Шећер у праху
Пита од лимете је амерички десерт направљен од сока од лимете, жуманца и кондензованог млека у кори од теста. То је званична државна пита Флориде. Класична пита се прави од малих, киселкастих мексичких лимета, које су... прочитај више
Ови колачићи од сира изгледају невероватно свечано. Појединачни комадићи сира се мешају у тесто. Ова једноставна метода спречава да се тесто шири на нејасно место, а грудвице му помажу да задржи облик када се пече. прочитај више
Иако су колачићи прилично нежни, добро држе облик и не мрве се. Стога ће ове елегантне „јелке“ са својим финим детаљима изгледати сјајно на празничном столу, стварајући јединствену новогодишњу атмосферу. Укус менте колачића чини... прочитај више
Картице са именима које упућују госте ка њиховим местима за столом могу бити у различитим облицима. Обично су направљене од папира или картона. Међутим, забавнија идеја је да се направе јестиве картице са именима. Гости ће сигурно бити одушевљени. Поред тога, прочитај више
Ови колачићи су од првог залогаја обавијени невероватним букетом зачина. Употреба меласе даје десерту текстуру сличну карамели и пријатан укус за жвакање. Шећер спаја све укусе и ароме зачина и додатно појачава... прочитај више
Као што је Нова година у Русији незамислива без салате Оливије и мандарина, тако ни у Европи ниједан Божић није потпун без колачића. Они се поклањају као сувенири, продају на вашарима, а једноставно се уживају увече уз чашу млека или шољу чаја. Најважнија ствар у - прочитај више
Ова торта са влажним филом, богатим пенастим преливом и кандираним грожђем на врху има живахан јесењи укус и мирис. Колико год величанствено изгледало, можете је направити ако пратите ове кораке. Почните са намакањем, а осим тога, ово... прочитај више
Можете се лепо провести са децом тако што ћете организовати забавну радионицу о украшавању мини колачића поред логорске ватре. Испеците колачиће од прхког теста и припремите глазуру унапред. Поделите прибор за украшавање и направите их заједно. прочитај више
Прхки колачићи направљени шприцем су посебно укусни, мрвичасти и топљиви, захваљујући посебном меком тесту за прхки колачић који се умеша у њих. Поред одличне текстуре, ови колачићи имају и прелеп изглед. Можете... прочитај више
Родним местом холандских Боше Болена (холандски: bossche bollen – Босове лоптице) сматра се мали град Хертогенбош (или скраћено Бос), где се ови колачи једноставно називају чоколадним лоптицама. То су велики профитероли величине тениске лоптице - прочитај више
Овај пудинг се не може помешати са другим врстама пудинга; као и многи енглески пудинзи, он се фундаментално разликује од кремасте масе коју једете кашиком. Легенда каже да је пудинг Бејквел измишљен у малом енглеском граду Бејквелу, иако је његова историја... прочитај више
Популарна торта у Летонији и Источној Немачкој, први пут је испечена у Риги за посету руског цара Летонији. Упркос једноставном рецепту, торта је невероватно укусна захваљујући хармоничној комбинацији својих слојева. прочитај више
Ови једноставни, брзи, али укусни колачићи од ваниле, обликовани као популарна играчка јо-јо, печени су од прхког теста, а затим премазани дебелим слојем глазуре. Колачићи су хрскави и топе се у устима, па их треба одмах појести. прочитај више
Колач мудраца (шпански: Rosca de Reyes – Прстен мудраца) је главна посластица Богојављења, 6. јануара, у свим земљама шпанског говорног подручја. За разлику од колача мудраца у другим католичким земљама, у Шпанији и Мексику се увек пече у облику прстена и - прочитај више
Полворон је популаран колачић у земљама шпанског говорног подручја. Печен од прхког теста са додатком орашастих плодова, невероватно је укусан, веома орашаст и једноставно се топи у устима. У Мексику је уобичајено да се од полворона праве куглице и ваљају у... прочитај више
Ова дивна француска лимунска пита је тако лагана, летња и нежна. Њен живахан укус и арома једноставно вас испуњавају позитивним расположењем и енергијом. Да бисте припремили питу, прво испеците кору, а затим направите лимунски крем. прочитај више
Касата је сицилијански десерт направљен од бисквита пуњеног рикотом. Направите појединачне касате, које не захтевају печење. Користите савојарди кекс за бисквит, а пошто ће ове касате бити са - прочитај више
Швајцарска ролница (названа Swiss roll у земљама енглеског говорног подручја) је прилично једноставна за прављење: само испеците бисквит, премажите га џемом од малине и увијте. За тесто ће вам бити потребни шећер, брашно и јаја. Умесите га и испеците у танку, прочитај више
Крстићи су популарно ускршње пециво у католичким земљама Британског комонвелта. Традиционално се пеку на Велики петак од богатог теста са ароматичним зачинима и сушеним воћем, а на врху имају насликану слику. прочитај више
Ова лагана и укусна торта од безеа обликована је као снежни врх највише тачке у Алпима, Мон Блан (француски за „белу планину“), који се налази на граници Француске и Италије. За фил за торту припремите крем од кестена, популарног воћа - прочитај више
Француске мадлене се традиционално пеку у облику капица користећи геновски бисквит са додатком бадемовог брашна. Пошто бисквит не садржи прашак за пециво, тесто се прави од добро умућених беланаца и жуманаца, додајући их у порцијама. прочитај више
Вегетаријанска кухиња се често сматра досадном, али у ствари, са данашњим напретком у производњи и глобализацији, вегетаријанци могу да креирају јела и десерте који ни на који начин нису инфериорни у односу на традиционалну кухињу. На пример, ови колачићи од ваниле изгледају... прочитај више
Сањате о сладоледу који се неће топити нити вас болети у грлу? Имамо га! Ови јарки корнети за сладолед вас неће расхладити, али ће вам пружити исто толико радости као и прави сладолед. Ови колачићи и глазура су савршени— прочитај више
Краљевска шарлота се радикално разликује од уобичајене шарлоте од јабука по свом изгледу, саставу и укусу. Помпезни дизајн ове шарлоте у потпуности оправдава њену краљевску титулу. Овај десерт ће несумњиво бити запањујући додатак свакој забави. прочитај више
Диван летњи колач направљен од лагане подлоге од бисквита (без прашка за пециво), преливен укусним шлагом и глазуром од крем сира и јагодама. Помешајте свеже јагоде са џемом од јагода да би фил био још... прочитај више
Пуфнасте, златно-смеђе крофне су посластица којој не можете одолети. Још су укусније када се прже са јабукама. Додајте крупно рендане јабуке у тесто и пржите у дубоком уљу. Ако немате фритезу, можете користити прочитај више
Крофне су популарна посластица у француској и креолској кухињи. Док се крофне од прженог теста праве од шу теста, у креолској кухињи то су крофне од квасца, често квадратног облика. Нису ништа мање укусне од крофни од шу теста. прочитај више
Луксузни кокосов колач са богатим укусом и пријатном тропском аромом. Главни састојак колача је кокосов крем - прерађена кокосова пулпа помешана са водом да би се добила густа крема. Додаје се и у тесто током мешања и у глазуру од путера. прочитај више
Колико смо пута видели маршмелоу печене на логорској ватри у америчким филмовима, али испоставило се да је то само један састојак невероватно популарног америчког десерта, с'мора. Његово име се са енглеског преводи као „још мало“ (неки - прочитај више
Глазура од крем сира најбоље се слаже са воћем. Овај рецепт за торту са тропским воћем чини глазуру од крем сира посебно пуфнастом. Овај рецепт за торту, посвећен малом, али окретном колибрију, настао је 1960-их. прочитај више
Ови колачићи ће вас одушевити не само својим богатим укусом чоколаде већ и атрактивним изгледом. Када их украшавате шећером у праху, можете бити креативни и креирати разне шаре. На пример, поспите кришке до пола испод папира за печење. прочитај више
Ноћно небо претвара чизкејк на бази чоколаде у невероватно свечану торту. Ноћно небо осветљено јарким ватрометом може се појавити на вашем столу једноставно уз помоћ прехрамбене боје и дугачког ражњића. прочитај више
Клафути се са француског преводи као „пуњен“. Овај диван десерт, веома популаран међу француским домаћицама, је тепсија пуњена вишњама. Његова текстура подсећа на нежни суфле, првенствено направљен од... прочитај више
Ови шармантни колачићи су варијација на тему њујоршког чизкејка. Нуде све укусе популарног чизкејка: укусну комбинацију коре и укусног фила од крем сира, плус нешто мало додатно. Основа ових колачића је кора направљена од - прочитај више
У последње време, прављење десерта у теглама је постало веома популарно. Поред тога што изгледају шармантно и јединствено, такође су практични за понети са собом. Ово је посебно корисно ако идете на пикник. Десерт у затвореној тегли - прочитај више
Најукуснији десерти од бобичастог воћа праве се од свежег летњег воћа, које им даје задивљујућу арому и сочност. Пудинг од хлеба са купинама је одличан пример. Такође је прилично једноставан за прављење. Направите сируп од купина, - прочитај више
Невероватно лепа и подједнако укусна рођенданска торта памтиће се дуго након прославе. Такође можете дозволити славаљцу или славарки да сами изаберу дизајн десерта. Рецепт укључује опције и за слојеве торте и за спољашњост. прочитај више
Елегантан слојевити десерт од мармеладе од поморанџе, свежег шлага и чоколадних мрвица у чаши. Готов је за неколико минута и изгледа као милион долара. Поред тога, комбинација укуса поморанџе, црне чоколаде и кремасте шлаге чини га... прочитај више
Ови колачићи ће одушевити и децу и одрасле већ само својим јединственим изгледом. Направљени су у стилу пињате, мексичке забаве која је недавно постала популарна широм света, где велика фигура направљена од... прочитај више
Историја пудинга од хлеба датира отприлике 800 година уназад. Првобитно, десерт, који се појавио у Енглеској у 13. веку, сматрао се храном сиромашних људи и правио се првенствено од бајатог хлеба натопљеног водом, шећером и зачинима. Модерни пудинг од хлеба, какав је... прочитај више
Амерички десерт, вупи пита, је сендвич направљен од два бисквита спојена слојем крема од путера. Вољени су због свог меког бисквита који се лепо слаже са кремом, посебно након што одстоје - прочитај више
Сендвич са сладоледом од гориле је два уживања у једном. Укусан сладолед од банане и сира и колачићи са пекан орасима и чоколадним мрвицама, који се топе. И не само чоколада, већ дупла чоколада, јер је тесто прожето и какао прахом и... прочитај више
Ова торта изгледа као да је професионално направљена. Њен укус такође није ни на који начин лошији од куповних верзија. Путер чини слојеве меким и сочним. По жељи можете чак и мало повећати количину овог састојка. Да бисте слојеве направили... прочитај више
Ова нежна и укусна торта од јагода и шлага је савршена за сваку прилику. Торта се пече, затим се пресеца на два слоја, са слојем шлага и комадићима јагода између њих. Торта се затим премазује шлагом. прочитај више
Овај укусни рецепт за чоколадну торту, са влажним слојевима и филом од путера између њих, савршен је за посебне прилике и гарантовано ће добити одушевљене критике. Оставите ганаш да се мало охлади пре него што употребите течни слој. прочитај више
Пореклом са Јамајке, ова торта, понекад названа „Доктор Птица“ у јужњачкој кухињи и традиционално направљена од банана, ананаса, пекана и цимета, преливена глазуром од крем сира, освојила је награду за најбољи десерт 1978. године. Рецепт - прочитај више
Током летњих врућина, не желите баш да укључите рерну да бисте направили десерт. Ту вам у помоћ прискачу замрзнути лизалице. Обликујте их у куглице и уваљајте их у млевене орахе. Замрзнута смеса се састоји од умућеног... прочитај више
Рутбир, популаран у Северној Америци, и омиљени италијански десерт комбинују се у овом рецепту са веома успешним резултатом. По жељи, украсите десерт чоколадним струготинама. Имајте на уму да ћете можда морати да користите мало више чоколаде да бисте направили сируп. прочитај више
Тешко је смислити рецепт за десерт са богатим, орашастим укусом. Овај рецепт за торту користи орахе у кори, за декорацију, па чак и за глазуру. Мала тајна за пуфнастију торту је посипање подмазаног плеха шећером. прочитај више
Диван, лаган десерт којем нећете моћи да одолите захтева врло мало времена и труда. Ценићете не само његов укус већ и његове здравствене предности, јер се прави од свежег воћа и јогурта и лако може да замени традиционалне десерте. прочитај више
Блекаут торта је савршен избор за незаборавно свечано вече. Комбинује слаткоћу са пријатном горчином, а уз то је и лепо презентована. Рецепт за ову чувену торту укључује не само какао већ и праву чоколаду, која... прочитај више
Глазирани колачићи су омиљена дечја посластица. Савршени су за сваку породичну прославу, од рођендана до Нове године. Медењаци се често преливају глазуром, али овај рецепт је базиран на прхким колачићима. Да бисте их правилно умесили, прочитај више
Све у вези са јамајчанском тортом „Колибри“ је савршено и хармонично: њено карипско порекло, њено небеско име и запањујући састав тропског воћа. Банане, ананас и лимета са зачињеним нотама цимета и пекана - све то даје торти величанствен, необичан укус. прочитај више
Ова богата чоколадна торта, „Ђавоља храна“, је потпуна супротност другој популарној белој и меканој торти са бисквитом, „Анђеоска храна“, али не и мање укусна. Влажни слојеви чоколаде су спојени и потпуно прекривени чоколадном глазуром. Торта је... прочитај више
Банане и ананас који се додају у тесто често се укључују у рецепте за шарлоте, пите, мафине и још много тога, зато се немојте изненадити ако вам укус делује познато. Пире од банане даје тесту меку текстуру. Влажније тесто се прави од меких, зрелих банана. прочитај више
Ова невероватно укусна глазура од белог крем сира је достојна алтернатива чоколадној глазури. Глазура од крем сира није само деликатног укуса, већ је и свестрана, јер је можете користити на разне начине. прочитај више
Макаронси су француско пециво направљено од беланаца, шећера, млевених бадема и прехрамбене боје. Крем или џем се обично стављају између два слоја теста. Према једној теорији, макарони су настали у венецијанском манастиру у 8. веку, а током... прочитај више
Колач од боровница и бадема са лимуновом корицом – запањујући десерт са слојем шлага, преливен лимуновом глазуром и посут препеченим бадемима, савршен је десерт за сваку прилику. Лагани слојеви колача од ваниле и бадема су одлична посластица – прочитај више
Америчка торта „Црвени сомот“ је свечана торта! Право ремек-дело, вредно дивљења због свог укуса и живописног црвено-белог пресека. Укус торте се сукобљава са њеним изгледом, дајући јој дашак мистерије. Читав трик је у томе што... прочитај више
Колач мудраца је традиционално пециво у католичким земљама за празник Богојављења, којим се обележава дар који су три мудраца дала малом Исусу. Иако се колач мудраца разликује по изгледу и укусу у свакој земљи, његов... прочитај више
Шаргарепа садржи више шећера него било које друго поврће осим шећерне репе, због чега се користила за прављење слатких колача још у средњем веку, када су шећер и заслађивачи били ретки и скупи. Порекло шаргарепе је... прочитај више
Галет је термин који се користи у француској кухињи за описивање разних врста равних, округлих или другачије обликованих хрскавих колачића или лепиња. На пример, бретонске галете су округле палачинке обмотане око... прочитај више
Оригинални назив овог десерта је „icebox cake“, што се дословно преводи као „торта из фрижидера“. Име је добио по начину на који се прави: танке, хрскаве чоколадне вафле се мажу шлагом и слажу једна на другу. прочитај више
Када једном пробате овај светски познати амерички бисквит од беланаца, видећете колико је његово име заиста истинито. Његова лагана, пахуљаста текстура и снежно бела боја постижу се мешањем теста и печењем— прочитај више
Ови нежни колачићи од прхког теста су прекривени слојем џема, посути шећером у праху и украшени кандираном вишњом. Ови традиционални британски колачићи су веома слични Линц колачићима од бадема, и то је у основи то. прочитај више
Фантастично укусна торта која ће се дуго памтити по свом меком, влажном бисквиту, нежном филу налик пудингу и занимљивој комбинацији укуса. Освежавајућа мента је у прелепом контрасту са топлим, баршунастим укусом чоколаде. А њен весели изглед... прочитај више
Мостачон де фреса је традиционални мексички десерт, за који се верује да потиче из североисточног Мексика. Пеците основу за колач, мешајући орахе и комадиће колачића у умућену смесу од беланаца. За врхунски укус, најбоље је... прочитај више
Линцер колачићи су елегантна и префињена посластица пореклом из аустријског града Линца. Њихове карактеристичне карактеристике укључују прхко тесто направљено од бадемовог брашна и атрактиван изглед сендвича, који се састоји од две фигуре са џемом у средини, који је јарко обојен. прочитај више
Ови прозрачни француски колачи били су омиљена посластица краљевске породице и више од два века су остали популарни. Почастите своје вољене домаћим еклерима који ће бити једнако укусни и лепи као они из најбољих посластичарница. прочитај више
Кокосове пахуљице и кокосово млеко се често користе у домаћим пецивима јер дају веома деликатан укус десертима. Кокосова пулпа и млеко су одлични за кремове и добро се слажу са шлагом и ванилом. Ова торта ће бити хит са... прочитај више
Тарт је ниска, отворена пита која омогућава експериментисање са филовима. Њен облик подсећа на равну корпу или велику тарталету, што значи да има подигнуте ивице које се лако обликују од охлађеног прхког теста. прочитај више
Укусни еклери са нежним филом од ваниле, обилно преливени сјајном, вишебојном глазуром и пуњени најукуснијим кремом... Сигурно ћете волети ово дивно домаће пециво, зар не? Еклери са обојеном глазуром ─ Рецепт, - прочитај више
Најукуснија шаргарепа торта сада се може направити у облику белгијских вафли, а не захтева много времена. Такође, више не морате да чекате празник или посебну прилику да бисте испекли своју омиљену торту. Читав процес ће вам трајати не више од... прочитај више
Ово је варијација француског десерта клафутија, који се обично пече са вишњама, али у овој верзији, малине додају неконвенционалан заокрет класичном кишу. Невероватно лака посластица за припрему, не захтева... прочитај више
Ова свечана верзија торте од бобичастог воћа биће крунски драгуљ сваког стола за десертима и биће веома цењена. За разлику од традиционалних плетених колача, решетка на овој торти није направљена од теста, већ од ваниле, која је прелепо украшена... прочитај више
Овсени колачићи су омиљена посластица многих домаћих кувара. Због свог састава, ови колачићи се сматрају нискокалоричним, а опет укусним и здравим. Овсени колачићи се не праве дуго, али резултати су невероватни. прочитај више
Дулсе де лече, кондензовани карамел, је веома популаран десертни сос који потиче из Латинске Америке. Слатка и нежна смеса за колачиће савршено се слаже са овим филом. Колачићи са кондензованим карамелом су дивно нежна посластица. прочитај више
Пробајте да направите ову торту са слојем крем сира за своју вољену половину. Шаргарепа торта има дугу историју – сличне торте су се пекле још у средњем веку, јер је шећер тада био скуп, а шаргарепа се користила као... прочитај више
Француска пецива се сматрају најизврснијим, а њихови деликатни укуси су савршени за сваку прилику. Један од најпопуларнијих и светски познатих француских десерта је еклер. Ваздушасто тесто и крем који се топи у устима су укусни. прочитај више
Торте се обично дуго праве, али не и ова. Нудимо вам рецепт за торту са најнежнијим кремом од белог чоколаде и преливом од мрвљених колачића. прочитај више
Пржена Кока-Кола није ни шала ни мит. То је десерт који је 2006. године изумео Американац Абел Гонзалез, који ју је представио на годишњем сајму државе Тексас и освојио награду за њу. Упркос високом калоријском садржају пржене Кока-Коле, јавност... прочитај више
Почастите се мусом од шлага — можете остварити своје детињске фантазије у једној чинији. Сада салата неће изгледати досадно, а ваша жеља за слаткишима биће на седмом небу. Припрема је прилично једноставна и брза — само помешајте: прочитај више
Ова „пита за одрасле“ је инспирисана класичним алкохолним коктелом и садржи све његове састојке: чоколаду, менту и ликер. Вишак шлага може се додати у врућу чоколаду. прочитај више
Ова Винтиџ пита је базирана на класичном коктелу истог имена. Можете користити ражени виски уместо бурбона ако желите. Ретро инспирисан прелив од поморанџе додаје забаван завршни додир. прочитај више
Црно-бели колачићи су један од посластичарских симбола Њујорка. Ови мекани, округли колачићи су прекривени полубелом, полутамном глазуром. У Америци се повезују са мирним суживотом две расе, а такође су... прочитај више
Направите лењи колач са прхким колачићима, меким сиром и малинама преливеним ликером од лимончела. Овај десерт се брзо прави и не захтева печење нити посебне кулинарске вештине. Пасирајте малине са шећером и ликером од лимончела и прелијте смесом од бобичастог воћа. прочитај више
Овај дивни летњи десерт не захтева печење и готов је за трен ока! Једноставно помешајте састојке, кашиком сипајте добијену смесу од крем сира у тарталетке и украсите свежим јагодама. Можете га направити чак и ако га никада раније нисте правили. прочитај више
Трајфл је енглески десерт направљен од слојева торте, бобичастог воћа и шлага. Предност појединачних трајфлова је у томе што се могу направити од остатака кора од торте, мафина и бобичастог воћа. За богатију текстуру, натопите коре исечене од прочитај више
Савршена посластица за пикник је слатки, гриловани панини сендвич. Пуњење је савршена комбинација банане и чоколаде. Користите зреле или чак презреле банане да бисте били сигурни да... прочитај више
У преводу са шпанског, „Tres Leches“ значи „Три млека“ и традиционални је мексички колач. Његова посебност је у томе што се током процеса печења бисквит натопи млечним филом, што резултира тиме да постане влажан и има... прочитај више
Назив „левкасти колач“, што се може превести као „левкасти колач“, односи се на начин припреме овог десерта. Ова посластица се често продаје на вашарима и другим сличним јавним догађајима. Верује се да рецепт за ово јело потиче... прочитај више
Ова торта је веома популарна у Француској и давно је освојила срце Џулије Чајлд, која је своју верзију овог десерта назвала „Le Glorieux“ (славна). Оригинални рецепт за торту није у потпуности без брашна. Када га је часопис McCall's објавио 1959. године, прочитај више
Љубитељи бундеве ће обожавати овај једноставан бисквит — фил од бундеве се пече директно у зачињеној кори од бисквита. Нема потребе да бринете о тесту; можете одмах уживати у богатом филу од бундеве и тофуа. прочитај више
„Дарк ен сторми пита“ је тестенинска верзија чувеног коктела „Дарк ен сторми“, направљена од ђумбир пива, тамног рума и лимете. Основа алкохолне пите је кора направљена од уситњеног... прочитај више
Већина би се сложила да је најбољи део шаргарепе прелив од крем сира, тако да је сасвим прикладно заменити га дебелим слојем кремастог чизкејка. Ове две класичне торте чине запањујући „хибридни“ десерт — шаргарепу. прочитај више
Неки историчари проналазе помињање ове чувене чоколадно-вишанјске торте (која се у Немачкој зове Шварцвалдска торта) још у 16. веку. Али вероватније је да је торта добила име и популарност захваљујући немачком посластичару Јозефу Келеру. прочитај више
Једног дана 1832. године, аустријски дипломата Клеменс фон Метерних наредио је својим куварима да припреме необичан десерт за угледне госте. Али његов кувар је тог дана био болестан. Шеснаестогодишњи Франц Захер је био шегрт у кухињи: од онога што је било при руци... прочитај више
Ролнице са циметом су најпопуларније у северноевропским земљама и Северној Америци. Шведска чак слави Дан ролница са циметом 4. октобра. Ово пециво је изабрано за овај комеморативни дан јер га Швеђани повезују са... прочитај више
Орео колачићи су познати у скоро сваком кутку света. А шта може бити боље од Орео торте? Слаткиши свих узраста неће моћи да одоле парчету овог нежног десерта. Можете украсити врх торте целим колачићима, забодући их у... прочитај више
Равни шећерни колачићи се изузетно лако праве и невероватно су укусни! Можете их пећи у великим количинама и служити их свакодневно уз чај или кафу. Прелијте их краљевском глазуром и биће диван додатак сваком празнику. прочитај више










































































































