Шећер у праху
Италијански колачићи „Бачи ди Дама“ су укусни колачићи у облику сендвича са орасима и чоколадним филом. Потичу из Пијемонта у Италији, региона богатог лешницима и извора великог дела италијанске чоколаде. Стога, прочитај више
Меки и лагани лимунски колачићи у облику минијатурних лепиња преливених шећерном глазуром. Потичу из јужне Италије, и иако је историја ових колачића практично непозната, многи Италијани воле да их пеку на тоне за празнике, додајући додатне украсе. прочитај више
Мекани колачићи пуњени кремом, слични украсима за колачиће, помоћи ће у стварању празничне атмосфере током чаја уз минималну напор. За колачиће ће вам бити потребна готова смеса за колаче или бисквит. Помешајте тесто са њом и кашиком га распоредите по... прочитај више
Сендвич колачићи у облику вупи паја су направљени од две половине бисквита које држи заједно кремасти фил. Сам бисквит је обично чоколадни, али фил пружа доста простора за игру укуса. Направите глазуру на бази маршмелоуа додавањем: прочитај више
- Класична верзија са 4 састојка
- Колачићи од крхког теста са укусом масале
- Препечени колачићи од пекана
Класични колачићи од прхког теста праве се од четири основна састојка: брашна, шећера, путера и ваниле. Ови колачићи су невероватно нежни и мрвичасти, топе се у устима. Али можете зачинити њихов укус додавањем још једног укуса тесту: прочитај више
Ови снежнобели колачићи од ораха су савршени за божићни чај и одушевљавају не само својим укусом већ и шармантним изгледом својих полумесеца. Штавише, лако их је направити користећи само најједноставније састојке: путер, прочитај више
Колачићи „Хермит“ су лакша верзија медењака из региона Нове Енглеске у Америци. Тесто се меша са меласом, смеђим шећером и зачинима попут цимета, пимента и ђумбира. Савршено се слажу са... прочитај више
Колачићи са комадићима чоколаде пуцају током печења, дајући сваком јединствени узорак који изгледа веома контрастно и привлачно. Помешајте чоколадно тесто са неколико кашика инстант кафе да бисте направили... прочитај више
Чоколадне бомбоне пуњене путером од кикирикија су популарне у САД, а у овом рецепту се шире и постају права торта. Иако десерт може изгледати тешко за направити, он је заправо... прочитај више
Зачин мергез, заједно са харисом, је неопходан састојак у прављењу љутих мергез кобасица. Чини кобасице невероватно укусним, сочним и пуним укуса источне кухиње. Ова мешавина зачина може се купити у продавници. прочитај више
Сконси су веома популарно пециво у Шкотској и Енглеској. Првобитно су то били равне погачице пржене у тигању и исечене на троуглове. Појавом прашка за пециво, скоси су почели да се пеку у рерни. Данас су један од... прочитај више
Енглези се одавно сматрају најстраственијим љубитељима чаја, и сви знају колико ова нација воли традицију. Слично томе, постоји низ устаљених традиција за култну енглеску церемонију чаја, „Чај у пет сати“. Чај треба служити у прелепој... прочитај више
Крофне се налазе у многим кухињама широм света, али Американци су толико прихватили овај десерт да је практично постао национална икона. Сваке године првог петка у јуну, Сједињене Државе славе Дан крофни, а два светски позната ланца крофни - прочитај више
Омиљени француски тост има много имена. У Француској се у разним временима звао tostees dorees - „златни тост“ и pain perdu - „изгубљени хлеб“, а у Немачкој Armer Ritter - „Сиромашни витез“. Упркос - прочитај више
Чувена италијанска лазања одавно је престала да буде новина; плехови за њено прављење могу се наћи у скоро сваком супермаркету, а многи људи знају рецепт, чак и ако га никада нису правили. И иако се јело сматра заиста... прочитај више
У Северној Америци је уобичајено да се праве шећерни колачићи за Божић, Ноћ вештица или, на пример, Дан мрмота. Ови десерти су често украшени глазуром и мрвицама, што их чини веома свечаним. Одлична идеја је да се ови... прочитај више
Торта изгледа као да је неко заборавио да премаже странице глазуром. Ово не само да десерт изгледа јединствено, већ има и мање калорија јер се користи мање шлага. Поред тога, лако је направити сопствену глазуру— прочитај више
Нежна торта у облику прстена са укусом поморанџе и маком, која допуњује сунђерасту текстуру бисквита. Готов производ се може једноставно посути шећером у праху или глазирати глазуром. Последња опција је пожељнија. прочитај више
Ово трослојно ружичасто ремек-дело сигурно ће бити у центру пажње на свакој гозби. Иако ће жива ружичаста боја несумњиво освојити срце сваке мале принцезе, овај десерт би се савршено уклопио и у тематску забаву, попут оне са темом Барбике. прочитај више
Реч „мафин“ се са енглеског може превести као „колач у шољи“. Ове мале колаче су већ правили енглески сељаци и носили их са собом на пољске радове као ужину. Заједно са многим другим рецептима „у облику шоље“, прочитај више
Ови укусни чоколадни колачићи са глазуром се праве без јаја и млечних производа. Права посластица за оне који су нетолерантни на лактозу, не једу животињске производе или поштују пост. Такође су вегански! прочитај више
Прављењем ових појединачних пита, не морате да бринете шта да радите са остацима. Једноставно неће бити остатака, не само због мале величине десерта, већ и због беспрекорног укуса са нотама слатког кромпира и зачина. По жељи, можете и изгњечити слатки... прочитај више
Овај десерт, оригинално припремљен за две порције, савршен је за стварање романтичне атмосфере. Рецепт је једноставан, а прозрачној торти натопљеној чоколадним кремом је тешко одолети. Служи се са сладоледом од ваниле. прочитај више
Печење прелепе торте не захтева сложене декоративне акценте на глазури. Ова торта је савршен пример. Састављена је од слојева чоколаде и ваниле одређеним редоследом како би се створио упечатљив шаховски узорак на попречном пресеку. прочитај више
Карак је швајцарски десерт који једноставно очарава својим слатким изгледом који подсећа на играчку. Прави се у облику малих тарталета од прхког теста пуњених обилним чоколадним ганаш филом и преливених зеленим шећером. прочитај више
Ови колачићи са орашастим воћем можда не изгледају импресивно, али укус је божанствен. Њихово име, Brutti ma Buoni, дословно се преводи са италијанског као „ружни, али добри“. Такође их је невероватно лако направити. Потребна су вам само три основна састојка: прочитај више
Забаван десерт који ће донети мноштво позитивних емоција и својим изгледом и очаравајућим укусом. Направите и послужите медењаке са топлом чоколадом у облику медењака који се купају у пенастом ђакузију. Испеците фигуре и користите глазуру да... прочитај више
Иако се безе прави од само два главна састојка - беланаца и шећера - оне су прилично деликатан десерт, због чега су цењене као гурманска посластица. За мућење беланаца, потребна вам је савршено чиста посуда и мутилица. прочитај више
Штапићи од безеа све више постају основни део дечјих забава, слаткиша и као централни украс за свечане столове. Чак и једноставна бела безеа печена у облику руже постаће права лепотица ако се украси са... прочитај више
Врхунац ове торте од црвеног сомота је глазура од пекана, која дивно допуњује чоколадни укус торте. Умешајте пекан у глазуру од крем сира и премажите је преко црвених слојева, а затим је поспите преко готове торте. прочитај више
Ова јелка у облику мафина ће изненадити ваше госте својом оригиналношћу, лепотом и невероватним укусом. Да бисте је саставили, биће вам потребан конус од стиропора за мафине. Испеците мини мафине и премажите их кремом од путера. прочитај више
Пеците чоколадне брауније у округлим калупима за торте како бисте их могли исећи на троуглове и лако их претворити у шармантне божићне јелке без икаквог отпада. Дебла ће бити направљена од комадића штапића од шећерне трске, а сама јелка ће бити... прочитај више
Укус и текстура овог чизкејка биће необични, али ипак укусни. Све се врти око необичне коре, која је, уместо традиционалног колачића, направљена од мешавине жвакавих маршмелоуа и хрскавих житарица од пиринча. Горе: прочитај више
Медењак је један од симбола Божића, а његов лик се може наћи не само на фигурама од медењака већ и на великој празничној торти. Најлакши начин да се направи таква торта је са колачићима. Поређајте колачиће од медењака један поред другог - прочитај више
Иако су јагоде прилично егзотична посластица за зимски одмор, за Божић или Нову годину заиста желите да почастите себе и своје вољене најнајукуснијим и најзанимљивијим десертима! Поготово што уз мало маште, јагоде лако могу... прочитај више
Бадњак (француски: bûche de Noël) је традиционални божићни колач популаран у Француској и франкофоним земљама. Настао је да замени пагански обичај паљења бадњака на Божић. Стога, свака француска домаћица... прочитај више
Послужите празнично пиће у стилизованим божићним чашама. Направите их од модерних тегли украшених филцем са темом Деда Мраза. Потребно је само неколико минута, а ваши гости ће бити апсолутно одушевљени. А савршене су као пиће: прочитај више
Припремите свечани десерт у облику адвентског венца који ће одмах привући пажњу својим светлим изгледом и остати упамћен по невероватном укусу. Хрскави меренг, преливен меким шлагом и укусним сосом направљеним од трија бобичастог воћа: брусница, свежих - прочитај више
Дизајн ове торте савршено реплицира изглед црвених и белих бомбона од менте. Ова торта је савршена за љубитеље слаткиша или као божићна посластица, јер би изгледала веома природно на празничном столу међу божићним украсима. прочитај више
За главни десерт на празничној трпези, можете припремити ову чоколадну роладу са француским кремом од путера и суптилном аромом божићног напитка јајног, коју му даје мешавина зачина и сладног млека заједно са јајетом - прочитај више
Иако сладолед није најпопуларнији десерт током зимских празника, може се користити и за прављење правог празничног колача, са традиционалним божићним укусима италијанског панетоне хлеба са сувим воћем, који се обично пече на - прочитај више
Као што и доликује правом зимском пециву, овај колач је пуњен воћем, сувим воћем, орашастим плодовима и ароматичним зачинима. Поред сувог грожђа и ораха, у тесто умешајте пире од јабука динстаних на путеру и јабуковом сирћету. Ово ће вашем... прочитај више
Ови колачићи су направљени у облику минијатурних божићних колачића. Имају меку текстуру сличну торти и преливени су кремом од путера. Тесто за колачиће је прилично лепљиво, па да бисте му помогли, користите... прочитај више
Пржени путер се широко користи у француској кухињи за побољшање укуса јела или десерта. Направите тесто за ове тартеле са смеђим путером уместо са обичним путером. Ово ће додати сложенији укус и... прочитај више
Иако се ови колачићи мало разликују од традиционалних Линц колачића по томе што им недостају млевени бадеми, подједнако су мрвичасти, топе се у устима и лепи. Поред тога, ова верзија је савршена за оне који траже празнични рецепт. прочитај више
Направите своје чоколадне бомбоне и биће једнако добре као куповне. Основа је мешавина чоколадно-лешниковог намаза и житарица од пиринча. Текстура је прилично занимљива, нежна, а истовремено... прочитај више
Ако вас је до сада плашила сложеност прављења медењака, можете заборавити на то и фокусирати се на креативни део - фарбање медењака глазуром. Јер нема ништа једноставније или генијалније него узети... прочитај више
Овај рецепт за чоколадну торту „Црвени сомот“ један је од најлакших и најбржих. Слојеви се праве са биљном машћу, што им даје меку и влажну текстуру. А њихова гримизно црвена боја се постиже додавањем прехрамбених боја и... прочитај више
Кућица од медењака није само божићна посластица, већ је и празнични атрибут чији ће бајковити изглед донети осећај магије и удобности и деци и одраслима. Изградња кућице од медењака није толико тешка, али је мукотрпан посао. прочитај више
Млевени лешници побољшавају укус ових чувених ролница са циметом. А мало каранфилића додаје нову димензију њиховој слаткој, зачињеној ароми. Ове ролнице су невероватно укусне и одлетеће са стола зачас. А лакше се пеку. прочитај више
Упркос сличности у називу, макарони се значајно разликују од чувених француских макарона по свом саставу, облику и начину припреме. За разлику од макарона, чија је припрема потребна вештина, макарони су прилично једноставни и често се састоје од... прочитај више
Магичне пите се понекад називају паметним питама јер се тесто за питу током печења раздваја на неколико различитих слојева са различитим текстурама, што резултира питом која подсећа на занимљиво пециво. На пример, ова пита са - прочитај више
У предреволуционарној Америци, све до краја 18. века, Дан избора се сматрао другим најважнијим националним празником после Дана захвалности. Масовне прославе са гозбама, песмама и плесовима одржавале су се на овај дан, а главна посластица Дана избора била је... прочитај више
Бајт-дај је техника којом се чворовита тканина боји у различитим бојама, а затим распетљава, откривајући шарене шаре дугиних боја. Ова врста одеће је веома популарна међу тинејџерима и младим одраслима, тако да би одлично решење било... прочитај више
Магија овог пецива је у томе што замесите једно тесто, сипате га у плех, и након печења добијете величанствену питу са три различита слоја: бисквитним, бобичастим и кремастим. Ово слојевитo слагање теста током печења постиже се захваљујући прочитај више
Испечите мирисну питу од бобичастог воћа са дивно сочном текстуром и хрскавим штреусел преливом за вашу домаћу чајанку. За фил користите свеже боровнице, нежно их умешајте у тесто да остану целе и прелијте шећерним преливом. прочитај више
Испеците ове богате чоколадне колачиће са чоколадном глазуром и кокосовим пахуљицама. За још интензивнији укус и боју, одлучите се за алкализирани какао. Шоља свеже скуване црне кафе само ће појачати укус чоколаде. прочитај више
Торта на четири спрата са глазуром од крем сира, орасима и кокосовим љуспицама, преливена свежим боровницама. Ова торта не захтева много украшавања. Сам фил је врхунац. Једноставно премажите слојеве глазуром и поређајте бобице. прочитај више
Црвени сомот је несумњиво једна од најимпресивнијих чоколадних торти. Само погледајте њену варљиво нечоколадну боју! А да не помињемо невероватан укус чоколадних слојева преливених нежном глазуром од крем сира. Сирће - прочитај више
Краљевски колач од јагода је већа, софистициранија верзија америчког колача од јагода, у којем се између две половине колача налазе шлаг и свеже јагоде. Да бисте направили већи колач, користите унапред направљену торту од фунте и... прочитај више
Чоколадна торта на два нивоа са филом и глазуром од невероватног чоколадног крема од путера. Кафа додата у крем и слојеве додатно појачава богат укус чоколаде, посебно ако користите квалитетан алкализовани какао. Слојеви - прочитај више
Ананас и кокос додају јединствен зачин овој торти од шаргарепе. Користи се конзервирани ананас. Његова пулпа се уграђује у слојеве торте заједно са шаргарепом и орасима, а преостали сируп се додаје у фил од крем сира. Обилна количина воћа... прочитај више
Амерички десерт смор су отопљени маршмелоуи са комадићем чоколаде између две половине крекера од грахама. Иако је десерт омиљен међу многима, и даље је посластица за путовања, савршена за свакодневну употребу, али није баш посластица за презентацију. прочитај више
Ови слатки и ароматични панини од француског тоста су преукусни, мекани и сочни. Не треба вам чак ни посебан апарат за сендвиче да бисте их направили. Могу се пећи на роштиљу на отвореном и служити као десерт на пикнику. прочитај више
Укус и арома ролница са циметом увек подижу расположење, било да се једу за доручак, десерт или као ужина. А уз овај рецепт, испадају једнако мекане, прозрачне и укусне као оне из чувеног ланца пекара. Ролнице - прочитај више
Пуфнасти и мирисни, свеже печени белгијски вафли су одлична идеја за укусан доручак или десерт. Пржите вафле у електричном апарату за вафле и прелијте их компотом од боровница и лаганим лимуновим кремом. Овај рецепт их чини још... прочитај више
Међу огромним избором колачића који су данас доступни, ови шећерни колачићи се сматрају старомодним и једноставним, али се праве посебно за празнике и прекривају се глазуром. Зато на први поглед могу деловати бљутаво. прочитај више
Чак можете направити и прелепу рођенданску торту код куће у спором шпорету. Ова метода је идеална ако немате рерну, или ако не желите да је укључујете по летњој врућини, или ако сте нови у печењу и бринете се да ће се слојеви испрљати. прочитај више
Овај рецепт за шлаг са укусом чоколаде може се користити за било који фил за торте, посебно за чоколадне, попут „Ђавоље хране“, где би био савршен. Да би се густа шлаг брже умутио, прочитај више
Краљевска глазура је мешавина умућених беланаца и шећера у праху, са додатком екстракта ваниле за укус. Користи се за украшавање пецива и посластичарских производа. Краљевска глазура се може користити за украшавање колачића, медењака и... прочитај више
Са чоколадним кремом од путера, можете оживети све своје посластичарске фантазије када правите торте и колачиће. Савршен је за филовање, глазирање и украшавање. Који год врх да користите са овим кремом од путера, декорација је... прочитај више
Амерички крем од путера је један од најлакших за прављење. Састоји се од два главна састојка: путера и шећера у праху. Да бисте добили крем без грудвица, најбоље је просејати шећер у праху. Све умутите миксером. За додатни укус, додајте... прочитај више
Хрскаве коверте са белешкама унутра су широко познате као кинески колачићи среће, али као и обично, ствари нису тако једноставне. Постоји неколико теорија о пореклу овог необичног десерта, укључујући и његово историјско порекло. прочитај више
Ово лиснато тесто је невероватно лако за прављење и послужиће многима. Направите фил мешањем путера, смеђег шећера и цимета. За лиснато тесто, биће вам потребна два велика листа готовог лиснатог теста или листа за кроасане. Премажите један од листа са... прочитај више
Ананас је један од најпопуларнијих састојака за обрнуте пите, јер поред невероватног укуса, пита добија и запањујући шарени изглед, било да су то лепо поређани прстенови ананаса или комадићи уредно сложени - прочитај више
Тајна ових хрскавих белгијских вафли је у једнаким деловима путера и биљне масти, што им даје укусну хрскавост. Ове вафле су савршен начин да започнете дан и подићи ће вам расположење својим укусним укусом. Послужите их са... прочитај више
Ако тражите јединствену торту за дечију забаву или школску чајанку, торта „Рибља школа“ ће бити хит. Деца ће је волети не само због њеног јарког, јединственог изгледа, већ и због беспрекорног укуса — ниједно дете неће бити одушевљено шаком M&M бомбона. прочитај више
Таралучи су италијански колачићи слични нашим курабијама. Али овај рецепт нуди слатке таралучи са карамел сосом; слани карамел сос додаје незабораван укус. Процес припреме захтева пажњу и прецизност... прочитај више
Снежне грудве су јединствени колачићи пресвучени снежнобелом глазуром од шећера у праху, савршени за сваку слатку новогодишњу трпезу захваљујући свом мини дизајну у облику снежних грудви. Додатак бурбона даје колачићима укус јајног лимуна. прочитај више
Елегантна свадбена торта на четири спрата са нежним слојевима беле чоколаде, преливеним глазуром од беле чоколаде и свежим бобицама. Сваки слој је прекривен фонданом и украшен краљевском глазуром. Можете обојити фондан по својој жељи или... прочитај више
Ови укусни мафини од поврћа чак немају ни укус поврћа, већ се хармонично стапају са осталим састојцима, стварајући дивно јесење пециво са топлим нотама цимета и ђумбира. Слаткоћа поврћа и киселост павлаке чине ове мафине... прочитај више
Класична чоколадна пита која ће заувек освојити ваше срце. Због различитих текстура коре и фила, пече се у две фазе. Прво, испеците кору од прхког чоколадног теста у калупу за питу. Затим, напуните кору филом. прочитај више
Чоколадни колачићи који се топе нису само фондан са течном средином, већ право задовољство које се топи на језику са сваким залогајем. Главна тајна ових колачића је што не садрже брашно. Пшенично брашно у тесту је замењено са неколико кашика какаоа. прочитај више
Ови мафини од ваниле нису само невероватно укусни, већ њихов једноставан и ненаметљив састав такође пружа мноштво креативних могућности. На пример, користећи обојени крем од путера, трансформишите мафине у праву цветну гредицу. прочитај више
Ова величанствена торта са класичном комбинацијом ваниле и кремастог карамела биће прави врхунац вашег рођендана или било које друге прославе. Основа фила за торту је крем са карамелом умешаним у њега. Нанесите га између два ванилин... прочитај више
Ако први пут печете мафине, овај рецепт је управо оно што вам треба. То је веома једноставан рецепт са само неколико основних састојака који ће дефинитивно направити укусне и лепе мафине. Пеците мафине у калупима и украсите их глазуром од путера. прочитај више
Ове пите са воћним филом праве се од теста за питу од јабука. Али имају неколико предности у односу на веће пите: брже се пеку, њихов фил не захтева претходну припрему и савршене су за употребу у покрету, на пример, прочитај више
Колач од лимуна и јогурта има благи укус цитруса и нежну текстуру, што се постиже мешањем теста са јогуртом. Биљно уље чини колач укусним и сочним изнутра. Да би се осигурало да колач добро нарасте и лепо изгледа, прочитај више
Пињоли дају колачићима суптилну, препознатљиву арому и укус, чинећи их другачијим од осталих колачића са орашастим плодовима. Лимун савршено допуњује овај укус, чинећи га мало светлијим и занимљивијим. Колачићи су веома мрвичасти и... прочитај више
Ови укусни италијански колачићи се праве са маслиновим уљем, што их чини невероватно сочним и укусним. Лимунова кора у колачићима и лимунска глазура надокнађују њихову слаткоћу пријатном цитрусном свежином, употпуњеном мирисним тимијаном. прочитај више
Прозрачан и лаган, бисквит „Енџел Фуд“ долази у облику појединачних колачића преливених укусном глазуром и лимунским конфитом. Овај бисквит је вољен широм света због своје нежне текстуре, постигнуте одсуством масти и високим садржајем... прочитај више
Злокобно крвави колачићи изгледају као да их је загризао сам гроф Дракула. Али у стварности, то је само укусни џем од малине, а ако сами загризете ове колачиће, у средини вас чека још више течне слаткоће— прочитај више
За овај рецепт за „пијане“ крушке са слатким филом од сира биће вам потребна кеса за колаче. Ово предјело, савршено за сваку празничну трпезу, захтева стрпљење. Крушке добијају богату боју вина са контрастним белим филом. Посебно... прочитај више
Традиционални чизкејк је пита направљена од филаделфијског сира, јаја и павлаке, преливена свежим воћем. Кора је или печена или направљена од измрвљених колачића. Овај рецепт користи чизкејк без печења. прочитај више
Безе је француски десерт направљен од умућених беланаца са шећером и печених. Омиљен је међу многима и може се уживати сам по себи или користити као састојак у разним другим десертима. Овај рецепт садржи: прочитај више
Слатки француски макарони су одавно освојили љубав милиона људи широм света и сматрају се једним од најпожељнијих десерта. Упркос једноставном саставу од беланаца, млевених бадема и шећера, макарони су прилично сложен десерт. прочитај више
Десерт познате америчке куварице и ауторке Вирџиније Вилис, чији рецепти садрже америчку јужњачку и француску кухињу, овај чизкејк од боровница без печења је десерт који се састоји од коре од пекана са филом од крем сира направљеним од - прочитај више
Пита од путера од кикирикија без печења је укусан десерт који можете направити за велику публику. Кора од згњечених крекера од грахама је слојевита са лаганом глазуром од крем сира са путером од кикирикија и шлагом од ваниле, преливена... прочитај више
Традиционални божићни шећерни колачићи су мекши од ових чоколадних колачића, али је тесто невероватно свестрано – може се обликовати у скоро сваки облик, лако се прави и има релативно дуг рок трајања. Али - прочитај више
Летњи мус чизкејк је рецепт за чизкејк без печења. Уместо коре користи уситњене крекере од грахама, а фил се састоји од наизменичних слојева крем сира, који има лагану конзистенцију сличну мусу, и џема од бобичастог воћа. Сам чизкејк се служи - прочитај више










































































































