопуларнији десерт током зимских празника, може се користити и за прављење правог празничног колача, са традиционалним божићним укусима италијанског панетоне хлеба са сувим воћем, који се обично пече на - прочитај више
Амерички колачићи са чоколадним мрвицама су можда једни од најукуснијих домаћих колачића. Много путера, шећера и издашна шака чоколадних мрвица чине их укусно хрскавим споља, жвакавим изнутра и пуним укуса. прочитај више
Као што и доликује правом зимском пециву, овај колач је пуњен воћем, сувим воћем, орашастим плодовима и ароматичним зачинима. Поред сувог грожђа и ораха, у тесто умешајте пире од јабука динстаних на путеру и јабуковом сирћету. Ово ће вашем... прочитај више
Ако сте одувек повезивали равиоле са кнедлама или пирогима, овај рецепт ће вам пружити нову перспективу. Направите слатке равиоле са укусом америчког камперског десерта сморса - комада отопљене чоколаде и— прочитај више
Ови колачићи су направљени у облику минијатурних божићних колачића. Имају меку текстуру сличну торти и преливени су кремом од путера. Тесто за колачиће је прилично лепљиво, па да бисте му помогли, користите... прочитај више
Свеже боровнице су један од најпопуларнијих филова за америчке мафине. Додају влажност, суптилну арому и диван укус мафинима. Боровнице ће улепшати чак и мафине без глутена, јаја и млечних производа. А шећер у њима... прочитај више
У Америци се ове врсте колачића називају и „кухињски колачићи“ јер садрже све осим кухињског судопера. Заиста, чоколада, ораси, сушене трешње и сушене кајсије су само неки од примера. прочитај више
Колачићи са цветовима путера од кикирикија, обликовани као цветови са укусом путера од кикирикија и чоколадном сузом у средини, веома су популарни у Америци. Захваљујући свом невероватном укусу кикирикија и... прочитај више
Мермерна торта од чоколаде и ваниле увек изгледа много импресивније и свечаније од обичне чоколаде или ваниле. И лако се прави; чак и почетник може да се носи са овим рецептом. Умесите тесто, одвојите мало са стране и преклопите га. прочитај више
Ружичасти геранијум, или пеларгонијум, није само дивна собна биљка, већ се одавно користи и у кувању. Чудно, али нису цветови, већ листови ти који имају препознатљиву арому. Британски посластичари су почели да их широко користе још 1940. године. прочитај више
Овај бели чоколадни тофи добија своју пријатно глатку текстуру од необичног састојка: маршмелоуа. Отопите их са павлаком и шећером док не постану кремасти, а затим их додајте у вруће... прочитај више
Иако ови колачићи не садрже глутен, млечне производе и јаја, и даље су прилично укусни, углавном захваљујући чоколадном тесту и чоколадним мрвицама помешаним са њим. Текстура колачића такође није угрожена. Кокос - прочитај више
Врхунац ових колачића је слана сламка. Њен укус се лепо слаже са филом од сланог карамела, који се прстом додаје у удубљење остављено у колачићу пре печења. За гушћи фил, користите карамел сос уместо... прочитај више
Ови укусни мафини доказују да здраво печење може бити преукусно! Повећајте њихов садржај влакана и микронутријената додавањем интегралног пшеничног брашна обичном брашну, што ће вашим пецивима дати богатији, орашастији укус. прочитај више
Иако се ови колачићи мало разликују од традиционалних Линц колачића по томе што им недостају млевени бадеми, подједнако су мрвичасти, топе се у устима и лепи. Поред тога, ова верзија је савршена за оне који траже празнични рецепт. прочитај више
Овсене плочице са филом од кајсије су прави деликатес, освајају својим невероватним укусом. Када једном пробате једну, нећете моћи да престанете. А изузетно их је лако направити. Умешајте тесто са брашном, овсеним пахуљицама и орасима. прочитај више
Колачићи су тако мирисни и укусни, са пријатно жвакавом текстуром изнутра и хрскавом корицом споља, да ћете их правити изнова и изнова. Они су концентрована мешавина свега што сви воле у колачићима: овсене каше, ароматичних лешника, прочитај више
Млевени лешници додати у тесто дају овим колачићима диван, дубок укус и арому. А најбољи пар за лешнике је, наравно, чоколада. Обликујте тесто у штапиће, испеците их и један крај умочите у отопљену чоколаду. прочитај више
Ако вас је до сада плашила сложеност прављења медењака, можете заборавити на то и фокусирати се на креативни део - фарбање медењака глазуром. Јер нема ништа једноставније или генијалније него узети... прочитај више
Овај рецепт за чоколадну торту „Црвени сомот“ један је од најлакших и најбржих. Слојеви се праве са биљном машћу, што им даје меку и влажну текстуру. А њихова гримизно црвена боја се постиже додавањем прехрамбених боја и... прочитај више
Зачињена арома цимета додаје посебан додир овој чоколадној карамели, док крупни кристали соли на њеној површини додају нову димензију укусу. Прави познаваоци ће свакако ценити укус ваше домаће карамеле. Сама смеса се припрема помоћу кондензованог млека. прочитај више
Овај рецепт за крхке кикирикијеве колаче испада укусан, хрскав и пријатно хрскав, а да вам не поломи зубе. Да бисте га направили, скувајте карамел користећи шећер и кукурузни сируп, затим додајте путер, со, соду бикарбону, ванилу и... прочитај више
Овај пудинг од хлеба, обликован као мини мафини, буквално је прожет божићним укусима и аромама. Направљен је од панетонеа, италијанског божићног хлеба - колача у облику кулича пуњеног сувим грожђем и кандираним воћем - исеченог и преливеног... прочитај више
Магичне пите се понекад називају паметним питама јер се тесто за питу током печења раздваја на неколико различитих слојева са различитим текстурама, што резултира питом која подсећа на занимљиво пециво. На пример, ова пита са - прочитај више
У предреволуционарној Америци, све до краја 18. века, Дан избора се сматрао другим најважнијим националним празником после Дана захвалности. Масовне прославе са гозбама, песмама и плесовима одржавале су се на овај дан, а главна посластица Дана избора била је... прочитај више
Пробајте ово традиционално еквадорско пиће, основно на прославама широм Јужне Америке. Сличног је укуса и текстуре јајном пудеру. Прави се са кондензованим млеком и јајима. Подједнако је укусан са... прочитај више
Бајт-дај је техника којом се чворовита тканина боји у различитим бојама, а затим распетљава, откривајући шарене шаре дугиних боја. Ова врста одеће је веома популарна међу тинејџерима и младим одраслима, тако да би одлично решење било... прочитај више
Магија овог пецива је у томе што замесите једно тесто, сипате га у плех, и након печења добијете величанствену питу са три различита слоја: бисквитним, бобичастим и кремастим. Ово слојевитo слагање теста током печења постиже се захваљујући прочитај више
Испечите мирисну питу од бобичастог воћа са дивно сочном текстуром и хрскавим штреусел преливом за вашу домаћу чајанку. За фил користите свеже боровнице, нежно их умешајте у тесто да остану целе и прелијте шећерним преливом. прочитај више
Испеците ове богате чоколадне колачиће са чоколадном глазуром и кокосовим пахуљицама. За још интензивнији укус и боју, одлучите се за алкализирани какао. Шоља свеже скуване црне кафе само ће појачати укус чоколаде. прочитај више
Ова торта је инспирисана популарним америчко-италијанским колачићима дугиних боја, са укусом бадема и преливеним чоколадом. Дакле, ова торта је већа верзија италијанског колачића, али уместо пасте од бадема, слој је направљен са... прочитај више
Тајни састојак ове запањујуће чоколадне торте је мајонез. Он замењује биљно уље и путер и одлично обавља посао чинећи торту нежном и сочном, док је њен чоколадни укус, постигнут захваљујући какау, чоколади и кафи,... прочитај више
Торта на четири спрата са глазуром од крем сира, орасима и кокосовим љуспицама, преливена свежим боровницама. Ова торта не захтева много украшавања. Сам фил је врхунац. Једноставно премажите слојеве глазуром и поређајте бобице. прочитај више
Најлакши начин да украсите чизкејк и дате му упечатљив изглед јесте да на његовој површини направите мермерне пруге контрастне боје. Да бисте то урадили, умешајте отопљену чоколаду у део фила од крем сира и прелијте чоколадним филом преко њега. прочитај више
Црвени сомот је несумњиво једна од најимпресивнијих чоколадних торти. Само погледајте њену варљиво нечоколадну боју! А да не помињемо невероватан укус чоколадних слојева преливених нежном глазуром од крем сира. Сирће - прочитај више
Смесе за колаче су толико практичне да их многи људи купују готове. Али да ли се исплати преплаћивати за комерцијалне смесе са сумњивим састојцима када можете направити природну, готову смесу за колаче код куће за само 5 минута? прочитај више
Чоколадна торта на два нивоа са филом и глазуром од невероватног чоколадног крема од путера. Кафа додата у крем и слојеве додатно појачава богат укус чоколаде, посебно ако користите квалитетан алкализовани какао. Слојеви - прочитај више
Колачићи са комадићима чоколаде су класични амерички омиљени специјалитет за домаће печење. Сви их воле. Али многи уживају и у тесту за колаче. Једу се сирови и додају другим десертима, попут сладоледа, или као фил за торте. прочитај више
Да бисте доручак учинили посебним и незаборавним, пропржите француски тост са кришкама бриоша натопљеним слатком смесом од јаја и послужите са укусним компотом од јабука и бобичастог воћа и глазуром од крем сира са укусом јабуке. За компот направите сируп - прочитај више
Ови слатки и ароматични панини од француског тоста су преукусни, мекани и сочни. Не треба вам чак ни посебан апарат за сендвиче да бисте их направили. Могу се пећи на роштиљу на отвореном и служити као десерт на пикнику. прочитај више
Укус и арома ролница са циметом увек подижу расположење, било да се једу за доручак, десерт или као ужина. А уз овај рецепт, испадају једнако мекане, прозрачне и укусне као оне из чувеног ланца пекара. Ролнице - прочитај више
Забаван начин да се сервира слатки француски тост је са популарним америчким пецивом, колачем од јагода. Препеците половине енглеских мафина - равне лепиње - након што их натопите слатком, укусном смесом од јаја. прочитај више
Француски тост је брз и једноставан начин да обичан бели хлеб претворите у прави десерт користећи састојке које већ имате при руци. Бајати хлеб је такође одличан избор, јер сув хлеб има још бољи укус. прочитај више
Диван млечни смути који ће донети летњи осећај чак и у хладнијим месецима. Направљен је од замрзнутих брескви, које су доступне током целе године. Изблендирајте брескве са природним јогуртом, млеком и медом. А - прочитај више
Чак и ако немате апсолутно никаквог искуства у печењу, моћи ћете да направите ова лисната теста са одличним успехом. Такође ће имати укус баш као куповно лиснато тесто. Да бисте их направили, биће вам потребно готово лиснато тесто, које се може наћи у скоро свакој продавници. прочитај више
Комбинација јаворовог сирупа и пекана је традиционална северноамеричка комбинација за печење. Овај укус је толико јединствен да је постао популаран далеко ван континента. Испеците трослојну питу са укусом јаворовог сирупа - прочитај више
Линцерска пита је светски позната пита из аустријског града Линца. Прави се од мрвичасте, нежне коре од бадема, преливене филом од џема и решетком од истог теста као - прочитај више
Пратећи овај рецепт, можете направити заиста укусан тофи код куће. Потребна вам је шерпа са дебелим дном да бисте равномерно распоредили топлоту и термометар за сируп да бисте избегли прекување и кварење карамеле. Од - прочитај више
Међу огромним избором колачића који су данас доступни, ови шећерни колачићи се сматрају старомодним и једноставним, али се праве посебно за празнике и прекривају се глазуром. Зато на први поглед могу деловати бљутаво. прочитај више
Чак можете направити и прелепу рођенданску торту код куће у спором шпорету. Ова метода је идеална ако немате рерну, или ако не желите да је укључујете по летњој врућини, или ако сте нови у печењу и бринете се да ће се слојеви испрљати. прочитај више
Златни, такође познат као жути, колач је класична кора за торту, коју одликује пријатна жута боја и лагани послевкус и арома крема. Све је то захваљујући великој количини жуманаца у његовом саставу. А што је светлији и тамнији, то је... прочитај више
Овај рецепт описује једноставан начин да торти дате упечатљив изглед дугиних боја не само споља већ и изнутра. Уместо прехрамбених боја, користите различите боје сувог желеа, које се посебно разблажују водом, преливају преко готових слојева торте и— прочитај више
У Америци, ледена торта је слојевити десерт направљен од чоколадних вафл колачића и шлага који не захтева печење и обично се брзо припрема и оставља да се одмори у фрижидеру, где се сви укуси смесе за десерт и колачића стављају испод - прочитај више
Банана даје овим мафинима не само нежну и сочну текстуру, већ и диван мирис који ће вас држати гладнима док су још у рерни. Прилично се лако и брзо праве, а да бисте им дали свечанији изглед, украсите их са прочитај више
За разлику од својих италијанских и швајцарских рођака, француски крем од путера се прави од жуманаца умућених на лаганој ватри. Врућ шећерни сируп се затим умеша у умућена жуманца, а затим се путер додаје у охлађену смесу. прочитај више
Италијански крем од безеа није најлакши за прављење, али ако тачно пратите рецепт, добићете га лаганим и прозрачним већ први пут, савршеним за пуњење и украшавање колача и мафина. прочитај више
Овај рецепт за шлаг са укусом чоколаде може се користити за било који фил за торте, посебно за чоколадне, попут „Ђавоље хране“, где би био савршен. Да би се густа шлаг брже умутио, прочитај више
Краљевска глазура је мешавина умућених беланаца и шећера у праху, са додатком екстракта ваниле за укус. Користи се за украшавање пецива и посластичарских производа. Краљевска глазура се може користити за украшавање колачића, медењака и... прочитај више
Са чоколадним кремом од путера, можете оживети све своје посластичарске фантазије када правите торте и колачиће. Савршен је за филовање, глазирање и украшавање. Који год врх да користите са овим кремом од путера, декорација је... прочитај више
Амерички крем од путера је један од најлакших за прављење. Састоји се од два главна састојка: путера и шећера у праху. Да бисте добили крем без грудвица, најбоље је просејати шећер у праху. Све умутите миксером. За додатни укус, додајте... прочитај више
Ово лиснато тесто је невероватно лако за прављење и послужиће многима. Направите фил мешањем путера, смеђег шећера и цимета. За лиснато тесто, биће вам потребна два велика листа готовог лиснатог теста или листа за кроасане. Премажите један од листа са... прочитај више
Амарето бискоти су италијански суви колачићи који се савршено слажу са шољом кафе, додајући дивну арому бадема. Потребно је мало времена да се направе, али се исплати. Пеку се у две фазе. Прво, прочитај више
Брауни који се спрема у спором шпорету комбинује све што овај чоколадни десерт чини тако омиљеним: благо хрскаву кору и сочну, полутечну средину. Поред тога, овај рецепт не захтева много времена за припрему. прочитај више
Ананас је један од најпопуларнијих састојака за обрнуте пите, јер поред невероватног укуса, пита добија и запањујући шарени изглед, било да су то лепо поређани прстенови ананаса или комадићи уредно сложени - прочитај више
Овај чизкејк у патриотским бојама националне тробојке биће прави хит током прославе националног празника. Можете користити и друге боје прехрамбених боја како би чизкејк одговарао вашој теми. прочитај више
Ако тражите јединствену торту за дечију забаву или школску чајанку, торта „Рибља школа“ ће бити хит. Деца ће је волети не само због њеног јарког, јединственог изгледа, већ и због беспрекорног укуса — ниједно дете неће бити одушевљено шаком M&M бомбона. прочитај више
Укусан филипински слојевити десерт који се супер лако прави, брзо и не захтева печење. Слојеви шлага са кондензованим млеком, измрвљеним крекерима од грахама и кришкама зрелог, сочног манга стављају се у плех. Затим... прочитај више
Веома популаран танак, хрскав вафл колачић у Америци, који воле скоро сви Американци и не само да се једе сам, већ се користи и у припреми њихових традиционалних пудинга, чизкејкова и као прелив за сладолед. Али у - прочитај више
Лејн колач је традиционални колач из јужног дела Сједињених Држава, назван по својој творкињи, Еми Рајландер Лејн. Крајем 19. века, она је освојила прво место са овим колачем на локалном сајму, што је изазвало његову широку популарност. прочитај више
Ако први пут печете мафине, овај рецепт је управо оно што вам треба. То је веома једноставан рецепт са само неколико основних састојака који ће дефинитивно направити укусне и лепе мафине. Пеците мафине у калупима и украсите их глазуром од путера. прочитај више
Доласком јесени и бербе јабука, ово воће постаје основни састојак домаћих десерта у многим земљама широм света. На Западу су такође веома популарне меке карамел јабуке на штапићима. Ову посластицу воле и деца и одрасли. прочитај више
Злокобно крвави колачићи изгледају као да их је загризао сам гроф Дракула. Али у стварности, то је само укусни џем од малине, а ако сами загризете ове колачиће, у средини вас чека још више течне слаткоће— прочитај више
Трајфл је енглески десерт направљен од бисквита са кремом, воћним соком или желеом и шлагом, обично у слојевима. Први трајфл је био шлаг са шећером, ђумбиром и ружином водом; касније је био... прочитај више
Ова затворена пита са филом од брескве, циметом и мушкатним орашчићем је дивно укусан домаћи десерт. Кришке ове пите изгледају укусно на тањиру, а фил од брескве је укусан, али несумњиво врхунац овог десерта је... прочитај више
Пита од јабука са меренгом је достојна замена за традиционалне пите од јабука. Њена текстура је невероватна: хрскаво тесто од прхког теста, нежни фил од јабука са благом аромом ваниле, хрскави бадеми и прозрачна меренга. Дакле... прочитај више
Овај амерички рецепт за пудинг од банане прави се од ваниле преливених ликером од банане, преливених кремом од банане и ваниле, свежим кришкама банане и шлагом. Брз је и једноставан - прочитај више
Десерт познате америчке куварице и ауторке Вирџиније Вилис, чији рецепти садрже америчку јужњачку и француску кухињу, овај чизкејк од боровница без печења је десерт који се састоји од коре од пекана са филом од крем сира направљеним од - прочитај више
Пита од путера од кикирикија без печења је укусан десерт који можете направити за велику публику. Кора од згњечених крекера од грахама је слојевита са лаганом глазуром од крем сира са путером од кикирикија и шлагом од ваниле, преливена... прочитај више
Традиционални божићни шећерни колачићи су мекши од ових чоколадних колачића, али је тесто невероватно свестрано – може се обликовати у скоро сваки облик, лако се прави и има релативно дуг рок трајања. Али - прочитај више
У овом десерту, јагоде, малине и боровнице се помешају са шећером и натопе ликером, а служе се у чинијама са преливом од лимуна и јогурта направљеним од јогурта, лимунског крема, меда и ваниле. Лагана и освежавајућа воћна салата са лимончелом - прочитај више
Којоти су традиционални мексички колачићи направљени од путера или масти, брашна, јаја и смеђег шећера. Обично се пеку у равним круговима пречника 10–15 цм. Сама реч којоти на мексичком језику значи „грациозни местиза“. прочитај више
Ова торта са влажним филом, богатим пенастим преливом и кандираним грожђем на врху има живахан јесењи укус и мирис. Колико год величанствено изгледало, можете је направити ако пратите ове кораке. Почните са намакањем, а осим тога, ово... прочитај више
Берлинске крофне, или једноставно берлинерке, праве се од слатког квасног теста са додатком киселог млека, јаја и путера. Тесто се сече у кругове и пржи у великој количини уља или масти. Округле, златно-смеђе крофне се затим - прочитај више
Популарна торта у Летонији и Источној Немачкој, први пут је испечена у Риги за посету руског цара Летонији. Упркос једноставном рецепту, торта је невероватно укусна захваљујући хармоничној комбинацији својих слојева. прочитај више
Ови једноставни, брзи, али укусни колачићи од ваниле, обликовани као популарна играчка јо-јо, печени су од прхког теста, а затим премазани дебелим слојем глазуре. Колачићи су хрскави и топе се у устима, па их треба одмах појести. прочитај више
Као и сви пудинзи од хлеба, и овај се пече од бајатог хлеба, што омогућава штедљивим домаћицама да остацима хлеба дају слађи живот и почасте своју породицу брзим десертом. Слични пудинзи од хлеба су такође популарни: прочитај више
Мексички буњуелоси, за разлику од шпанских крофни истог имена, праве се у облику танких, хрскавих лепиња пржених на уљу. Ниједан Божић у Мексику није потпун без њих. Буњуелоси су често зачињени анисом, додаје се у тесто уместо... прочитај више
Традиционална шарлота од јабука, која се у Европи припрема од памтивека, значајно се разликује од колача од јабука популарног на постсовјетском простору. Пре свега, више подсећа на пудинг од јабука него на питу. А - прочитај више
Ова дивна француска лимунска пита је тако лагана, летња и нежна. Њен живахан укус и арома једноставно вас испуњавају позитивним расположењем и енергијом. Да бисте припремили питу, прво испеците кору, а затим направите лимунски крем. прочитај више
Чувена француска оперска торта, названа по Париској опери, постала је класик француског посластичарства, иако је стара тек нешто више од 60 година. Оперска торта је хармонична комбинација слојева бадема, укуса кафе, прочитај више
Касата је сицилијански десерт направљен од бисквита пуњеног рикотом. Направите појединачне касате, које не захтевају печење. Користите савојарди кекс за бисквит, а пошто ће ове касате бити са - прочитај више
Швајцарска ролница (названа Swiss roll у земљама енглеског говорног подручја) је прилично једноставна за прављење: само испеците бисквит, премажите га џемом од малине и увијте. За тесто ће вам бити потребни шећер, брашно и јаја. Умесите га и испеците у танку, прочитај више
Крстићи су популарно ускршње пециво у католичким земљама Британског комонвелта. Традиционално се пеку на Велики петак од богатог теста са ароматичним зачинима и сушеним воћем, а на врху имају насликану слику. прочитај више
Павлова торта је лагана и прозрачна попут балерине Ане Павлове, по којој је добила име након своје турнеје по Аустралији и Новом Зеланду. Узгред, ове две земље полажу право на порекло торте, што је предмет дебате. прочитај више
Ова лагана и укусна торта од безеа обликована је као снежни врх највише тачке у Алпима, Мон Блан (француски за „белу планину“), који се налази на граници Француске и Италије. За фил за торту припремите крем од кестена, популарног воћа - прочитај више
Њујоршки чизкејк се издваја од осталих чизкејкова и има своје препознатљиве карактеристике које га чине непогрешивим. Прво, њујоршки чизкејк се традиционално састоји од три слоја: коре направљене од уситњених колачића, филова од - прочитај више










































































































